SUESUE
Gusto ko ng gumagawa ng tinapay na nagluluto ng isang maliit na tinapay.
Sabihin mo sa akin, mayroon bang

Ngayon mayroon akong hindi bababa sa 480 g hp - marami iyon para sa akin. Kailangan mong ibigay ang kalahati ng tinapay sa isang tao.

At, mas mabuti, hindi mahal.
vedmacck
SUESUE, Nahanap ko na Ang gumagawa ng tinapay na Maxwell MW-3752W.
Mayroon itong maximum na bigat na 500 gramo, ngunit may isang function ng pagpili ng timbang. Tinalakay dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391707.0... Tanungin kung magkasya siya.
At higit pa Ariete 125, dito isang mas matibay na paksa https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24901.0
SUESUE
vedmacck, Salamat sa iyong pagtugon!
ang aking tagagawa ng tinapay ay dinisenyo din para sa 500 gramo - marami iyan.
tungkol sa tinanong ni Maxwell sa paksa. parang tinawag siyang baby dahil sa laki nito.
Ni hindi ko narinig o nakita tungkol sa Ariete sa aming mga tindahan, ang paksa ay tila pinabayaan (nagsimula noong 2011).

vedmacck
SUESUE, tungkol sa Ariete 125 Nabasa ko na ang minimum ay 350 gramo.

Teka, baka sagutin ka nila. O sumulat sa mga gumagamit nito, kung kinakailangan?
vedmacck
SUESUEkung napakaraming nananatili, hindi ba mas mabuting mag-isip tungkol sa kung paano gamitin ang mga labi? Halimbawa, mga crouton o breading?
Mag-atas
Nagbe-bake ako ng isang tinapay na 300 gramo ng harina para sa Panasonic sa loob ng tatlong taon ngayon. Totoo, pagkatapos ng pagmamasa at pag-proofing, inililipat ko ito sa form na L7. at nasa L7 na ako nagluluto sa isang gumagawa ng tinapay.
Newbie
Quote: Mag-atas

Nagbe-bake ako ng isang tinapay na 300 gramo ng harina para sa Panasonic sa loob ng tatlong taon ngayon. Totoo, pagkatapos ng pagmamasa at pag-proofing, inililipat ko ito sa form na L7. at nasa L7 na ako nagluluto sa isang gumagawa ng tinapay.
Ito ay 450 gramo lamang. Tila sa akin na walang mga ganitong kalan. Mayroon kang 2 mga pagpipilian - itabi ang labis sa freezer (maraming gawin) o masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at maghurno sa oven.
SUESUE
Quote: vedmacck

SUESUEkung napakaraming nananatili, hindi ba mas mabuting mag-isip tungkol sa kung paano gamitin ang mga labi? Halimbawa, mga crouton o breading?
At ano ang gagawin sa mga crouton na may breading sa naturang dami?! * kumuha ng baboy? *
Ito ang parehong pagsasalin ng mga produkto (((

Sayang kung hindi sila gumagawa ng mga ganitong tagagawa ng tinapay ((((
matagal nang naimbento ang mga mini-washer.
vedmacck
Itabi sa fridge-freezer tulad ng payo Newbie, maaari ka nang mag-chop, at magpainit muli sa microwave kung kinakailangan.
Admin
Quote: SUESUE

At ano ang gagawin sa mga crouton na may breading sa naturang dami?! * kumuha ng baboy? *
Ito ang parehong pagsasalin ng mga produkto(((

Hindi pwede!

Mga Cracker na "Taos-puso" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201069.0

Ang isang tagagawa ng tinapay para sa isang 250 g tinapay - mayroon bang?
kat-rin-ka
Mayroon akong "supra bms-150". Sa palagay ko, walang mas kaunti. Mahusay na kalan.
Ang clone niyang Lentel XBM1008
SUESUE
Quote: vedmacck

Itabi sa fridge-freezer tulad ng payo Newbie, maaari ka nang mag-chop, at magpainit muli sa microwave kung kinakailangan.
Siyempre, ngunit nais ko ng sariwang tinapay sa tuwing)))

Nabasa ko ang mga tagubilin para sa Ariete 125, salamat!
Talaga, 350 gramo ay hindi masama. Kalahati lamang ng aking karaniwang tinapay:

🔗
Quote: Admin

Hindi pwede!
Mga Cracker na "Taos-puso"
Salamat! Hindi lang ako kumakain ng sobrang tinapay.
At ang tanong ay hindi tungkol sa kung ano ang gagawin sa sobra, ngunit kung ano ang maghurno ng isang maliit na tinapay.
Quote: kat-rin-ka

Mayroon akong "supra bms-150". Sa palagay ko, walang mas kaunti. Mahusay na kalan.
Ang clone niyang Lentel XBM1008
Ano ang minimum na bigat na maaaring lutong isang tinapay?
Alex968m
Kamusta! Ang problema ay pareho. Para sa ilang kadahilanan, ang mga magagamit na mga modelo ng komersyal (lalo na sa mga mamahaling tatak) ay idinisenyo para sa karamihan ng bahagi alinman para sa isang malaking pamilya, o para sa isang kumpanya ng mga sundalo - kung hindi man saan kailangan mo ng isang tinapay na 1 ... 1.5 kg!? Ngunit nakatira akong nag-iisa at hindi kumakain ng maraming tinapay, ngunit nais kong magkaroon ng sariwang tinapay tuwing 1-2 araw at hindi pumunta sa tindahan para dito (kung saan ang interesado ako ay hindi palaging magagamit), kaya Kailangan ko ng isang maliit na tinapay, gramo 200-300. Sa gayon, kasama ang pagluluto sa hurno, muffin doon para sa tsaa - muli, na binibilang ang isa.
Sa ilang kadahilanan, ang maximum na masa lamang ng mga inihurnong kalakal ay ipinahiwatig saanman, habang ang minimum ay hindi ipinahiwatig kahit saan sa mga katangian ng pagganap.
At bukod dito, sa paghuhusga sa pamilihan ng Yandex, mga compact na modelo na may maximum na timbang sa pagluluto sa hulog na 400-500 g mula sa dating pagkakaiba-iba para sa ilang kadahilanan na nananatili sa pagbebenta sa mga yunit.

Mula sa kung ano ang binebenta, tiningnan ko ang mga sumusunod na modelo:
SUPRA BMS-159 (aka Scarlett SC-BM40002)
DELTA DL-77B (aka Horizont 500BM-10, aka Rolsen RBM-530)
REDMOND RBM-1908
Scarlett SC-400

Nais kong malaman: ano ang minimum na pinapayag nilang bigat sa pagbe-bake? Posible bang i-cut sa kalahati laban sa maximum?
Admin
Quote: SUESUE

Ano ang minimum na bigat na maaaring lutong isang tinapay?

Bilang isang patakaran, halos lahat ng x / oven ay may maliit na bigat ng tinapay na halos 500 gramo - ito ang bigat ng natapos na tinapay!
Nangangahulugan ito na ang bigat ng harina para sa kuwarta ay dapat na mga 300-350 gramo.

Maaari ka bang maghurno kahit na mas kaunti ang tinapay?
Dapat tandaan na hindi mo pipiliin ang dami ng form para sa natapos na tinapay, ngunit ang form ay naka-attach na (balde), at kailangan mong maghurno ng tinapay dito, at idinisenyo ito para sa dami ng kuwarta- tinapay na inaalok sa mga tagubilin - at ang pagnanasa at mga posibilidad ay hindi palaging magkakasabay ...

Para sa tinapay na 500 gramo, dapat mayroong isang maliit na form upang ang kuwarta ay mapanatili ang hugis nito at umasa paitaas, pagkatapos ang tinapay ay magiging malinis at matangkad.
At kung paumanhin, maglagay ng isang piraso ng kuwarta sa palanggana - pagkatapos makakakuha kami ng isang hindi malinaw na kuwarta tulad ng isang patag na cake, ang kuwarta ay kumalat sa isang malaking ibabaw kapag nagpapatunay

Para sa pagluluto sa maliliit na tinapay, pumili isang timba ng 500 gramo ng handa nang tinapay! Ang tinapay ay magiging malinis! At maaari mong subukang bawasan nang bahagya (ISANG KURI !!!) ang tab na harina, at makakakuha ka ng tinapay na mas mababa sa 500 gramo. Ngunit ito ay magiging mas mababa sa hitsura.

