Mga flatbread para sa pangunahing pinggan tulad ng curry, kebab, kebab, kofta (mga cutlet na Arabe na may pampalasa)

Ang mga cake ay kahanga-hanga, salamat Svetochka para sa masarap! Mga batang babae, nagdaragdag ako ng isang maliit na asin, ngunit sinubukan kong ilabas ito nang napakapayat at hindi masyadong manipis. Napagpasyahan kong ang masyadong manipis ay mas mababa ang pagtaas. Ngunit kapag ang kapal ay humigit-kumulang, tulad ng sa dumplings, maraming mga bula ang nakuha at pagkatapos ng paghihip ng mga bula na ito, ang kuwarta ay tila malabo. Napakasarap! At mainit at mainit at malamig, at may kung ano sa loob, ngunit nagmamahal lang ako sa kape. Matapos ang pagluluto sa cake, nilagyan ko ng grasa ang mga ito nang wala nang iba, may sapat na langis sa kanila.

Mga batang babae, sabihin sa akin kung ano ang pipindutin upang pasasalamatan, markahan ang may-akda ng resipe. Mukhang nasuri ko ang lahat, ngunit wala akong nakitang plus sign, o isang asterisk, o anumang iba pang icon.

[Lel]

Lel, sa tabi ng profile ng bawat gumagamit ay may isang salita upang magpasalamat. Mag-click dito at lilitaw ang isang linya kung saan maaari kang magsulat ng mga salita ng pasasalamat.
Sveta, salamat sa resipe, susubukan ko rin ang mga nasabing cake.

[Lel]

Matapos ang pagluluto sa cake, nilagyan ko ng grasa ang mga ito nang wala nang iba, may sapat na langis sa kanila.

Lel, ang mga walang langis sa kuwarta ay lubricated.

[Baywang]

Baywang, Umalis ako dito ng isang linggo upang pakainin ang mga tao sa halagang 30 katao, at narito napakapuri mo ang mga cake! Paumanhin para sa hindi pagsagot tungkol sa lambot-malagkit, ang Internet ay ganap na limitado, at walang oras ... Natutuwa ako na gusto ng mga bata at ng aking asawa. Ang aking mga anak na lalaki ay iginagalang din, kahit na sa susunod na araw ...

Thalia, mayroon ka bang isang recipe para sa Irish soda tinapay sa iyong bunk? Nais kong subukan ito, ngunit natatakot akong makakuha ng brick sa exit ...

Pahalagahan ko iyon

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, Wala akong resipe "Soda tinapay" Hindi ko talaga siya respeto, nararamdaman kong masyadong soda at samakatuwid ay hindi ito kinakain. Gusto ito ng aking asawa, ngunit isang beses sa isang taon, mas madaling bumili ng isang nakahandang tinapay sa tindahan.
Hindi ko pa nasubukan ang kanyang oven titingnan ko ang mga recipe, subukan at mag-unsubscribe, ngunit hindi bukas syempre
Muli, ang tradisyunal na tinapay na ito ay may isang malakas na lasa ng soda, isang babala lamang.

[Natalia]

Natalia, salamat nang maaga, talagang inaakit ako nito (ang tinapay na ito ng Irish soda) sa mga tuntunin ng pagiging kapaki-pakinabang bilang isang kahalili sa lebadura ... ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay hindi ko pa ito natitikman

[Svetlenki]

sa mga tuntunin ng utility

Svetlenkipagkatapos ay subukan ang likidong tinapay na lebadura. Ito ay talagang kapaki-pakinabang.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0

Salamat sa resipe! Ano pala

Impiyerno kay Princesse. Mahigpit na ang kuwarta ayon sa resipe. Napakasarap sa nilagang gulay, lalo na kung naligo ka ng isang piraso sa sarsa.
At pagkatapos ay may tsaa at mansanas din. Direktang unibersal na ilang uri ng cake.

[Ksenia]

Ksenia, malamig! Tulad ng nakikita kong mga bloating na bula, ang kaluluwa ay agad na nagagalak. Kasama ang mga bata sa bakasyon, gumagawa ako ngayon ng triple bookmark bawat ibang araw ... Kinain lang sila ng mga lalaki at ibalot sa kanila na nakita nila sa ref. Sa katunayan, unibersal.

Ngayon ay naghahanda ako upang subukang ihalo ang harina ng trigo sa buong butil siguro 50 hanggang 50 ... magkakaroon ng maraming mga benepisyo, iyan lamang kung paano ito gumagana ... marahil ang likido ay kailangang dagdagan at payagan bumulwak ng konti sa gitna ng batch ... kakailanganin mo pa ring magpasya at mag-ulat muli

Hihintayin namin ang ulat.

[Svetlenki]

Ngayon ay naghahanda ako upang subukang ihalo ang harina ng trigo sa buong butil siguro 50-50 ... magkakaroon ng maraming mga benepisyo, iyan lamang kung paano ito gumagana ...marahil ang likido ay kailangang dagdagan at pahintulutan na tumayo upang mamaga nang kaunti sa gitna ng batch ... kailangan mo pa ring magpasya at mag-ulat

Svetlenki, Naghalo ako sa peeled rye. Pinahintulutan ang tuhod na tumayo nang 20 - 30 minuto at higit pa. Dagdag pa ayon sa resipe. Masarap, nakakain

[Ilaw]

Ilaw, Sveta, salamat! Tama ang aking hula, marami na akong nabasa sa aming paboritong site tungkol sa iba't ibang uri ng mga produktong harina at tinapay mula sa kanila, tila halo-halong nasa aking isip ang lahat, ngunit hindi, tila wasto ang mga iniisip

[Svetlenki]

tila ang lahat ay halo-halo sa ulo, ngunit hindi, ang naiisip naisip tulad ng mga tama

Svetlenki, Sveta,

[Sveta]

Thalia, mayroon ka bang isang recipe para sa Irish soda tinapay sa iyong bunk? Nais kong subukan ito, ngunit natatakot akong makakuha ng brick sa exit ...

Pahalagahan ko iyon

Sveta, dito dito tingnan mo

Ang pinakamadaling soda na tinapay. Magdaragdag ako ng larawan sa paglaon.

[Svetlenki]

Svetlenkinapakagandang resipe! Ang unang cake na nakuha ko. Tiyak na uulitin ko! Salamat!


Maraming salamat sa napakagandang resipe!

Ang mga cake ay naging katulad ng may-akda, ngunit ang impression ay ang mga ito ay hilaw sa loob, na parang hindi inihurno, ngunit namamaga nang maayos. Ganito ba dapat ito?

Maraming salamat

[Ikra]

Mga batang babae - Ikra, marian82, salamat sa magagaling na ulat! Akala ko nakalimutan ang aking resipe, ngunit lumalabas na ang mga abiso ay hindi dumating sa akin !!!

Ngayon ay magsisimula na ang panahon ng barbecue - naghahanda na ako para sa flatbread marathon. At ngayon mayroon akong tambak na patis ng gatas na nais ko ring subukan na magdagdag ng buong harina ng palay para sa kalusugan

naging tulad ng may-akda, ngunit ang impression ay ang mga ito ay hilaw sa loob, na parang hindi inihurnong, ngunit namamaga nang maayos

tagsibol, Helena, at pinulutan ng manipis? ilan millimeter? dapat itong tuwid, payat, payat ... Mayroon lamang akong palagay na ang makapal ay lumabas at hindi nagluto, samakatuwid

Paano bumubuo ng mga bula kung walang soda?!

[Marina111]

Marina111,

Ang mga flat cake ay namamaga mula sa kapal ng pinagsama na kuwarta.

Tinalakay namin ito sa unang pahina sa mga komento. Hindi ka ba tumingin? Mahalaga rin ang init sa aking palagay ...

Oh, anong malusog na resipe! marahil ako, krivoruchki, ay makakakuha ng mga cake na may mga bula? Dinala ko ito sa iyong mga bookmark, susubukan ko ito sa mga araw na ito

Salamat sa resipe!

[Tricia]

Tricia, Nastya! Ang pagpapalit ng MARAMI ng aking mga tortilla para sa kahit isa sa iyong mga sausage ... sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Ang mga cake ay mabuti, at sa tag-araw ay lumilipad sila! Sana magustuhan mo ang resulta!

[Tricia]

Dinala ko ito sa iyong mga bookmark, susubukan ko ito sa mga araw na ito

Tricia, Anastasia, tiyaking subukan

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Ang aking kalooban, babaguhin ko ang higit sa isang sausage! Sa ilang kadahilanan, ang mga sausage ay mas madali para sa akin na gawin kaysa sa mga ganitong cake.

Ilaw, Anong araw ko?! Muli ako sa iyo ... tumatanda na ako o ano
Siguradong gagawa ako ng mga cake tulad ng kumakain kami ng tinapay

[Anastasia]

Anastasia, gagana ang lahat. Ang pangunahing bagay ay upang ilunsad ito nang payat at painitin ng mabuti ang kawali. Sasabihin ko sa iyo ng isang lihim, ang kauna-unahang cake na nakukuha ko ay hindi masyadong maganda sa mga tuntunin ng bubbling - Pinagsisisihan ko pa rin ang aking kawali na may patong na hindi dumikit at hindi maingat na uminit, tila ... ngunit ang iba, ayos na ang lahat

[Tricia]

Siguradong gagawa ako ng mga cake tulad ng kumakain kami ng tinapay

Tricia, Anastasia, tinapay at flat cake para sa iba't ibang pinggan. Kumakain ako ng mga cake na may maanghang na bigas, ang mga ito ay walang lebadura, ngunit sa tinapay hindi ito pareho.

Kumakain ako ng mga cake na may maanghang na bigas

Soooo, Svetik, maaari kang magbasa nang higit pa mula rito Saan magbabasa? O hindi bababa sa itapon ang algorithm. Mahilig din ako sa maanghang

[Svetlenki]

Soooo, Svetik, maaari kang magbasa nang higit pa mula rito

Svetlenki, Sveta, narito:
Biriyani na may manok.
50 g mantikilya, isang piraso ng sariwang luya na ugat (2.5 cm), tinadtad sa isang kudkuran, 2 durog na sibuyas ng bawang, 0.5 tsp. kanela, 1 kutsara. l. kulantro, 1 oras l. cardamom, 3 sticks of cloves, 2 tsp. ground cumin, 4 na dibdib ng manok na gupitin, 1 sibuyas na pinutol sa singsing, 350-400 g ng Basmati rice, 1.2 liters ng sabaw ng manok, isang pakurot ng ground safron, 0.5 tsp. ground nutmeg, 1 bay leaf, 50 g ng pistachios, 50 g ng mga pasas, isang bungkos ng sariwang cilantro.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang bawang, cardamom, coriander, cloves, cumin, luya at kanela. Magdagdag ng mga piraso ng manok, iprito at ilagay sa kawali. Idagdag ang sibuyas at iprito ng 2 minuto. Magdagdag ng bigas at pukawin. Ibuhos ang sabaw ng manok, magdagdag ng safron at bay leaf, pakuluan.
Ilagay ang mga piraso ng pritong manok sa tuktok ng bigas at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto.Magdagdag ng nutmeg, pistachios at pasas, pukawin at kumulo para sa isa pang 10-15 minuto, hanggang sa maging malambot ang bigas.
Iprito ang mga singsing ng sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamutihan ang biriyani na may mga singsing ng sibuyas at cilantro.

[Marina111]

Marina111,

Tinalakay namin ito sa unang pahina sa mga komento. Hindi ka ba tumingin? Mahalaga rin ang init sa aking palagay ...

Nabasa ko ito, ngunit tila tinignan ito. Salamat!

[Ilaw]

Ilawkung ano ang isang mahusay na recipe! Ang mga pampalasa ay mahusay na napili at hindi nakalilito. Susubukan ko talaga! Sa palagay ko ang iyong biriani ay nararapat sa isang hiwalay na resipe.

Marina111, ang soda ay lumuwag, at narito ang kuwarta ay nakalamina, at mga bula dahil dito ... mabuti, kasama ang proseso ng paggawa ng mga cake - lumiligid at mataas na init sa isang kawali

[Svetlenki]

Sa palagay ko ang iyong biriani ay nararapat sa isang hiwalay na resipe.

Svetlenki, Svetakapag kumuha ako ng manok, siguradong gagawin ko ito

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Nagluto ako ng mga cake ayon sa iyong resipe, napaka masarap, salamat

[Yulchik]

OOOOO, Yulchikikaw ay isang mabuting kapwa ka! Nabuhay muli ang resipe! Regular akong nagluluto, kaya't mahal sila ng aking pamilya!

Ngunit ... nais kong aminin ... Mayroon kang resulta ng perpektong layering lamang !!! Ano ang napalasa mo, ano ang inihurno mo? Perpekto lamang (sa pangalawang pagkakataon ng parehong salita - lahat ng natitira ay nawala sa akin mula sa iyong resulta)! May pinagsisikapan ako

Nabuhay muli ang resipe! Regular akong nagluluto, kaya't mahal sila ng aking pamilya!

Svetik, oo, tiningnan ko ang iyong mga recipe at nagpasyang gawin ang mga cake na ito

ang resulta ay perpektong layering lamang !!! Ano ang napalasa mo, ano ang inihurno mo?

Oo Pagmamasa sa HP Panasonic sa dumplings mode, 15 minuto. Pizza mode Mayroon akong 45 minuto.
Paghurno sa isang non-stick frying pan sa gas, isang kawali na gawa sa cast aluminyo. Maliit ang lapad ng aking pancake at payat ito, walang cast iron.
Ngunit sa palagay ko aling pan ang mas mahusay kaysa sa isang makapal, manipis o daluyan? At sa maximum na lakas?

Ngunit sa palagay ko aling pan ang mas mahusay kaysa sa isang makapal, manipis o daluyan? At sa maximum na lakas?

Yulchik, ang aking pinakamalaking bula ay napalaki pagkatapos ng isang mahusay na pag-init ng kawali. Ang unang cake, deretsahan, ay nasa ito na may maraming mga maliliit na maliit na bula. Pinag-uusapan ko ang tungkol sa isang non-stick frying pan.

Gumawa ako ng mahusay na mga cake sa isang Ferrari, NGUNIT, doon sa itaas na sampu ay maaaring iprito ang bubble ng sobra at butas - usok at lahat ng ...

Pinag-isipan mo ako - sa susunod ay susubukan ko ang isa sa aking pancake cast iron. Dapat mayroong magandang resulta

Tungkol sa isang manipis na kawali - kung panatilihin mo ito sa pinakamataas na init sa loob ng mahabang panahon, maaari itong "humantong". Sa gayon, ang hindi patong na patong, sa palagay ko, ay halos hindi idinisenyo para sa mga kargang ito. Piniprito rin namin sila. Ito ang aking mga saloobin, at doon, baka mali ako

Pinag-isipan mo ako - sa susunod ay susubukan ko ang isa sa aking pancake cast iron. Dapat mayroong magandang resulta

Ito ay tila sa akin lamang mula sa larawan na iyong ginagawa sa cast iron. Sa kasamaang palad, mayroon lamang akong cast iron grill. Iniisip kong bumili ng ilang cast iron frying pan, kung saan lamang ito pupupuno

doon ang nangungunang sampung maaaring gumawa ng bubble masyadong mainit at gumawa ng isang butas - usok at lahat ng ...

At naglalagay ako ng mga cake mula sa isang kawali sa isang bukas na apoy na sadya.
Para sa isang pares ng mga segundo.
Tapos nag-grasa agad ako ng langis.

[Ilaw]

At naglalagay ako ng mga cake mula sa isang kawali sa isang bukas na apoy na sadya.

Ilaw, well, sa pangkalahatan ay cool ka !!! Svetik, ngunit nakakakuha ka ba ng mga itim na pagkasunog o kayumanggi? Nag-usisa lang ako, dahil wala akong gas, ngunit isang hob ng kuryente

[Ilaw]

At naglalagay ako ng mga cake mula sa isang kawali sa isang bukas na apoy na sadya.

Ilaw, at sa anong sandali mo inilalagay ito at kung gaano karaming oras ang iyong nasusunog? Mayroon akong gas kapwa sa bahay at sa bansa, susubukan ko.
PS. Pinanood ko ang video sa YouTube)

[Sveta]

Nakakuha ka ba ng mga itim na pagkasunog o kayumanggi?

