Tinapay na "Beetroot heart"

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na Beetroot na puso

Mga sangkap

Biga
harina ng trigo, premium grade 70 gramo
tubig 120 gramo
tuyong lebadura 0.8 gramo
Kuwarta
beetroot puree 140 gramo
trigo harina 1 grado 200 gramo
harina ng trigo, c / z 37 gramo
tuyong lebadura 2.5 gramo
tubig 20 gramo
asin 6 gramo
mantika 1 kutsara ang kutsara
balsamic cream 1.5 tsp
bawang 2-3 ngipin

Paraan ng pagluluto

  • Biga
  • Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at iwanan sa ilalim ng isang plastik na balot sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10-12 na oras.
  • Beetroot katas
  • Pakuluan ang beets, alisan ng balat, rehas na bakal.
  • Init ang langis ng gulay kasama ang bawang upang makapag-amoy ito, ngunit hindi magprito. Ginawa ko ito sa microwave sa pinakamataas na lakas sa loob ng 20 segundo.
  • Mula sa beets, mantikilya na may bawang at balsamic cream, gumawa ng niligis na patatas na may blender. Recipe ng cream mula sa Admin DITO
  • Kuwarta
  • Pagsamahin ang lebadura sa harina.
  • Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. maliban sa asin. Masahin ang magaspang na kuwarta at iwanan ng 10 minuto.
  • Magdagdag ng asin at simulan ang pagmamasa. Nagmasa ako sa isang gumagawa ng tinapay sa programang "kuwarta". Inilipat ko ang kuwarta.
  • Malagkit ang kuwarta. Tiklupin gamit ang mga greased na kamay at hayaang hinog ang kuwarta. Fermentation para sa 90 minuto na may isang pagpapakilos sa gitna ng pagbuburo.
  • Tinapay na Beetroot na pusoTinapay na Beetroot na pusoTinapay na Beetroot na puso Pasa sa simula, gitna at pagtatapos ng pagbuburo.
  • Paghiwalayin ang isang maliit na piraso ng kuwarta para sa dekorasyon. Hatiin ang natitirang kuwarta sa kalahati.
  • Tinapay na Beetroot na pusoTinapay na Beetroot na pusoTinapay na Beetroot na puso Bumuo ng dalawang tinapay. Ginawa ko ito ng ganitong hugis. Anumang hugis ay maaaring gawin. Maaaring gawin sa isang rolyo.
  • Tinapay na Beetroot na puso Inilagay ko ang tinapay na may hugis puso sa baking paper. Gumawa ako ng mga props (sofa), tinakpan ng foil at umalis ng isang oras.
  • Ang oven ay pinainit kasama ang mga pinggan na may takip. Gumawa ako ng mga pagbawas sa workpiece at inilipat ito. Tinakpan ko ito ng takip. Pagbe-bake sa oven sa 240 degree sa loob ng 15 minuto.
  • Tinapay na Beetroot na pusoTinapay na Beetroot na puso Sa oras na ito gumawa siya ng isang dekorasyon. Pagkalipas ng 15 minuto, inalis niya ang takip, kinuha ang pinggan at mabilis na ikinabit ang mga bulaklak sa protina.
  • Ibinaba niya ang temperatura sa 180 degree at itinakda ang tinapay upang maghurno. Ang kabuuang oras ng pagluluto sa hurno ay 40 minuto.
  • Nakalabas namin ito. Cool, chop at mag-enjoy!
  • Tinapay na Beetroot na puso
  • Tinapay na Beetroot na puso
  • Magandang tinapay sa lahat!
  • At lahat ng isang maligayang bakasyon!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 rolyo

Oras para sa paghahanda:

3.5 na oras

Programa sa pagluluto:

tagagawa ng tinapay, blender, oven, microwave

Tandaan

Mga kapaki-pakinabang na tampok beets nauugnay sa dalawang puntos. Una, ito ay isang natatanging hanay ng mga elemento na hindi matatagpuan kahit saan pa, at, pangalawa, ang mga beet ay naglalaman ng maraming dami ng mga sangkap na hindi napapailalim sa pagkasira habang nagluluto.
Ang Sekla ay kapaki-pakinabang para sa talamak na pagkadumi, kinokontrol ang metabolismo ng taba, pinipigilan ang paglusot sa atay at mataas na presyon ng dugo. Pinapaginhawa ng Beetroot ang sakit, may mga anti-namumula na epekto, at tumutulong na labanan ang pagkalungkot. Ang mga kumakain ng beet ay bihirang makakuha ng anemia. Ito ay kapaki-pakinabang sa mga sakit ng thyroid gland.

Ang tinapay ay kinuha sa LJ mula sa Alla alla_dj. Maraming salamat. Medyo binago ko ang komposisyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang balsamic cream. Tinanggal na asukal at tim. Maraming salamat Admin para sa resipe ng balsamic cream.

Ang lasa ng tinapay ay nakalulugod. Crispy crust kung saan naipasa ang aroma ng bawang. Malambot na mumo. Ang lasa ng beet ay hindi naramdaman. Hanggang sa gabi, kinakain ang tinapay.
Mayroon na akong karanasan sa pagluluto ng tinapay na beetroot Dito.

tuskarora
Imbentor Merry tinapay! Gwapo!
ang-kay
Lenochka,salamat! Masaya at masarap!
Mikhaska
Sistematikong pinindot mo Angelchik! Anong klaseng tinapay! Masaya, maligaya! Krrrasotaaa!
ang-kay
Ira!Ikaw naman paano ka magsusulat! : girl_haha: Maraming salamat po!
NataliARH
kla-a-a-a-asssss! rosas na puso
MariS
Napaka maligaya ng tinapay, maganda! Para sa holiday sa tagsibol tama lang. Magaling, Angela!
krasnadewiza
napakagandang tinapay!
ang-kay
Marina, Olgasalamat mga babae!
Piano
Tinapay na Beetroot na puso

Naging malamig na, ang hiwa ay marahil bukas. Matagal ko nang ginusto ang isang bagay tulad nito, ngunit ang resipe na ito ang nagbigay inspirasyon sa agarang pagkilos.
Rada-dms
Mahusay na resipe! I-bookmark ito syempre! : rose: Ito ay imposible lamang na dumaan!
ang-kay
Quote: Piano
Naging malamig na, ang hiwa ay marahil bukas
Helena, Gusto ko talagang makita ang hiwa. Naghihintay ako.
Rada-dms, OlgaSalamat sa palaging pagsuporta sa akin.
Piano
Ang isang maliit na strip mula sa ilalim ay halos lutong / ngunit hindi ako maghurno sa isang mainit na ulam, ngunit sa oven lamang /. Napakalambing na crispy crust na parang mineu. Tiyak na gagawin ko pa, marahil ay mas mabuti ito.Tinapay na Beetroot na puso
ang-kay
Helena, salamat sa pagdadala ng kagat. Syempre. Maaari ka lang maghurno sa oven. Painitin lamang nang mabuti ang baking sheet at takpan ang tinapay ng anumang mangkok o bigyan singaw.
Piano
Mayroong singaw, ngunit marahil ay may labis na likido din - mula dito hindi ito inihurnong sa ilalim, hindi ako isa sa mga eksaktong sumunod sa resipe ... Nagpunta ako sa mga pagkakamali.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay