Kalabasa curd cake (Kasekuchen mit Kurbis)

Kategorya: Kendi
Kusina: Aleman
Kalabasa curd cake (Kasekuchen mit Kurbis)

Mga sangkap

harina 300g
asukal 200g
kulay-gatas 150g
mantikilya 250g
mga itlog 6 na mga PC
keso sa maliit na bahay 500g
kalabasa 250g
almirol 20g
asukal sa vanilla 10g
konyak (rum) 25g
pinatuyong mga aprikot 100g
Walnut 100g
pulbos na asukal 50g

Paraan ng pagluluto

  • Ang masarap na mahangin na cake na maaaring lutong pareho bilang isang cake at bilang indibidwal na mga cake. Gumawa ako ng mga sililyong cake ng cake at sa Cake Tower Maker. Ibabad ang pinatuyong mga aprikot sa loob ng 5-10 minuto sa kumukulong tubig, makinis na pagpura. Pino gilingin ang kalabasa at kumulo sa microwave sa loob ng 3 minuto sa buong lakas. Paghaluin ang harina na may 200 g ng tinadtad na malamig na mantikilya, 50 ML ng sour cream, 100 g ng asukal at 3 yolks. Ilagay sa ref sa loob ng 30 minuto. Talunin ang keso sa maliit na bahay na may isang panghalo na may 100 ML ng sour cream, 100 g ng asukal, 3 itlog, 50 g ng mantikilya, almirol at asukal na vanilla. Magdagdag ng pinalamig na kalabasa, pinatuyong mga aprikot, konyak at mga nogales. Igulong ang kuwarta sa hugis, na bumubuo sa mga gilid. Ilagay ang curd mass at ilagay sa isang preheated oven sa 180 * C sa loob ng 30-35 minuto. Talunin ang natitirang mga puti ng itlog na may pulbos na asukal, kumalat sa cake at patuloy na maghurno para sa isa pang 10-15 minuto. Mag-iwan sa oven na bukas ang pinto sa loob ng 15 minuto. Nagawa ko ang 6 minuto mula sa isang malamig na estado sa Cake Tower Maker Princess at iniwan ito sa sarado ngunit naka-off ang cake maker para sa isa pang 4 na minuto. Hindi ako nagdagdag ng whipped whites (susunugin sila). Ang mga nagresultang cake ay nakatiklop sa isang toresilya, na pinahiran ng apple jam. Nagluto siya ng mga silo ng molde sa loob ng 30 minuto, pinahiran ng whipped protein at inihurnong para sa isa pang 10 minuto.


NataliARH
Linadoc, Ngayon ikaw at Masha ay mahahawa sa buong site na may mga cake !!!
Linadoc
NataliARH, well, sobrang sarap at sooo mabilis!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay