Ang pancake ay pinagsama na may curdled milk, na may apple baking

Ang pancake ay pinagsama na may curdled milk, na may apple baking

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Russian

Mga sangkap
Gawang bahay na curdled milk	500 ML
Sariwang itlog	1-2 pcs.
Asin	½ tsp, tikman
Asukal	1-2 kutsara l. tikman
Harina	hanggang sa kapal ng kuwarta, likidong sour cream
Mga sariwang mansanas	para sa paghihinang

Paraan ng pagluluto

• Gumagamit ako ng curdled milk mula sa pagluluto sa Tibetan milk kabute. Ang lasa ng yogurt ay napakahusay, at ang pancake kuwarta ay naging mahusay sa anumang kapal, maging para sa pancake, o para sa pancake. At ang lasa ng mga nakahandang pancake ay kamangha-mangha, hindi maasim, ang mga pancake ay malambot, malambot.
• Masahin ang kuwarta sa mga pancake, hayaang tumayo ito at magluto. Paumanhin, mahirap ayusin ang camera gamit ang isang kamay, at ibuhos ang kuwarta sa kabilang kamay - ang larawan ay naging malabo nang kaunti, hindi nito masasalamin ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Ginagawa ko ang kuwarta na pare-pareho ng "likido na kulay-gatas", mas makapal kaysa sa manipis na mga pancake.
• 
• Habang ang kuwarta ay naipasok, ihahanda ko ang mga mansanas.
• Peel ang mga mansanas, alisin ang core ng espesyal. bingaw, at gupitin sa napaka manipis na mga plato, sa isang Berner grater.
• 
• Painitin ang kawali, ibuhos ang ilang langis sa ilalim, ikalat ito sa kawali, at ibuhos ng 1-2 maliliit na ladle ng batter, at ikalat ito sa kawali. Maglagay ng ilang mga hiwa ng mansanas sa itaas, at bahagyang lunurin ang mga ito sa kuwarta upang sila ay maging mainit sa kuwarta at huwag lumabas kapag ang pancake ay natapos. Para sa mga naturang pancake na may baking, hindi ako gumagawa ng batter, ngunit mas makapal, tulad ng inihurnong sour cream, upang mailagay mo ang mga mansanas o iba pang mga prutas-berry para sa pagluluto sa hurno.
• 
• Pagkatapos ng browning, i-on ang pancake gamit ang isang tinidor at spatula, sa kabilang panig, at kayumanggi rin hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• 
• Inilagay ko ang natapos na mga pancake sa isang plato.
• 
• Ang natapos na mga pancake ay nagiging mas malambot habang nasa stack. Itinitiklop ko ang bawat pancake sa isang tubo, inilalagay ito sa isang pinggan, maaari mo itong ihain tulad nito, o maaari kang magdagdag ng makapal na kulay-gatas.
• Kapag natitiklop, maaari kang magdagdag ng higit pang mga berry sa pagpuno o magdagdag ng mahusay na sariwang cottage cheese.
• 
• 
• O, para sa kumpletong kaligayahan, maaari mong tiklop ang mga tubo ng pancake sa isang hulma, ibuhos ng isang matamis na itlog na mash (na may gatas, cream, sour cream) at maghurno sa oven. Ipo-post ko nang kaunti ang litrato sa ibang pagkakataon.

Tandaan

Bon gana, lahat!
Ngayon ay tulad ako ng isang "dairy-kefir cow", sa patuloy na pag-aalala kung saan makakakuha ng natural na gatas, at kung saan gagamit ng labis na sariwang yogurt

Katulad na mga resipe

Pancakes "Openwork", payat, perpekto (AnaSamaya)

Manipis na pancake na may curdled milk (Podmosvichka)

Makapal na pancake na may harina ng bigas, curdled milk (Admin)

Wow, kung paano mo gusto Ito ay isang awa na hindi ka maaaring prito. Ngunit ang ideya ay isang bomba. Salamat Lutuin ko ito para sa aking mga anak na lalaki.

[Tatyana]

Tatyana, oh, ang sarap nila.
Tanya, ano ang dapat gawin ng mga walang homemade curdled milk?
At gusto ko ang mga pancake, at kaya nais kong subukan ang resipe na ito.

[Mga batang babae]

Mga batang babae, SALAMAT!

Sa gayon, pagkatapos ng lahat, hindi lahat ng miyembro ng pamilya ay mabilis, lalo na ang mga matatanda at bata, ay hindi kailangang panggahasa, sa kabaligtaran, kailangan nila ng normal na pagkain, at mga bitamina, at ang mga matanda ay nangangailangan ng mas maraming ordinaryong pagkain, nasanay na sila dito .Sigurado kong alam ito, sa aking nakatatandang henerasyon

Luda, maaari mong gamitin ang ordinaryong yogurt o kefir. Maaari mong palabnawin ng kaunting pinakuluang tubig sa nais na pagkakapare-pareho. Mayroong isang pananarinari: mas mahusay na gumamit ng may edad na kefir o yogurt, matanda, na nakatayo sa ref sa loob ng maraming araw - ang nasabing gatas ay hindi magbibigay sa mga pancake ng isang maasim na lasa, at ang mga pancake-pancake ay hindi magkakaroon ng isang "patag" na hitsura . Dahil ang matandang gatas ay bahagyang lebadura, at ang kuwarta ay kahit na bula ng kaunti kapag nagmamasa.Ano ang hindi nangyayari kapag ang pagmamasa ng kuwarta na may sariwang gatas, ang lasa ay maaaring maging maasim.

Ang matindi na kaibahan ng gatas na nakukuha ko mula sa kabute ng gatas ng Tibet! Ang maasim na gatas ay laging nalalasahan ng bahagyang maasim, kahit sariwa!
Nawala na ang aking kabute, nangangailangan ito ng mas maraming gatas - at hahantong ito sa labis na gatas. Hindi mahalaga sa kanya, alam niya ang kanyang negosyo at pinalaki ito nang mahusay at masigasig na nagbibigay ng halos isang litro ng yogurt, masarap at malusog, sa bundok araw-araw.

Luda - subukan nating magluto!

[Tatyana]

Tatyana, hindi lang namin sinubukan magluto, ngunit kumain na !!
Napasigla ako ng iyong recipe at larawan na, nang hindi naghihintay para sa isang sagot, nagpasya akong gawin ito sa kefir. At dahil medyo nalampasan niya ito ng harina, nagtapon siya ng tubig. Sa pangkalahatan, lahat ay tulad ng payo mo. Totoo, pinalamanan din ako sa kanila ng keso sa kubo na may mga prun at pinatuyong mga aprikot. Sa ibang usapin, pinayuhan mo rin ito. Ibinuhos ko ang lahat ng ito sa sour cream at inihurno ito. Nasiyahan kami ng aking anak na babae. Ang natitira ay simpleng hindi nakuha ito.
Tanya, salamat ulit sa masarap !!!

[Luda]

Luda, Natutuwa ako, napakasaya ... Napakasarap pakinggan na nagustuhan mo ang mga pancake
Ginagawa ka ngayon ng gatas na kabute na madalas kang magalak sa mga pancake, at magkaroon ng mga bagong pagpipilian sa pagluluto sa hurno

Magbe-bake ako ng mga pancake bukas ng umaga para sa agahan, ngayon maraming mga bagay

Si Tatiana, gumawa ng mga pancake para sa 300 ML. curdled at nagsisi, kinakailangan para sa lahat ng bagay na 600ml. ito ay naging napakasarap, bukas ay gagawin ko pa. Hindi gustung-gusto ng aking anak na lalaki ang mga mansanas sa hilaw na anyo, ngunit kinain niya ito sa pancake at humingi pa. Salamat sa resipe.

[Natasha]

Natasha, Nagsimula ang problema sa Down and Out! Ngayon ang aking anak na lalaki ay gagawa ng isang triple bahagi ng pancake bake - mabuti, hayaan mo ito! Ang pangunahing bagay ay kung ano ang kinakain at gusto niya
PARA SA HEALTH!

[Admin]

Admin, mabuti na't nasa tren ako .... kung hindi ay nagluluto ako ng pancake na may might at main. Ang ganitong kagandahan at sarap! Minsan nagluluto ako ng mga mansanas, ngunit sa ilang kadahilanan ay palagi akong nagbe-bake ng mga gadgad. At gupitin sa manipis na mga bilog - Hindi ko hulaan. At napakaganda!

Wala, Katya - may isang bagay na pinapantasya. Babalik ka sa bahay at magiging handa ka sa pag-iisip upang magluto ng mga pancake

Tatiana salamat sa resipe!
Ang apple crust ay nagpapaalala sa akin ng aking pagkabata ... ang aking ina ay nagluluto ng mga pancake na may isang langutngot. Ang resipe ay kamangha-mangha, madaling gamitin, masarap at orihinal. Ginawa ko rin ang pagpuno ng keso sa bahay ayon sa iyong payo

[Marina]

Marina, sa iyong kalusugan! Sa gayon, na may keso sa maliit na bahay, sa pangkalahatan, ang masarap ay naging