Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Upang maiwasang humirit si Steba sa programang "singaw", dapat iwanang bukas ang balbula. Ngunit pagkatapos ito ay magtaginting, lalabas ang singaw. Hindi ko rin ginagamit ang program na ito.

Mga batang babae! At mga lalaki! ..
Taos-puso kong binabati ang lahat sa paparating na Bagong Taon!
Kapayapaan at kaligayahan, kalusugan at good luck !!!
Inaasahan kong lalago lamang ang kapatiran ng aming magiliw na panadero at magpapatuloy kaming tangkilikin ang magagaling na mga recipe, mahusay na teknolohiya at mga aksesorya at, pinakamahalaga, komunikasyon sa bawat isa! Nang walang anumang mga hangganan at kombensyon!
Mahal na mahal ko ang lahat !!!

Minamahal na mga batang babae at lalaki, Maligayang Bagong Taon sa inyong lahat !!!
Nais ko sa iyo magkano, magaling,
Isang dibdib na ginto, isang bag na pilak,
Swiss bank account, oo maaari - sa anumang,
At hayaan ang iyong tahanan na maging isang buong tasa!
Mas malakas na kalusugan, pasensya - masyadong,
Hayaang laging maganda ang kalagayan.
Good luck, love at, syempre, swerte !!!

Mahal kong bakeries! Manigong Bagong Taon sa inyong lahat! Nawa'y maging totoo ang lahat ng iyong pinapangarap, at ang taon ay magdadala ng kaaya-ayaang mga sorpresa, kapayapaan ng isip, katatagan, katapatan, swerte, kaligayahan at tagumpay!

Mga batang babae at lalaki, mabuti, narito sa wakas nakarating ako sa computer, inilagay ko na lang ang lahat sa mesa

Maligayang Bagong Taon sa lahat !! Hangad ko sa inyong lahat na tagumpay, kaligayahan, kalusugan !!!

Masha, masaya din sa iyo!
Naghihintay kami para sa mga bagong recipe!

Idinagdag Sabado 31 Dis 2016 10:35 PM

At salamat ulit sa "propaganda" ni Shtebochka! Kung hindi para sa site na ito, hindi ko malalaman na mayroong isang cool na pressure cooker! Gaano ko kamahal ang aking katulong, hindi lamang ako nasisiyahan !!

Mga Babae, Maligayang Bagong Taon !!! Urrah !!!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Svetlana, kung gaano ko siya kamahal, ngayon ay niluto niya ako Sarma - mga roll ng repolyo na may sauerkraut, niluluto namin sila mula sa ordinaryong repolyo, at sa Bosnia inasinan nila ang buong roach at pagkatapos ay lutuin ang Sarma)))

Maligayang Bagong Taon sa ating lahat!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Svetlana, kung gaano ko siya kamahal, ngayon ay niluto niya ako Sarma - mga roll ng repolyo na may sauerkraut, niluluto namin sila mula sa ordinaryong repolyo, at sa Bosnia inasinan nila ang buong roach at pagkatapos ay lutuin ang Sarma)))

Masha, paano mo nagawang asin ang buong roach? Sa anong lalagyan?

[Mona1]

Mona1, Tanya, hindi ako ang nag-asin, ngunit ang aking biyenan sa Bosnia. Inasinan nila ang mga ito sa malalaking mga bariles, habang niluluto nila ang SARMA sa taglamig para sa lahat ng bakasyon sa taglamig.
At sa tag-araw, nang nandoon kami, may 10 swings na natira at nais niyang itapon ang mga ito, kaya hindi ko binigay
Hindi para sa wala na mayroon kaming isang vacuumator)))
Kaya, naka-pack ko ang aking mga roach para sa aking sarili, at nagtataka ako kung gaano katagal silang maaaring magsinungaling sa isang vacuum, lumabas na hindi bababa sa isang daang taon ang maaari nilang
Dito, sayang na dinala

narito ang isang larawan ng bahagi ng talahanayan ng aking Bagong Taon))

Sarma ay makikita doon. Ang lahat ay nagmula sa isang maliit na indayog. Tinatanggap ng mga ito na ang mas mababa sa 1 sinta, mas mahusay ang hostess, at mas malaki ang darling, mas masahol ang hostess))
Yaong hindi sila gumagawa ng napakalaking pinalamanan na mga roll ng repolyo

[Masinen]

Masinen, Masha, mayroon akong isang asawang Greek (sa amin, isang lokal, mula sa isang Greek village). Kaya't sila rin, ay mayroong lahat ng pagmamanupaktura, at mga darling, at pancake na may keso sa maliit na bahay, at maraming iba pang mga bagay. Kahit na ang tinapay ay pinutol ng manipis, sa lalong madaling ikasal ako, pinutol ko ang mga ito sa kanilang mga panauhin, tulad ng pag-ibig ko, sa laki ko, kaya't lahat ay pinilipit ang kanilang ilong at nagkatinginan, bumulong. Tulad ng, well, manugang na babae)))

Maligayang mga batang babae sa Bagong Taon !! Kalusugan, kapayapaan, kabutihan !!!
Mga bagong malikhaing ideya, resipe, bagong kagustuhan at pagkakataon para sa kanila !!!

At para sa akin si Shtebulya ay nagtutuyo ng sinigang para sa umaga para sa buong pamilya (nasa bansa kami, marami sa amin), lutong beans, jellied meat, steamed gulay para sa mga salad. Napakahirap niyang manggagawa, matalino
Maligayang Bagong Taon sa lahat

At ginawa niya akong inihurnong gatas, at mula rito isang napakarilag na fermented na inihurnong gatas ... mabuti, masarap lang yan!

Mga batang babae, kumusta ang Shtebochka na cool na nakahandang puso !!!!
Mayroong halos isang libra ng puso ng manok, nagdagdag ng 200 g ng sour cream, asin, pampalasa, sibuyas sa kalahating singsing. Inihagis ko ang lahat sa isang mangkok ng Teflon, kasama ang isa pang 50 gramo ng tubig na idinagdag upang ang makapal na kulay-gatas ay hindi hinangin. Mode Meat 0.7 para sa 10 minuto.
Tapos busy ako, naalala ko lang makalipas ang isang oras. Iyon ay, ang oras na ito ay pinananatili sa pag-init.
Ito ay naging awesomely masarap! At simpleng elementarya ito!
Mayroon akong Shtebik isang buwan lamang, hindi ako tumitigil na magalak na pumasok ako sa paksang ito sa oras !!! Kung gaano kabilis at simple ang lahat sa kanya! At ang pinakamahalaga - masarap !! Mahal ko ang mabagal kong kusinero!

Mga batang babae lahat ng isang Maligayang Pasko!

Samakatuwid ang tanong, may nagluto ba ng trigo kutya sa Stebik? Wala akong oras upang magbabad, mabuti, maaari akong mag-maximum ng ilang oras (hindi ko pa ito nabibili)
Ibahagi ang mga lihim (mode) ng pliiizzz

Nakakalitong tanong .
Inilagay ko ang programang "Pagprito" (ang programa ay idinisenyo sa loob ng 15 minuto.) At pinindot ang pagsisimula.
Nagprito ako nang walang takip (navy-style na recipe ng pasta) Inprito ko ang sibuyas, itinapon ang tinadtad na karne. Ang oras sa scoreboard ay 15 minuto. Dapat ba ganito?
Sinasabi ng resipe, "Ang display ay dapat na 5-6 minuto sa natitira, isara ang takip" Wala akong oras upang mabawasan.
20 minuto na ang nasa scoreboard sa loob ng 15 minuto. Shteba dd2.
Ano ang problema, ano ang mali kong ginagawa?
Maaaring ito ang boltahe ng mains?
Stebik fries, ngunit hindi gaanong ...

[lena_letochka]

lena_letochka, ang countdown ay magsisimula mula sa sandaling ang walang laman na mangkok ay nagpainit hanggang sa nais na temperatura. Hindi ka naghintay at agad na nag-download

[lena_letochka]

lena_letochka, isinulat mo ito nang tama sa itaas, i-on ang program na "Pagprito" at hintayin ang signal na magsimulang pumili, pagkatapos ay maglagay ng mantikilya at lahat ng iba pa

lena_letochka, ang countdown ay magsisimula mula sa sandaling ang walang laman na mangkok ay nag-init hanggang sa nais na temperatura. Hindi ka naghintay at agad na nag-download

Eto na ako! Maraming salamat po sa inyong lahat!

i-on ang program na "Pagprito" at hintaying magsimulang mag-beep ang signal, pagkatapos ay magdagdag ng langis at lahat ng iba pa

Sa gayon, nakasalalay ito sa "kung ano ang nais mong makamit.")) Mas gusto kong iprito ang lahat nang hindi naghihintay para sa isang senyas - kung gayon hindi man siya bumirit. Sa gayon, o sa pamamagitan ng 0.7, pagkatapos ay gumagana din ito nang tahimik. At doon, at doon nag-iinit hanggang sa maximum na posible (depende sa boltahe, kung minsan, aba, 680 watts lang sa mga kundisyon ko).

Kung, gayunpaman, ito ay nagpainit sa produkto sa itinakdang temperatura, pagkatapos ay maaari itong magsimulang patayin, syempre. Kaya, sa pagprito, kapag nagluluto ng tinapay, nagtatrabaho siya ng halos isang-katlo ng oras mula sa kanyang maximum na tatlumpung minuto.

Tinanong ng asawa ko kung ano ang gusto ko para sa aking kaarawan. Sa palagay ko, sa palagay ko, at wala akong maisip ...
Dati, kailangan ko ng isang bagay - unang AG, pagkatapos HP, MV, isa pang MV, ham, Berner, Isidri, isang mas maraming MV-SV sa halip na ang mga nakaraang ... Isang buwan na ang nakakaraan binili ko ang Shteba - lahat, bilang naputol, Ayoko ng iba pa! Nasa akin na ang lahat para sa kaligayahan !!!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Sveta! Kaya't gaano kahusay kung ang lahat ay naroroon at wala nang kailangan pa! Anong kaligayahan! At kapayapaan. Paano mo ito matututunan?

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, kailangan mo ng isang submersible suvid mula sa Shteba, napaka-cool na bagay

[Masinen]

Masinen, Masha, salamat! Oo, palagi kong natitiyak na ang site na ito ay hindi papayagang mawala ang isang tao!
Paano ito magiging walang panaginip?!

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Syempre hindi ka namin hahayaang magsayang))
Hindi ko pa ito nasusuri, wala akong oras, ngunit binili ko ito. Okay, hindi ko ipatapon ang paksa, ito ay para sa paksa ng mga aparato ng Suvid

Mga batang babae, may kalungkutan ako ...
Maaari mo bang sabihin sa akin muli kung ano ang problema ... Inilagay ko ang cream upang isteriliser sa 86 degree sa "matamlay +" na programa sa loob ng 5 minuto.
Shteba snapped, binuksan ito, ang tubig ay kahina-hinala mainit, nakikita ko ang cream ay hindi nag-init up. Ang scoreboard ay nagpunta sa pagpainit ng 90 degree.
Kamakailan lamang ay nakakuha ako ng isang taga-gawa ng Tescoma ham at mayroon akong bagay upang masukat ang temperatura. Kaya, kahit na ipinasok ko ang aking kamay, hindi ko nararamdaman ang 90.
Sa pangkalahatan, sa teskomovkom thermometer 70, sa scoreboard 90.
Sa pangatlong beses na nagmamaneho ako ng cream na sinusubukang i-pasteurize ...
Ako ay msyadong nadismaya. Kailangan ko ng ulo para sa gatas. Ang pag-alis sa 1-2 degree ay hindi kritikal, ngunit ang 10-15 ay isang sakuna.
Ngayon maglalagay ako ng gatas upang maipasok sa loob ng 30 minuto, makokontrol ko ang proseso ...
Idiskonekta mula sa socket, i-on muli ito, marahil isang pansamantalang glitch ...

Sinabi ni Solomon na "ang kaalaman ay dumaragdag ng kalungkutan" walang thermometer at hindi alam kung gaano karaming mga degree ... kahit na ang tubig pagkatapos ng 5 minuto ng pasteurization sa 86 degrees ay kahina-hinalang mainit.

Kaya, kahit na ipinasok ko ang aking kamay, hindi ko nararamdaman ang 90.
Sa pangkalahatan, sa teskomovkom thermometer 70, sa scoreboard 90.

Pinaghihinalaan ko na kahit na sa sitenta’y hindi mo maaaring idikit lamang ang iyong kamay sa tubig.))

Kailangan mo lamang magsimulang mag-isip ng kaunti tungkol sa mga nagpapatuloy na proseso. At pagkatapos ito ay magiging isang bagay ng ugali.
Ngayon, kung ang Shteba para sa mga sukat ay ibinaba ang pagsisiyasat ng termometro sa likido at mali itong ipinakita, posible na gumawa ng mga paghahabol. Ngunit sa amin, ang pagsukat ay ganap na magkakaiba.
Nakita mo ba ang isang aluminyo na bugaw sa loob ng singsing ng elemento ng pag-init? Ito ang "probe" para sa pagsukat ng temperatura. Ano ang sinusukat niya, ang tubig sa loob? Hindi kailanman Sinusukat nito ang temperatura ng ilalim ng mangkok, at hindi kahit sa loob, ngunit sa labas.

Una, mula sa elemento ng pag-init, ang mangkok sa labas ay nag-init (at dito sinusubaybayan ng sensor ang pag-init nito, ipinapakita ang data sa display), pagkatapos ay ang ilalim sa loob ng mangkok ay nag-init, pagkatapos ang likido sa ilalim na layer, pagkatapos ay ang ang init ay unti-unting tumaas dahil sa natural na kombeksyon. Ang proseso ay maaaring mapabilis sa pamamagitan ng regular na pagpapakilos, tama ba?

Kaya't kung maglagay ka ng isang bagay sa gitna ng mangkok, ano ang mangyayari? Tama, ang temperatura ay tataas sa ilalim ng ilalim ng mga pinggan, dahil ang init ay hindi kaagad magsisimulang tumaas ang tubig, ngunit "makaalis" sa pagitan ng mga ilalim na tulad ng sa ilalim ng isang kumot. Hanggang sa ipinasok ng cartoon ang mode (iyon ay, hindi nakuha ng sensor ang tinukoy na 86 g), nag-iinit ito sa maximum na lakas, at sa sandaling ang programa ay nakabukas ay ganap itong naka-off. Ang temperatura sa sensor ay bumaba ng 2 degree sa ibaba ng itinakdang halaga - nakabukas ito. Nahuli hanggang sa set - naka-disconnect. Sa parehong oras, malinaw na ang temperatura ng tubig sa mangkok ay hindi lahat tumalon nang mabilis tuwing dalawang minuto habang lumilipat si Shteba.

Kaya't ano ang mayroon tayo sa gansa.
Mayroon kaming isang mahaba at hindi matatag na paglabas sa rehimen. Kung mas makapal ang nilalaman, mas hindi matatag. At walang magagawa tungkol dito. Wala sa Shtebe, wala sa anumang iba pang multi-soon-mabagal-pagluluto, kung saan ang temperatura ay sinusubaybayan ng isang sensor sa ilalim ng ilalim ng mangkok, kahit na sino ang magsabi kung ano.

Ano ang magagawa mo tungkol dito upang maiwasan ang pagkasira ng pagkain?
Maraming bagay.
Maaari mong ibuhos kaagad ang maligamgam na tubig.
Maaari mong hintayin ang mode na may isang naibigay na temperatura upang i-on at pagkatapos lamang babaan ang kailangan namin upang magpainit doon.
Maaari mong itaas ang daluyan, pinapayagan ang tubig na aktibong alisin ang init sa pagitan ng dalawang ilalim, mangkok at garapon.
Maaari mong pukawin ang tubig nang mas madalas, pantay ang temperatura at sa gayon ay mailalapit ang mga pagbabasa ng sensor sa katotohanan.
Maaari kang magbigay ng karera sa oras, napagtanto na kung kailangan namin ng pag-init ng isang oras, pagkatapos ay kailangan nating itakda ito sa isa at kalahati (ang mga numero ay arbitraryo)

Para sa mga nilalaman na makapal at hindi ma-overheat (halimbawa, kuwarta sa proofer), may isa pang trick, kabaligtaran - pilitin muna namin ang Steba na buksan ang programa (halimbawa, pag-init ng walang laman na mangkok) at lamang pagkatapos nito inilalagay namin ang pagkain o naglagay ng isa pang puno ng mangkok ... Gumagamit pa ako ng maasim na gatas para sa cottage cheese na may tulad na macar. Kaya, pinapagalaw ko minsan para pantay.

Lena, salamat sa detalyadong sagot.
Pinastore ko ang cream sa mga tasa ng yoghurt na may stand, ngunit hindi sa isang mangkok ng teflon.
Ngayon ay naglalagay ako ng gatas sa isang mangkok ng Teflon upang pasteurize - lahat ay inaasahan na may temperatura.
Ngunit pinatay ko ang Shtebik.
Buong gabi at gabi ay nagtrabaho siya para sa akin (fermented fermented baked milk) at ngayon ang araw, marahil iyon ang dahilan kung bakit nagkaroon ng pagkabigo?

[lena_letochka]

lena_letochka, bakit 5 minuto? Tila sa akin na ang isang litro ng cream ay dapat na umabot sa 90 degree sa loob ng 20 minuto. Ilalagay ko ito sa loob ng kalahating oras at hindi rin tumingin doon

siguro yun ang dahilan kung bakit nagkaroon ng pagkabigo?

Nasaan ang kabiguan? May namiss ba ako?

lena_letochka, bakit 5 minuto? Tila sa akin na ang isang litro ng cream ay dapat na umabot sa 90 degree sa loob ng 20 minuto. Ilalagay ko ito sa loob ng kalahating oras at hindi rin tumingin doon

Kaya, nabasa ko sa isang lugar na ang temperatura at oras na ito ay sapat na. Ayoko ng amoy ng pinakuluang gatas.
At isang litro ng cream ay ibinuhos sa maliliit na basura ng ceramic.

Nasaan ang kabiguan? May namiss ba ako?

Hindi binigyan ako ng Shtebik ng kinakailangang temperatura.

Hindi binigyan ako ng Shtebik ng kinakailangang temperatura.

Wala na akong tanong.

[lena_letochka]

lena_letochka, isang pakiramdam na nandito ka sa iyong sarili .. At kung ano ang sinusulat nila, huwag basahin.

na nandito ka sa iyong sarili .. At kung ano ang sinusulat nila, hindi mo nabasa.

Tila nabasa ko na ang lahat, mabuti, patawarin mo ako, kung mayroon man ..

Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin, ngunit sa Steba maaari kang magluto ng oatmeal na may gatas, ngunit sa isang naantala na pagsisimula. Ano ang aking mai-load sa gabi, at sa umaga ay handa na ang lugaw? Sinimulan kong basahin ang Temka na ito mula sa simula pa lamang, ngunit napapansin ako, ngayon ng isang resipe, ngayon ng isa pa. Inorder ko ito para sa aking ina, ngunit may nagsasabi sa akin na kailangan ko rin ito ... Sa pagninilay ...

[katyaM]

katyaM, Patuloy akong nagluluto ng nilagang lugaw ng oatmeal sa gabi. Ang mga sukat ay 1: 5 humigit-kumulang, 89-90 degree para sa 8-10-12 na oras. Kapag napakainit, maaari kong pakuluan ang gatas sa una, ngunit pagkatapos ay nakuha ang mga froth, at hindi lahat ay may gusto sa amin. Ngunit dapat itong hindi bababa sa 3-4 na servings, 1-2 bowls ay masyadong malaki, nagluluto ako sa Phillips, 1-2 servings

Gayunpaman, ang aking dd2 ay naglalakad sa temperatura ng higit sa dd1 minsan (sa mga pinakamahusay na oras).
Makakatipid ako ng pera para sa isang submersible suvid. Wala pa rin akong mailalagay na kahon, ni hindi ko ito tinitigan. At nagustuhan ko ang submersible.

At kahapon ay gumawa ako ng isang baboy sous vide ham. Ano ang isang alindog ... Kahapon kumain kami ng mainit para sa hapunan, ngayon para sa tanghalian ginawa ko sa kanya si Olivier. Masarap!

Kahapon nagkaroon kami ng hapunan tulad nito: sous vide ham - ginawa sa Štebochka, vaoukumized sa ProfiKuk, patatas - tinadtad kay Berner, pinirito sa Princesk, salad ng gulay - tinadtad kay Berner ..... At paano ako nagluto nang wala ang lahat ?? ?

Julia, maraming salamat po. Napakahalaga nito para sa akin. At ng ilang mga katanungan.
1. Ang pagpapaliban ba na may sinigang ay nakatakda sa isang tiyak na oras, halimbawa 6:00, o kailangan mong kalkulahin (tulad ng sa aking cartoon na Panasonic)?
2. Mas mahusay bang bumili ng isang mangkok na ceramic o sa Teflon?
Mga batang babae, paano ako magpapasalamat sa sagot? Matagal na akong hindi pumapasok. Nakalimutan ko lahat.

paano ako magpapasalamat sa sagot?

Sa ibaba, sa ilalim ng ava ng taong nais mong pasalamatan, mayroong isang "Salamat". Mag-click, isulat sa lilitaw na linya kung saan ka nagpapadala.

Salamat sa nakikita

1. Ang pagpapaliban ba na may sinigang ay nakatakda sa isang tiyak na oras, halimbawa 6:00, o kailangan mong kalkulahin (tulad ng sa aking cartoon na Panasonic)?
2. Mas mahusay bang bumili ng isang mangkok na ceramic o sa Teflon?

Katya, nagluluto ako, hindi sa isang naantala na pagsisimula, ngunit sa mode na Simmering, kung saan maaari mong malayang pumili ng anumang temperatura, at nagluluto ito buong gabi. Iyon ay, kung kailangan mo ito ng 9 ng umaga, at inilalagay mo ito sa 10 ng gabi, pagkatapos ay itakda ang oras ng pagluluto sa 11:00, at ang temperatura ay 89 degrees.
Nagluluto ako sa isang mangkok ng Teflon, hindi ako bumili ng isang ceramic, mas gagana ito))

[julia_bb]

julia_bb, Julia, maraming salamat sa iyong konsulta.
Ang tanong tungkol sa mga tasa ay nanatiling hindi malinaw sa akin. Maaari ba akong magprito sa keramika o mananatili ito?

Maaari ba akong magprito sa keramika o mananatili ito?

Matapos ang halos anim na buwan na operasyon, mawawalan ng mga non-stick na katangian ang mga keramika. Nagsisimula nang dumikit ang lahat.

[gala10]

gala10, Galina, naiintindihan ko, salamat. Kaya't sa pagsisimula, Teflon, at doon makikita ito.

[katyaM]

katyaM, oo, ang mga batang babae ay gumagamit ng ceramic mangkok para sa pagluluto ng mga cereal, casseroles, mga produkto ng pagawaan ng gatas (keso sa kubo, keso)

Girls, naiintindihan ko. Ngayon ay babaguhin ko ang order para sa aking mga magulang

katyaM, oo, ang mga batang babae ay gumagamit ng isang ceramic mangkok para sa pagluluto ng mga siryal, casseroles, mga produkto ng pagawaan ng gatas (keso sa kubo, keso)

Kakaiba ... Gumagamit ako ng alinman sa hindi kinakalawang na asero o Teflon para sa lahat ng ito at hindi ako gaanong hinay.))
Putulin mo ako, ang Teflon ay higit na gumagana kaysa sa isang hindi mahuhulaan na ceramic.