Atay at pasta soufflé

Atay at pasta soufflé

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Atay (anumang)	400 - 500 gr.
Mga itlog	3 mga PC
Sibuyas	2 - 3 mga PC.
Karot	2 - 3 mga PC.
Harina	3 kutsara l.
Asin	(tikman)
Pepper	(tikman)
Maasim na cream	2 kutsara l.
Pasta:
- instant noodles	2 pack
(o pasta "pugad")	(3 mga PC. (110 - 120 gr.)

Paraan ng pagluluto

• Ang soufflé sa atay sa aming website ay sapat na. Ngunit sa pagganap na ito, hindi ko siya nakilala. Mayroong isang sangkap dito na nakakaimpluwensya sa resulta. Ito ang mga instant noodles o pasta na "pugad" na sumisipsip ng labis na kahalumigmigan at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap. Mas gusto kong gamitin ang "mga pugad" sa resipe na ito nang mas mahusay. Pagkatapos, sa soufflé mismo, kaaya-aya silang madama, habang ang vermicelli, na natupad ang papel nito, ay halos hindi nakikita. Ang soufflé ayon sa resipe na ito ay lumalabas na mas siksik kaysa sa karaniwang soufflé sa atay, napaka masarap at kasiya-siya. At ang pagpapatupad nito ay simple at mabilis.
• Kaya, ihanda natin ang mga produkto para sa soufflé - mga itlog, atay, karot, mga sibuyas, pasta "pugad" (o instant na pansit). Hugasan nating hugasan ang atay. Magbabad ng baboy o atay ng baka sa tubig sa loob ng 1 - 2 na oras. Gumawa ako ng soufflé sa atay ng manok, kaya nilimitahan ko ang aking sarili sa banlaw ito.
• 
• Grind ang atay kasama ang mga sibuyas at karot sa isang food processor (maaari mong gamitin ang isang blender o meat grinder).
• 
• Magdagdag ng harina, mga yolks, asin, paminta doon.
• 
• Grind vermicelli ("pugad") at idagdag sa pinaghalong. Paghalo ng mabuti
• 
• Talunin ang mga protina na may isang pakurot ng asin na may isang panghalo sa isang matatag na bula at dahan-dahang idagdag sa nagresultang masa.
• 
• Lubricate ang hulma (mayroon akong 28x19x4) na may mantikilya, iwisik ang mga breadcrumb at ilagay ang timpla dito.
• 
• Lubricate ang tuktok na may kulay-gatas (mayonesa).
• 
• Naghurno kami sa oven sa temperatura na 180 * hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 30 - 40 minuto.
• 
• Gupitin ang natapos na soufflé sa mga bahagi.
• 
• Paglilingkod kasama ang adobo, sariwang gulay o light salad, ketsap.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

60 minuto + 1 - 2 oras para sa pagbabad sa atay

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Isang napaka-maginhawang ulam sa lahat ng respeto! Masarap kapwa mainit at malamig.
Ang soufflé ay maaaring i-cut sa manipis na mga hiwa at simpleng ilagay sa tinapay. O maaari mo itong dalhin sa trabaho o sa kalsada kasama mo. Maaari itong maging handa para magamit sa hinaharap sa pamamagitan ng paggupit sa mga bahagi at pagyeyelo. Nananatili lamang ito ng ilang oras bago magamit upang ilipat ang soufflé mula sa freezer patungo sa ref, at pagkatapos ay i-reheat ito sa microwave. Ang lasa at hitsura ay mananatiling pareho bago ipadala sa freezer.

Maganda at masarap, malusog! Susubukan namin ito sa lalong madaling panahon.

Mahusay na resipe !! Masarap, hindi karaniwan, at orihinal !!! Salamat sa resipe, nagustuhan ko talaga !!! Tiyak na sa mga bookmark, hindi hindi, sa isang kuwaderno :-) :-) :-)

[Natalia]

Maganda at masarap, malusog! Susubukan namin ito sa lalong madaling panahon.

Tonya, salamat! Magluto para sa kalusugan!

Mahusay na resipe !! Masarap, hindi karaniwan, at orihinal !!! Salamat sa resipe, nagustuhan ko talaga !!! Tiyak na sa mga bookmark, hindi hindi, sa isang kuwaderno :-) :-) :-)

NataliaMaraming salamat sa iyong pansin sa recipe. Ang ulam ay napaka-simple at masarap na, sa katunayan, ang resipe sa mga bookmark ay hindi dapat maging maalikabok. Masisiyahan ako kung lutuin mo ito!

Maghanda tayo! Nang walang bow, gusto mo? : mail1: Ito ay para kainin ng lahat ng miyembro ng pamilya! Salamat Lyudochka para sa resipe!

Oksana, syempre, gagawin ko. Bagaman walang makakaramdam ng bow na ito roon. Sa una, luto ko din ang soufflé na ito na may pinakuluang kabute (400 gr.), Ngunit ginambala pa ng atay ang lasa ng mga kabute. Ito ay naging isang pagsasalin ng produkto.
Ngunit niluluto mo ang paraan ng pagkain ng iyong pamilya. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga karot. O repolyo para sa katas.
Salamat, Oksana, sa iyong pansin! Magluto para sa kalusugan!

Sabihin mo sa akin, mangyaring, kung gaano karaming vermicelli ang kailangan mo?

Sabihin mo sa akin, mangyaring, kung gaano karaming vermicelli ang kailangan mo?

Oh salamat! At hindi ko napansin na ang sangkap na ito ay hindi ipinakita. Ngunit nagsulat ako ... Aayusin ko ito ngayon.
Kaya, 2 pack ng instant noodles tulad ng "Rolton" o 3 "pugad" ng pasta. Ang bigat ay naging 110 - 120 g. isa o iba pa sa tuyo, natural, form.
Salamat muli!

Kaya, ano ang masasabi ko sa iyo, Lyudmila? Dapat tayong magluto!

Cool na recipe. Ngunit hindi ko talaga iginagalang si Rolton, sasapalaran kong ilagay ang macfa vermicelli, pakuluan ko lang muna ito ng kaunti. At mayroon din akong isang matamis na pulang paminta na nakahiga, susubukan ko rin doon, okay? at ngayon din, nang walang tuso, alerdye ako rito (((

[Nikka]

Kaya, ano ang masasabi ko sa iyo, Lyudmila? Dapat tayong magluto!

Helen, hihintayin ko ang resulta! Magluto para sa kalusugan!

Cool na recipe. Ngunit hindi ko talaga iginagalang si Rolton, sasapalaran kong ilagay ang macfa vermicelli, pakuluan ko lang muna ito ng kaunti.

Nikka, salamat sa iyong interes sa resipe! Siyempre, piliin ang pasta na pinaka gusto mo. Basta hindi kailangan ng masyadong malaki at mabilog. Ang mga jacks ay mabuti para dito. At hindi ko inirerekumenda na kumukulo muna ang vermicelli. Naglagay ako ng "mga pugad" at mayroon silang oras upang maghanda doon.

At mayroon din akong isang matamis na pulang paminta na nakahiga, susubukan ko rin doon, okay?

Ilagay sa paminta, syempre. Magaling ito! Ilalagay ko rin ito kung mayroon ako. NikkaSana magustuhan mo at ng iyong anak ang soufflé.

Ang mga jacks ay mabuti para dito. At hindi ko inirerekumenda na kumukulo muna ang vermicelli.

Salamat sa pagsabi sa akin na huwag pakuluan, susubukan ko ang isang manipis at maliit na vermicelli (kumain sa bahay) at bibili ng atay ng manok, at sa susunod ay isang atay ng baka at suhulan.

Lyudochka, isang napaka-kagiliw-giliw na resipe na may atay. I-bookmark ko ito, talagang lutuin ko ito, napaka-kapaki-pakinabang ng atay, at hindi ko mapipilitang kumain ng masarap ang aking sariling pate. Manloloko ako sa ulam mo.
Napakahusay na pinalamutian, at ang mga pipino ay mmmmmm! Kumakain din kami ng karne na may mga pipino.

[Nikka]

Nikka, good luck sa iyo!

napaka-kagiliw-giliw na resipe na may atay. I-bookmark ko ito, talagang lutuin ko ito, napaka-kapaki-pakinabang ng atay, at hindi ko mapipilitang kumain ng masarap ang aking sariling pate. Manloloko ako sa ulam mo.

Marinochka, aba, kung hindi mo gusto ang pâté, hindi ko alam ... Ang soufflé ay may binibigkas na lasa ng atay. Mahal namin siya sa lahat ng paraan. At ang pate ay lubos na iginagalang. At ang katotohanan na ang atay ay kapaki-pakinabang ay totoo. Marina, at kung matagal mo itong hawak sa gatas. Naging maayos ang kapaitan.
Ang ulam na ito ay inaakit ako ng una sa lahat ng ang katunayan na walang kailangang pritong. At mayroong sapat na gulay dito. Mas lalo itong nagagamit sa kanya.

Napakahusay na pinalamutian, at ang mga pipino ay mmmmmm! Kumakain din kami ng karne na may mga pipino.

Marinochka, salamat sa papuri! Yeah, mahal din namin ang mga pipino. At kung paano hindi mahalin sila, kung marami sa kanila! Kaya't ang pag-canning ayon sa 10 mga recipe. Nagdaragdag pa ako ng suka sa asawa ko. Para sa sarili ko - napakaliit. O sa pangkalahatan, sitriko acid. Para sa pag-canning, sinisipsip ko ang mga ito sa maliliit, tulad ng mga gherkin, pagkatapos ay kakailanganin kong maglabas ng mas mababa sa bangin.

Ginawa ko ito kagabi, napakasarap pala nito! Ang buong pamilya ay napakasaya lamang: pampalusog, masarap at malusog. Nagdagdag ako ng oregano, ang vermicelli ay mahusay na luto sa loob, makinis na tinadtad ang paminta, nagdaragdag ito ng isang cool na espiritu. Nagpadala ako sa aking kapatid ng isang resipe - mula sa paningin ng laway ay lumabas

[Nikka]

Nikka, salamat sa pagtitiwala sa resipe! Tuwang-tuwa ako na ang soufflé ay ayon sa iyong panlasa. Gaano kahusay ang naisip mo sa oregano at paminta. Sa susunod ay tiyak na susubukan kong gawin ito sa oregano, at iwanan ang paminta para sa tag-init. O magdagdag ng paprika. Magluto para sa kalusugan. Salamat sa pagbabahagi ng resipe sa iyong kapatid na babae.

Kahapon gumawa ako ng isang soufflé para sa hapunan, ginawang mahigpit ayon sa resipe. Medyo nag-ikot ako, nagpasyang lutuin ito sa AG sa isang form na baso, ngunit sa ilang kadahilanan ang ilalim ay nanatiling likido, bagaman ang tuktok ay kailangang takpan ng foil upang hindi ito masunog, sa madaling salita, lahat ay inihurnong sa mikroskopyo, dahil sa pag-drag ng form pabalik-balik, ang mga squirrels ay nahulog nang kaunti. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, lahat ng bagay ay naging pangako, mabilis, masarap at kasiya-siya! Ang pinaka-nakakagulat na bagay ay ang pag-ibig ng aking ina sa souffle, na hindi gusto ang atay. Lyudmila, salamat sa resipe
Uulitin ko na kapag dumalaw ang aking anak na babae, gusto niya ang atay.

[Natalia]

Natalia, sa iyong kalusugan! Mahusay na ang lahat ay nagtrabaho sa huli at maging ang aking ina ay nalulugod sa resulta. Sana magustuhan din ng anak mo.

Medyo nag-ikot ako, nagpasyang lutuin ito sa AG sa isang form na baso, ngunit sa ilang kadahilanan ang ilalim ay nanatiling likido, bagaman ang tuktok ay kailangang takpan ng foil upang hindi ito masunog, sa madaling salita, lahat ay inihurnong sa mikroskopyo, dahil sa pag-drag ng form pabalik-balik, ang mga squirrels ay nahulog nang kaunti.

Wala akong airfryer, kaya hindi ko alam kung paano ito luto doon. Ngunit huwag mag-alala tungkol sa mga squirrels - ganyan dapat. Palagi silang nahuhulog sa souffle na ito, dahil hindi ko ito maingat na hinawakan. Una, tumaas ang mga ito, tila dahil ang pasta ay tuyo pa rin, at pagkatapos ay ang pampalapot ng soufflé, lalo na kapag ilabas mo ito mula sa handa nang oven. Kaya, lahat ay tama para sa iyo. Sa pamamagitan ng paraan, ang may-akda ng resipe sa mga larawan ay mayroon ding pareho. Tila, ito ang kakaibang katangian ng soufflé na ito. Ngunit ang pangunahing bagay ay hindi ito nakakaapekto sa panlasa.
Salamat sa paggamit ng resipe! Magluto para sa karagdagang kalusugan!