Ang sopas ng repolyo na "Monastyrskie" na may sariwang repolyo at kabute

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Russian
Monastic cabbage sopas na may sariwang repolyo at kabute

Mga sangkap

Sariwang repolyo 1 kg
Mga sariwang kabute 400-500 gr.
Sibuyas 2-3 medium sibuyas
Tubig 2.5-3 liters
Asin, paminta, dahon ng bay tikman
Parsley, sariwang dill (hindi idinagdag) tikman
Patatas (opsyonal) 3-4 medium tubers
Sour cream (opsyonal) upang maglingkod

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang tubig sa isang malaking kasirola (mayroon akong 5 liters), asin at pakuluan. Magdagdag ng mga tinadtad na kabute, lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto, pag-sketch ng foam. Pinong tinadtad ang repolyo, i-chop ang mga patatas (kung idagdag mo) sa mga cube. Pinong tinadtad ang sibuyas, iprito sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng patatas sa mga kabute, lutuin hanggang sa kalahating luto. Pagkatapos ay idagdag ang repolyo. Idagdag ang piniritong mga sibuyas mga limang minuto bago sila handa. Magluto sa mababang init hanggang malambot ang mga gulay. Patayin ang apoy, magdagdag ng paminta at bay leaf, hayaan itong magluto sa ilalim ng talukap ng mata. Paghatid na may kulay-gatas.
  • Monastic cabbage sopas na may sariwang repolyo at kabute
  • Monastic cabbage sopas na may sariwang repolyo at kabute

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 5 litro

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

Plato

Tandaan

Hindi kapani-paniwala mabangong sopas ng repolyo! Ang mga mahilig sa kabute ay tiyak na nagluluto sa orihinal na recipe para sa patatas, ngunit ang minahan ay hindi iginagalang ang mga sopas nang wala ito, kaya nagdagdag ako ng kaunti

Recipe mula sa librong "Pagluluto sa mga kaldero" ni N. Volkova

Isa pang bersyon ng "Monastic cabbage sopas":

Cabbage sopas na "Monastic" (Elven)

Monastic cabbage sopas na may sariwang repolyo at kabute

Chardonnay
Elven, Lena, anong simple at magandang resipe! At praktikal na payat, na doble ang halaga. Dadalhin ko ito sa mga bookmark, gagawin ko talaga ito. Ngunit walang sariwang kabute maliban sa mga champignon at talong na talaba ngayon, ang naka-freeze mula sa tindahan ay angkop din?
Elven
Rita, sa kalusugan maghihintay ako ng mga impression
Quote: Chardonnay
Ngunit walang sariwang kabute maliban sa mga champignon at talong na talaba ngayon, ang naka-freeze mula sa tindahan ay angkop din?
Siyempre gagawin nila! Mayroon akong puti at boletus na kabute na nakolekta sa tag-araw, ang aroma ay hindi kapani-paniwala!
Dito sa mga champignens magkakaroon ng maling amerikana
Chardonnay
Oo, walang mga kabute - walang amoy o panlasa. Susubukan kong gumamit ng mga nakapirming porcini na kabute, mag-unsubscribe!
Lena, ang tanong ay wala sa paksa. Tiningnan ko ang iyong profile - maraming mga resipe ng pagluluto sa hurno! Mangyaring sabihin sa akin, ano ang ginagawa mong pagluluto sa tinapay?
Elven
Quote: Chardonnay
Susubukan kong gumamit ng mga nakapirming porcini na kabute, mag-unsubscribe!
Ito ang kaso!
Quote: Chardonnay
Mangyaring sabihin sa akin, ano ang ginagawa mong pagluluto sa tinapay?
Sa isang electric oven. Paano kung?
Chardonnay
Elven, Lena, nag-PM ako!
NataliARH
kung gaano karaming iba't ibang mga kumbinasyon ang natuklasan ko salamat sa site! Narito ang isa pang kabute ng repolyo sa sopas, hindi ko ito nasubukan, talagang lutuin ko ito! salamat
Elven
Natasha, tiyaking subukan. Masarap ang mga kabute + repolyo! Gustung-gusto ko ang nilagang repolyo na may mga kabute!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay