Lean chocolate muffin

Lean chocolate muffin

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina	1.5 kutsara
asukal	1 st
tubig	1 st
kakaw	6 tbsp l
mantika	5 kutsara l
baking pulbos	1.5 tsp
asukal sa vanilla	10 g
pulbos na asukal

Paraan ng pagluluto

• Ang mga tsokolate cake ay naglalaman ng walang mga itlog, mantikilya at gatas. Ang tsokolate na muffin na ito ay perpekto para sa mga naghahanap ng timbang at sa mga nag-aayuno. Ang aking pamilya ay hindi isa sa mga nag-aayuno at kahit na hindi gaanong nagpapapayat, ngunit masaya kaming kumain ng cupcake na ito sa loob lamang ng ilang minuto. Ang cake ay porous, tsokolate at basa-basa, na personal kong gusto sa pagluluto sa hurno.
• Kaya paghahanda:
• Pagsamahin ang lahat ng mga dry sangkap: harina, asukal, kakaw, vanilla sugar at baking powder.
• Paghaluin ang tubig sa langis ng halaman at idagdag sa tuyong mga sangkap. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis.
• Ibuhos ang kuwarta sa isang lata ng muffin.
• 
• Maghurno sa 180-200 degree sa loob ng 40 minuto. Budburan ang natapos at cool na sandalan ng tsokolate cake na may asukal sa icing. Tulad ng nakikita mo, ang pastry na ito ay inihanda nang hindi nagdaragdag ng gatas o itlog, ngunit ito ay naging napakasarap. Masiyahan sa iyong pagkain!
• 
• P.S. Ang aking mga obserbasyon, nang maghurno ako sa isang silicone na hulma sa kauna-unahang pagkakataon, mas mahusay ang resulta ... sapagkat sa pagsabog ng cupcake na ito, at ang amag na ito na nasa larawan ay malaki para sa kaugaliang ito.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 piraso

Oras para sa paghahanda:

1h

Katulad na mga resipe

Simpleng Chocolate Cupcake (GruSha)

Mga tsokolate na muffin na may tuyong mga seresa (GruSha)

Chocolate muffins (Babushka)

Ako ang unang pumunta sa cupcake. Mahal ko din yan. Salamat sa resipe. At ano ang sukat ng form upang mas maliit

[Ludmila]

Ludmilaanong magandang resipe! Hindi ba naging napaka sweet nito? Kailangan kong subukan ito sa Chudo-Prumela.

[Si Irina]

Si Irina, para sa prumel, para sa akin, madaragdagan mo ang mga sangkap. Hindi naman

Sabihin mo sa akin, ang baso ba ay umabot ng 200 ML? ang recipe ay kagiliw-giliw ... at tila masarap, salamat, susubukan ko

[Ludmila]

Ludmila,
Kahanga-hangang recipe, salamat!

[Itim na pusa]

Itim na pusa, isang bagay na matagal mo nang hindi naroroon

[Kirch]

Kirch
Lyudmila,

oo, wala na .. Nabasa ko ito paminsan-minsan, ngunit wala akong oras upang isulat ang aking sarili - maraming trabaho sa taong ito - ngunit ang pagtatrabaho ay mas mahusay kaysa sa pag-upo na walang ginagawa.
Nagluto lang ako ng tinapay at lahat ng uri ng maliliit na cookies, wala akong sapat para sa natitira

[lisa11441]

lisa11441, para bang isang brownie? Inilayo ko ito sa mga bookmark, ang aking asawa ay nagdi-diet, ngunit gusto niya ang tsokolate hanggang sa siya ay manginig. Dahil hindi siya maaaring magkaroon ng mga itlog, ito ang napaka bagay para sa amin. Pamper!

At ano ang sukat ng form upang mas maliit

Lyudmila !!! ang cupcake na sa larawan ay lutong sa isang 11 * 30 form, at napakalaki nito, kailangan mo ng kalahati ng form o dagdagan lamang ang resipe at maghurno ng 2 pamantayan.

Salamat sa inyong lahat sa pagtamasa ng resipe, uminom ako ng kape na may muffin kaninang umaga kaya't mas masarap ito sa umaga, malambot, may butas at tsokolate at hindi malambing na tamis at hindi rin mukhang payat.

ang isang baso ay 200 ML

At ang baso ay isang ordinaryong Malinovsky !!!

[lisa11441]

lisa11441, "isang ordinaryong baso ng Malinovsky" ay higit na hindi maintindihan.

Ang "ordinaryong Malinovsky baso" ay mas hindi maintindihan.

Sa isang baso na 150 gramo ng harina.

[Ludmila]

Ludmila, salamat sa resipe, lutuin ko ang aking ina :-) ngunit walang pagpipilian para sa isang puting cupcake? Walang cocoa?

at walang pagpipilian para sa isang puting cupcake? Walang cocoa?

Olka, kailangan kong tumingin sa mga basurahan, makakahanap ako ng sagot .....: komputer: baka ang cupcake na ito ay inihurnong walang cocoa

Kapansin-pansin, kung ang tubig ay pinalitan ng patis ng gatas, makakaapekto ba ito sa panlasa? Hindi ko alam kung saan ko ito ididikit

Kapansin-pansin, kung ang tubig ay pinalitan ng patis ng gatas, makakaapekto ba ito sa panlasa? Hindi ko alam kung saan ko ito ididikit

Mayroong isang dahilan upang suriin, at pagkatapos ay sabihin sa amin at ipakita kung ano ang nangyari, tila sa akin na hindi ito magiging masama

inihurnong sa isang tagagawa ng tinapay, napaka masarap para sa akin at hindi matamis kahit na, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal ... nagustuhan ko ito .. salamat, mahusay na maaari kang maghurno sa pag-aayuno))))

cool na maaari kang maghurno sa post))))

Salamat sa mabilis na pagsusuri at nasisiyahan ka sa cupcake !!!! ngunit walang larawan kung ano ang naging tao sa gumagawa ng tinapay?

[lisa11441]

lisa11441, hindi .. (mayroon nang halos walang kunan ng larawan ..))) ngunit sa walang kabuluhan sinimulan ko agad itong alisin sa hugis .. gumuho ito sa kalahati .. hindi nawala ang lasa nito, naging mas siksik, ngunit ito ay napakataas sa simula - isang himala lamang! at ang oven ay dapat na nasa isang light crust, at hindi sa isang medium crust, habang niluto ko ..) 0 Isasaalang-alang ko iyon sa susunod ..

. (mayroon nang halos walang kumuha ng larawan ..)))

Mayroong isang dahilan upang maghurno ng isa pang oras !!!

[lisa11441]

lisa11441, oo, magluluto ako nang walang dahilan ngayon, nagustuhan ko ito ..)))) at higit pa sa post ........) masarap! Salamat ulit!

[lisa11441]

lisa11441Salamat sa cupcake, inihurnong ngayon, sinubukan kaagad. Napakasarap! Inilagay ko ang mga nakapirming seresa sa itaas, sa susunod ay maglalagay pa ako. Madali akong tumalon mula sa silicone na hulma.

[lisa11441]

lisa11441, at kunin ang aking ulat!
Isang napakagandang cupcake, ngunit may isang maasim na humihiling para rito.
Maghurno pa ako, at gagamit din ako ng mga nakapirming seresa. Malamang, ang ilang aprikot jam, o orange jam ay magiging napakahusay pa rin dito. Ngunit sa klasikong form, kalahati ay nawala kaagad!

Mga batang babae!!! kung ano ang ikaw ay matalino, kung ano ang magagandang cupcakes naka-out, lahat ay may iba't ibang mga kagustuhan at samakatuwid lumikha at magdagdag ng anumang nais mo at magsaya !!!! masiyahan sa iyong pagkain !!!

[lisa11441]

lisa11441, iyon ang sigurado, ang cupcake na ito ay tila sa akin isang mahusay na batayan para sa pagkamalikhain. Sa palagay ko ito ay gagana nang mahusay bilang isang batayan para sa ilang cream cake. Hindi bababa sa "tinapay" ay hindi magkakaroon ng labis na caloriya, at ang lasa ay kahanga-hangang tsokolate!

basehan para sa ilang cream cake. Hindi bababa sa "tinapay" ay hindi magkakaroon ng labis na caloriya, at ang lasa ay kahanga-hangang tsokolate!

Sigurado iyan!!! Sumasang-ayon ako 100%, isang magandang basehan para sa cake, nangangahulugan ito na ang cake ay pecti

Ang manipis na tsokolate na cake ay nagpapaalala sa akin ng Crazy cake na nakilala ko sa website ng chef, ang mga proporsyon lamang ang 2 beses na mas malaki.
"Ayon sa alamat, ang cake na ito ay naimbento noong Great Depression noong 30s ng huling siglo. Nang walang mantikilya, itlog at gatas, nakakakuha ka ng masarap na biskwit, malaki, porous at tsokolate."
Paulit-ulit nitong sinunog sa post. Mas gusto namin ito, lalo na't napakadaling maghanda, ihalo kaagad sa isang silicone na hulma at itinakda upang maghurno. Walang maruming pinggan

Sa palagay ko gagana ito ng mahusay bilang isang batayan para sa ilang cream cake.

Sumang-ayon ka!

Sumang-ayon ka!

Pagkatapos ay taasan namin ang rate at maghurno ng mga cake, ang mga nag-aayuno at umi-diet ay magiging masaya! at ang mga nagmamahal lamang sa lasa ng tsokolate ay magiging masaya din !!

Sa pangkalahatan, ang pag-iisip ng isang cake ay sumasagi sa akin. At mula sa cupcake kahapon na hindi pa nila natatapos kumain, mabilis kong natanto ito sa umaga:



Ang cream ay ginawa mula sa isang garapon ng curd cheese na "Syrko", 150 ML ng mabibigat na cream at condensada na gatas (hindi ko nga alam kung gaano ito, pinisil ko ang labi mula sa isang bag, siguro 3-4 tablespoons, hindi higit pa). Paghiwalayin ang cream nang hiwalay, keso na may condens milk - magkahiwalay, plus nagdagdag ako ng isang maliit na mag-atas na "Van Tallinn" doon. Pagkatapos ihalo ang timpla ng cream at keso, talunin nang kaunti hanggang sa makinis, at tapos ka na.
Gupitin ang cupcake sa mga piraso, upang mahiga ang 2 mga layer. Ang unang layer na may ganitong mga kuwento (kapag hindi kami mula sa isang buong biskwit, ngunit mula sa mga piraso) ay dapat na mailatag nang mahigpit, nang walang mga puwang. Naiwan ko ito sa pulang kurant na jelly, ilagay ang kalahati ng cream. Ang pangalawang layer ay ang natitirang cake, muli currant jelly, cream. Sa itaas, mayroong isang mumo mula sa mga labi at medyo tumulo muli sa mga currant, pulos para sa mga kadahilanang aesthetic. Ang cake ay tiyak na nangangailangan ng oras upang magbabad, hindi bababa sa 2 oras. Bahagya makatiis Bukas ay magiging mas mahusay. Tulad ng naisip ko, napakasama ng asim sa chocolate cake na ito.

tungkol sa cake na pinagmumultuhan ako.

Isang matalino, artesano at sobrang pastry chef ka, mabilis at simpleng gumawa ng cake, gusto ko talaga ito at salamat sa ulat at sa bagong pagganap nito !!!

[lisa11441]

lisa11441, tayo ay nasa iyo? Kaya, ito ay para sa iyo, Lyudochka, maraming salamat sa paglabas ng napakagandang resipe! Nakikita mo kung gaano ito kagaling: kahapon nagkaroon kami ng isang mahigpit na payat na muffin, at ngayon ito ay isang napakarilag na cake ng kaarawan.
Hindi ako isang confectioner, ngunit mayroon akong cream na ito - isang malaking magic wand, at halos palaging may pagkain para sa kanya sa tindahan. Dahil ang aking mga anak na lalaki ay gustong bumili ng ilang lipas na tinapay mula sa luya, matitigas na cookies, at kailangan kong "i-save" ang lahat ng ito. At nabasa ko ang cream na ito sa resipe para sa "tiramisu na walang mga itlog".

tayo na?

Ok ... kausapin ka natin, mas madaling makipag-usap. Oo, ang mga batang babae ang nagbigay inspirasyon sa akin na gawin ang resipe, nang ilatag nila ang resipe para sa strip, isinulat nila sa akin na ang post at hindi maaaring maghurno, at pagkatapos ay nahanap ko ang resipe na ito sa aking mga talaan, at kung paano ito nakabukas sa labas ng isang kadahilanan ...... lahat ay masaya !!

Sa halip na tubig at kakaw, maaari kang gumamit ng matapang na tsaa o cherry juice o instant na kape. Ginagawa ko ito, masarap at iba-iba.

[Natalia525]

Natalia525Salamat sa mga mahalagang karagdagan. At gaano karaming kape ang mailalagay sa bahaging ito?

[Ludmila]

Ludmila, nagluto ng isang muffin sa isang prumel, 1.5 na pamantayan. Asukal 1 baso (wala na) at asin (mas mababa sa kutsarita. L.), At sa gayon ang lahat ay ayon sa resipe. Masarap na cupcake! Sa susunod susubukan ko ang pagdaragdag ng tinadtad na mga nogales. Salamat! Hindi ko aakalain na payat siya!

Hindi ko aakalain na payat siya!

Oh, gaano kaganda na ang lahat ay gumagana para sa iyo at gusto mo ang resipe, bon gana sa lahat !!!!

[Ludmila]

Ludmila, Salamat ulit ! Nagpunta ulit ako sa pag-inom ng tsaa na may pie.

pie

At kung ano ang mga pie, at kung ano at saan ang resipe

[Ludmila]

Ludmila, paano! Sa iyong cupcake (Ginawa ko itong isang malaking cake)!

Sa iyong cupcake (Ginawa ko itong isang malaking cake)!

At naisip ko na nagluto ako ng mga pie at muffin: lol: Bon pansamantalang muli, nagpunta ako upang tapusin ang cake, i-post ko ang resipe sa paglaon

Ikra, nagdagdag ako ng 1 heaped teaspoon, ngunit hindi ko talaga gusto ang aroma ng kape sa mga lutong kalakal. Nakuha ko ang isang maliit na "pananarinari". Ngayon gumawa ako ng gayong cupcake na may strawberry jam, din, hindi pala masama. Ang mga berry ay tulad ng gummies sa kuwarta. Nagustuhan ito ng mga bata. Oo, higit pa. Sa account ng mga hulma. Sa maliliit na tagagawa ng cupcake ito ay naging mahusay, ngunit sa isang malaking anyo kahit papaano ay hindi ko talaga gusto, mahirap ...

[Natalia525]

Natalia525, oo, kaya mabuti para sa mga cupcake din? Ayos!

Narito ang resulta sa patis ng gatas, talagang nagustuhan ko ito, malambot at malambot, at inihurnong sa isang mabagal na kusinilya

Narito ang resulta sa patis ng gatas, talagang nagustuhan ko ito, malambot at malambot, at inihurnong sa isang mabagal na kusinilya

Salamat sa ulat, naging napakaganda at porous nito !!!!

[kavmins]

kavmins, Kamusta. Mangyaring sabihin sa akin kung gaano katagal ang cake ay lutong sa HP? Pakiramdam ko ito ay mamasa-masa sa loob: - ((sooo wet.

[ShaKsA]

ShaKsA, Inilagay ko sa program na mayroon akong "Cake" doon sa pagbe-bake ay tumatagal ng 1 oras na 20 minuto

Alam ko ang resipe na ito tulad ng isang nakatutuwang pie, hindi ko matandaan kung saan ko ito nahanap, matagal ko na itong niluluto, mas masarap kung gupitin sa mga cake at pinahiran ng charlotte, ngunit para sa post mismo, ito ay inihurnong ng aking mga kasamahan kamakailan, talagang nagustuhan ito ng lahat. Naghurno ako ng isang dobleng bahagi sa isang 28 cm na amag. Sa halip na isang ripper, mayroon akong suka sa suka at soda sa aking resipe. At ito ay naimbento sa Amerika noong dekada 30, kung mahirap sa pagkain, tulad ng isinulat ng may-akda.

[kavmins]

kavmins, Salamat! Susubukan ko ulit. Ang basang basa na iyon ay kailangang gupitin sa maliliit na cubes at pinatuyo ng mga crackers. Kaya kinain namin ang lahat :-)) ngunit gusto ko ng isang cupcake lamang