Maanghang pinatuyong prutas na compote sa Philips HD9235 airfryer

Maanghang pinatuyong prutas na compote sa Philips HD9235 airfryer

Kategorya: Ang mga inumin

Mga sangkap
Pinatuyong mga aprikot	1 dakot
Pinatuyong mansanas	1 dakot
Tubig na kumukulo	0.5-0.7 l
Luya	1/4 tsp
Kanela	sa dulo ng kutsilyo
Carnation	1-2 pcs.
Pulang mainit na paminta sa lupa	kaunti lamang

Paraan ng pagluluto

• Hugasan ang mga pinatuyong prutas (hindi ako naghugas - mayroon akong mga gawang bahay, na hugasan bago matuyo). Ilagay sa isang mangkok ng angkop na sukat (Mayroon akong isang litro na lumalaban sa init).
• Magdagdag ng mga pampalasa at halaman sa mga pinatuyong prutas.
• 
• Ibuhos ang tubig na kumukulo
• 
• Ilagay ang basket na may mga tuyong prutas sa airfryer. Itakda ang 200 ° C sa loob ng 60 minuto. Pagkatapos ng 5 minuto, bawasan ang temperatura sa 150 ° C.
• Pagkatapos ng 30 minuto, ang temperatura sa mangkok ay sinusukat, ito ay 77.5 ° C. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang temperatura ay 83.9 ° C, at ang nilalaman ng mangkok ay nabawasan ng higit sa kalahati. Kaya't, pinatuyong mga aprikot (kung ito ay, tulad ng natuyo ko), mas mahusay na paunang magbabad
• 
• Wala akong naisulat tungkol sa asukal ... Karaniwan akong hindi nagdaragdag ng asukal. Ngunit kung kinakailangan, maaari mo itong idagdag sa handa na compote ayon sa panlasa. Ang compote ay naging napaka mabango at masarap.
• 

Oras para sa paghahanda:

1 oras (5 minuto + 55 minuto)

Programa sa pagluluto:

multi-oven Philips HD9235, 200 ° C at 150 ° C

Tandaan

Sa katunayan, ngayon luto ko ang compote sa isang multicooker at nagpasyang, bilang isang eksperimento, upang lutuin ang parehong compote nang kaunti sa airfryer.