Trigo ng tinapay na may sariwang mga sibuyas (tagagawa ng tinapay)

Trigo ng tinapay na may sariwang mga sibuyas (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Tubig	1 tasa (230 ML) at 2 tbsp. l.
Harina	3 tasa (230 ML)
Asukal	2 kutsara l.
Gatas na may pulbos	3 kutsara l.
Asin	1.5 tsp
Mantikilya	2 kutsara l.
Lebadura	2.5 tsp
Tinadtad sibuyas	0.3 tasa
(mga sibuyas, makinis na tinadtad o maaaring gadgad)

Paraan ng pagluluto

• Maghurno na may medium crust na tinapay na FRENCH.
• Ang sibuyas ay hindi dapat madama sa mga piraso lamang. Dapat itong ihalo sa kuwarta at bigyan ito ng isang pambihirang lasa.

Tandaan

Kahapon sinubukan kong maghurno ng tinapay na may mga sibuyas. Ito ay naging isang kapistahan lamang para sa mga mata at ang aking pamilya ay natuwa. Ang aroma ay pambihira. Sa una ay nagdududa ako tungkol sa bow, ngunit ito ay walang kabuluhan.
Kumain sa iyong kalusugan !!

Larawan tatulya

Katulad na mga resipe

Whey-trigo-rye na tinapay na may mga sibuyas (oven) (Tiya Besya)

Trigo ng tinapay na may mga sibuyas at buto ng poppy (Kara)

Trigo 100% buong tinapay na butil na may mga sibuyas, sa cottage cheese (Cubic)

Sa tinapay ng sibuyas, ang pangunahing bagay ay upang ilatag ang sibuyas sa tamang oras. Minsan ko itong inilatag bago lutuin (tinatamad akong maghintay para sa signal), kaya't sa mahabang panahon sinubukan kong maghanap ng mga sibuyas sa tinapay

Para sa isang baguhan, gusto ko ito kapag ang sibuyas ay "interspersed". Tiyak na hindi sa "mga piraso", ngunit sa napakaliit na cube.

mahigpit na inihurnong tinapay ayon sa resipe ni Marishka (para sa 680 g)
ang aroma ay kamangha-mangha, ang lasa ay lampas sa papuri
isang "ngunit": nabigo siya ...
iyon ay, ang takip ay ganap na "bumagsak" ...
halos isang ikatlo (((
Sinabi ko kaagad: ang lebadura ay sariwa, ang harina ay sinusuri ...
Kaya sa palagay ko: ang 2.5 tsp ng lebadura ay hindi masyadong marami?
o masyadong mahaba ang programang French Bread? 6 na oras na may labis na lebadura ...
mga tao, tulungan ...

[Panna Sonya]

Panna Sonya,

Subukan ang recipe para sa Italyano na tinapay na may mga sibuyas (nai-post sa mga recipe), at maghurno kung magagamit sa 255 mode tinapay na italian, pagkatapos ay sa loob nito, kung hindi - sa pangunahing mode.

[Alexandra]

Alexandra, salamat!
Sa kasamaang palad, walang mode na "Italyano na tinapay" sa Panasonic 255
Sa susunod ay magluluto ako sa pangunahing mode.
Ngunit tiyak na maghurno ako, dahil ang lasa at aroma ay simpleng kamangha-manghang, kailangan mo lamang pumili ng tamang mode)))
at, marahil, maglaro kasama ang resipe ...

Subukan ang Italyano na may mga sibuyas - ang recipe ay naiiba kaysa sa Pranses, dito
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=603.0

Ang resipe para sa Italyano na tinapay mismo, sa palagay ko, ay matagumpay, mas mababa sa lebadura, walang gatas at langis ng oliba. Maselan at mahangin na may manipis na tinapay. Ito ay maayos sa mga pritong sibuyas.

[Panna Sonya]

Panna Sonya, ang bagay ay ang aking oven na inihurnong tinapay ng FRENCH sa loob ng 4 na oras (ito ay syempre ang aking depekto - kailangan kong ipahiwatig ang oras ng pagluluto sa hurno). Sa Panasonic, ito ang maaaring maging BASIC mode? Tungkol sa lebadura, lilinawin ko. Nakuha ko ang parehong bagay kapag nagluto ako ng tinapay na kanin. Subukang mag-eksperimento sa mode at dami ng lebadura.

Sa Panasonic, ang unang bahagi ng "pangunahing" mode (4 na oras lamang) - preheating at pagpapantay ng temperatura ng mga produkto hanggang sa magkapareho. tumatagal ito ng hanggang 1 oras. Kaya't may natitirang tatlong oras para sa aktwal na rehimen.

[Panna Sonya]

Panna Sonya Sa aking mga tagubilin, nabasa ko na ang tinapay ay nabigo sa dalawang kaso: 1. masyadong maraming tubig at 2. labis na lebadura. Sa resipe na ibinigay ko, talagang 2.5 tsp. lebadura Subukang bawasan ito sa 2.

Kamusta !!!
AT POSIBLENG MAKAPALIT ANG DRY MILK SA NORMAL, sapagkat ang gatas ng ordinaryong baka ay mas malusog, kaya't wala akong nakitang dahilan upang maglagay ng tuyong gatas doon kung mayroong isang ordinaryong. Kung maaari, paano ito gawin ???

madaling gamitin ang pulbos na gatas kung gumagawa ka ng tinapay na may timer ..halimbawa, sa gabi ay inilatag nila, sa umaga ay hurno ng oven ang iyong tinapay. Kung ibubuhos mo ang dati, pagkatapos ay masisira ito magdamag .. maasim. Samakatuwid, dry ang ginagamit nila.

maaari mo itong palitan at napakasimple - ibuhos ang gatas sa halip na tubig
maaari mong ganap na palitan ang tubig ng gatas, maaari mong bahagyang - isang bagay ng panlasa
sa pamamagitan ng paraan, ang gatas ay maaari ding magkaroon ng iba't ibang nilalaman ng taba, at mula rito ang tinapay ay nakakakuha ng isang espesyal na panlasa

Napakasarap na lasa kapag pinapalitan ang tubig ng inihurnong gatas. O gatas sa kalahati na may isang malakas na brew ng tsaa. Maaari mo ring palitan ang tubig hindi ng gatas, ngunit may kefir - ang kuwarta ay magiging mas kahanga-hanga, lalo na kung ang kefir ay hindi sariwa, ngunit nakatayo

Nais kong magdagdag ng tinapay ng sibuyas sa mga recipe, ngunit lumalabas na mayroon na ako - idaragdag ko lamang na ang resipe ng tinapay na ito ay na-publish noong unang panahon ni William Pokhlebkin sa kanyang librong "Mga Lihim ng Magandang Lutuin".
Ang recipe ay kahanga-hanga, ang sibuyas ay hadhad na makinis sa isang kudkuran, idinagdag ko ito nang direkta sa hulma, ilagay ang kuwarta sa mode, pagkatapos ay inihurnong mga tinapay na may laki na kamao sa oven.

[PERO !!! Posible bang ipahiwatig ang mga sukat sa gramo, ml sa mga recipe? Kung tutuusin, ang baso ay baso .... lahat ay may iba-iba!?!?!?]

Napakainteres! Susubukan ko ang isa sa mga araw na ito!
PERO !!! Posible bang ipahiwatig ang mga sukat sa gramo, ml sa mga recipe? Kung tutuusin, ang baso ay baso .... lahat ay may iba-iba!?!?!?

PERO !!! Posible bang ipahiwatig ang mga sukat sa gramo, ml sa mga recipe? Kung tutuusin, ang baso ay baso .... lahat ay may iba-iba!?!?!?

tinalakay na ang paksang ito. Hindi lahat ay may sukatan. Ipinapahiwatig ng nagbibigay ng reseta ang dami ng ginamit na tasa (isang 240 ML na tasa ay naglalaman ng 150 g ng sifted harina ng trigo, isang 300 ML tasa ay naglalaman ng 200 g)

Gumawa ako ng tinapay na may piniritong mga sibuyas (pinirito ko ang aking sarili) at kasama ang tindahan - pinatuyong pritong, naging maayos ito.
Ngunit, pagkatapos basahin dito ang tungkol sa mga hilaw na gadgad na sibuyas, nais kong gawin ito alinsunod sa resipe na ito. Ngunit may tanong ako: kapag gisingin mo ang sibuyas, pagkatapos ay pisilin ang likido (sibuyas na juice), o ang LAHAT ba ay napupunta sa timba?

Gumawa ako ng tinapay na may piniritong mga sibuyas (pinirito ko ang aking sarili) at kasama ang tindahan - pinatuyong pritong, naging maayos ito.
Ngunit, pagkatapos basahin dito ang tungkol sa mga hilaw na gadgad na sibuyas, nais kong gawin ito alinsunod sa resipe na ito. Ngunit may tanong ako: kapag gisingin mo ang sibuyas, pagkatapos ay pisilin ang likido (sibuyas na juice), o ang LAHAT ba ay napupunta sa timba?

Bakit gadgad, tumaga lang ng makinis, at dahil hindi ako makinis (napaka-sensitibo sa mga sibuyas), pagkatapos ay mas malaki ito At sa tinapay lamang ang lasa at amoy ang nadarama

Gumawa ako ng tinapay na may piniritong mga sibuyas (pinirito ko ang aking sarili) at kasama ang tindahan - pinatuyong pritong, naging maayos ito.
Ngunit, pagkatapos basahin dito ang tungkol sa mga hilaw na gadgad na sibuyas, nais kong gawin ito alinsunod sa resipe na ito. Ngunit may tanong ako: kapag gisingin mo ang sibuyas, pagkatapos ay pisilin ang likido (sibuyas na juice), o ang LAHAT ba ay napupunta sa timba?

Hindi ko ito pinipilit - hindi mo buburahin ang lahat mula sa isang sibuyas na may sukat na tangerine, at walang maraming likido - pakanan sa timba, kasama ang gruel! Ginawa ko ito nang dalawang beses - isang beses na mga tinapay sa oven, at noong isang araw kahapon ay may tinapay sa isang tagagawa ng tinapay, isinulat ko ang mga detalye sa paksang "Tinapay mula sa Pokhlebkin" - Pinagmasdan ko ang resipe na ito mula sa kanya. Ito ay naging mabuti, masarap. Ang aking mga kalalakihan ay malaki ang pagiging maselan, lahat ay sumisinghot sa lahat - ngunit! naaprubahan

Ang resipe ay kahanga-hanga! Maraming salamat. Pinutol ko ang sibuyas ng makinis. Inilagay ko ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay. Pagbe-bake sa isang naantala na pagsisimula. Sa umaga nakatanggap ako ng kamangha-manghang tinapay na may kamangha-manghang aroma. Ang tinapay ay tumaas sa mga gilid ng timba (kaya wala pang solong tinapay ang tumaas para sa akin). Pagbe-bake sa pangunahing mode, medium crust. Naging mahusay ang lahat. Salamat ulit.

[marishka]

marishka Maraming salamat sa resipe, kahapon niluto ko ito - CLASS lang at lasa at amoy at napaka luntiang at maganda. Totoo, sa halip na gatas pulbos, nagdagdag ako ng 80 ML ng kefir sa tubig at binawasan ang dami ng lebadura sa 2 tsp.

Ngayon ginawa ko ang tinapay na ito, inilagay ang mga sangkap tulad ng sa isang 680 g tinapay, lahat ay napakaganda at maganda, halo-halong at rosas na rin - Ginawa ko ang Canwood 256 sa pangunahing mode, 750 g tinapay at medium crust ... ngunit nang magsimula ang pagluluto sa hurno - nahulog ang takip ng tinapay, marahil maraming lebadura At plus nang tumimbang ang natapos na tinapay ay lumabas ito ng hanggang 1157 gramo, bakit ganun ??
At sa gayon ang amoy ay kasindak-sindak, sigurado akong ang lasa ay ...tulong sa hugis ng tinapay na kinukumpirma ko, ito ang aking pangalawang tinapay, ang unang ordinaryong puti ay lumabas na may isang putok, ngunit ang pangalawang pancake ay isang maliit na bukol. Maraming salamat sa inyong kooperasyon

[milagro]

milagro malamang na ang iyong sibuyas ay SOBRANG makatas, bilang isang resulta - maraming likido sa tinapay. Bawasan ang dami ng tubig sa susunod.

heto ako isang bastard) Naguluhan ako ng mais na may sibuyas! Kahapon kinopya ko ang recipe ng sibuyas mula sa site - pagkatapos ay binasa ko ito sa mga recipe mula sa machine machine ng tinapay - isa hanggang isa! Nagluto ako ng tinapay - lahat ay naging mahusay!
P.S. tagagawa ng tinapay 4 na araw) Hindi pa ako pamilyar sa mga resipe - binasa ko ang lahat nang sabay-sabay at may lugaw sa aking ulo)))))
Sa pangkalahatan, sino ang sinubukan ng LG na magluto ng mabilis na tinapay? ang resulta?

[Lg]

Narito ang isang paksa tungkol sa Lg : https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1139.0

labas lang yan sa oven !!!

Mga batang babae, maaari ba ninyong sabihin sa akin kung paano lumabas ang inyong bubong na napakagandang tinapay? Mayroon akong ito sa una kahit na, at pagkatapos ay lumubog sa gitna. At ang tinapay ay talagang napaka, masarap

[nelya]

nelya
Kung nabigo ang "simboryo", subukang bawasan ng kaunti ang tubig, kung hindi ito makakatulong, pagkatapos bawasan ang lebadura.

Mga batang babae, maaari ba ninyong sabihin sa akin kung paano lumabas ang inyong bubong na napakagandang tinapay? Mayroon akong ito sa una kahit na, at pagkatapos ay lumubog sa gitna. At ang tinapay ay talagang napaka, masarap

Personal, ginagawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa napatunayan na mga recipe mula sa site, upang hindi magkamali, isang beses lamang nabigo ang crust, ngunit ako mismo ang nag-eksperimento sa isang bagay doon

[Crumb]

Salamat mga babae! Ngayon ang tinapay ni Pokhlebkin na may mga sibuyas ay inihurnong sa koton ... Nabasa ko ang iyo, Crumb, paghanga mula sa tinapay na ito at nagmasa para sa aking sarili (nagbibilang din ako sa isang malaking tinapay), hindi ko alam kung ano ang darating dito, ngunit ang tinapay ay nakalabas na mula sa balde, ngunit hindi pa dumidikit sa tuktok, may natitirang isang oras hanggang sa katapusan ng lalabas, hindi ko alam. Mag-unsubscribe.
..............

Kaya, tumakbo ako at tumingin, ang bubong ay gumuho nang napakasama, at ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe. Maliit na bata, maaari mo bang isulat sa akin nang personal ang mga sukat ng tinapay na ito, marahil ay nagsulat ako ng mali. Paumanhin na isulat ang paksa. Hindi na ako magiging

hello sa lahat! May skiing din ako ... Ginagawa ko ang resipe na ito na may mga tuyong sibuyas ... mmmm pala! minsan nagdagdag din ako ng tuyong bawang (1 tsp) - pati na rin mmm !!!

Nag luto ako at tinikman ito. Kaya, upang ayusin ...
1. Mga sangkap bawat resipe para sa 900 gr. Nang bumangon ako (malayo kaagad, sa una ay naisip ko na magkakaroon ng isang likidong cake, at pagkatapos ay bumangon ako) - Naisip kong kakailanganin kong alisin ang tuktok o patayin ang kalan nang buo. Mayroon akong isang balde na 1120 gramo (humigit-kumulang, hindi ko matandaan nang eksakto), ngunit ang tinapay ay gumapang palabas sa mga gilid.
2. Amoy ... Ayoko, kahit na gusto ko ng mga sibuyas. Ngunit hindi ito amoy mga sibuyas, ngunit ... mabuti, hindi ko alam kung ano ang ihahambing.
Marahil ang buong problema ay naglalagay ako ng maraming mga sibuyas kaysa sa ayon sa resipe ...
At ang katotohanan na ang tinapay ay tumindi nang malakas at ang talukap ay nahulog ... kaya't sa una ang pagmamasa, nang magsimula ang kaluskos, ay narinig mula sa tuyong harina. Nagdagdag ako ng kaunting tubig, at pagkatapos nang makatulog ang mga sibuyas, naging puno ng tubig sa isang araw, nagdagdag ako ng harina. Aba, hindi ko nga alam. Sa susunod susubukan ko ang mga piniritong sibuyas

isang maliit na labis na likido, kaya't ang iyong bubong ay bumagsak na mga sibuyas na marahil ay nakatas ka

Kumuha nalang ako ng tinapay sa aking Panasik. Ang mga sibuyas ay hindi pa nagagawa dati, kaya't medyo nakaganyak.

Ang bango bango. Ang form ay hindi rin nabigo, ang bubong lamang ang sumabog ng kaunti, kahit na pinahid ko ito ng isang itlog bago ang pagluluto sa hurno (nanatili ito pagkatapos pagluluto sa umaga ng mga buns ng imperyal na may keso)

Susuriin namin ang lasa sa paglaon, kapag lumamig ito nang kaunti. Nais kong itapon ang larawan ngayon, ngunit ang mga baterya sa camera ay nawala. Malas yun ...

Salamat, Marishenka, bawat resipe. ... Nabasa ko si Temki at hindi direktang lumaban.

Masahin ko ang kuwarta (sa loob ng 2 oras 20 minuto) sa mode ng pastry ng bake, at pagkatapos ay binuksan ang pagluluto sa hurno (sa loob ng 50 minuto).



Ito ang aking tinapay na sibuyas.

Ang tinapay ay naging hindi pantay ang kulay dahil bago magbe-bake, pinahiran ko ito ng itlog sa itaas.

At ang lasa ... Isang engkantada lamang!

Salamat sa resipe! Kahapon nagluto ako ng kamangha-manghang masarap at magandang tinapay! Ang lebadura lamang ang tumagal ng hindi 2.5 tsp, ngunit 1 sachet (para sa 500 g ng harina na) Dr.Oetker. Sa kabila nito, tumaas nang husto ang tinapay. At lahat ng iba pa ay ayon sa resipe, inihurnong alinsunod sa pangunahing programa (+ rasin), inilagay ang sibuyas sa dispenser, nahulog ito sa kabuuan, hindi ko na rin ito dapat alisan ng balat. Ngayon ay magluluto ako ng ganoong tinapay sa timer, para sa agahan

Nagprito ako ng mga sibuyas, mas mabango ito. Sa panahon ng pag-aayuno, pinapalitan ko ang langis ng oliba para sa mantikilya. At inihurno ko ang tinapay na ito sa mabilis na mode. Binilang ko ito hanggang 450g, dahil kung minsan ay nagpapahinga lang siya laban sa takip ng kalan.

[Tanya!]

At inihurno ko rin ang tinapay na ito sa mode na "FAST", tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin para sa aking oven (at ang resipe mula doon).

Tanya! Nagdaragdag ka ba ng toyo na pulbos ng gatas habang nag-aayuno?

At kapag naglagay ka ng mga pritong sibuyas, hindi mo ba nadaragdagan ang dami ng likido?

[Tanya!]

Svetochka! Hindi ko talaga inilalagay sa Post.

Malinaw! Tanya! At kapag naglagay ka ng mga pritong sibuyas, hindi mo ba nadaragdagan ang dami ng likido?

Hindi, hindi ako tumataas, nagprito ako sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman, at madalas itong palitan ng mantikilya. At papalitan ko rin ng bran ang ilan sa harina ng trigo, ayoko lang sa puting tinapay.

Okay lang ba na nakapasok ako ?? Kapag nagdagdag ako ng mga tuyong sibuyas, medyo nadagdagan ko ang likido, at kapag pinrito ko ang aking sarili, sa kabaligtaran, binabawasan ko ito, dahil basa-basa ito dahil sa langis ..

ginawa ayon sa iyong resipe, ngunit nagdagdag ng ilang mga olibo at pinatuyong halaman.
Ito ay dumating out kasindak-sindak

Ngayon ginawa ko ito alinsunod sa iyong resipe para sa 900g. , umakyat siya nang maayos, tumaas at pagkatapos ay nahulog ....... Hindi ko binago ang resipe para sa aking Kenwood, pumili ng 1 kg ... Inilatag ko ang sibuyas pagkatapos ng senyas ... 2 beses akong nagluto at walang nangyayari, baka hindi maibigay? Flour Makfa, yeast sofmoment for baking ... Damn, kaya nagmakaawa mula sa aking asawa ...

Oksana, huwag panghinaan ng loob. At ang iyong kalan ay normal, at ang lahat ay nasa pagkakasunud-sunod sa iba pa. Napagtanto ko lamang na maaari kang magdagdag ng anumang bagay sa tinapay, ang komposisyon ay pareho sa lahat ng dako (harina, likido, lebadura, langis), ito ay isang bagay ng ratio ng mga produkto. Kailangan mo lamang subaybayan ang taong mula sa tinapay mula sa luya at maging katamtaman sa mga suplemento. At sa isang pagkaantala, maaari kang maghanda ng mga recipe na nasubukan mo nang mag-isa.

Ngunit hindi man ako makakakuha ng isang kolobok, sa kahulugan na dapat itong maging isang bagay tulad nito? Marahil ay mayroon akong likidong kuwarta, ngunit naglalagay din ako ng harina nang mahigpit ayon sa resipe ??

Osana Dapat mong tiyak na basahin ang paksang ito doon Ang admin tungkol sa kolobok ay sumulat ng lahat nang napakahusay at may mga larawan ng tamang kolobok #

Masarap na tinapay !!! Ngunit pinalitan ko ang 1/3 ng harina ng bakwit. Napaka luntiang, mataas (inihurnong 900 g), sa trabaho, ang tinapay ay agad na giniling !!!

[Marishka]

Marishka
Nagluto ako kagabi ayon sa iyong resipe, ang tinapay ay naging napakasarap at mabango, (y) napakahalimuyak, ngunit narito ang ilang mga katanungan na lumitaw tungkol sa teknolohiya.
Idinagdag ko ang lahat alinsunod sa iyong resipe tulad ng isang 900g tinapay, ang tinapay ay ganap na masahin, ang tinapay ay nababanat at hindi malagkit, nang makalayo - halos tumaas ito sa talukap ng mata, ngunit sa proseso - kung paano nagsimula ang pagluluto sa hurno, ang simboryo nahulog sa loob ng kurso pagkatapos ay pinutol ko ito), at ang tinapay ay napakasarap at mabango na ang akin ay nakain na lahat, ngunit paano ang simboryo. Sa loob ng limang at kalahating buwan mula noong aking HP, ito lamang ang pangalawang kaso, ang una ay sinisisi para sa isang malaking halaga ng tubig, at ngayon ang tinapay ay masiksik pa, may sapat na harina, ano ang nangyari?

[veranikalenanika]

veranikalenanika
Sa unang pahina DITO inilarawan ang parehong problema tulad ng sa iyo, at sa ika-2 pahina DITO, pinayuhan ng may-akda na bawasan ang dami ng lebadura sa 2 tsp. ...

[Marishka]

Marishka
Nagustuhan ko ang lasa ng tinapay kaya't napagpasyahan kong isipin ang resipe na ito, sa mga tuntunin ng pag-alam kung ano ang dahilan ng aking pangalawang pagkabigo sa pagluluto sa hurno. at makabalik sa resipe muli.
At dahil kadalasan ay hindi ko bulag na sinusunod ang resipe, ngunit una sa lahat sinusunod ko ang tinapay at naiugnay ang hanay ng mga produkto sa aking pangunahing resipe ng trigo mula sa nakalakip na libro ng resipe, pagkatapos ay napagpasyahan kong dalawa at kalahating kutsarita ng lebadura ay sobra para sa 900g tinapay (ako sa libro, ang maximum na lebadura sa base ay 2 tsp para sa 1400 g ng tinapay), kaya sa oras na ito kapag ang oven ay gagabayan ng iyong resipe, ngunit nadagdagan ang harina sa isang matarik kolobok, nagdagdag ng 2 kutsarang semolina at inalis ang kalahating kutsarita ng lebadura na sa palagay ko ay sobra.
Ngayon ang tinapay ay nalulugod sa isang daang porsyento! Ang pulp ay ang pinaka maselan, mahangin at mabango - bilang karagdagan sa mga sibuyas, pinalo ko rin ang isang pakurot ng sariwang ground pepper at pinatuyong basil mula sa isang hand mill mula sa isang hand mill.

At narito ang isang larawan ng proseso at kung ano ang nangyari.





Salamat muli Marishka para sa resipe
Ngayon ay gagamitin ito sa amin.

tinapay at mga sibuyas ay isa sa aking mga paborito

I bake it like that.

Saf yeast moment 2 tsp (dimensional)
420 gramo ng harina (mayroon akong pre-port)
2 tsp asin
2 kutsara l. langis ng oliba
2 kutsara l. tuyong gatas (o wala ito, ngunit pagkatapos ay sa halip na tubig - gatas)
1 kutsara l. Sahara
isang maliit na ground black pepper
at 280 ML ng tubig (pagsukat ng tasa)

mga leeks, tinadtad na 3-4 na mga bungkos (o kung ano ang tawag dito? mabuti, isang buntot at balahibo mula rito, tulad ng 3-4)

maghurno alinman sa 4 na oras, o kung sa umaga pagkatapos ang mode na Pransya ay 6 na oras

pananarinari
kung ang sibuyas ay itinapon kaagad, ito ay ganap na matunaw ... kung sa pamamagitan ng dispenser, mananatili itong mga speck.
dito
Ang pagsunod sa recipe ay sapilitan, hindi mo kailangang pangalagaan ang kolobok.
ang recipe ay nasubukan isang libong beses.

Chubaty tiyuhin, ngunit paano ang iyong 420 gr. harina 280 ML ng tubig na "kinita"? Ibinuhos ko ito, kaya't may likidong sinigang doon, mayroon pa akong 100 gramo, marahil ay kailangan kong magdagdag ng harina. ngayon ay pagmamasa