"Balish" na may manok, patatas at mga sibuyas (Princess pizza maker)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Balish na may manok, patatas at mga sibuyas (Princess pizza maker)

Mga sangkap

Kuwarta 290 g
Fillet ng manok 2 pcs
Bulb sibuyas, malaki 1 piraso
Patatas 3 mga PC
Paminta ng asin
Ang tubig ay malamig 1 baso

Paraan ng pagluluto

  • Dapat kong sabihin kaagad na nagpasya akong ibahagi ang resipe, sapagkat ito ay napakadali at simple. Mga produktong hilaw na pagpupuno. Kinuha ko ang pangalan sa mga marka ng panipi, dahil ang kuwarta ay hindi ginamit tradisyonal para sa balish. Ginagawa ko ang kuwarta ng pizza ni Jamie Oliver at itinatago sa ref. Ginagamit ko ito sa pizza at pie.
  • Narito ang resipe ng kuwarta mula sa site 🔗:
  • 1 kg ng klase 00 na harina ng tinapay o 800 g ng 00 klase na harina ng tinapay at 200 g ng harina ng semolino
  • 1 tsp pinong asin sa dagat
  • 2 bag ng 7 g dry yeast
  • 1 kutsarang asukal
  • 4 na kutsarang sobrang birhen na langis ng oliba
  • 650 ML maligamgam na tubig
  • Salain ang harina at asin sa isang makinis na ibabaw. Gumawa ng isang bingaw sa gitna. Sa isang tabo, ihalo ang maligamgam na tubig, asukal, lebadura at langis ng oliba. Iwanan ito sa loob ng ilang minuto. Ibuhos dahan-dahan sa uka sa harina, gamit ang isang tinidor upang pukawin ang harina mula sa mga gilid. Kapag nagsimulang maghalo ang lahat, tapusin ang paghahalo ng malinis, may dust na alikabok na mga kamay. Masahin hanggang sa malaman mo ang isang makinis, masaganang kuwarta. Ilagay ang bola ng kuwarta sa isang malaking, mangkok na may dust na alikabok, gaanong iwiwisik ito ng harina at takpan ng isang mamasa-masa na tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar upang dumoble.
  • Kumuha ako ng premium na harina at napakahusay na semolina, sinala sa isang salaan. Kinuha ko live na lebadura. Mga 17-20 gr. at masahin sa isang Bosch MUM 86 na pagsamahin.
  • Iniwan ko ang 290 g ng kuwarta sa mangkok mula sa pagsamahin, at inilagay ang natitira sa isang bag sa ref para magamit sa hinaharap. Habang papalapit ang kuwarta, ginawa ko ang pagpuno: ang fillet ng manok ay pinaggiling sa isang gilingan ng karne, ang grid ay ordinaryong, hindi malaki. Tinadtad ang sibuyas sa maliliit na cube. Gumamit ng isang Philred shredder, isang julienne attachment. Nagtadtad din ako ng patatas. Pinukaw, asin at paminta, nagdagdag ng 0.5 tasa ng malamig na tubig.
  • Ang kuwarta ay dumating up. Nahahati sa dalawang hindi pantay na bahagi. Ang pinaka-bahagi ay pinagsama at inilagay sa isang tagagawa ng pizza sa foil. Dahil ginawa ko ito sa isang hilaw na pagpuno sa unang pagkakataon, nagpasya akong gumamit ng foil. Inilagay ko ang pagpuno sa kuwarta, pinantay ito at ibinuhos ng 0.5 tasa ng tubig sa itaas. Inilunsad niya ang ikalawang bahagi ng kuwarta at tinakpan ang pagpuno. Nakatago ang tahi, gumawa ng butas sa gitna. Sinara ko ang oven ng pizza at isinaksak ito. Pagkatapos ng 9 minuto, patayin ito at iniwan itong hindi binuksan sa loob ng 15 minuto. Binuksan niya ulit ito. Pagkatapos ng 10 minuto, ito ang nangyari:
  • Balish na may manok, patatas at mga sibuyas (Princess pizza maker)
  • Pagkatapos ng isa pang 3 minuto, patayin ito at iniwan itong sarado. Mga 10 minuto na ang lumipas at handa na ang cake! Makatas, malambing at walang abala!
  • Balish na may manok, patatas at mga sibuyas (Princess pizza maker)


marlanca
Babushka,
Tanyusha salamat sa resipe, natapos ang lahat sa karne ........ nagpunta upang ilagay ang kuwarta .........
Babushka
Galina, natutuwa na maging interesado. Good luck!
Masinen
Salamat sa masarap na pie!
marlanca
Babushka,
Tanya pinasasalamatan kita sa sobrang sarap ......... Inilabas ko lang ito - lumalamig parin, sa tuktok ay ako na may butter sl. nilagyan ng langis ..........
Ang amoy ay nakamamanghang ...
Balish na may manok, patatas at mga sibuyas (Princess pizza maker)
Babushka
Maria, salamat sa iyong interes sa pie!
Galina, ito ang bilis! Salamat!

At ang akin nawala na halos lahat. Napakahusay na angkop sa magaan na borscht nang walang karne ..
marlanca
Babushka,
Si Tanya ay isang mabait na tao ..... .......... maraming salamat sa pagbabahagi ng mga recipe ............ ngunit inuulit ko lang ... ...
marlanca
Babushka,
Si Tanyusha ay pupunta pa rin ng salamat ........ ngayon pagkatapos ..... .......... paano ito vkusnooo ......... malambing na makatas- karne at pa rin hindi malinaw kung anong uri ng pagpuno ... natutunaw lamang sa iyong bibig ... sa isang tao gobble up dalawang piraso, at ito ay nakatingin sa gabi ......... katakutan ... ngunit imposibleng mapunit ang iyong sarili ...
Babushka
Quote: marlanca

Babushka,
paano ito vkusnooo ......... malambing-makatas-karne at hindi pa malinaw kung anong uri ng pagpuno ... natutunaw lamang sa iyong bibig ...

Galina, Ito ang dahilan na nagtulak sa akin upang mai-publish ang resipe na ito. Kahit na sa una ay hindi pinlano. Samakatuwid, hindi ako kumuha ng litrato habang nagluluto. Ang pagkuha ng mga kamangha-manghang mga resulta sa isang minimum na pagsisikap ay kinakailangan upang ipaalam sa iba upang makatipid ka ng oras.
Si Mirabel
Babushka, Tanya, tulungan ka! Ginagawa ko ang pie na ito ngayon! Magdagdag ng kalahating baso ng tubig diretso sa pagpuno?
Si Mirabel
Kaya ayun! Ginawa ko ito, nagdagdag ng tubig, medyo nalito sa katotohanang tinadtad na karne na may patatas at paano may tubig? Maayos ang lahat.
Babushka, Tanechka, tulad ng lagi, at lahat ng iyong mga recipe ay hindi ako pinabayaan. At ngayon super !! Gumamit si Lena-Tim ng puff na kuwarta, at ang iyong pagpuno.
Salamat sa pagpuno, pupunta si Lena salamat sa kuwarta, na rin, at ang Princess, Philips na pamutol ng gulay at Bosch blender (tinadtad na karne dito) Hahalikan ko ang pareho para sa tulong.
Babushka
Vika, Pasensya na hindi ako sumagot sa oras. Ngayon sa oras napakahirap para sa akin: sa forum na may mga foray.
Tama iyan: tubig diretso sa pagpuno sa pie.
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito.
Cindy77
Mangyaring sabihin sa akin, maaari bang ihalo ang kuwarta na ito sa isang gumagawa ng tinapay? Kung gayon, ano ang pinakamahusay na mode na "Pizza"? Salamat!
Babushka
Galina, Sa tingin ko kaya mo. Ang setting ng pizza ay dapat na gumana nang maayos sapagkat ito ay isang kuwarta ng pizza. Good luck!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay