Miracle frying pan grill gas D-512 na may salamin na takip

At gaano kataas ang kawali na may takip. Verochka, i-freeze, mangyaring

[Mga batang babae]

Mga batang babae, sa sandaling muli, para sa mga mapurol. Hindi namin sinimulan ang pagtatalo na ito. Basahin muli ang thread.
Kailangan mo pa ring maging matapat. Kung nakasulat ka ng kalokohan, kailangan mong maging handa na pakinggan ang katotohanan bilang kapalit.

Hindi ako sigurado kung naiintindihan ko ang totoo o hindi, tulad ng naisip nila kung ano ang susunod? Itutuloy ba natin ang bumbero?

Mga batang babae PAHINGA! Magkalat tayo sa ating mga pans, at mamahalin natin ang bawat isa sa atin

Mayroon na akong paksa ng isa pang frying pan grill kumpara sa gas sa AF, ang lasa ng mga pinggan ay pareho, mayroon ding isang maliit na pagkakaiba sa dami ng luto, mayroon akong parehong aparato, mayroon akong lobo gas at ang mga kaldero ay hindi gaanong mas mahal sa kuryente kaysa sa gas. Ngunit ang aking ina at tiya kasama ang kanyang kapatid na babae ay bumili ng mga pans na ito, dahil hindi nila mailalagay ang AF at wala silang mailagay, at ang kawali ay tama lamang. At sa paghuhugas - Hindi ko alam kung paano hugasan ang kawali na ito, ngunit ang enamel na Romanian ay hinuhugasan minsan o dalawang beses, nang walang anumang pagbabad at paghuhugas.

Hindi ko mapigilan, inilagay ko ito sa makinang panghugas (karaniwang programa, 60º), ang takip na may baso ay hugasan sa itaas na basket, ang enamel tray sa mas mababang isa - lahat ay hugasan, walang nahulog)). Ang enamel na papag ay perpekto, ngunit may ilang nakakainis na "underwash" na natitira sa pagitan ng divider at ng baso. Kailangan mong pilitin ang iyong sarili na huwag isipin ang tungkol dito - hindi sa pagiging perpekto, nakakapagod talaga na hugasan ito gamit ang iyong mga kamay! Sapat na sa akin na hugasan ko ang rehas na bakal gamit ang aking mga kamay kahapon pagkatapos ng manok. Sa totoo lang, ang patong ay so-so, hindi lahat ay hugasan sa unang pagkakataon. Mabuti na, hindi katulad ng mga baking tray, maaari kong ibabad ang grill tray sa sink, ang mga baking tray ay dapat ibabad sa paligo.))

Ngunit, muli, ang pagkakataong gumawa ng instant na souffle dito ay kinalugod ako!
Kapwa kamangha-mangha ang lasa ng manok at ang lasa ng inihurnong patatas!

[Ludmila]

At gaano kataas ang kawali na may takip. Verochka, sukatin ito, mangyaring

Ludmila, taas na may takip, may pipette, may hawakan - mga 20 cm, marahil ng kaunti pa.

[Ludmila]

Ludmila, taas na may takip, may pipette, may hawakan - mga 20 cm, marahil ng kaunti pa.

Kinuha ko ang mga sukat ng kawali:

Taas
- ilalim na bahagi na may mga palyet - 7 cm.
- ang taas ng pulang talukap ng mata na may isang knob-button ay 13-14 cm.
- isang pagtaas sa magagamit na dami sa ilalim ng takip (taas) - 11 cm.
- kabuuang taas na may itim na hawakan - 25 cm.

DIAMETER ng itim na base na may papag (na may mga gilid na gilid) - 34 cm.

Sa kabuuan, ang pan ay tumatagal ng isang sukat ng laki:
- lapad - 34 cm.
- taas - 25 cm.

Kaya't nagluto ako ng manok na may patatas sa kauna-unahang pagkakataon. Sarap Madalas kong lutuin ang manok, lutuin ito ng buo, gupitin ito sa kalahati, kamakailan gamit ang pamamaraang Butterfly. At pagkatapos ay kumuha ako ng kalahati, gupitin ito sa 2 bahagi at ilagay ito sa wire rack kasama ang mga patatas, na pinakuluan ko ng kaunti. Ang lasa ay ganap na naiiba, tulad ng sa grill, ngunit ang mga patatas ay inihurnong. Muli, pagtipid sa kuryente. Nag-aalala ako tungkol sa aking 9.5 diameter burner, ngunit perpekto itong luto. Mga batang babae, salamat sa lahat na pinarangalan ako sa pagbiling ito.

Tumawag sila ngayon mula sa kumpanya ng transportasyon - nangangako silang dalhin ang aking Himala ngayon ... naghihintay kami, ginoo ...

[Admin]

Kahapon nagluto ako ng masarap na tuhog ng manok para sa mga bata !!! Makatas tulad (sa af hindi ito gumana sa ganoong paraan). At pagkatapos ay nais kong sabihin ito - kung ang amoy ay naging isang uri ng pekeng chtoli, sinabi ng aking asawa. Samakatuwid, para sa 11 libo ay ipinadala sa pantry upang mangalap ng alikabok, ngunit ang kawali ay kukuha ng nararapat na lugar sa kusina !!!
Lahat ng pareho, ang panlasa ay mas tradisyonal!
Maraming salamat ulit Admin, Tanechka at VeraDoxy, para sa katotohanan na mayroon akong kasirola na ito)))

Ira, maaari mo bang sabihin sa akin ang tungkol sa kung paano mo ito nagawa?

[mas tradisyonal ang lasa]

Lahat pare-pareho, mas tradisyonal ang lasa!
Maraming salamat ulit Admin, Tanechka at VeraDoxy, para sa katotohanan na mayroon akong kasirola na ito)))

Irisha, SALAMAT, maghanda para sa iyong kalusugan, mangyaring ang iyong pamilya!
Ako ay ganap na sumasang-ayon dito, ang lasa ay natural, lumalabas, kahit na isang maliit na "mausok" na chtoli, makatas

[eugeshka]

eugeshka, Zhen, simple ang lahat), ang mga piraso ng fillet ng manok ay inatsara sa isang halo ng mayonesa, caviar, mustasa at kaunting sarsa ng kamatis na may mga sibuyas. Ang buong bagay ay tumayo nang maraming oras at pagkatapos ay sa mga skewer na gawa sa kahoy. Sa isang preheated na kawali para sa mga 20 minuto.
Masarap)

Ira, salamat!

[Admin]

Dumating ang aking himala, isang pula na nagpapainit mula sa lamig. salamat Admin, Tanechka, para sa link sa isang napakagandang laruan. Napaka obligatory at prompt na mga lalaki sa tindahan, noong Enero 19 iniutos ko ito - ngayon ay inihatid nila ito ng kumpanya ng transportasyon ... bukas maglalaro na ako

Kahapon nagluto ako ng masarap na tuhog ng manok para sa mga bata !!! Makatas tulad (sa af hindi ito gumana sa ganoong paraan).

Wala kaming AF, ngunit ang manok ay mas juicier kaysa sa grill sa oven! Nabanggit ito ng aking asawa at hindi na tumitingin sa akin na may kalapastangan para sa sarsa na ito))
Ira, ang lahat ng salamat ay dapat na nakadirekta sa isang pangkat ng responsable, mabilis na pag-iisip at pag-ibig na magluto ng mga kababaihan!)))

Nagkaroon ako ng karanasan sa isang kalabasa ngayon (sa panahong ito, ang mga kalabasa ay mas mura kaysa sa mga karot sa mga tindahan!). Mas nirerespeto namin ang inihurnong kalabasa!
Klasikong paraan:
Gupitin ang kalabasa sa mga piraso
Lubricate ang papag ng langis
Ikalat ang mga piraso ng kalabasa
Grasa ang mga piraso ng mantikilya
Budburan ng asukal at oven grill!

Ang mga resulta ay kasiya-siya.

Ang unang batch ay inihurnong sa loob ng 40 minuto sa katamtamang init, ang ilalim ay napakainit, ang tuktok ay maputla, ang kalabasa ay inihurnong.
.

Ang pangalawang maghurno ay ginawa sa isang mas mababang apoy, ang tuktok ng kalabasa ay bahagyang inihurnong, ang ilalim ay hindi gaanong inihaw. Ginawa sa bahay, syempre, ang lahat ng ito na sagana na sinabugan ng pulbos na asukal ay kakainin, ngunit paano ihahurno ang mga pie at muffin sa kawali na ito, kung ang ilalim ay nasunog?
. .

[Doxy]

Doxy, ngunit ako, sa kabaligtaran, ay may isang maputla sa ilalim ng pagluluto sa hurno. Nagbuhos ka ba ng tubig?

[Elenka]

Ang unang batch na walang tubig, ang pangalawa ay may tubig.
Elenka, Nag-bake ka ba nang direkta sa kawali o sa mga lata?

[Vera]

Ang pangalawang maghurno ay ginawa sa isang mas mababang apoy, ang tuktok ng kalabasa ay bahagyang inihurnong, ang ilalim ay hindi gaanong inihaw. Ginawa sa bahay, syempre, ang lahat ng ito na sagana na sinabugan ng pulbos na asukal ay kakainin, ngunit paano maiihurno ang mga pie at muffin sa kawali na ito, kung ang ilalim ay nasunog?

Vera, Dito ko lang naisip kung anong mga pamamaraan ang maaari nating gamitin:
- gumawa ng isang apoy at itugma ang ginhawa ng kalan sa laki ng butas sa kawali, upang ang apoy ay umakyat sa butas at hindi mag-init ng sobra ang mga gilid at ilalim ng ilalim ng kawali
- ayusin ang temperatura ng apoy at sa gayon ang antas ng pagluluto sa hurno
- ilagay ang diffuser ng apoy sa kaginhawaan na bahagi upang mabawasan ang apoy at ikalat ang apoy ng pag-init

Anong masasabi mo?
Sa anumang kaso, kailangan mong manirahan at maunawaan ang bawat isa, sa prinsipyo, ang kasirola ay mabuti

Tanya, oo, malamang, kailangan mong mag-eksperimento sa burner. Ang divider ay malamang na hindi makakatulong dito, walang direktang mainit na daloy sa pamamagitan nito, magkakalat na pagpainit - hindi isang pagpipilian para sa pag-ihaw.
Nananatili pa rin ang kalabasa, susubukan kong bake ito bukas sa pinakamaliit na burner, aalisin ko ang takip ng kalan ...

Tanya, oo, malamang, kailangan mong mag-eksperimento sa burner. Ang divider ay malamang na hindi makakatulong dito, walang direktang mainit na daloy sa pamamagitan nito, magkakalat na pagpainit - hindi isang pagpipilian para sa pag-ihaw.

Vera, mabuti, dapat itong isipin, kung biglang sa ilang yugto kinakailangan na gumawa ng magaan, nagkakalat na init (kung sasabihin ko), kung hindi kinakailangan ng malakas na pag-init, ngunit sa anong yugto lamang, panatilihin lamang ang init upang maibahagi ang pagluluto sa hurno ...
Sa, naglabas ng isang quote Umaasa ako na naiintindihan mo ako

Atchot Matagumpay ang pagtatanghal sa pagkain. Karne - mga piraso ng loin ng baboy, 2 cm ang kapal. AdoboMukhang hindi pa handa - Sinukat ko ang temperatura sa loob ng karne - 80 *, sinabi nila na ilabas ito, kung hindi man ay matuyo ito. Inalis ko nang bahagya ang mga patatas sa isang mabagal na kusinilya. Gupitin sa malalaking hiwa - asin at paminta + tuyong bawang + OM. Ang paminta ay mahusay, ang mga patatas ay kailangang ihaw. Ang karne ay inihurnong para sa eksaktong 30 minuto.
Sinukat ko ang temperatura sa isang thercomometer ng oven ng Tescom - sa 10 minuto ay uminit ito hanggang sa 150 *, inilagay ito sa pader ng takip.
Kabuuan Kahina-hinala ang aparato - kumain ang apo ng dalawang disenteng piraso ng karne at patatas, sinabi na hindi pa siya kumakain ng sapat at nagluto ng 2 mga sausage sa parehong lugar.
Umorder kami ng balakang para bukas.

[Kahina-hinala ang aparato]

Kahina-hinala ang aparato - Kumain ang apo ng dalawang disenteng piraso ng karne at patatas, sinabi iyon hindi kumain at nagluto ng 2 sausages sa iisang lugar.
Umorder kami ng balakang para bukas.

Ang aparato ay mahusay! Kahit na ang apo ay nagawang pamahalaan ito, mga sausage - na nangangahulugang maluluto niya ang kanyang sarili

At talagang gusto ko ang kawali, ngayon luto ko ang inatsara na mga hita, naging mapula ito sa amoy ng isang grill

Gusto ko rin talaga. Nagluluto ako araw-araw. Kahapon, alinsunod sa resipe na may mga tagubilin, gumawa ako ng mga escalope, sa tuktok ng isang bilog na kamatis at keso. Makatas, rosas, na may isang mabangong smack ng usok, tulad ng mula sa isang apoy.

Mga batang babae, kailangan ko ng "tulong ng regalong silid" Kung nagluluto ka ng isang bagay sa itaas na grill, kinakailangan bang mag-install ng walang laman na mas mababang tray (na para sa pagluluto sa hurno) o posible nang wala ito?
At gayon pa man, may sumubok bang magluto nang sabay sa dalawang baitang, sa ibaba, sabihin, patatas, at karne sa itaas na wire rack (o kabaligtaran)? Kung sinubukan mo, saan ito nag-iinit?

Dapat alisin ang baking tray kapag nagluluto ng iba pang mga pinggan, ngunit ibuhos ang isang basong tubig sa ilalim ng ibabang tray - upang maubos ang taba, madali itong hugasan ang hulma.
Posibleng magluto sa dalawang baitang, kung gayon ang tubig ay hindi kailangang ibuhos sa ilalim.
Sa parehong oras, ang juice mula sa karne o iba pang mga produkto mula sa itaas na grill ay dumadaloy pababa sa mas mababang isa, halimbawa, papunta sa patatas - kung nasiyahan ka sa "patatas sa sarsa" - subukan

Tanya, maraming salamat sa pagbubukas ng paksang ito!
Mayroon lamang akong positibong mga impression ng kawali na ito! Sinubukan ko na lutuin ang mga hita ng manok at pakpak dito, karne ng baboy sa Pranses, isda ng sea bass, na kung saan ay respetado sa aming pamilya, at nagluto din ng patatas, peppers at eggplants. Ako ay nagagalak!!!
Napaka sarap ng lahat! Palagi ko itong pinapa-marinate ang karne. Ito ay naging napaka-makatas. Makatas talaga yan!
Mayroon talagang isang mahinang mausok na aftertaste. Mas gusto ko pa ito kaysa sa airfryer. Medyo natuyo ako dito, at hindi ko gusto ang gulay dito. At kung ano ang hindi ko nagawa, sa gayon ay may isang smack ng usok - binalot ko ang wet shavings shavings sa foil, at pagkatapos ay naka-attach ang istrakturang ito sa takip, ngunit aba at naku ... ang smack ng usok ay hindi napansin, kaya sa isang lugar nanatili ito sa loob ng talukap ng mata na ito ...
At narito ... ang aroma ng grill ay malinaw na naroroon. Ngayon ay talagang nais kong gumawa ng isang barbecue dito. Sa oras, ang lahat ay medyo mas luto kaysa sa isang airfryer, ngunit hindi gaanong. Ngunit sa kabilang banda, nagustuhan ko talaga ang resulta!
Mayroon na akong napakahusay na katulong salamat sa site at sa mga mabait na naninirahan !!!

[Admin]

Admin,
Tatyana, salamat sa mabilis na tugon
Nalito ako na ang itaas na grille na walang mas mababang isa ay naka-install na may isang maliit na backlash. Tila ang disenyo ng mas mababang grill ay ginawa sa isang paraan upang mas mahusay na ayusin ang daloy ng mainit na hangin. Siguro ito ang haka-haka ko

At kahapon ay gumawa ako ng mga turkey steak na may isang bilog na kamatis at isang plato ng keso, 25 minuto (15 karne, 10 na may kamatis at keso). Paunang naatsara. At pinutol ko nang maaga ang taglamig na kamatis, asin at paminta nang maayos. Mga isang oras siyang nagsisinungaling ng ganoon. Ito ay naging napaka-makatas.

[Admin]

Admin,
Tatyana, salamat sa mabilis na tugon
Nalito ako na ang itaas na grille na walang mas mababang isa ay naka-install na may isang maliit na backlash. Tila ang disenyo ng mas mababang grill ay ginawa sa isang paraan upang mas mahusay na ayusin ang daloy ng mainit na hangin. Siguro ito ang haka-haka ko

Kaya, ang disenyo na ito ay hindi nagbibigay para sa higpit, may mga butas sa paligid, at malayang gumapang ang mga palyet.Ang pangunahing bagay ay ang pagkain ay lutong at may mataas na kalidad.

Ngayon ay nagluto ako ng mga kebab mula sa mga pakpak ng manok - Nagustuhan ko ito, sila ay kayumanggi at may usok





Bon Appetit sa lahat!

[Admin]

Admin, Tatiana, napakahusay ng mga pakpak !!!
At ano ang mayroon sa likod ng iyong mga bar sa itaas? Para sa anong tulad tusong layunin mo siya inilagay doon?

[Si Lena]

Si Lena, SALAMAT!

Ito ay isang ordinaryong grill ng bapor - inilalagay ko dito ang mga kebab upang hindi sila mahiga sa kawali, sa papag. At sa tuktok ng mga pakpak, kapag ang pagprito, nag-grasa ako ng isang halo ng honey at citrus jam.

[Tatyana]

Tatyana, at kung inilagay mo ang karne sa wire rack, mas mahusay bang magprito mula sa ibaba? O hindi mo napansin ang pagkakaiba?

Si Lena, depende sa kung ano at anong pakay ang hinabol. Nais kong gawin nang eksakto ang mga tuhog sa mga tuhog, dahil ang mga dulo ay kayumanggi, sinunog at ang amoy ng grill ay lumitaw. Kung maghurno ka ng karne, tulad ng halimbawa, gumawa ako ng ribs-brisket, kung gayon mas mabuti ito sa isang papag - tila sa akin ito.
Mayroong puwang para sa imahinasyon at mayroong isang pagkakataon na magluto sa isang bukas na apoy, grill - at ang lasa ay mas mahusay.

[Tatyana]

Tatyana, Hindi ko pa rin maintindihan ang lohika ng pag-ihaw sa anumang paraan. Dalawang beses ko itong niluto. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang itaas na bahagi ay inihurnong mas matarik, ang ilalim ay nanatiling hindi masyadong prito. Sa pangalawang pagkakataon, sa kabaligtaran, ang ilalim ay pinirito nang higit sa tuktok. Maiintindihan ko din kung bakit ito nangyari.
Kaya naisip ko na kung ang karne ay nakasalalay sa rehas na bakal sa tuktok ng papag, kung gayon marahil ang sirkulasyon ng hangin ay mas mahusay at inihurnong mas pantay. Tiyak na susubukan ko ang isa sa mga araw na ito.

Ang lohika ay pareho sa isang oven o iba pang kagamitan (maliban sa isang pressure cooker).
Pinagmasdan namin ang proseso, ang pag-aayos ng mga produkto, ang laki ng mga piraso (malaki, patag), pinggan (sa isang papag o sa mga lata), ang temperatura ng pag-init (pagtaas-pagbaba), ilagay ang kawali sa gitna ng ginhawa, at iba pa ... ito ay isang manu-manong aparato, manu-manong kontrol
Iyon ang dahilan kung bakit nagustuhan ko ang prinsipyong ito sa pagluluto - may lasa ang pagkain !!! At nagluluto din ng mabilis!

Bukas ng umaga magkakaroon ako ng gas grill !!! at susubukan kong gumawa kaagad ng mga cutlet. maaari bang magbigay ng mabuting payo? bagaman maraming mga ito sa paksa, ngunit pa rin
at kailangan ko ring maranasan ang reaksyon ng aking pamilya sa aking susunod na hangarin

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Gupitin ang manok sa mga piraso o gupitin ang karne sa isang shish kebab. Kumalat kasama ang Caucasian adjika (gusto ko ang "Uncle Vanya" at "Stoev"), asin at hayaang tumayo ng isang oras. Pagkatapos maghurno sa isang pitik.
Hihiling ng mga kamag-anak na ulitin ang kapritso na ito nang paulit-ulit.

talagang gusto ang kanilang frying pan na humanga! Maraming salamat!

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Namangha siya sa pamilya ko. Ilan ang tao, maraming opinion. Hindi ko ito binabago, iyon ang sinasabi sa mga tagubilin. Ngunit sa proseso ng pagluluto, kinokontrol ko ang sunog. Nag-init ako, malakas sa una, pagkatapos ay katamtaman o mas kaunti pa. Ikaw mismo maiintindihan mo. Napakasarap na may mga kamatis at keso, recipe mula sa mga tagubilin. Ginawa ko ito sa karne, at sa manok, at sa pabo. Pagbe-bake ng mga muffin at bagel sa isang baking tray. Good luck!

Habang magsusulat ako ng isang mensahe, dinala nila ito sa akin. Maraming salamat sa inyong suporta! Mga batang babae, ngunit may pinsala dito, sinabi ng courier na okay lang

Ginawang mga cutlet. Wala pang susuriin. Ginawa ko ang mga unang konklusyon para sa aking sarili: kinakailangan upang magdagdag ng ilang tubig para sa mga cutlet (magiging mas makatas sila) at lutuin sa loob ng 20 minuto, dapat na sapat na ito. Nag-overexpose ako! hindi mo kailangang igulong ang mga cutlet sa anumang bagay. kung para sa isang tao ang crust ay pangunahing, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pag-on ito, para sa akin ito ay mabuti na
Bumangon ang minamahal habang madilim

Habang ako ay kilabot na masaya !!!
Sa pamamagitan ng paraan, ang lahat ng mga cutlet ay hindi magkasya sa kawali, kaya ginawa ko ang natitira sa isang mabagal na kusinilya para sa isang pares. Nagluto sila nang eksaktong 20 minuto at naging mas makatas, ngunit walang crust, at itinago ko ito sa grill sa loob ng 35-40 minuto, at walang kabuluhan !!!! Sa gayon, wala, ang unang pancake ay lumpy !!!!

Natagpuan ko ang isa pang pagkakamali, kailangan mong kumuha ng isang papag na may mga butas, at kumuha ako ng isang solidong Live na siglo, alamin! Ang anak na babae ay natuwa sa pagbili, ngiti ang minamahal at nagsimulang sumipsip
Isa pang pagkakamali, hindi nag-init ang grill! TAYO AY MAGTUTURO !!!! Ngunit natutuwa ako !!!!!

Medyo wala sa paksa, ngunit sino ang nakakaalam. Sinubukan kong mag-order sa site (para sa isang diskwento). Nahanap ang mga kasosyo upang bumili.3 mga PC na may 5% na diskwento at libreng pagpapadala sa prepayment.
Naglagay ako ng tatlong piraso sa basket - ang kabuuang walang diskwento. Nagsulat ako ng isang puna sa order, pinindot ko upang maipadala ang order - nagre-redirect pabalik sa cart. Walang abiso sa mailbox na ang pagkakasunud-sunod ay nalikha (kung sino ang nag-order, dumating ito?) Bilang isang resulta, pinindot ko nang dalawang beses sa basket.
Pagkatapos ay nagsulat din ako ng isang liham sa mailing address na nakasaad sa website.
Gusto kong tanungin kung ano ang mali kong ginagawa.
Nag-order para sa grill gas dot com

Kung paano ko nagugustuhan ang himalang ito. Salamat kay Irina -kil.
Ang nasabing manok ay hindi pa nakatikim ng masarap. Walang taba, walang uling. Hindi umubra ang hilaw na patatas. Nagluluto ako sa isang cartoon para sa isang pares, pagkatapos ay sa foil, pampalasa, sour cream o manipis na mayonesa sa tuktok at keso.
Pinapainit ko ito ng 3 minuto, pagkatapos ay inilalagay ko ang mga adobo na piraso ng manok (hita, pakpak), pagkatapos, pagkatapos ng 18 minuto, inilagay ko ang mga patatas sa foil sa isang timer - at hanggang malambot, hanggang sa magmukhang maganda sila.

[Pichenka]

Pichenka, at isang larawan?

[Pichenka]

Pichenka, at isang larawan?

Isang larawan ng nasiyahan, mahusay na pinakain na mga tarong?

Pichenka, at isang larawan?
Isang larawan ng nasiyahan, mahusay na pinakain na mga tarong?

well .... dahil wala nang mag-litrato ...

Isang larawan ng nasiyahan, mahusay na pinakain na mga tarong?

Walang anuman! Ang brisket ng baboy na may mga buto ng kartilago ay inatsara at inihurnong



Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, pinahiran ng tangerine jam.

At isang maliit na trick. Kung ang pan ay hindi matatag sa gas burner, wala sa gitna ng butas - Inilagay ko muna ang rehas na bakal sa mga binti sa burner, at pagkatapos ang kawali - at okay lang iyon! pantay at matatag na nakatayo!