Sveta, mga itim.
Ito ay nangyayari na ang butas ay nasunog.
Ngunit, kapag pinadulas ng mantikilya (upang makatipid ng pera, gumawa ako ng isang halo ng mantikilya at gulay na "sa pamamagitan ng mata"), walang nasusunog na lasa.
Siguro dahil mahal ko ang lahat na pinirito.

sa anong sandali mo inilalagay ito at hanggang kailan mo ito masusunog

Yuliakapag naluto na sa isang kawali.
Sunog, sunugin lamang, sa singaw - tatlong segundo.

[Ilaw]

Sunog, sunugin lamang, sa singaw - tatlong segundo.

Ilaw, Magaan, ano ang ginagawa mo? Sa sipit?

[Sveta]

Magaan, ano ang trabaho mo? Sa sipit?

Sveta, Oo
At sa isang kawali at sa apoy.

Ngayon ang mga flatbread na ito ay nag-expire na, ang ilan ay may tsaa, ang ilan ay may ham - sa pangkalahatan, mayroon silang hapunan.
Habang sila ay mainit, sila ay malambot, at kapag sila ay cooled, sila ay matigas na bakal. Ganun dapat ganun? Sa halip na gatas, gumamit ako ng kefir at tubig. Ang mga bula ay may iba't ibang laki at dami.

[Yuri198]

Habang sila ay mainit, sila ay malambot, at kapag sila ay cooled, sila ay matigas na bakal.

Yuri198, Yuri, yeah, tama yan. Walang oras upang ibalot sa isang pelikula dahil lumamig sila - tumigas sila. Ngunit madali silang mai-reanimate - sa isang micro o prinsesa, sa oven. Sa micra sa pinakamababang lakas, ngunit nawalan sila ng kahalumigmigan syempre. Sa prinsesa o oven - mag-pop ng kaunting tubig mula sa isang spray na bote at pumunta doon.

Salamat sa pagtitiwala sa resipe! Sana mag-ugat sila sa pamilya mo

mainit, malambot, ngunit kapag lumamig sila, matigas na bakal.

Ganoon hanggang sa nagsimula akong magprito sa sobrang init.
Natuyo sila sa isang kawali.
Ang huling 2 beses na naguluhan ako.
Napakalambot, huwag kumuha ng maanghang na mga chickpeas na may mga gulay.

Ang huling 2 beses na naguluhan ako.
Napakalambot, huwag kumuha ng maanghang na mga chickpeas na may mga gulay.

Svetik, bakit ganito? Anong nangyari? Teknolohiya ng harina o pagprito?

Ganito ito hanggang sa nagsimula akong magprito sa sobrang init.

Yeah, kaya sa susunod ay tiyak na itatapon ko sila sa cast iron! Sa isang hindi patpat na patong, natatakot akong magpainit ng sobra sa mga kawali - bigla itong sasabog sa igos

[Sveta]

Yeah, kaya sa susunod ay tiyak na itatapon ko sila sa cast iron!

Sveta, oo, kailangan ng mas malakas na lagnat.
Kahit na hindi masyadong namamaga.
Ngunit malambot.

[Ilaw]

Sveta, oo, kailangan ng mas malakas na init.

Ilaw, Svetik, gaano kabuti na mayroon ako sa iyo bilang isang bisita ng resipe at na pinahusay mo ang teknolohiya sa pagluluto !!!

Salamat!

Hindi ko kailanman hulaan na ang init ay hindi sapat at dahil dito mas mabilis silang tumigas

[Sveta]

Sveta, Salamat sa

mabuti na ikaw ay nasa aking mga bisita sa resipe at pinagbuti ang teknolohiya sa pagluluto

Hindi ko kailanman hulaan na ang init ay hindi sapat at dahil dito mas mabilis silang tumigas

Sveta, Pinagluto ko din sila at hindi ko maintindihan kung bakit ganito kabilis tumigas.
At isang beses sa panahon ng proseso ng pagluluto, naisip ko, hindi ba sila maghurno sa isang kawali sa mahabang panahon?
Natuyo sila.
At nagpasya akong bilisan ang proseso sa pamamagitan ng pagtaas ng init.
Para sa biriyani, tama ang mga malambot na cake.