Souffle ng patatas (Kartoffel Souffle)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Aleman
Souffle ng patatas (Kartoffel Souffle)

Mga sangkap

Patatas 1 kg
Mantikilya 70g
Mga itlog 4
Krema 250
Gadgad na keso (gouda) 125
Asin
Muscat

Paraan ng pagluluto

  • Napakasarap, napakasisiya at madaling maghanda ng ulam.
  • Pakuluan ang patatas at katas.
  • Hatiin ang mga itlog.
  • Paghaluin ang minasa ng patatas na may mantikilya, mga itlog, cream, keso, asin at pampalasa, mahusay na masahin sa isang taong magaling makisama.
  • Hikutin ang mga puti hanggang sa mga taluktok at dahan-dahang gumalaw sa katas.
  • Grasa ang dosis ng langis, ikalat ang nagresultang masa, ilagay sa isang oven na preheated hanggang 180 *, maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Souffle ng patatas (Kartoffel Souffle)
  • Wala akong keso na kailangan ko sa bahay, mayroon lamang akong Koernige Frischkaese, isang curd na keso, kaya't ang soufflé ay hindi tumaas ng sapat at hindi naging mahangin, tulad ng dapat, kukunin ko sa account na ang keso ay kailangang gadgad, sa pamamagitan ng paraan, hindi kinakailangan Gouda, anumang keso, hindi curd.
  • At nagdagdag din ako ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, na wala sa resipe.
  • Souffle ng patatas (Kartoffel Souffle)

Tandaan

Mayroong isang katulad na resipe sa forum, ngunit magkakaiba pa rin ang mga sangkap, kaya't nagpasya akong i-post ang resipe.

tuskarora
At nais kong magluto ... Ngunit pinalo ko ito !!!! Napakagandang souffle!
Aenta
Tandaan
Lerele
tuskarora, nangyayari ito
Aenta, napaka masarap, malambot ..
Masinen
Lerele, at ang mangkok na ito mula sa mabagal?
Kung oo, napakaraming niluto mo)
Lerele
Masinen, hindi, ang mga ito ay maliliit na pans para sa oven. Diameter 14 cm Taas 7.
Tapos naisip ko din na parang mabagal sa litrato.
Rada-dms
Hindi pa ako nakapagluto lamang ng isang soufflé ng patatas - kailangan mo itong subukan! Salamat! :)
At ang larawan ay mahusay!
Lerele
Rada-dms, subukan ito, napaka-kagiliw-giliw na lasa, hindi masyadong mashed patatas, hindi masyadong kaserol ..
Aenta
Lerele,
Gaano karami ang pagtaas ng soufflé?

Inilagay niya ang patatas upang pakuluan. Siguro sa "prinsesa" sa form na ito ay magiging.
Aenta
Eh, nakalimutan kong mag-grasa ng form sa langis.
Aenta
Narito kung ano ang nangyari. Hindi ko pa ito nasubukan, kailangan kong tumakas.

Souffle ng patatas (Kartoffel Souffle)
Lerele
Ang kagandahan!!!! Super pala !!!
Huli nakita ko ang tanong, tumataas ito sa iba't ibang paraan, sa sandaling ito ay malakas, ang huling oras dahil sa keso ay hindi masyadong maganda.
Vei
Lutuin ko lahat bukas! Ngunit ito ay hindi isang ganap na independiyenteng ulam, hindi ba? ano ang makakabuti sa kanya para sa kumpanya?
fomca
Akin lamang sa isang piraso ng karne)))
Lerele
Vei, mga salad para sa mga batang babae, karne para sa mga lalaki
Gusto ko ito ng gatas, at wala nang iba. Ito ay kagustuhan, para sa akin, napakasariling ulam. Kapag ginawa ko, binibigyan ko ng karne ang aking asawa, kinakain ko ito mismo.
Kara
Hindi, mabuti, kinakailangan na itambak ang gayong obra maestra mula sa mga simpleng sangkap.
Gala
Halos napalampas ko ang napakasarap na resipe
Mayroon akong isang kahanga-hangang cast-iron na kasirola, at magluluto ako rito.
Lerele
Galit na galit
gala10
Lerele, mayroon ka bang ceramic o cast iron kasirola?
Mukhang napakarilag lang ng pagkaing ito!
Salamat sa resipe!
Masinen
Aenta, at ano ang inihurno mo?
Lerele
gala10, ang mga kaldero ay ceramic, katulad ng mga kaldero mula sa isang mabagal na kusinilya, maliit lamang.
Salamat !!
Masinen
Lerele, Naiinggit ako sa iyo)) ang gayong mga kawali ay cool at sa palagay ko may mga takip?
Lerele
Masinen, oo, may mga takip, baso
Masinen
Gospidya
Alam ko na sa mga takip
Lerele
Masinen, astig niyan??
Masinen
Yeah, ang galing nila !! Dito hindi ko nakita ang ganito. Mayroong mga klasikong goshkas, Ruso))
At wala naman.
At kung magkano ang dami nila?
Aenta
Quote: Masinen
ano ang bake mo?
Sa isang di-stick form, naglagay ako ng isang nagpainit (hindi gaanong) "prinsesa". Luto nang normal.
Lerele
Masinen, Nasa kanila ako sa makinang panghugas, bukas maghuhugas at magsusukat ako. Sa tingin ko 300ml.
Lerele
Quote: Masinen

Yeah, ang galing nila !! Dito hindi ko nakita ang ganito. Mayroong mga klasikong goshkas, Ruso))
At wala naman.
At kung magkano ang dami nila?
Iulat, dami ng 500 ML
Masinen
Magandang dami. Mayroon akong isang 800 ML mabagal na palayok.
Dapat nating subukang gawin ito)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay