Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie

Kategorya: Kendi
Kusina: Aleman
Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie

Mga sangkap

Walang kesong taba ng cottage cheese 750 g
Pudding 2 pack
mga itlog 7 mga PC
asukal 300 g
mantikilya 150 g
gatas 375 ML

Paraan ng pagluluto

Paghaluin ang lahat ng keso sa maliit na bahay, 1 pakete ng puding, 2 yolks at kalahati ng asukal. Dahil hindi ko makita ang puding sa aking lungsod, pinalitan ko ito ng 40g potato starch + 1 sachet vanillin. Mayroon din akong simpleng keso sa maliit na bahay, malaki, at kailangan kong dumaan ng maraming gamit ang isang blender

Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie
Hiwalay na maghimok sa 2 protina at maingat na idagdag sa masa ng curd
Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie
Ikinalat namin ang bahagi ng curd ng pie sa isang may langis na split form
Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie

Nangungunang layer: Gumalaw ng gatas na may 2 kutsarang asukal na may pangalawang bag ng puding ayon sa mga tagubilin. Muli, sa halip na puding, kumuha ako ng 40 gramo ng almirol at isang bag ng vanillin at pakuluan. Ang masa ay nagiging makapal
Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie
Idagdag ang lahat ng natitirang asukal at mantikilya sa mainit na masa
Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie
Kapag ang masa ay lumamig, ipakilala ang 5 yolks. Hiwalay na hiwalay hanggang mabula 5 na may puting itlog at dahan-dahang ihalo
Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie
Ngayon kailangan naming maingat na ipamahagi ang layer ng itlog sa ibabaw ng curd. Naglagay ako ng isang kutsara at maingat na ipinamahagi
Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie
Ang ilalim na layer ay ganap na natakpan
Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie
Maghurno sa oven sa 170 degree para sa halos 70 minuto. Bahagyang lumamig nang patayin ang oven. At inilalagay namin ito sa lamig upang tumayo ng 12 oras.
Bukas ay puputulin ko at mai-post ang isang cutaway na larawan. Ngunit sa bahay, ang aroma ay kasindak-sindak.

Bon gana, lahat.

Tandaan

Eierschecke (egg strip) Dresden crustless pie

Tumanchik
Napakainteres! Inaasahan kong magpatuloy!
olgea
Ito ay naging napakasarap. Totoo, kapag inihurnong napaka rosas, at pagkatapos ang asno. Ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan. Tiyak na gagawin ko pa.
mga barka
Super!
olgea
Nina, Salamat.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay