Strawberry marmalade (resipe ng Aleman)

Strawberry marmalade (resipe ng Aleman)

Kategorya: Mga Blangko

Kusina: Aleman

Mga sangkap
Sariwang mabangong strawberry	1 kg
Pagbibigay ng asukal 2: 1	1 piraso
Lemon juice	0.5 mga PC

Paraan ng pagluluto

• Paghahanda para sa taglamig! Narito ang ilan sa aking mga preset ...
• Strawberry marmalade (German recipe), napakasimple.
• Mas gusto ko lang ang 2 sa 1 gelling na asukal para sa marmalade mula sa südzucker,
• 
• maaari kang kumuha ng 3 sa 1, ngunit pagkatapos ang kulay ng marmalade ay mabilis na nawala, at 1 sa 1, napakatamis.
• Kaya:
• Hugasan ang mga strawberry, alisan ng balat at alisin ang tangkay.
• Takpan ang mga strawberry ng asukal, hayaang tumayo nang hindi bababa sa 1 oras. Talunin ng blender, pisilin ang lemon juice. Ilagay sa apoy at pakuluan na may patuloy na pagpapakilos, kumulo sa loob ng 4 na minuto! Ibuhos sa mga nakahanda na isterilisadong garapon. Bumaliktad at takpan ng twalya! Ipinapakita ng larawan kung paano hindi nahuhulog ang marmalade;) nangangahulugan ito na ang marmalade ay mabuti. Lahat ...
• Sa taglamig, kung maghintay ka, tangkilikin ang strawberry marmalade!

Tandaan

Lahat! Hindi ako makatayo!!!
Tulungan mo siya! i-flip ang aking programa sa larawan! Paano ka maaaring magpatuloy na gumana sa pag-uugaling ito? Sabihin mo sa akin kung sino ang susulat, susulat ako!

Irina, ilang gramo ang bigat sa 1 piraso ng asukal?

Mas maganda iyan?

Asukal 2 sa 1, 500 gramo. Nagdagdag ako ng larawan ng asukal na ito. Kung siya ay nasa iyong lungsod. Iba't iba ang sinubukan ko, ito ang pinakamahusay! Para sa akin pa rin.

Ako ay blond! Sumikat ito sa akin;) lahat! Ngayon kung gayon, alam ko kung ano ang gagawin sa mga nahuhulog na cookies at beans!;) Celfh maraming salamat!

Super lang ang recipe! Kapatagan. Tiyak na napakasarap nito. Kumuha ako ng isang tala.

Ang sarap talaga! Naimbak ng maayos Nagbubukas ka sa taglamig at ang amoy ng mga sariwang strawberry ... nag-iimbak ako sa mga garapon na may mga twist. Pinupunan ko ito ng mainit na tubig, tuwid na kumukulong tubig at pagkatapos ay ibaling ito sa isang tuwalya. At huwag punasan ang mga takip at garapon !!! Kaya ipinakita sa akin ng aking biyenan na Aleman! May mga marmalade sa pantry, astig doon !;)

Oo, ang asukal ay mabuti, sa palagay ko, para sa jam, iyon na! ang aking lola ay gumawa ng jam sa kanya at ito ay jellied, ngunit dito hindi ko siya nakilala

Bakit binabaligtad ang mga lata ng marmalade?

Naka-turn over ang mga can - una: ganito mo susuriin kung hermetically closed ito o hindi. Pangalawa, pinapayagan ang takip na dumikit nang maayos sa garapon! Sa pangkalahatan, ginagawa ko tulad ng ginagawa ng mga Aleman. Ang aking marmalade ay nagkakahalaga sa akin ng maximum na 1.5 taon, ngunit pinipilit kong hindi ito panatilihin nang higit sa isang taon.

Karaniwang hindi nababalik ang mga garapon ng jam at confiture. Ibuhos mainit at i-tornilyo ang mga takip. Marahil posible ang marmalade na ito.

Posibleng posible na ganito ito. Binaliktad ko ito, ang aking kinatatayuan tulad ng mga sundalo :)

Eh, sayang walang ganyang asukal ..... O kahit ang drooling ay nagsimulang dumaloy ... At ang berry ay nagsimulang huminog. Mayroon bang anumang bagay na maaari mong mapalitan ang iyong asukal?

Magluto ng jam na may ordinaryong asukal sa asukal - at magkakaroon ka ng kaligayahan ng strawberry

At idagdag ang Zhelfix))

Magdagdag ng pectin Nagluluto ako ng ordinaryong asukal ayon sa isang ganap na magkakaibang resipe. Tinatawag ng aming pamilya ang jam na ito - itim. Para sa 1 kg ng prutas 600 g ng asukal. Sa isang malawak na pinggan, sa oven sa loob ng ilang oras. Nagpaniid sa isang Pranses. At magkakaroon ka ng kaligayahan ng strawberry.
Kaya, kung nais mong magluto ng ilang minuto at magkaroon ng pare-pareho ng marmalade, pagkatapos ay i-gel ito. Zhelfix, pectin.