Ilan ang mga gulay at prutas na umaangkop sa pinatuyong tray? Paano magpasya?

Inilagay ko ito sa dalawang mga layer, ngunit may isang overlap, upang may puwang sa pagitan ng mga singsing para sa airflow. At inilalagay ko ang kaakit-akit sa mga halves, bahagyang patagilid sa bawat isa.
Una nagbibigay ako ng isang malakas na T * 55-60 *, at kapag ang mga hiwa ay tuyo at tuyo, maaari mong ilipat ang mga ito, o ipagpalit ito upang hindi sila magkadikit. Mamaya, ang mga hiwa mismo ay mawawalan ng kahalumigmigan at lumiit ang laki. Ito ay nangyayari na sa pagtatapos ng pagpapatayo kailangan mong magtapon mula sa dalawang palyet sa isa, kaya't ang mga prutas ay natuyo.

Tatyana, maraming salamat sa iyong sagot!
Mangyaring sabihin sa akin kung gaano kakapal ang iyong pinutol na mga hiwa ng prutas at gulay? Kung hindi para sa mga chips, ngunit para sa "pakyawan" na paghahanda sa taglamig?
Ngayon pinatuyo ko ang mga mansanas sa Dachnik-4 alinsunod sa mga tagubilin ng gumawa. Naglalaman ang papag ng hanggang sa 180 gramo ng mga mansanas :)) Mga singsing na 4-5 mm makapal, sa isang layer.
Pagdating ng gabi plano kong i-load ang Voltera, ang kapasidad ng dryer ay 1000 kW.

sa anong mga hiwa mo pinuputol ang mga prutas at gulay?

Pinutol ko ang isang Berner grater, na may isang slice attachment, at hindi mas makapal kaysa sa 5-6 mm. Nakasalalay sa lambot at pagiging madali ng prutas. Kung siksik, maaari mong i-cut ang mas payat. Kung ang mga ito ay maluwag, malambot, masira kapag nag-cut, pagkatapos ay maaari itong maging mas makapal.

Mas mabilis na matuyo ang mga maasim na prutas, mas matagal ang matamis na prutas. At ang kanilang pagkakapare-pareho pagkatapos ng pagpapatayo ay magkakaiba.

Simulang matuyo, at sa proseso ng trabaho magpasya para sa iyong sarili kung ano at paano gawin, sasabihin sa iyo ng karanasan.
At sa gayon, tiyak na mahirap sagutin ito, marami ang nakasalalay sa mga prutas mismo, ng panunuyo at ... sa panahon sa labas ng bintana
Patuyuin at tiyaking pag-aralan at alalahanin kung ano ang nangyari, at sa ilalim ng anong mga kundisyon, makakatulong ito.

Kung maglalagay ka ng isang lambat sa pagitan ng 2 mga layer ng pagkain sa isang papag? Ano sa tingin mo?

Ang Voltaire 1000 Lux, mga mansanas (singsing), mga hiwa 5 mm, ang 1 palyet ay may kasamang 1 layer na 350 gramo, kung maglagay ka ng isang overlap (Tatyana, salamat sa payo!) - nasa 450 gramo na.
Habang nasa proseso ng pagpapatayo; Regular ko itong binubuksan, tinitingnan ko ang "pagkadikit"

[tiyaking pag-aralan at alalahanin ang nangyari]

Kung maglalagay ka ng isang lambat sa pagitan ng 2 mga layer ng pagkain sa isang papag? Ano sa tingin mo?

Sa palagay ko hindi ko mai-load ang dryer sa ganitong paraan.
Ang pengering ay gagana sa harness, ang pagdaan ng init sa loob ay magbabawas, ang mas mataas na paghalay ay malilikha sa loob, kukuha ng mas maraming pagsisikap na alisin ito (tuyo ito) at sa gayon ay taasan ang oras ng pagpapatayo ng prutas. Ang isang mahusay na dryer ay mahal.

Ano talaga ang masusunog sa ibabaw ng dryer. Maaari mong matuyo ito nang maayos sa maraming beses sa pamamagitan ng pagbibigay ng kaunting pahinga sa dryer.

Patuyu at tiyaking pag-aralan at alalahanin ang nangyari, at sa ilalim ng anong mga kundisyon, makakatulong ito. Mahahanap mo ang mga sagot sa maraming mga katanungan sa iyong sarili sa proseso ng trabaho, ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng dryer at huwag matakot dito