Sinubukan ko ang kalan ng X / Binaton, mayroon itong insert para sa dalawang maliliit na tinapay, at ito ay nagluluto nang may dignidad.
Narito ang isang larawan ng maliliit na tinapay mula sa Binaton 2169

Ang isang tagagawa ng tinapay para sa isang 250 g tinapay - mayroon bang?
sazalexter
Alex968m, Madaling nagluluto ng harina ang Panasonic ng 300gr. sa parehong oras ay gumagawa ng tinapay na nakakabaliw na masarap
Alex968m
Hindi ako interesado sa harina, ngunit sa natapos na produkto. 300 g ng harina ay 500 gramo ng natapos na produkto, iyon ay, isang pamantayang tindahan na "brick". Kinakain ko ito halos buong linggo - nawala ang buong punto ng machine machine.
Oo, at ang presyo ng Pornoslonik ay kumagat ngayon.
Admin
Quote: Alex968m
ito ay 500 gramo ng natapos na produkto

Kung gayon mas madali at mas mura ang magkaroon ng isang multicooker na may mode na pag-baking-tinapay - at ang tinapay ay maghurno ng kinakailangang dami at maaari kang magluto ng sopas ng repolyo
Ngayon ang mga nasabing modelo ng multicooker ay nagsimulang lumitaw, at karapat-dapat
Alex968m
Ang multicooker ay tila may isang mas malaking kawali pa.
Irgata
Quote: Alex968m
sa Pornoslonik


para sa pagluluto sa hurno ang ganitong uri ng instrumento hindi nag-iisa, omelette travola nagluluto ng mabuting kuwarta ng tinapay

ang isang maliit na halaga ng kuwarta ay maaaring ihalo sa isang paghahalo ng masahan

Ang isang tagagawa ng tinapay para sa isang 250 g tinapay - mayroon bang?



at kung ano ang humahadlang sa iyo mula sa pagbe-bake ng isang karaniwang tinapay sa isang karaniwang gumagawa ng tinapay, gupitin, ilagay sa freezer at ilabas ang isang piraso bago kumain - at ang mga hiwa ng tinapay ay mabilis na natunaw, sa temperatura ng kuwarto, huwag isipin ang tungkol sa pagluluto ng tinapay sa maraming araw.
Admin
Ngunit, ang pagbe-bake ay mas maginhawa, hindi bababa sa magkakaroon ng isang simboryo. Ang tinapay ay magiging mas mababa, ang biscuit pie ay hindi nakakatakot

Gusto ko ring subukan ang oven sa isang multicooker, espesyal ko pa itong binili mga mode ng kuwarta-tinapay Multicooker Marta MT-1989

At ngayon ay nag-iimbak ako ng tinapay sa ref, may sapat na tinapay sa loob ng isang linggo
Alex968m
Quote: Irsha
at kung ano ang humahadlang sa iyo mula sa pagbe-bake ng isang karaniwang tinapay sa isang karaniwang gumagawa ng tinapay, gupitin, ilagay sa freezer at ilabas ang isang piraso bago kumain - at ang mga hiwa ng tinapay ay mabilis na natunaw, sa temperatura ng kuwarto, huwag isipin ang tungkol sa pagluluto ng tinapay sa maraming araw.

Hindi na ito tama. Hayaang hindi magkaroon ng amag, ngunit hindi pa rin sariwa. Walang point sa isang gumagawa ng tinapay - ang tinapay ng kondisyong ito ay maaaring mabili sa tindahan at ilagay sa freezer sa buong linggo.

Sa madaling salita, nag-order ako ng SUPRA BMS-159 sa online store para sa 450 g ng maximum na masa ng isang tinapay. Ang "timba" ay tila maliit. Inaasahan ko, posible na mabawasan ito ng 1.5-2 beses ng maximum.
Irgata
magandang tinapay sa iyo! upang ang hp ay gumana nang maayos!
Quote: Alex968m
maaari kang bumili sa tindahan
yah ..

at hiniwa at frozen na tinapay - at natunaw - ay eksaktong tulad ng sariwa

huwag magmaneho ng HP dahil sa isang isang-kapat ng tinapay - at kailangan ng oras at kuryente - at sa gayon - isang kg na tinapay at walang mga alalahanin - palaging may tinapay sa freezer

ngunit ito ay mabilis na matunaw, at hindi mahirap itong painitin - sa AG, sa isang gumagawa ng pizza, sa isang cartoon, sa isang kawali lamang sa ilalim ng takip - lahat ng ito ay 2-3 minuto

well, kung ano ang mas maginhawa para sa iyo, maaari lamang namin payuhan ang aming mga kaginhawaan
Alex968m
Mainit, mabango at malutong mula sa freezer? Yah! Hindi para sa wala na ang lahat ng mga produkto ay naiiba sa mga sariwa at nagyeyelong, kung saan ang dating ay itinuturing na mas masarap at may mataas na kalidad.

Salamat sa iyong mga kahilingan! Plano ko ang hurno minsan bawat dalawang araw - tulad ng pagbili ko sa tindahan ngayon.
vmspb
Kamusta.
Lumitaw ba ang mga kalan na may output na hanggang sa 200 gramo?
Palych
vmspb, isa na itong micro-kitchen, isang "tinapay" na laki ng kamao ng isang bata))), ang bigat ng rasyon ng isang sundalo para sa tanghalian ay higit pa: 750g. bawat araw / 3 =250gr.)). Bakit kailangan ng tagagawa ang ganitong mga perversion? Ang pangangailangan ay nagdidikta ng supply.
vmspb
Ang isang pakete sa tindahan na 1/2 brick o mahabang tinapay ay may bigat na 200-250 gramo, hindi ito kinakain nang sabay-sabay. Bakit higit na maghurno?
Kung bukas ay giyera, kung bukas ay isang kampanya? )
Palych
Quote: vmspb
ay hindi kinakain sa isang oras.
Hindi ako kakain ng kalahati sa isang oras), ngunit std. roll, mula sa 500gr. madali ang harina sa loob ng dalawang araw para sa dalawa. Upang maghurno bawat solong araw ay sobra. Minsan bawat dalawa / tatlong araw, pamantayan. Sinubukan ko ang isang c / n oven sa aking modelo nang eksaktong kalahati ng mga sukat, 250 harina - lumabas ito. Mas kaunti - hinihimok lamang ang isang bola ng kuwarta, pisikal na ang spatula at ang dami ng timba ay hindi pinapayagan ang mga pamantayan. masahin At kapag ang pagluluto sa hurno, ang isang tinapay ay tulad ng isang cake.
SvetaI
Quote: Palych
Ang pangangailangan ay nagdidikta ng supply
Sa palagay ko hindi ito tungkol sa demand. Mayroong isang pangangailangan para sa maliliit na gumagawa ng tinapay, ang paksang ito ay kumpirmasyon nito.
Tila sa akin na sa isang maliit na bahagi ng kuwarta, magkakaiba ang mga proseso ng pagpapatunay. Mahirap para sa mga tagagawa na i-automate ang gayong proseso, ngunit ang isang tagagawa ng tinapay ay dapat na gumana nang nakapag-iisa, nang hindi sumasayaw sa mga tamborin, maghurno ng disenteng tinapay.
Siyempre, sa oven niluluto namin ang parehong mga tinapay at maliliit na bar, ngunit ang pagpapatunay ay napupunta pa rin sa isang malaking halaga ng kuwarta. At narito ang isang napakaliit na distansya. Oo, matutuyo itong lahat nang mas mabilis kaysa sa ito ay hahati. IMHO.
vmspb
Ang dalawa hanggang tatlong araw na mga tinapay ay mainam na pagpipilian sa mga tindahan. Para sa akin, ang HP ay magkaroon ng sariwa, mainit pa rin, sa tamang oras. Hindi bababa sa dalawang beses sa isang araw.

Ano ang minimum na ani sa isang 450 g bucket, ano sa palagay mo?
Palych
Quote: vmspb
mainit pa
Hindi ka makakain ng sariwang kaagad! At para sa rye, isang araw ng kama.
Kinakailangan upang makita ang laki ng timba, ang lugar ng ilalim.
caprice23
Quote: Palych
Hindi ka makakain ng sariwang kaagad!
Kaagad mula sa kalan, hindi inirerekumenda ang mainit. Posible bang palamig ito? Bahagyang mainit.
Kumakain na kami ng trigo isang oras pagkatapos magluto
Quote: Palych
At para sa rye, isang araw ng kama.
Sa isang araw, hindi na ito masarap para sa akin.
V-tina
vmspb, sa isang timba na 450 gr. maaari kang maghurno tungkol sa 300 gr. tinapay
Admin
Quote: vmspb
Ang dalawa hanggang tatlong araw na mga tinapay ay mainam na pagpipilian sa mga tindahan. Para sa akin, ang HP ay magkaroon ng sariwa, mainit pa rin, sa tamang oras. Hindi bababa sa dalawang beses sa isang araw.

Mas praktikal na masahin ang kuwarta sa karaniwang paraan, at maghurno sa anyo ng mga cake sa mga gumagawa ng pizza, tortilla, prinsesa
Para sa mga layuning ito, maaari mong panatilihin ang "lumang" kuwarta sa ref, ang tinapay ay magiging sa lasa at amoy ng sourdough.

At tumatagal ng mas kaunting oras upang maghurno ng gayong tinapay kaysa sa isang x / oven.
Admin
Quote: caprice23
Kumakain na kami ng trigo isang oras pagkatapos magluto

Kaugalian na bilangin ayon sa teknolohiya: ang tinapay ay magiging handa na para magamit kapag umabot sa temperatura ng silid sa loob, mga 25 * C. Pagkatapos ang lasa ng tinapay at magiging ligtas para sa tiyan.

Ang forum ay may isang paksa sa paksang ito)
caprice23
Tatyana, naiintindihan. Ngunit maligamgam na soooo masarap!
Admin
Quote: V-tina

vmspb, sa isang timba na 450 gr. maaari kang maghurno tungkol sa 300 gr. tinapay

Ito ay tungkol sa 150-200 gramo ng harina
Palych
Mayroon akong isang parisukat na timba, ang panloob na sukat ay tungkol sa 13 * 13 * 15 cm. Ang dami ay tungkol sa 2.5 liters. pinapayagan ang oven max 900gr. tinapay ayon sa mga tagubilin. Ngunit nagluto ako ng eksaktong kalahati ng laki.
Kung ang iyong timba ay dinisenyo para sa 450g. mga rolyo, kung gayon, sa teorya, ang dami nito ay dapat na dalawang beses na mas mababa. Iyon ay, halimbawa 10 * 10 * 12 cm. sukat At maaari mong masahin ang mas maliit na sukat (marahil) 230-250g.
V-tina
Alam ko hindi mula sa teorya ng posibilidad, ngunit mula sa personal na karanasan - isang balde na 450 gramo. Pinapayagan ka ng isang tinapay na magluto ng normal na tinapay ng gr. 300-350, anumang mas mababa ay nakakain, ngunit hindi masarap at hindi mukhang napaka kaaya-aya
Quote: Admin
Ito ay tungkol sa 150-200 gramo ng harina
Yeah, give or take, well, nagluluto din ako ng ganyan, kung sa xn
vmspb
Salamat sa pagtugon!

Ang 300-350 gramo ay mayroon nang dalawang araw. Kakaiba na walang awtomatikong solusyon para sa isang solong bahagi ng tinapay.

Ang mga flatbread ay iba pa ring format, hindi para sa bawat araw. Nangangailangan sila ng mga kamay, at mas masarap ang mga ito mula sa tandoor, at nagkakahalaga sila ng 25-30 rubles, warm-crispy. Maaari kong kainin ang ilan sa mga ito kung minsan, sa palagay ko hindi ko pinapahina ang aking kalusugan)

Gng. Mga Addam
vmspb, Mayroon lamang akong mga gumagawa ng tinapay ng "maliliit na kotse" - ang aking karaniwang recipe ay para sa 280 gramo ng harina - ito ang mga tinapay sa ilalim ng takip (hindi ako nagluto mula sa "puting" harina - palagi o kumpletong CZ, o CZ + iba't ibang hindi trigo harina). Sa mga nauugnay na paksa sa mga modelo ng HP, maaaring may natitirang mga larawan - maliit ang mga tinapay, ngunit ng "tamang hugis", uri, atbp. - kasama ang mga proseso ng pagpapatunay at pagluluto sa "maliit" na mga HP, lahat ay ayos. Ang minimum na halaga ng harina ay marahil 200 gramo.

Ngunit sa paglaon ng panahon, tumigil siya sa pagmamasa at pagluluto sa KhP, natutunan na masahin gamit ang mga hawakan, at maghurno sa isang gumagawa ng pizza. Nagmasa ako ng 100% CZ na kuwarta ayon sa resipe ni Anise, pagkatapos ng kaunting pagbuburo, inilatag ko ito sa mga bahagi sa mga lalagyan - kaya't nagpatuloy itong mag-ferment sa ref ng hanggang sa 4-5 araw. Araw-araw pagkatapos ng trabaho, naglalagay ako ng malamig na kuwarta sa Princess at inihurnong cake sa anyo ng isang "land mine" - mabilis at malinis. Mahal na mahal ng aking pamilya ang tulad ng maligamgam na sariwang lutong tinapay, na may isang malutong na tinapay, at inihanda ko rin ito na may mga damo / pampalasa - at eksaktong kinakain ito nang sabay sa sopas / gulay. Hindi ko alam kung ano ang maaaring "hindi para sa araw-araw"

At kung hindi mo kailangan ng isang patag na cake, ngunit para sa isang "hamburger" o boutique - mula sa parehong kuwarta (at ito ay manipis) Nagluto ako ng mga tinapay alinman sa mga lata sa Princess, o sa Princess para sa mini-tortilla na may mga buns, o sa Princess -churosmaker na may mga stick stick - muli eksaktong eksaktong dami na kinakailangan.

Buong butil (50:50) kuwarta para sa pizza, flatbread, khachapuri "sa limang minuto sa isang araw" # 23

Buong butil (50:50) kuwarta para sa pizza, flatbread, khachapuri "sa limang minuto sa isang araw" # 33

Buong butil (50:50) kuwarta para sa pizza, flatbread, khachapuri "sa limang minuto sa isang araw" # 48

Pagkatapos ng lahat, sa St. Petersburg ngayon, salamat sa Diyos, may mga muling panaderya (panaderya) sa bawat sulok. Ang bawat isa ay may format ng maliliit na tinapay at para sa bawat panlasa - kung minsan ay bibili ako ng parehong walang lebadura at walang harina, atbp.

Nai-freeze ko ang anumang natitirang tinapay mula sa panaderya o sa aking mga piraso - Pinapainit ko ito sa microwave
vmspb
Admin, Gng. Mga AddamAng isang Redmond sandwich maker o multibaker ba ay angkop para sa naturang lutong kalakal?
At kung itatabi mo ang gayong kuwarta sa ref sa loob ng maraming araw, paano nagbabago ang lasa ng mga produkto?
Palych
Quote: vmspb
Kakaiba na walang awtomatikong solusyon para sa isang solong bahagi ng tinapay.
Para sa isang solong bahagi, ang mga aparato tulad ng isang waffle iron, tagagawa ng pancake ay ginagamit (at mayroon ding isang cool na bagay tulad nito, ngunit nakalimutan ko ang mga pangalan, doon ang mga pancake ay lutong sa ilang segundo). Lalo na para sa mga mahilig sa crispy crust. Doon at masahin ang kuwarta sa minuto at sa isang mangkok, halos may isang kutsara / tinidor. At sa mga gumagawa ng waffle na ito gumawa pa sila ng mga steak ng karne at maghurno ng mga gulay))
Kapag nagdala sila ng ml. apo, pagkatapos ay pinutol ko ang lahat ng mga crust mula sa tinapay, kasintahan. At gayundin ang tinapay / waffles, solid crust na may isang manipis na layer ng mumo. Hindi ko alam kung maaari naming ayusin ang kapal sa kanila, masarap na maghurno kaagad ng tinapay sa mga hiwa. At para sa isang pagbabago, hindi ito mahaba upang maghanda ng iba't ibang mga semi-likido na kuwarta: bakwit, mais, lye, karne)
Admin
Quote: vmspb
At kung itatabi mo ang gayong kuwarta sa ref sa loob ng maraming araw, paano nagbabago ang lasa ng mga produkto?

May ganito akong tema Trigo ng tinapay sa isang kuwarta na ginawa mula sa dating kuwarta (oven)

Kinukuha ng tinapay ang lasa at amoy ng sourdough na tinapay.
Gng. Mga Addam
vmspb, Wala akong alinman sa isa o iba pa, ngunit, sa palagay ko, may nagluto ng tinapay sa isang gumagawa ng sandwich sa forum, pati na rin sa isang samssushnitsa. Ngunit sa waffle iron / multi-baker nakatagpo lamang ako ng mga waffle ng tinapay, ngunit kasama nila ang baking pulbos, hindi mula sa gayong kuwarta.

Sa partikular, ang kuwarta na ito, na binigyan ko ng isang sanggunian, ay nagpapabuti lamang mula sa pagtayo sa ref, ferment.Hindi ko ito binabara sa harina, kaya't madali itong kumalat kapag pinainit, at dahil maraming kahalumigmigan dito, mas mahusay na maghurno ito sa isang mataas na temperatura at, nang naaayon, ang lakas ng mga aparato ay dapat na medyo malaki. Sa gayon ang tinapay ay parehong tumaas mula sa lamig, at mga lutong, at ang tinapay ay hindi matuyo.

Gayunpaman, para sa isang mabilis na bersyon na may isang malutong na tinapay, ang isang flatbread ay pinakaangkop. Ang kuwarta na ito ay karaniwang minasa sa loob ng 5 minuto na may kutsara lamang, na nakaimbak sa ref, kung nais mo, lutong ito. Subukan ito - ang iyong tinapay ay masarap.

Natagpuan ko ang ilan pa sa aking mga larawan, ito ang mga tinapay sa gumagawa ng cake:

Ang isang tagagawa ng tinapay para sa isang 250 g tinapay - mayroon bang?

Ang isang tagagawa ng tinapay para sa isang 250 g tinapay - mayroon bang?



at isang maliit na tinapay ng HP:

Ang isang tagagawa ng tinapay para sa isang 250 g tinapay - mayroon bang?



Kaya't ang mga lumang larawan ay madaling gamitin
vmspb
Gng. Mga Addam, salamat, ang mga tinapay ay kahanga-hanga! Ang isang talagang mahusay na solusyon para sa mga sariwang inihurnong kalakal sa tamang oras na may kaunting pagsisikap.

Ngunit kung sino ang pumupuri sa multi-baker, na pinapagalitan, alinsunod dito, nagluluto siya ng mga waffle para sa kanila sa loob ng 5-7 o 15 minuto. Maaaring hindi sapat ang tinapay. Ang lakas ay halos kapareho ng sa gumagawa ng cake, ngunit tila may lokasyon ng roulette ng sampu. Tulad ng ibang mga gumagawa ng sandwich, nakakagulat.

Bilang isang resulta, kumuha ako ng isang Marta MT-1784 na tagagawa ng tinapay sa loob ng 500 g na may isang pasadyang mode, susubukan kong bawasan ang output at mag-eksperimento sa kuwarta ng espongha kapag napapagod ang gumagawa ng tinapay. At kahit na may sourdough)
Scarecrow
Quote: caprice23

Tatyana, naiintindihan. Ngunit maligamgam na soooo masarap!

Rye ?? Iyon ang pagkakaiba ng panlasa ng bawat isa)). Si Rye ay dapat pahinugin sa teorya. At mas masarap sa akin kapag tumatagal. Ngunit ang mga kagustuhan ay naiiba na hindi malinaw)).
caprice23
Scarecrow, Natasha, nope, maligamgam - Pinag-uusapan ko ang tungkol sa trigo. At gusto kong lumamig si rye, ngunit tiyak na hindi ito kahapon. Mahal ko ang crust higit sa lahat sa tinapay, at sa susunod na araw ay hindi ito pareho. At hindi crunch
vmspb
Ang normal na pabrika at rye ay mas masarap kahit na mainit-init, para sa aking panlasa. Parehong ang aroma at ang crust ay hindi magiging pareho sa susunod na araw, kahit na sa microwave, kahit na sa oven sa ilalim ng grill.
Scarecrow
vmspb,

Bakit nasa microwave silt oven ito. Ito ay tungkol sa paningin ng mumo. Ang crust ay oo - crunches. At ang mumo ay darating lamang pagkatapos ng 12 oras na hindi bababa. Bago ito, ito ay malagkit at masilya.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay