Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[YuLi]

YuLi, Julia, hello! Maaaring matuyo ang tsaa sa baking paper, pagkatapos ay hindi ito gumuho!

[Loksa]

Loksa, Oksana, magandang araw! Inilagay ko ang papel sa mga tray sa dryer, ngunit sa ilang kadahilanan ay natatakot ako sa gas - maliit ang gas, ngunit sino ang nakakaalam ...

Oo, mapanganib ang isang bukas na apoy! Dapat bang isang divider at isang Teflon mat? Kahit na mas mahusay na maglagay ng baking sheet sa isang wire rack o isang sheet ng barbecue foil (makapal). tulad niyan

[Albina]

Albina, matalinong babae! Sa wakas! Halika, gumawa ng tsaa at sumulat sa amin tungkol sa kung ano ang nangyari.

[YuLi]

YuLi, Yulia, iyan kung paano kami nag-aayos sa aming mga kundisyon ... Natutuwa akong lumabas ang tsaa. At sa net hindi ako tagapayo. Hindi ko narinig ang tungkol dito. Ngunit kung ang tsaa ay nakuha, kung gayon bakit hindi ito patuyuin dito?
Loksa, Oksanchik, ito ay isang konstruksyon! Hindi ko sana ito iisipin.

Ito ang hitsura ng tulad ng isang dryer. Siya ay nasa 20 taong gulang na, ang mga kabute, mansanas, atbp ay pinatuyo dito, kaya humihingi ako ng paumanhin para sa hitsura nito. Inilagay sa kalan, pagkatapos ay maaari mong disassemble, alisin ang mga binti. Sa basura, malulutas ang problema nang simple - isang paunang hugasan na plato, at isang board, tulad ng isinulat ko sa itaas.

At narito ang tsaa na ginawa mula sa buong dahon, na naging matapos ang dryer na ito; ginawa ng pamamaraang "pagsubok" - hinugasan lamang ng mga kamay nang halos 20 minuto hanggang sa dumikit ito sa iyong mga kamay. Ang amoy sa panahon ng pagbuburo ay sobrang.

[YuLi]

YuLi, Salamat ! Ngayon malalaman ko na ang gayong aparato ay mayroon. Totoo, marahil ay hindi mo na ito mabibili - gumawa na sila ng mga dryer. At ang tsaa ay napakaganda at tama sa hitsura! Masarap din yata! Binabati kita!

Mayroon akong isang katulad na kabute net. Inilagay ko ang mga kalan sa mga suklay (bilog), hindi ito natuyo nang mahabang panahon, naglagay ako ng papel sa kalan. At maaari mong itabi ang foil, maaari mo ring gamitin ang mga disposable foil form. Mayroong tulad mababa at malawak na mga para sa pizza, mga pie. Sa aking dacha, pagkatapos ay ipapakita ko sa iyo ang isang larawan.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, at nais naming maghanap para sa isang bago - ang isang ito ay may putol na binti sa ilalim. Sa pamamagitan ng paraan, ang ganoong bagay ay kailangang-kailangan para sa pagpapatayo sa mamasa-masa na cool na panahon - perpekto itong dries, mabilis at sa maraming dami ng gas, at ang mga electric dryer ay gumagana nang mahabang panahon, ang halumigmig sa silid ay tumalon nang ilang sandali.

[YuLi]

YuLi, Yulia, Gusto ko sanang magamit - ilagay ito sa kalan. Ngunit hindi ko pa ito nakikita sa pagbebenta. sa Avito kailangan mong tumingin o magtanong ... Maraming mga kabute at mansanas sa panahon, ang makatuon ay hindi makaya. At hindi ko napansin ang tungkol sa halumigmig sa bahay mula sa dryer, dahil nasa veranda ako sa panahon na may oven.

At narito ang aking eksperimento sa feijoa. Nagsimula ito sa katotohanang nakaupo ako sa kusina, nakatingin sa bintana, nag-iisip tungkol sa mga bagong tsaa mula sa mansanas at iba pang mga dahon para sa akin, at sa autopilot ay pininturahan ang isang nahulog na dahon ng feijoa mula sa isang palumpong sa bintana (nakatanim ng mga buto mula sa isang binili ng berry sa merkado). Ang bush ay maliit, ngunit kung minsan kailangan mong i-cut ito, ngunit ito ay isang awa upang itapon ang mabuti. Kaya naisip ko ang tungkol sa tsaa. Dahil ang bush ay pinutol kamakailan, kinuha ang ilang mga dahon - 8-10, bahagyang gumuho, ilagay ito sa freezer. Pagkatapos ay defrosted niya ito, inilagay sa isang maliit na tasa, pinindot ito sa isang baso sa itaas at iniwan ito magdamag. Dito sa larawan sa itaas sa kaliwa ay may fermented na dahon, sa kanang itaas ay berde, at sa ilalim ay natural itong natuyo. Tulad ng nakikita mo, ang kulay ng mga fermented na dahon ay nagbago.

Sa gayon, at pagkatapos ay pinatuyo ang mga dahon sa isang piraso ng papel at ginawang ito. Ang kulay ay isang tagumpay, ang lasa din - ang amoy ng feijoa, isang maliit na asim. Sa pangkalahatan, sa susunod na mag-trim ka, ang mga dahon ay pupunta sa halo.

[YuLi]

YuLi, well, kagandahan! Makikita na ang dahon ay fermented. Naiisip ko kung marami sa kanila! Magli-link ako sa post na ito sa unang pahina. At wala pa rin kaming anumang bagay tungkol sa putik na ito.

[Ludmila]

Ludmila, salamat!
Dito lumalaki ito tulad ng isang silid, nasa rehiyon ako ng Nizhny Novgorod. Ngunit sa Wiikipedia nakasulat ang sumusunod: "Sa kasalukuyan ay lumalaki ito sa mga nakareserba na lugar ng subtropical na bahagi ng Caucasus, sa timog ng Russia - sa Teritoryo ng Krasnodar, Dagestan, Crimea, pati na rin sa Abkhazia, Armenia, Georgia, Turkmenistan , Azerbaijan, Australia, New Zealand, USA (sa buong baybayin ng Pasipiko at sa mga estado ng Delaware, Maryland, Virginia at Hilagang Carolina), Pransya, Italya (lalo na kalat sa Sicily), Greece, Spain at Portugal. " Kaya't posible na lutuin ito sa pamamagitan ng pamumuhay sa isang lugar na angkop para sa feijoa.
At narito ang isang link tungkol sa mga pag-aari nito: 🔗

At sa palagay ko rin na ang pagbuburo ay maaaring maganap sa isang manipis na layer - makikita ito kapwa sa halimbawa ng isang matagumpay na eksperimento sa feijoa, at sa pagbuburo ng mga fireweed granule sa isang makapal na layer - Ayoko ng amoy, ito ay isang maliit na maasim (ang mga durog na dahon sa isang makapal na layer ay mahusay, kasama nito ang lahat ng mga dahon mula sa parehong batch, pantay na nalalanta)

[YuLi]

Ngunit sinabi ng Wiikipedia ang sumusunod: "

YuLi, salamat! Nabasa ko kaagad ang tungkol sa feijoa, tulad ng tinanong mo tungkol sa kanya.

At sa palagay ko rin na ang pagbuburo ay maaaring maganap sa isang manipis na layer - makikita ito kapwa sa halimbawa ng isang matagumpay na eksperimento sa feijoa, at sa pagbuburo ng mga fireweed granule sa isang makapal na layer - Hindi ko gusto ang amoy, kaunti maasim

YuLi, Nagulat ako dito. Hindi pa ako nagkaroon ng maasim na amoy. At nagsisinungaling ako ... I was. Sa kauna-unahang pagkakataon noong nagsisimula pa lang akong mag-tsaa. Hindi ko na maalala kung ano ang mali kong nagawa doon. Pagkatapos ay nagtapon ako ng maraming mga batch ng tsaa bago ako magtagumpay.
Tila sa akin na, tila, ang mga dahon ay hindi nalanta nang sapat at mayroong labis na kahalumigmigan sa granulated tea, at para sa leaf tea - tamang tama. Ngunit ito ang lahat ng isang bagay ng panlasa. Mayroon kaming mga batang babae na mahigpit na ayaw ng granulated tea. At may mga may dahon. Ang bawat isa ay nagpapasya para sa kanyang sarili kung ano ang gagawin na tsaa. Para sa mga ito, nagsulat ako ng tatlong paraan. Salamat sa Diyos mayroong isang pagpipilian para sa iba't ibang mga kundisyon.
Julia, salamat sa paglarawan ng iyong karanasan. Nakagawa na ako ng sanggunian sa feijoa. Gagawin ko ito para sa dryer. Biglang, may isang tao din, at gagamitin niya ang iyong karanasan.

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Anechka, gumawa ng isang link sa unang pahina sa iyong post, na tinawag itong "Newbie. Ang tamang diskarte sa paggawa ng unang tsaa". Maraming salamat . Sigurado ako na ang iyong karanasan ay makakatulong sa maraming mga nagsisimula na malaman kung paano gumawa ng tsaa kung ang lahat ng mga infa ay hindi umaangkop sa kanilang mga ulo.

YuLi, sorpresa ito sa akin. Hindi ako nagkaroon ng maasim na amoy

Oo, sorpresa ito sa akin mismo. Sinubukan ko ang mga granula mula sa tuyo at pinatuyong fireweed, ang resulta ay pareho. Marahil ay hindi siya naghintay para sa kinakailangang pagbuburo, natatakot siyang tuluyan na siyang lumala. Sa ngayon, para sa akin, ang fireweed ay mas maginhawa sa mga dahon - parehong mabilis at masarap. Dito sa larawan pagkatapos ng pagbuburo maaari mong makita ang estado ng mga dahon - ang mga ito ay napaka-tuyo, kahit na sila ay fermented sa ilalim ng isang mamasa-masa tuwalya at sa ilalim ng isang kumot.

Sa pangkalahatan, pag-aaralan ko pa ang prosesong ito. Inaakit ako ng mga granula para sa mga dahon ng mga halaman sa hardin, dahil ang resulta sa dahon ng tsaa dito ay hindi ako pinahanga (maliban sa mansanas), at tumatagal ng maraming puwang. At sa ilang kadahilanan ay nagwiwisik ako ng apple tea. Sinulat nila dito ang tungkol sa parehong epekto mula sa mga mulberry, nakahiga lamang sa freezer.

gumawa ng isang link sa unang pahina sa iyong post

well, everything .... "mine" sa pangkalahatan ay ganito ...
at ganito ako lahat ... .. kahit papaano ay hindi komportable para sa akin ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Wala pa akong oras upang purihin ka para sa post na iyon - talagang nagustuhan ko ito, nagsisimula din ako sa mga nasabing tsaa. Ikaw ay matalino!
At tungkol sa makina ng cherry pits ay lubhang kawili-wili! Naaalala ko, noong nakaraang taon, pumili ako ng isang tugma ... Ayokong ulitin ito muli, ngunit ang aming nadama na seresa ay hinog ...

Kung lumabas ito mula sa ivashechka, sa palagay ko makakagawa ito ng iba pang mga dahon. Ano ang pinakamahusay na subukan upang subukan?

[Albina]

Albina,

Ano ang pinakamahusay na subukan upang subukan?

Para sa akin kasama ang aking matandang hipag, ang raspberry-mono na 8 oras na pagbuburo ay tila hindi maihahambing (gupitin ang mga gulong. Gupitin BAGO pagbuburo).At kung granulated, pagkatapos ay 6 na oras ng pagbuburo.
At ang mas bata na manugang na babae at mga anak na lalaki tulad ng seresa at cherry-pear-apple-tree ay naghahalo pa. Nagustuhan ng aking asawa ang kaakit-akit at raspberry. PERO ... maliban sa kanya, walang sinuman.

[Anyuta]

Anyuta, napakahusay na inilarawan at ipinakita ang paghahanda ng tsaa, isang sample para sa mga bagong dating. Hayaan ang lutong bahay na tsaa mangyaring lahat ng mga mahal sa buhay !!!

[* Anyuta *]

well, everything .... "mine" in general ay ganito ... at ganito ako lahat ... .. Kahit papaano hindi ako komportable ...

* Anyuta *, kita mo, hindi lang ako ang may ganitong opinyon ... Ngunit ang mga bagong dating ay magiging komportable ... Maraming salamat muli.

[Albina]

Kung lumabas ito mula sa ivashechka, sa palagay ko makakagawa ito ng iba pang mga dahon. Ano ang pinakamahusay na subukan upang subukan?

AlbinaAng anumang mga halaman na nakalista sa resipe ay mahusay na paghahalo. Ang mas, mas mahusay. At sa anumang proporsyon. Gagawin mo ba, tanungin ...

Lyudochka, mayroon ka bang VETEROK?
Ano ang ilalagay sa mga palyet? Hindi maganda ang papel, kailangan mo ba ng may butas?

[Si Irina]

Si Irina, sa Veterok maaari ka ring mag-papel. Ang hangin ay nagpapalipat-lipat sa mga gilid, ang papel ay hindi makagambala dito. Nagpapatuyo ako ng mga gulay sa baking paper.

[Ludmila]

Ang Albina, alinman sa mga halaman na nakalista sa recipe ay mabuti sa mga paghahalo.

Ludmila, salamat. Kung sakali, nagtanong ako. Wala kaming mga puno ng mansanas, walang peras, atbp ay hindi tumutubo. Bigla akong naglakas-loob na matuyo ang isang bagay sa bakasyon.

Veronica, salamat!

At kung hindi mga gulay? Ang mga mansanas, halimbawa?
Bumili ako ng teflon paper, may katuturan ba upang gupitin ito? At upang maging angkop sila para sa mga marshmallow nang sabay-sabay, na may isang overlap?

Albin, oo, wala kaming mga puno ng mansanas, walang peras, walang mga plum (bagaman sa taong ito ay nagtanim ako ng ilang mga naka-zonadong puno ng mansanas, hindi ko alam kung ano ang magaganap doon!), NGUNIT! Mayroong Ivan tea, ang pinakamahalagang bagay! Idagdag sa mga ito mga currant, seresa (Mayroon akong isang bush sa aking mga kapit-bahay, rip ko ito ganap sa taglagas), blackberry, raspberry ... noong nakaraang taon ginawa ko ang lahat nang sunud-sunod: viburnum, currants, raspberry, mountain ash, sea buckthorn, blackberry (pati na rin ng kapitbahay), honeysuckle, sea buckthorn ..., lahat ng bagay na nasa bansa at sa kagubatan. Ngayon ay si Ivan-tea lang ang hinahatid ko, ang pinakamahusay! Huling oras na idinagdag ko ang isang dakot ng mga currant, kahapon isang dakot ng Virginia bird cherry, ngayon ay pinaikot ko ang amoy ng mga almond!
Bagaman, kung ayaw mo, pagkatapos ay huwag magsimula, kung gayon hindi ito iyo! At ang aking pamilya ay tumutulong sa lahat ng bagay, nakabitin sila sa aming mga seagull!

[Kawawa naman]

Lyudochka, mayroon ka bang VETEROK? Ano ang ilalagay sa mga palyet? Hindi maganda ang papel, kailangan mo ba ng may butas?

Kawawa naman, Ira, oo, mayroon akong isang Veterok. Pinutol ko ang mga bilog na lambat sa lamok sa mga palyet. Ang mata ay may mataas na kalidad, hindi ito nagbibigay ng amoy kapag pinainit, madaling malinis at hindi gumuho. Para sa ika-4 na taon nagkaroon ako ng mga bilog na ito. Walang nagawa sa kanila. At, pinakamahalaga, walang gumising sa kanila. Ngunit malamang, hindi ito gagana sa marshmallow. Pinatuyo ko ang marshmallow sa oven sa ordinaryong polyethylene (mga food bag). Sa 100 * normal na kumilos sila, hindi natutunaw, hindi amoy at hindi nasusunog.

Gusto namin ng tsaa na may mga dahon ng kurant. May oras ako upang matuyo. At pagkatapos ay nagdagdag ako ng ilang mga dahon sa itim. Kahapon nagawa kong punitin ang kalahati ng bag-sako. Tapos umulan. Pumunta ako sa dacha na may dalang tatlong bag. Ngunit sa ilang mga lugar ay may amoy na may patak ng ulan. Samakatuwid, kung ano ang nagawa kong gawin, tinipon ko ito.
At dito nakikita ko ang mga kurant ay pinatuyo din sa isang espesyal na paraan.

[Albina]

Albina, hindi namin pinatuyo ang mga dahon. Pinapalaki namin sila. Ang mga currant ay mahusay. Maaari itong gawin pareho sa mono tea at sa paghahalo.

[Ludmila]

Ludmila, salamat. natututo pa rin ako. Ang Moscow ay hindi itinayo sa isang araw.

[Albinochka]

Albinochka, alamin, mahal! Hindi ka namin papayagang manatili nang walang tsaa.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, ngayon ay nagbukas ako ng isang garapon ng dalawang linggong tsaa ... baka naalala mo, naghalo pa rin ako ng halo at pinatuyo (((at parang may amoy ng dayami ... ngunit hindi ako kahit na mapataob noon - walang oras ...
Kaya, ngayon binuksan ko ito at sinubo ... kung gaano kasarap ... mmmmmmm. ... sobrang lasa ...
salamat sa payo ... patuloy akong natututo)))

[AlenKa]

AlenKa, oh, napakasaya ko tungkol doon! Bagaman alam ko na gagana ang lahat! Maghintay pa ng ilang linggo. Makikita mo na gagaling ito. Kaya, sa taglagas ay hindi mo siya makikilala! Maghanda ng higit pang tsaa, at higit pa!

Ngayon gumawa ako ng mix ng meat grinder. Ang komposisyon ng naturang 1 bahagi ng cherry, 2 bahagi ng pagsuso, 5 bahagi ng ubas. Hindi ko alam kung anong mangyayari ... Pagkatapos ng 6 na oras ay ipinadala ko ito upang matuyo, ito ang aroma !!! At kung matutuyo ko ang mga labi sa umaga, hindi ba ito sisira?

[Valyushka]

Valyushka, posible sa umaga, ngunit magkakaiba ang tsaa.

Bagay na pumipikit ang aking mga mata, natatakot akong makatulog at magsunog ako ng tsaa at hindi lamang
Magandang gabi at mga matatamis na pangarap sa lahat, lahat!

[Si Irina]

Si Irina, at ang mga mansanas ay hindi pa rin mahuhulog. Ngunit kung mas gusto mo ito sa papel, bakit hindi? Sa totoo lang, hindi siya nakikialam! May mga dryer na may mga palyete na walang butas, at lahat ay mahusay doon. Ang prinsipyo sa dryer ay tulad ng sa isang airfryer - ang mga daloy ng hangin ay tumataas kasama ang mga dingding ng gilid ng yunit, at pagkatapos ay umiikot sila sa loob, at wala silang pakialam kung may mga butas o hindi, pinapainit lamang nila ang mga palyete at hilaw na materyales. Kaya't maaari itong i-cut mula sa magagamit ulit na Teflon. Mayroon akong ordinaryong baking paper, ngunit ginagamit ko ito ng maraming beses, kung ano ang mangyayari dito - mababa ang temperatura, at ang papel ay makatiis ng 220.

At kahapon ay ipinadala ko ang aking asawa sa larangan ng mga mirasol, binigyan ang gawain na pumili ng mga talulot mula sa mga bulaklak. Sa parehong oras, sinabi ko sa kanya na hindi ako pupunta, sapagkat kung ang bantay ay biglang nag-shoot ng asin sa isang tiyak na lugar, kung gayon wala para sa iyo, ngunit maaawa ako sa (lugar na ito). Bilang isang resulta, nagdala ang aking asawa ng isang buong pakete ng pinakamagandang mga petals! Ngayon ay pinatuyo ko sila. Gusto ko na sila! Napakaganda.
Sa pamamagitan ng paraan, mayroong isang kasiya-siyang aroma kapag pinatuyo .. Hindi ko inaasahan ito!

Si Ivanushka ay natuyo na ngayon ng isang maliit na halaga ng bird bird cherry, halos lahat ng mga granula ay gumuho, at pinatuyo ito ng halos 2 araw! Zaaaaaah! Umuulan sa labas ng bintana, ngunit isang himala sa terasa! Binuksan pa niya ang pinto sa bahay, kaya't may amoy din doon, aba, gusto ko talaga!

Susulat ako ng kaunti tungkol sa aking mga eksperimento. Pinatuyo ko ang mga dahon ng igos, sa una ayoko ng lahat, ang amoy ay erbal kahit na pagkatapos ng pagbuburo, nagdagdag ako ng mga bulaklak na chrysanthemum at inilagay sa oven, espesyal na pinirito ito, hinugot ito, ang amoy ay nanatiling herbal na may kapaitan. Pagkatapos ng pagpapatayo, lumitaw ang isang matamis na amoy, nawala ang mapait na amoy ng chrysanthemums. Nagustuhan ko talaga ang halo. Gayunpaman, ang mga ubas ay na-ferment ngayon sa loob ng 18 oras, mas gusto ko ang tsaa na ito, pagkatapos ng pagpapatayo, kaysa sa ginawa ko dati, nagmula ito sa loob lamang ng 7 oras

[paramed1]

Ang prinsipyo sa isang dryer ay tulad ng sa isang airfryer - ang mga daloy ng hangin ay tumataas kasama ang mga dingding ng gilid ng yunit, at pagkatapos ay umiikot sila sa loob, at wala silang pakialam kung may mga butas o wala,

paramed1, Veronichek, sa aming Veterka lahat ng bagay ay hindi gaanong simple. O, sa kabaligtaran, ang lahat ay napakasimple na ang papel ay maaaring maging isang balakid at masunog ang dryer. Bobo ito mula sa ilalim hanggang sa itaas at walang mga stream sa gilid. Sinunog ko ang aking dryer na ito ng maraming beses, naglo-load ng mga hilaw na materyales para sa pagpapatayo nang walang mga puwang. Inayos ito ng asawa. Marahil, ikaw, Veronicek, ay may ilang uri ng mas advanced na dryer kaysa sa amin at kay Irina. Samakatuwid, sa aming panunuyo, kinakailangan na pana-panahong baguhin ang mga palyete sa mga lugar sa panahon ng pagpapatayo, dahil ang lahat ng bagay dito ay dries na hindi pantay - ang ilalim ay mabilis na dries, at ang tuktok ay mamasa-masa.
At ang mga mansanas ay talagang hindi pupunta kahit saan. Ang pinakamahusay na paraan para sa Veterok ay upang gupitin ang mga bilog mula sa lambat sa mga bintana mula sa mga lamok. Ang mesh lamang ang dapat na welded, hindi habi. Ang tela na hinabi ay maaaring gumuho.
At higit pa. Irina, hindi ko inirerekumenda ang pagpapatayo ng pastille sa Veterka para sa mga nabanggit na kadahilanan. Maaaring masunog ang dryer.

[Natusichka]

Natusichka, si marhel, magaling! Eksperimento at hanapin ang iyong mga petal teas ayon sa oras at uri.

Kamusta mga batang babae! Ang aking asawa (habang nasa "Pir") ay nag-tweak ng kaunti sa hardin at pinutol ang mga dahon mula sa mga strawberry, plum, ubas, puno ng mansanas, seresa at ...... nalanta ang lahat. Pagdating ko, pinahihirapan na niya ang lahat sa isang gilingan ng karne. Naawa ako sa kanya at nagpasyang kumuha ng elektrisidad mula sa bahay. Sa madaling sabi, hindi siya nagtagumpay at hinugot niya ang gitnang wire rack at pinalitan ito ng daksang wire wire, naitulak! Naglagay na ako ng pagbuburo. Marahil ay kakailanganin mong i-cut ito (tsaa) pa rin? Magprito ako sa gabi pagkatapos ng trabaho. Binalot ko ang tsaa dahil 16 degree lang kami.Ngunit, lumabas na hindi lamang ito ang koleksyon na pinili ng aking asawa, mga raspberry at kurant na naghihintay sa akin sa freezer (Naaalala ko!)

[Ludmila]

Ludmila, narito ang asawa ay may isang mas mahusay na memorya kaysa sa iyo (lahat ng bagay ay dapat na tuyo, na aming ferment). Magaling asawa! Bigyan mo siya ng respeto!
Ang mga briquette pagkatapos ng sausage grill ay dapat, siyempre, ay gupitin. At pagkatapos ay matutuyo sila ng mahabang panahon at hindi pantay.

[Ludmila]

Ludmila, karangalan at respeto sa asawa !!!

Lumipat ako sa Temko na ito upang hindi malito si Lyudmila sa aking mga katanungan.
Tea "bansa" ang pangalawang baking sheet ay tuyo. Ang una ay nakasabit na sa unan. Ang amoy kapag ang pagpapatayo ay mabuti, kaaya-aya, na may isang bagay na matamis. Ngunit gayon pa man, tila sa akin, ang pangunahing tala ay fireweed. Bagaman sa bawat rolyo inilalagay ko ang 2 dahon ng fireweed at 1 cherry, linden, currant, apple at maraming (maliit, pusa na walang gitnang ugat) rowan. Akala ko ang pangunahing amoy ay mga currant (ang pinakaamoy nito kapag pinagsama), ngunit hindi. Pero masarap. Kapag tumayo ito, makikita natin.
Naglagay ako ng isang halo para sa pagbuburo: mga ligaw na strawberry 40%, mga currant-25%, mga seresa-15%, fireweed-20%. Lahat mula sa freezer (Alam ko na ang fireweed ay hindi nagyeyelo, ngunit nangyari ito. Hindi na ako magiging), Naproseso sa isang gilingan ng karne. Nakatayo nang walang pang-aapi, nakabalot sa isang lumang dyaket. Titingnan ko kung ano ang lalabas.
Gusto ko rin sanang magtanong. Pinatuyo ko ang mga citrus at apple crust (ihalo). Saang tsaa mas mahusay na idagdag ang mga ito? Ang kanilang aroma ay napakalakas at masarap. Saan idaragdag upang hindi masira ang aroma at lasa ng tsaa mismo?

Pinatalas ko ang aking ngipin sa itim na kurant ng aking ina. Hindi pa niya ako binibigay sa akin upang mabuak. sapagkat ang ani ay hindi ani. sa lalong madaling pagkolekta niya - khan currants!)))

Ano pa ang maidaragdag dito na nakakainteres ...? Kailangang mag-isip ...