Cupcake Capital sa Gorenje BM1400E na gumagawa ng tinapay

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cupcake Capital sa Gorenje BM1400E na gumagawa ng tinapay

Mga sangkap

Mantikilya 205g
Itlog ng manok 3 mga PC
Granulated na asukal 200g
Vanilla sugar 10g
Asin kurot
Pagbe-bake ng pulbos 10g
Pasas 100g
Harina 265g

Paraan ng pagluluto

  • Ang orihinal na proporsyon ay kinuha mula sa 🔗 - "Stolichny Cupcake" na may sunud-sunod na resipe. Inangkop niya ito sa kanyang Gorenje BM1400E na gumagawa ng tinapay. Ito ay naging katulad sa klasikong Stolichny. Kung mas mataas ang taba ng nilalaman ng mantikilya, mas maraming mumo ang magiging cake. Sa ilalim ng hulma inilagay ko ang malambot na mantikilya na pinutol ng mga piraso, pinukpok sa mga itlog, ibinuhos ang lahat ng asukal, vanilla sugar, asin, lahat ng harina sa itaas at baking powder sa tuktok ng butas. Matapos ang beep, nagdagdag ako ng mga pasas. Sa mga pasas na ginawa ko bilang pinapayo ng may-akda ng nabanggit na recipe - nagbuhos ako ng kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto, pinatuyo ito at pinagsama sa harina. Hindi ko ito nasablig ng pulbos na asukal. Cupcake Capital sa Gorenje BM1400E na gumagawa ng tinapay... Ganito siya buo. Nais kong maging mas crumbly, ngunit sa palagay ko ito ay tungkol sa mantikilya - kailangan kong kumuha ng 73%, at kung kukuha ka ng hindi bababa sa 83% o ghee, nakakakuha ka ng isang tunay na Stolichny. Hindi ako gumagamit ng margarine sa prinsipyo.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

850g

Oras para sa paghahanda:

2 oras 15 minuto

Programa sa pagluluto:

Programmable

Tandaan

Ang programa ay binubuo ng 12 programmable bago: batch 1 - 15, tumaas 1 - 20, batch 2 - 20, inihurnong kalakal - 80, kulay - daluyan.

Dammbler
Ang ganda ng cupcake at masarap marahil
Mayroon akong parehong form, ngunit ngayon, sa pagbili ng isang multicooker, nagluluto lamang ako dito at hindi ako labis na nasisiyahan sa anumang paraan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay