Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

[Mukha ng baso.]

Cherry Flip Pie (Polaris 0305)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
mantikilya (margarin)	150 g
itlog	3 mga PC
asukal	150-170 gr (~ 1 tbsp.)
asin	kurot
vanillin	sa dulo ng kutsilyo
mantika	2-3 st. l.
mayonesa	2-3 st. l.
harina	~ 1.5-2.5 st.
baking pulbos	10 g
cherry (o kung anuman)

Paraan ng pagluluto

• 1. Talunin ang mga itlog na may asukal at asin hanggang sa bulking at pagpaputi.
• 2. Ibuhos sa natunaw, ngunit hindi mainit, mantikilya o margarine .... paghalo nang mabuti (matunaw sa isang mangkok at sabay na grasa ito).
• 3. Idagdag ang iba pa: mayonesa, vanillin, semi-butter at harina na may baking powder .... paghalo ng mabuti. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay kulay-gatas na katamtamang density, dapat itong kumalat nang dahan-dahan sa mangkok.
• 4. Kung mayroong isang makatas mula sa mga prutas o berry (tulad ng mga seresa), pagkatapos ay maghanda ng isang gilis mula sa harina, asukal at sl. mga langis.
• 5. Assembly (order) a. maglagay ng isang bilog ng baking paper sa isang may langis na mangkok;
• sa. dito (papel) ibinubuhos namin ang isang layer ng streusel (ito ay sumisipsip ng katas mula sa mga berry, kung ang isang bagay ay makatas, tulad ng mga seresa, mga plum, atbp.), o isang layer ng asukal (ang asukal sa wakas ay mag-caramelize, para sa hindi masyadong makatas: de-latang pinya, peach, sariwang mansanas, atbp.).
• mula sa ilatag ang kuwarta.
• Mukha ng baso.
• Pagbe-bake, presyon 1, 60-65 minuto. Good luck!

Oras para sa paghahanda:

60-65 minuto

Programa sa pagluluto:

Mga produktong panaderya

Tandaan

Hindi ako isang master sa pagkuha ng mga larawan ng mga pie ...))

Siguro medyo magaan siya, pero mahal ko ang mga ganyan.

At bilang mga seresa, hindi kinakailangan na maghurno ng mas mahaba ... kahit na sa paglipas ng panahon maaari kang mag-eksperimento (kung sino ang mahilig sa sunog ng araw). Inihurno ko ang cake na ito (ang kuwarta ay halos kapareho) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391155.0 10 minuto sa presyon ng 1 at 40 minuto sa presyon ng 3 ... ang crust ay naging maganda, ginintuang. Ang cake lamang na ito ang naging mas mababa, at ang sa akin ay mataas (tumaas ito sa 8 tasa ng tasa).

Harina ibuhos ang mga bahagi at tingnan ang pagkakapare-pareho.

Katulad na mga resipe

Tsinelas (Natali06)

Flip Pear Pie (Omela)

Fruit flip-flop pie (Panasonic SR-TMH 18) (barbariscka)

masarap !!!!! Kailangan kong subukan

masarap !!!!! Kailangan kong subukan

Sooo masarap!

Ol, anong klaseng baso?
Ang point 5 ay hindi pa malinaw. Paano mahiga? Mga seresa, asukal, at pagkatapos ay kuwarta? Kung ang melokoton ay hindi asukal? O paano? Wala akong naintindihan...
Bakit namumutla siya? Ito ba ang dapat? Ngayon ay nagluto ako ng isang manna alinsunod sa resipe ni Lena-Shelena, kaya't naprito ito. Nagluto din ng 65 minuto.
Makakaisip ako kung ano ang gagawin at maghurno ng isa sa mga araw na ito .. Maaari ba akong magkaroon ng mga nakapirming prutas?

Ol, anong klaseng baso?
Ang point 5 ay hindi pa malinaw. Paano mahiga? Mga seresa, asukal, at pagkatapos ay kuwarta? Kung ang melokoton ay hindi asukal? O paano? Wala akong naintindihan...
Bakit namumutla siya? Ito ba ang dapat? Ngayon ay nagluto ako ng isang manna alinsunod sa resipe ni Lena-Shelena, kaya't naprito ito. Nagluto din ng 65 minuto.
Makakaisip ako kung ano ang gagawin at maghurno ng isa sa mga araw na ito .. Maaari ba akong magkaroon ng mga nakapirming prutas?

Mukha ng baso. 5 puntos na medyo ipinaliwanag ... basahin muli. Kumuha din ako ng mga seresa mula sa freezer ... natunaw, sinablig ng konti sa asukal, halo-halong at sa isang colander (alisan ng tubig). Kung mayroong isang de-latang peach, pagkatapos ay maglagay ng isang maliit na asukal sa papel sa ilalim nito (caramelized) o maaari kang streusel (magpasya para sa iyong sarili).

Kahapon ay bumili ako ng mga strawberry, habang dinala ko ito - normal ko itong pinisil. Nagpasya akong maghurno ng strawberry pie na ito. Naglagay siya ng halos isang kg ng mga strawberry. PERO! Nagkamali, nakalimutan kong takpan ang ilalim ng kasirola. Bilang isang resulta, ang mga strawberry ay natigil at ang cake ay naging pangit.
Ngunit masarap! Ol, ang kuwarta ay naging napakarilag! Napakasarap! Salamat! Kumain pa ako ng dalawang maiinit na piraso kahapon.

🔗 🔗

🔗 🔗

Ngayon ang aking asawa ay nangako na dalhin ang mga seresa mula sa dacha, mas gagawin ko ang mga seresa at isinasaalang-alang ang mga pagkakamali kahapon.

[Inna]

InnaTuwang-tuwa ako na ang lahat ay gumana at masarap! At sa papel sa ilalim ito ay magiging mas mahusay. Talagang masarap ang kuwarta ... ang recipe ay purong fancy, by the way. Okay, naghihintay ako para sa ulat ng cherry pie!

Ol, kaya't mainit kahit mas masarap kaysa sa lamig.) At mahusay na ang kuwarta ay napakabilis gawin. Sa loob ng 5 minuto, nagmasa ako ng isang blender-whisk, ibinuhos ito sa isang pressure cooker at iyon na.
Ang totoo, tila, kapag pinabayaan ng aking kg ng mga mint strawberry ang katas, kumulo ito roon - palaging sumisitsit ang kasirola, sa lahat ng oras habang nagluluto ng cake.

Ol, kaya't mainit kahit mas masarap kaysa sa lamig. ) At mahusay na ang kuwarta ay napakabilis gawin. Sa loob ng 5 minuto, nagmasa ako ng isang blender-whisk, ibinuhos ito sa isang pressure cooker at iyon na.
Ang totoo, maliwanag, nang pakawalan ng aking kg ng mga mint strawberry ang katas, kumulo ito roon - palaging sumisitsit ang kasirola, sa lahat ng oras habang nagluluto ng cake.

Dito na! Para sa katas na ito ay nagwiwisik ako ng streusel, sa Russian ito ay isang ordinaryong mumo mula sa sl. mantikilya, asukal at harina.

Ol, kaya nagbuhos din ako !!! Ngunit tila, dahil hindi ko natakpan ang ilalim - ang pag-aalala ay hindi alintana ang bombilya. Ang mga strawberry ay natigil at sinira ang "pagtatanghal" ng pie. O ang 1 kg ng mga strawberry ay medyo sobra? Bagaman ang pie ay naging makatas, makatas.

Ol, kaya nagbuhos din ako !!! Ngunit tila, dahil hindi ko natakpan ang ilalim - ang pag-aalala ay hindi alintana ang bombilya. Ang mga strawberry ay natigil at sinira ang "pagtatanghal" ng pie. O ang 1 kg ng mga strawberry ay medyo sobra? Bagaman ang pie ay naging makatas, makatas.

Tulad ng ginawa ko ... Ibinuhos ko ang steisel pareho sa ilalim at sa mga seresa ... nang walang papel, ang lahat ay hindi masusunod ... ang kg ng mga strawberry ay talagang marami ... hindi ko rin itatapon sa almirol .. . Gumagawa ako ng maraming streusel. Oo, maayos ang lahat, ang pangunahing bagay ay masarap!

Ngayon ay nagbake ako ng mga seresa.
Ol, hindi ka maniniwala, ngayon lang papel ang nakadikit sa ilalim. well, ilang mga seresa. Kailangan kong ibabad ito.
Inilagay ko ang mga seresa sa ilalim at sa gitna ng kuwarta at naipit ang ilang mga seresa. Naging masarap pala. Ang seresa ay nagbigay ng asim nito. Sa palagay ko ang aking asawa at ako ay nai-hook sa cake na ito.

🔗 🔗

Ngunit ngayon ito ay naging napakaganda at ng tamang porma. Ang mga cherry, hindi katulad ng mga strawberry, ay hindi nawala ang kanilang hugis. Walang kasing dami ng mula sa mga strawberry (kahit ang kasirola ay hindi humilik). Sa huli, ang lahat ay napakaganda. Maaaring ihain sa mga panauhin.

[Inna]

Inna, Masayang-masaya ako na ang lahat ay nagtrabaho! Paano nakakadikit ang papel? Nagpapahid ka ba sa ilalim nito? At nasaan ang pagwiwisik? At sa gayon ang cake ay napakaganda!

Pinahid ko ng mabuti ang margarine sa ilalim ng papel. Ngunit marahil ay nakarating ang asukal at natigil ito.
Hindi ko nagawa ang Streisel ngayon. Matapos ang pangit na mukhang pie kahapon, nagpasya akong iwanan ang mga bukas na berry sa itaas. Ibuhos ko lang ang mga seresa na may asukal at kaunting harina. Ibuhos ang kuwarta sa itaas, maglagay ng higit pang mga seresa at ibuhos ang natitirang kuwarta. Lahat

Ngayon ay naiilawan na may mga itim na currant na gagawin. Sa palagay ko ito ay magiging hindi makatotohanang masarap. Gusto ko talaga ang mga nasabing pie sa tulad ng isang kuwarta.

Nakikita ko ... Nakabitin ako sa isang kuwarta mismo ... Naiintindihan ko!
O baka ang basa ng seresa na may asukal ay nagbabad sa papel ... at natigil ang papel? Kaya't maraming mga iwiwisik ko.

O baka ang babad na cherry juice na may asukal ang papel ..

Oo, 100%.
Maaari kang magkaroon ng maraming mga budburan, ngunit nais mo ng mga bukas na berry. Ngunit okay lang, mabuti, ang papel ay natigil - impiyerno kasama nito. Ngunit ang mga berry ay nasa lugar at makalabas nang maayos mula sa kasirola.
Susubukan ko ang mga currant kapag lumitaw ang mga ito. Gagawin ko ang pareho upang ang mga currant ay manatili sa tuktok. Magsusumbong ako mamaya.
Marahil ay hindi ibuhos ang asukal, ngunit sa mga berry lamang sa tuktok? Hindi ba pwedeng iwisik ito ??

Kaya ... maaari mong subukan. At maaari mo ring subukan ang mga berry na may asukal at ihalo sa isang colander. Ano sa tingin mo?
At ginagawa namin ito ng mga pagwiwisik ... mahal namin ito. Oo, at narito ang isa pa ... Pinahid ko ang kasirola na may tinunaw na margarine ... Inilagay ko ang papel sa itaas at pinahiran ito ng langis ... wala itong kinakain ... theoretical, as it were .... Ano ang sasabihin mo ?

Oo, at narito ang isa pa ... Pinahid ko ang kasirola na may tinunaw na margarine ... Inilagay ko ang papel sa itaas at pinahiran ito ng langis ... wala itong kinakain ... teoretikal, na parang .... Ano ang sasabihin mo ?

Eksaktong ginagawa ko. Pinahid ko ng mabuti ang lahat sa natunaw na margarine at isang silicone brush. Ang papel ay agad na may langis. Ngunit tila dahil sa asukal ay nananatili pa rin ito. Malamang na mahulog ang asukal at nagyeyelo sa itaas ng papel.
Nakakuha ako ng bagong uniporme ngayon. Kaya't gagawa ako ng isa pang cake. At susubukan ko ito sa loob ng ilang araw.Ang mga currant at blueberry ay lumitaw na, kaya mayroong isang malawak na pagpipilian. )))

Ol, ngayon lang ako nakaisip ng isang makinang na ideya. Kung gagana ito, ito ay magiging isang mega-cool na pie. Mag-uulat ako sa loob ng ilang araw.

Oh, at binit mo ako sa iyong pie. Nga pala, kumain kami ng asawa ko ng seresa sa isang araw. At walang natitirang mumo.

At kahapon nagbake ako ng mga strawberry. Ito lamang ang code ng mga berry na nagbuhos ng harina na may asukal ... ang juice ay hindi bumaba ... ngunit ang tuktok ng cake ay puno ng mga crater ng juice ... paano? Hindi ko maintindihan. Sa susunod ay iwiwisik ko na lang ang mga berry sa papel nang walang asukal .... tingnan natin kung ano ang mangyayari. Sa pamamagitan ng paraan, inihurno ko ito sa isang Teflon Landlife, at nasimulan ko na ang aking sariling mangkok sa mahabang panahon na may jellied na karne o isang bagay tulad nito ... lahat ay dumidikit dito!

Ano ang dumating sa iyo?

Inintriga pa ako ni Chet ... nagkaroon siya ng isang mega idea ... Sa ngayon, kukunan ko ng litrato ang pie nga pala.

Maaari ba tayong pumunta sa OK?

Halika na Pupunta ako sa OK.
Wala man lang dumidikit sa pamilya ko. At ang pangalawa ay si Teflon din.

Kaya't nakakuha ako ng isang strawberry tulad nito, ang tuktok ay lahat sa mga bunganga mula sa katas. Kita mo sa larawan na lahat ng ito ay baluktot. )))

Ang lahat ay malagkit sa aking pamilya nang sabay-sabay ...
Humihingi ako ng mga kaibigan sa OK ...

Ol, ngayon mayroon akong black currant pie! Ngayon ito ang aking paboritong lasa! Ito ay imposibleng ilarawan at iparating sa mga salita ang kombinasyon ng mga currant at kuwarta na ito. At ang pie ay hindi dumikit ngayon! Lumipad siya palabas kasama ang isang sipol.
Nag-uulat ako.
Tinakpan ko ang papel, ngunit ngayon ay pinutol ko ang isang mas malaking bilog upang ito ay maging maayos sa mga gilid. At gumawa siya ng isang "gilid" ng kuwarta upang hindi niya makaligtaan ang katas mula sa mga berry. Ilagay mismo sa papel ang mga kurant.
🔗 🔗

Nagwiwisik ng mga currant na may 3 kutsarita ng asukal at maglagay ng isang malawak na layer ng kuwarta. Sinundot ko pa ang mga kurant. (Si Schaub ay mas makatas))))))
🔗 🔗

Isinara kasama ang natitirang kuwarta.
🔗 🔗

At para sa pagluluto sa hurno. Walang natigil, ang lahat ay lumipad nang maayos mula sa kasirola. Ganito pala.
🔗 🔗

Kaya, sa konteksto. Ginupit ko ito ng mainit, dahil hindi ito matiis.
🔗 🔗

Nahihiya akong sabihin na ang aking asawa at ako ay hindi mga gluttons, at sinusubaybayan namin ang aming hitsura ... ngunit kumain kami ng higit sa kalahati ng pie nang paisa-isa. Straight na mainit. Ang isang maliit na piraso ay nananatili. ((((Sinabi ko sa iyo na ang mainit ay mas masarap kaysa sa malamig!

Nagluto din ako ng blueberry pie na ito. Napakasarap din.
Sa oras na ito, ilagay ang mga berry sa gitna ng kuwarta at ibuhos ito sa itaas.
🔗 🔗

🔗 🔗

Ol, luto ako nitong raspberry pie kahapon !!!! Napakasarap !!! Narito ang napaka, napaka prangka! Ni hindi ako nakapagpicture, dahil mabilis ko rin itong kinain.

At ang mga raspberry sa gitna at sa tuktok tulad ng dati?

At ang mga raspberry sa gitna at sa tuktok tulad ng dati?

Natatakot ako na ang mga raspberry ay magiging jam at mailagay ang lahat sa gitna. Isang layer ng kuwarta, pagkatapos ay mga raspberry, isang layer ng kuwarta. Walang ibinuhos sa itaas.

Nakuha ko ...

mga batang babae, ngunit walang mayonesa ay magkakaroon ito, ano sa palagay mo?

mga batang babae, ngunit walang mayonesa ay magkakaroon ito, ano sa palagay mo?

Mag-ehersisyo ito.

Sa gayon, naluto ko na ito))) at kinakain na natin ito) Ano ang isang masarap, hindi ko mailarawan ito, kailangan kong subukan ito sa mayonesa Ginawa ko ito sa mga blackberry at currant, ngunit hindi ko ininda, ngunit ilagay ito sa gitna, iyon ay, kuwarta, prutas, kuwarta. Hindi ko inilatag ang papel, madali itong tumalon) Salamat !!!

Sa gayon, naluto ko na ito))) at kinakain na natin ito) Ano ang isang masarap, hindi ko mailarawan ito, kailangan kong subukan ito sa mayonesa Ginawa ko ito sa mga blackberry at currant, ngunit hindi ko ininda, ngunit ilagay ito sa gitna, iyon ay, kuwarta, prutas, kuwarta. Hindi ko inilatag ang papel, madali itong tumalon) Salamat !!!

Napakasaya!