Kurnik

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Russian
Kurnik

Mga sangkap

Tuyong lebadura 5 g
Harina 370 g
Asin 6 g
Granulated na asukal 25 g
Mantikilya 70 g
Gatas 3.2% na taba 180 g
Fillet ng manok 750 g
Sibuyas 4 na bagay.
Langis ng mirasol 50 g
Asin 1 tsp
Mixed mill na "4 peppers" kurot
Matigas na keso (gadgad) 50 g
Itlog ng manok (para sa pagpapadulas sa ibabaw) 1 PIRASO.
Mga sariwang gulay (opsyonal) 3 twigs

Paraan ng pagluluto

  • Kurnik
  • 1. Pinisain ang pino ng manok at sibuyas at iprito sa langis ng mirasol, asin at paminta at ihalo.
  • Kurnik
  • 2. Ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta sa lalagyan ng paghahalo at piliin ang programang Dough.
  • Kurnik
  • 3. Ilagay ang kuwarta sa isang silicone mat at igulong ito sa isang 5 mm na makapal na layer. Hakbang 2 cm ang layo mula sa gilid at ayusin ang piniritong fillet ng manok na pinupunan ng mga sibuyas sa isang bilog (iwanan ang ilang pagpuno upang ilagay sa gitna ng pie mamaya).
  • Kurnik
  • 4. Tiklupin ang mga gilid ng kuwarta sa gitna, bumuo ng isang pare-parehong roll ng puno ng kuwarta sa paligid ng gilid. Gupitin ang nagresultang roll sa 4-5 cm na piraso at paikutin ang bawat gupit na piraso ng puno ng kuwarta na 90 degree.
  • Kurnik
  • 5. Ilagay ang natitirang pagpuno sa gitna ng piraso ng kuwarta. Magsipilyo sa ibabaw ng itlog at iwisik ang makinis na tinadtad na mga halaman at gadgad na keso.
  • Kurnik
  • Kurnik
  • 6. Ilagay ang silicone mat na may pie blangko sa isang baking sheet at ilagay sa isang mainit na lugar para sa pagpapatunay ng 30-40 minuto.
  • 7. Maghurno ng manok hanggang malambot, preheated hanggang 180C (mga 35 minuto).
  • Kurnik
  • 8. Ilipat ang mainit na pie sa isang patag na ulam, gupitin sa mga bahagi at ihatid.
  • Kurnik

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 servings

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

Kuwarta

Tandaan

Ang Kurnik ay isang tradisyonal na Russian pie na may manok, kabute, bigas, atbp, na hinahain sa maligaya na mesa, kasama ang mga kasalan. Nag-aalok kami upang palamutihan ang mesa ng Easter sa ulam na ito

Nikitosik
Elena OurAno ang isang orihinal na kurnik! Ang bango ay diretso sa pamamagitan ng monitor!
Kirks
Dapat bang isama sa kurnik ang mga pancake?
Elena Our
Quote: Kirks
Dapat bang isama sa kurnik ang mga pancake?

Ang Kurnik ay inihanda mula sa iba't ibang mga kuwarta at may iba't ibang mga pagpuno. Tama ka, ang klasikong manok ng manok ay inihanda na may mga pancake at, bilang karagdagan sa pagpuno ng karne, pinalamanan ng sinigang. Ang iminungkahing resipe ay mas madaling maghanda at dahil sa pagulong ng kuwarta sa isang rolyo, ang cake ay naging flaky. Nagdadagdag din ang keso ng isang espesyal na piquancy.
Chuchundrus
: wow: kung gaano maganda at kawili-wili ang aalisin ko sa mga bookmark at tiyak na magluluto
tatyana5417
At kung paano nila ito binalot, kagandahan. Tandaan
Elena Our
Salamat sa feedback.
Si Erhan
Elena Our, ngayon kumain kami kasama ng manok mo. ... Ang sarap ng pie. Maraming salamat sa resipe. Mayroon akong manok mula sa sopas, ihalo ko ito sa mga piniritong sibuyas at ham. Kumain ng kaunting kagat na may mga halaman - arugula at watercress.
Ang isang maliit na piraso lamang ang nakaligtas hanggang sa sesyon ng larawan:
🔗
lettohka ttt
Nagustuhan ko talaga ang recipe at ang paghuhulma !!! Salamat Lenochka !!! Naka-bookmark!
Elena Our
Si Erhan, Naging isang kamangha-manghang manok, kahit na mas nakaka-pampagana kaysa sa amin. Gumagamit din ako ng kalahating kinakain na manok na sabaw. Perpekto ito para sa pagpuno ng mga pie, at gumagawa din ng masarap na lutong bahay na shawarma.
Elena Our
lettohka ttt, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang resipe. Salamat sa magagandang salita.
irina23
Salamat sa resipe! : rose: Naka-bookmark talagang susubukan ko. At maganda at sa tingin ko napaka masarap.
Kunin
Nag-bookmark ang resipe, maraming salamat!
Syota
napaka sarap! salamat!
Kanta
Oh, maraming mga pagkakaiba-iba ng resipe ng manok ... ngunit ang isang ito ay napaka orihinal.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay