Fancy scrambled egg

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Fancy scrambled egg

Mga sangkap

mga itlog dami sa kalooban
asin tikman
tinapay para sa paghahain

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan nang lubusan ang mga itlog, punasan at ilagay sa freezer nang hindi bababa sa tatlong araw.
  • Alisin ang mga itlog mula sa freezer at panatilihin ang temperatura ng kuwarto nang halos isang oras at kalahati.
  • Masira (ang aking mga itlog ay malaki, ngunit pagkatapos ng 15 minuto ang protina ay ganap na natunaw)
  • Fancy scrambled egg
  • Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
  • Fancy scrambled egg
  • Asin ang mga puti, kalugin nang bahagya sa isang tinidor at iprito.
  • Ilagay ang pula ng itlog sa puti ng itlog na puti. Paglingkod sa isang hiwa ng tinapay na rye (Mayroon akong trigo na may linga). Gupitin ang yolk sa kalahati at ikalat sa tinapay. Ang lasa ng pula ng itlog ay halos kapareho ng mantikilya, kahit na mas malambot. Subukan mo!

Tandaan

Ideya mula dito: 🔗

Marusya
Manechka, iyon ay, hindi mo kailangang iprito ang pula ng itlog?
Wildebeest
Saanman nakilala ko ito, ngunit ligtas kong nakalimutan. Salamat sa pagpapaalala.
Sonadora
Lena, hindi kinakailangan.

Sveta, Nakita ko rin sa iba't ibang mga site sa pagluluto, ngunit ang ideya ay tila pagmamay-ari kay Inna (trio-mia.livejournal.com)
lu_estrada
gaano kagiliw-giliw, Manechka, zabodaitibekomar !!!
barbariscka
Quote: Wildebeest

Saanman nakilala ko ito, ngunit ligtas kong nakalimutan. Salamat sa pagpapaalala.
Sa Jack London, sa Smoke Bellew ... Doon kumain sila ng mga nakapirming itlog :))
KerberosDY
Nakakatawa. Nagkaroon ako ng katulad na epekto sa pula ng itlog kapag sinubukan ko ang sous vide. Ilagay sa malamig na tubig at pagpapaandar ng multi-cook 65 degree 1:15. Kahit na ang protina ay curdled, ito ay naging likido, ngunit ang pula ng itlog ay umikot at perpektong pinahid sa sandwich. Sa susunod susubukan kong maglagay ng mainit na tubig sa loob ng kalahating oras, iyon ay, bubuksan ko ito sa parehong paraan tulad nito, ngunit ilalagay ko ang mga itlog sa loob ng 35 minuto.
Vei
Ngunit ano ang tungkol sa salmonellosis? Hindi siya natatakot na magyeyelo (((
tsokolate
Oo nga pala!
Sonadora
Quote: barbariscka

Sa Jack London, sa Smoke Bellew ... Doon kumain sila ng mga nakapirming itlog :))
Kaya't sa tala at isulat ...

Si Liza, Irina, tiniyak ng may-akda na pagkatapos ng tatlong araw sa -18C lahat ng krakozyabry ay mawawala. Sa kabilang banda, paano ang malambot na mga itlog, lutong bahay na mayonesa at tiramisu?
Vei
Tao, ang lahat ng mga kasiyahan na ito ay nasa nakaraan, hindi na kami kumakain ng mga hilaw na itlog, nakakatakot ito!
sa katunayan, namimiss ko ang isang simpleng ulam mula pagkabata - isang hilaw na itlog na may halong asin at sariwang tinapay na gumuho doon, kung gaano kasarap ito!
Babovka
Quote: Vei
Namimiss ko ang isang simpleng ulam mula sa aking pagkabata - isang hilaw na itlog na may halong asin at sariwang tinapay na gumuho doon, kung gaano kasarap ito!
At ang salmonellosis ay hindi natakot sa amin)) magluto tayo mula sa pugo

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay