Talong sa tomato juice

Talong sa tomato juice

Kategorya: Mga Blangko

Kusina: georgian

Mga sangkap
talong
katas ng kamatis	1L
asin	Ika-2 l
bawang	4 na sibuyas
perehil	bundle

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe na ito para sa pag-aani ng talong ay na-spied sa pahayagan na "Hundred Soviets" para sa 2007 mula noon bawat taon kailangan kong mag-ani ng mga talong sa ganitong paraan. Napakadali na maghanda at malusog nang sabay.
• Kaya, kumukuha kami ng mga eggplants, mas mabuti nang walang kapaitan, bata, kung ang mga binhi ay hindi pa nabubuo sa mga prutas. At ang pagkakaiba-iba ay mas mahusay na angkop para dito. Masarap, puting mga eggplants, nabuhay sila ayon sa kanilang pangalan. Napakalambing, masarap at ganap na walang kapaitan, kapwa sariwa at handa. Huhugasan natin sila at balatan.
• Sa ilalim ng isang garapon na pinahiran ng kumukulong tubig (pinakamahusay sa lahat na 1.5-2 x litro) maglagay ng isang bungkos ng perehil, bawang. Pagkatapos ay tiklupin ang mga nababaluktot na eggplants nang mahigpit hangga't maaari. Malalaki ang malalaki.
• Magdagdag ng 2 kutsarang asin sa isang litro ng tomato juice, pakuluan at ibuhos ang kumukulong brine sa mga eggplants. Takpan ang mga garapon ng mga isterilisadong takip at isteriliser sa loob ng 20-30 minuto. Tatak, itabi sa isang cool na lugar.
• Kapag binubuksan ang garapon, gupitin nang maayos ang mga eggplants, magdagdag ng langis o mayonesa, bawang, sibuyas. Isang mahusay na pampagana para sa patatas, karne, pasta.
• 
• Talong mula sa isang garapon.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

opsyonal

Oras para sa paghahanda:

nakasalalay sa dami

Programa sa pagluluto:

manwal

Tandaan

Napaka malusog ng talong. Gamit ang mga ito, mapapanatili mong normal ang iyong timbang, pagbutihin ang pagpapaandar ng puso, malinis na mga daluyan ng dugo, alisin ang mga lason ...
Maginhawa ang resipe na ibinubukod nito ang langis, suka, sobrang pagluluto habang naghahanda.
Magluto para sa iyong kalusugan at pampagana ng bon!

PS. Inilagay ko ang resipe, siyempre, hindi sa panahon ng pagkuha, ngunit pagkatapos ay walang oras para dito.

Katulad na mga resipe

Talong sa oil marinade (para sa taglamig) (Mikhaska)

Talong na may basil na "Tulad ni Nanay" (Vasilika)

Inihaw na talong (Arka)

Marinochka, nakarating ka na sa bodega ng alak? Naaalala ko, naaalala ko, nangako kang magdadala ng isang garapon at ilabas ang resipe! Sa gayon, hindi ako mabubuhay nang walang talong! Itinuro nila sa kanila noong pagkabata, lumaki sila sa dagat nang walang anumang mga greenhouse. Kaya't isusulat ko muli ang iyong resipe sa aking notebook sa tag-init, tiyak na susubukan ko sa taong ito. Salamat!

Marina, salamat sa resipe, gustung-gusto ko ang mga eggplants, at pagkatapos ay agad kong isinulat muli ang resipe sa isang kuwaderno, lubhang kapaki-pakinabang at hindi pinipilit.

[TS06101964]

Oo, Veronica, nagdala ng garapon noong nakaraang linggo. May natitirang dalawang eggplants, kumain ng mga salad.
Siguraduhing lutuin ang mga eggplants na ito.
Nabili mo ba ang iba't ibang Delicate? Ang mga ito ay mahusay na eggplants. Hindi pangkaraniwan na ang mga ito ay puti, ngunit wala namang kapaitan.
At ang katotohanang hindi ka mabubuhay nang wala ang mga ito ay napakahusay, ang mga ito ay napaka kapaki-pakinabang para sa amin!

TS06101964, Tatiana, magluto para sa iyong kalusugan, pamilya at mga kaibigan! Salamat sa iyong pansin sa resipe!
Mabilis at maginhawa ang paghahanda. Ngayon ito ang tanging paraan ng pag-aani ko ng mga eggplants, at kahit ang pagpapatayo sa kanila.

Si Marina, hindi, hindi siya bumili ng Malambing, ngunit nariyan si Ikorny at ang Pangarap ng Hardinero, nakatanim na siya ng mabuti. Napakahaba ng panaginip ng hardinero! Wala, ito rin ay mga modernong pagkakaiba-iba, nang walang kapaitan. Malapit ko na itong isasabong.

Si Marinochka, na-bookmark ang resipe. Dito magpapalaki ako ng mga eggplants, siguradong lutuin ko sila ng ganyan! Salamat, Marinochka!

[paramed1]

paramed1, Veronica, lumaki ako ng maraming mga pagkakaiba-iba at naghasik na ng 8 na mga pagkakaiba-iba, hindi lahat ay sumikat, ngunit hindi ako lumaki sa iyo, kailangan kong tingnan ang kanilang mga katangian.

lappl1, Lyudochka, salamat sa iyong pansin sa resipe! Ang mga eggplants na ito ay hindi naging mainip, maaari silang pagsamahin sa maraming mga sangkap. Ngunit pagod na kaming magprito at halos hindi ko na sila lutuin. Medyo sa lahat, para lang sa pagbabago.

Isang kagiliw-giliw at hindi nakalilito na resipe.
Salamat, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa kanya sa tag-init

Marin, tingnan mo. Wala akong greenhouse, itinapon ko lang ito. At sila ay lumago nang mabuti at nagbunga. Sa taong ito hindi ako bumili ng mga binhi, ngunit nanatili ako mula sa nakaraang taon. At ipinangako mo ang resipe - pagkatapos ay nagpasya akong itanim ito. At narito ang resipe! Saktong oras para sa panahon ng paghahasik!
Gustung-gusto ko rin ang tatlong-araw na mga eggplants na may bawang. Ang mga ito ay ginawa nang mabilis at kinakain nang kasing bilis! At maraming hindi nakakaalam ay hindi nauunawaan kung ano ito. At gumagawa ako ng mga salad na may mga eggplants. At caviar lang, syempre.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, salamat sa iyong pansin sa resipe!
Isinuot ko ito ngayon, walang oras sa tag-init.
Inaasahan kong sa panahon ng paghahanda, may gagamitin ito, hilahin ito mula sa archive at ipaalala sa iyo na kailangan mo ring lutuin ito.

[paramed1]

paramed1, Veronica, mayroon kaming greenhouse, ngunit may mga kamatis, at 6 na bushes lamang ang itinanim ko sa greenhouse. Hindi ko gusto ang mga ito sa greenhouse, inaatake sila ng tik at nagkakasakit sila sa mahabang panahon, walang partikular na ani mula rito. Sa taglagas, bago ang hamog na nagyelo, nagbubunga sila ng mas mahusay kaysa sa tag-init. Pinapalaki ko ang pangunahing ani sa labas.
Veronica, gumagawa ka ba ng eggplant pie?

talong na may bawang sa loob ng tatlong araw. Ang mga ito ay ginawa nang mabilis at kinakain nang kasing bilis!

Mayroon ka bang isang resipe? Poke, pakiusap)

[RepeShock]

RepeShock, Irina, wala kahit saan upang sundutin. Inalis ko ito sa aking ulo! Maaari akong magsulat, hindi lamang ngayon. Hanggang bukas, sa tingin ko maghihintay siya. Ngayon magtrabaho, magtrabaho ...

Marina, nagluluto ako ng bake. Nagprito ako ng mga eggplants, karot, sibuyas, gulay - ito ang pagpuno. Ang Jellied na kuwarta ay pangunahing ginagawa upang mapabilis. At maaari akong magpakitang gilas, maglagay ng lebadura. Doon, ang pagpupuno ng maayos, mailalagay ko pa rin ang mga kamatis. Ngunit ang pangunahing bagay ay EGGPLANTS! Ipinanganak ako sa Moldova. At regular akong gumagawa ng moussaka, at itinutulak ko ito sa lahat ng mga gulay, at sa pilaf ng gulay ... Sa madaling sabi, saanman. Hindi, hindi ko inilalagay ito sa compote. O baka kailangan mo?

[Veronica]

Veronica, syempre maghihintay kami!

Hindi, Veronica, ang mga eggplants ay hindi mapupunta sa compote, kahit na ginagamit ko din sila kahit saan.

At nagluluto ako ng isa pang pie: ang talong ang unang layer, sa tuktok ng karne sa mga piraso, kamatis + karot dito at ibuhos = itlog + tomato paste o juice + sour cream at keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang lahat ng ito ay inihurnong. Mabilis at masarap.

Marin, keso, keso nakalimutan ko! Tuktok na may gadgad na aspic na kuwarta. Sigurado iyan. Nga pala matagal ko na itong hindi nagawa, ngunit may dalawang eggplants sa ref. At iniisip lamang ang lahat - kung ano ang bukas maghuhusay na malasa, ngunit masarap.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, ang resipe ay simple. Kumuha kami ng mga eggplants, ang halaga ay arbitrary. Ang minahan, pinutol ang berdeng bahagi, pinutol ang paayon mula sa dulo hanggang sa tangkay, na iniiwan ang halos dalawang sent sentimo na hindi pinutol upang ang mga kalahati ay hindi mahulog. Pakuluan ang tubig sa isang malaking kasirola upang hawakan ang mga talong. Ang tubig ay kumukulo - magdagdag ng asin tulad ng para sa pasta, ilatag ang mga eggplants at lutuin hanggang malambot. Paghahanda - ang kutsilyo ay malayang pumapasok sa tangkay. Kung hindi sila magkasya, maaari mo ring sa mga bahagi. Luto - maingat naming inilabas ito, inilalagay sa isang board, subukang ilagay ito sa isang lababo o sa isang palanggana nang medyo pahilig at pindutin ang mga eggplants na may isang hindi masyadong mabibigat na pagpindot upang maipula ang tubig. Hindi para sa mahaba, sampung minuto ay sapat.
Pagluluto ng pagpuno. Paghaluin ang asin at ang bawang ay dumaan sa isang pindutin, magdagdag ng kaunti (pulos para sa isang bungkos) langis ng halaman. Nagdagdag ako ng hindi pinong sunflower, gustung-gusto ko ang amoy. Ang proporsyon ay tungkol sa isang ulo ng bawang bawat kutsara ng asin. Ngunit may magagawa ka pa, isang bagay na mas kaunti, ginagawa nila ang lahat sa kanilang sariling pamamaraan.
Ang mga eggplants ay nagtanggal ng labis na tubig at nagpalamig. Kinukuha namin ang talong, buksan ito at coat ang loob ng hiwa. Ang dami ng kumakalat - tikman, sino ang may gusto kung paano. Inilalagay namin nang mahigpit ang mga nakahanda na eggplants sa isang lalagyan tulad ng isang palayok, isang maliit (!) Langis sa itaas, pindutin ng isang light press. Araw sa temperatura ng kuwarto, dalawa sa ref, ang press ay maaaring alisin. Sa prinsipyo, maaari kang kumain sa isang araw, na nangyayari nang madalas sa akin. Ngunit mas masarap ito mula sa palamigan kung ito ay isinalin. Kapag naghahain, gupitin ang mga wedge at idagdag ang langis ng halaman.
Sa pangkalahatan, maraming mga masasarap na bagay mula sa talong!

[Veronica]

Veronica, Maraming salamat! Subukan Natin.
Gusto ko tungkol sa mga naturang eggplants, mag-acidify lamang ng kaunti at gupitin ang cilantro. Wala kang mahihila sa mga tainga)
Wala akong resipe, kaya ngayon susubukan kong gawin ito mula sa iyo at mula sa Marinins.

Salamat mga babae!

[Si Irina]

Si Irina, ito ay isang klasikong bersyon, tulad ng ginagawa nila sa Moldova. Doon, ang cilantro ay hindi popular ... Siyempre, maaari kang magdagdag ng suka o lemon juice na may mga damo sa simula upang mahawahan. Hindi ako gumagawa ng mas mababa sa 6-7 malalaki, tayong apat ay kumakain nito sa loob ng 2 araw. Subukan mo! At sa tag-araw ay may iba pa akong mahuhukay.

[Marina]

Marina, magandang umaga! Nag-usap kami kahapon, at ngayon nakuha ko ang mga eggplants ...
Tanong sa reseta. Itago mo ito sa isang cool na lugar, ngunit wala akong cellar. At ang mga eggplants ay may posibilidad na mapunit ang mga takip. Narito ang pinakamahusay na paraan - upang madagdagan ang oras ng isterilisasyon, magdagdag ng suka, o pareho? Hindi ko alam kung paano gumawa ng isang garapon nang paisa-isa. Kung i-wind up ko ito, i-wind ko ito!

[Veronica]

Magandang umaga, Veronica! Mayroon akong isang cool na lugar, masyadong, hindi masyadong cool. Sa basement hanggang Nobyembre, ang temperatura ay pinananatili ng hindi bababa sa 10 degree.
Ang mga takip ay hindi kailanman natanggal. Ang tomato juice ay isang mahusay na preservative din. Hindi ako nagdagdag ng suka kung nagluluto ako kasama ang pagdaragdag ng kamatis at palaging ito ay nananatili nang maayos Dapat nating subukan, sa palagay ko ang mga bahay ay tatayo nang normal. Ngunit hindi mo ito itinatago sa bahay, ngunit sa balkonahe?
Alam mo, sulit na sulit sila. Isang taon marami akong isinara at sa 3 litro na lata. Maraming mga lata ang nanatili at nanatiling malayo sa mga mata. Ang mga bago ay binuksan, ngunit ang mga ito ay nanatili sa loob ng tatlong taon. Binuksan nila ito, at sila ay tulad ng sariwa, maayos, at kinain ang mga ito, wala man lang nalason.

[Marina]

Marina, nasa bahay ito. Ang ilan ay tama sa kubeta sa koridor, at ang ilan sa isang malamig na silid, ang tinawag. Biyenan. Ngunit naroroon din, hanggang Nobyembre hindi naman malamig. Mayroong treadmill sa balkonahe at ang aking asawa ay naninigarilyo, wala kahit saan. Mayroon ding garahe sa isang multi-storey complex, ngunit walang mas mababa sa 12 degree. Minsan lumilipad ang takip ng aking caviar ... Okay, mag-eksperimento tayo, napakahusay ng iyong resipe! Ayokong magtanim ng mga eggplants ... Ngunit si Marina ang may kasalanan!

Oooh! Anong pakikitungo! Mabilis na pag-bookmark. Salamat sa resipe!
Kung may mga eggplants ngayon, tatakbo agad ako upang gumulong. Kung mayroon akong sariling dacha, itatanim ko ito ... Ay, hindi ako makapaghintay para sa tag-init.

Oo, ang Nastya ay may masarap na eggplants at madaling maani. Salamat sa iyong pansin sa resipe!
Nais ko sa iyo ang isang matagumpay na pagbili ng mga eggplants, light blangko at walang mga pagkabigo sa recipe.
At ang kubo ng sapa, napakahusay na palaguin ito ng iyong sarili!

Lahat ng taglamig ay kumakain kami ng mga handa na eggplants sa mga salad. Napakasarap at napaka malusog. Nagdagdag ako ng isang tinadtad na itlog, karne, patatas (minsan), mga sibuyas sa mga eggplants, panahon na may lutong bahay na mayonesa o kulay-gatas.

Salamat sa resipe, ngunit sa paggawa ng 3 lata para sa sample, duda ako tungkol sa asin. 2 tablespoons bawat litro ng tomato juice. Golish salt pala. Siguro isang typo na may isang butil ng asin? Sagot po.

[Tatiana2]

Tatiana2, Tatyana, ito ay hindi maling pagkilala sa asin, tulad ng ibinigay ng resipe. Ang sarsa ay naging maalat, ngunit ang mga eggplants ay kumukuha ng asin at palagi kong ginagawang normal ang mga ito, hindi pinalalaki. Pagkatapos ng lahat, napakakaunting juice ang ginagamit upang mapanatili ang mga ito. Inilagay ko nang mahigpit ang mga eggplants sa garapon.
Kapag nag-aasin ng mga pipino, halos lahat ng mga resipe ay gumagamit din ng 60 gramo ng asin bawat litro ng tubig. Ngunit hindi ako nag-asin sa ganoong paraan, kukuha ako ng 2 beses na mas mababa. Nililimitahan ko ang asin saanman. At sa resipe na ito, hindi ito labis.
Kumukuha ako ng asin nang walang tubercle sa isang kutsara.
Salamat sa paggamit ng resipe, kung ikaw ay isang tagahanga ng malusog na pagkain, pagkatapos ay pahalagahan mo ito at aani ng mga ganitong eggplants. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang sila malusog, ngunit napaka masarap.

[tatak33]

tatak33, Marina, naglabas ng isang garapon ng talong kahapon. Sa halip, hindi ko nakuha, ngunit natuklasan ko kung paano panatilihing sariwa ang mga eggplants! Nagustuhan ko talaga ito! Pangkalahatang workpiece! Ang isang bahagi ay kumain ako ng ganyan sa mustasa langis, berdeng mga sibuyas at bawang, ngunit may pinakuluang patatas! Mmmmm ....
Gumawa ng isang bahagi sa microwave. At ang nilagang gulay ay magiging sobrang!
Hindi ko gusto ang pinatuyong, nakapirming mga eggplants. Ngunit ayon sa resipe na ito - tama para sa akin.

[Natalia]

Natalia, Salamat sa tip! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang talong! Oo, lumabas sila tulad ng sariwa, mas malambot, ngunit hindi ginagamot ng init. Gusto ko rin sila na maaari kang magluto ng anupaman sa kanila at ang paghahanda ay napaka-simple, hindi kumplikado at mabilis.