Blackcurrant compote para sa taglamig

Blackcurrant compote para sa taglamig

Kategorya: Mga Blangko

Kusina: Russian

Mga sangkap
Itim na kurant	3 litro
Tubig	10 litro
Granulated na asukal	2 Kg

Paraan ng pagluluto

• Maghanda ng mga lalagyan para sa compote, isteriliser (ginagawa ko ito sa microwave para sa kawalan ng isang makinang panghugas sa bansa) o hugasan nang husto sa makinang panghugas. Hugasan ang mga berry ng pinakuluang tubig at ilagay ito sa isang malinis na lalagyan. Pakuluan ang tubig na may asukal (Mayroon akong isang kasirola na 12 liters) at ibuhos ang mga berry na may mainit na syrup, agad itong isara nang mahigpit at ilagay sa ilalim ng isang kumot (sa init) hanggang sa lumamig ito, iyon ay, halos 2 araw. Inimbak ko ito sa basement, ngunit sa pangkalahatan ang compote na ito ay itinatago sa temperatura ng kuwarto.
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 litro

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Salamat sa resipe!
Sabihin mo sa akin, kung gumawa ka mula sa mga blueberry o blueberry, punan ang mga garapon nang buo, upang magamit mo ang mga ito sa paglaon para sa compote at para sa mga pie. Okay lang ba

Salamat sa resipe!
Sabihin mo sa akin, kung gumawa ka mula sa mga blueberry o blueberry, punan ang mga garapon nang buo, upang magamit mo ang mga ito sa paglaon para sa compote at para sa mga pie. Okay lang ba

Ngayon ko lang nakita ang tanong, dahil hindi ako nakakatanggap ng mga mensahe sa sabon tungkol sa mga sagot sa aking mga paksa.
Sa palagay ko kung punan mo ito ng kumpleto sa mga berry, kakailanganin mong i-pasteurize ang mga garapon sa isang kasirola na may tubig, dahil hindi magkakaroon ng isang kumpletong pag-init hanggang sa nais na temperatura dahil sa maliit na halaga ng kumukulong water-syrup.

Salamat!
Nais kong maging walang isterilisasyon