Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Svetlana]

Svetlana,

upang mapanatili ang mabangong amoy, kung gayon mas mainam na matuyo sa oven sa 100 at hindi mas mataas? Napansin ko mula sa aking mga sample na ang mga ispesimen ay ginawa sa isang kawali o sa 125 degree. 15 minuto mas madidilim na magluto at lumakas ang amoy.

ang mga halaman na hindi mahahalagang langis ay mas malakas ang amoy, at ang mga mabangong halamang gamot ay humihinto sa amoy, o mas mababa ang amoy.

[Svetlana]

Svetlana, ang mga halaman na hindi mahahalagang langis ay amoy mas malakas, at ang mga mabangong halamang gamot ay tumitigil sa pang-amoy, o mas mababa ang amoy.

Nagtatanong ako tungkol sa mga dahon mula sa mga puno ng prutas na hardin

at walang sumagot sa akin .. si quince ba?

[Banayad na 7 ilaw]

Ang Lyudmila, iyon ay, upang mapanatili ang mabangong amoy, kung gayon mas mahusay na matuyo sa oven sa 100 at hindi mas mataas? Napansin ko mula sa aking mga sample na ang mga ispesimen ay ginawa sa isang kawali o sa 125 degree. 15 minuto mas madidilim na magluto at lumakas ang amoy.

Banayad na 7 ilaw, Basahin ng mabuti. Partikular kong isinulat ito tungkol sa peach, dahil nawawala ang aroma nito sa 100 *. Ang bawat halaman ay may kanya-kanyang kundisyon.

[Banayad na 7 ilaw]

Banayad na 7 ilaw, Mayroon akong pinakamalakas na aroma ng raspberry sa 100 degree na pagpapatayo, halimbawa. At, narito, ang lasa ay mas mahusay kung sa una 5-10 minuto sa 150 mayroong

[Banayad na 7 ilaw]

at walang sumagot sa akin .. si quince ba?

Banayad na 7 ilaw, ay hindi sumagot sapagkat ang larawan ay ganap na hindi maaabot. Wala ka man lang makita. Pinuri ng lahat ang kwins. Gumawa ng tsaa mula rito, kung mayroon ka nito.

[Banayad na 7 ilaw]

Banayad na 7 ilaw, Basahin ng mabuti. Partikular kong isinulat ito tungkol sa peach, dahil nawawala ang aroma nito sa 100 *. Ang bawat halaman ay may kanya-kanyang kundisyon.

kaya nabasa ko na ang tungkol sa peach (para sa ilang kadahilanan, ang quote ay hindi ganap na naipasok nang awtomatiko). Kaya't natakot ako na nalalapat ito sa lahat ng mga dahon ng prutas at maaari kong masira ang aking mga seagull sa gayong pagpapatayo. At anong iba pang mga dahon ang kontraindikado sa pagpapatayo sa isang mataas na temperatura?

Sa isang gilingan ng karne, una kong na-scroll ang mga berry, ang mga binhi mula sa mga seresa, syempre, tinanggal, at sa tuktok ng mga naka-scroll na berry ay pinilipit ko ang mga nakapirming dahon.

kagiliw-giliw na karanasan))
Nag-aalala lang ako tungkol sa kung ang tsaang ito ay dries na maayos sa mga berry? kaya't sa panahon ng pag-iimbak ng tsaa sa kanila ay hindi hulma .. at nais kong gawin din ito)) sa sandaling ito lamang ang nakakahiya.
Hindi pa matagal na ang nakalipas pinatuyo ko ang mga strawberry sa oven ng 2 oras hanggang sa tumigil siya sa pagbibigay ng juice! at pagkatapos ay pinatuyo ito sa hangin ng mahabang panahon ..
Lyudmila, ano sa palagay mo? Paano mo balak gawin si Natasha?

[Banayad na 7 ilaw]

Kaya't natakot ako na nalalapat ito sa lahat ng mga dahon ng prutas at maaari kong masira ang aking mga seagull sa gayong pagpapatayo. At anong iba pang mga dahon ang kontraindikado sa pagpapatayo sa isang mataas na temperatura?

Banayad na 7 ilawbakit matakot ka? Basahin ang resipe. Nasusulat ang lahat doon. Ang mataas na temperatura ay kontraindikado sa mga dahon at halaman, ang amoy na ibinibigay ng mahahalagang langis. At gayundin, kung hindi kami gumagawa ng tsaa, ngunit mga bayad sa gamot.

ano sa tingin mo? Paano mo balak gawin si Natasha?

Magandang karanasan! Ito ay nagkakahalaga ng pagsubok. Hindi pa ako nakakagawa ng mga halaman sa hardin. Mayroon pa akong fireweed sa aking agenda. Bakit ka natatakot na maasim ito? kung tuyo na rin, pagkatapos ay magiging maayos ang lahat.

[Banayad na 7 ilaw]

Banayad na 7 ilawbakit matakot ka? Basahin ang resipe. Nasusulat ang lahat doon. Ang mataas na temperatura ay kontraindikado sa mga dahon at halaman, ang amoy na ibinibigay ng mahahalagang langis. At gayundin, kung hindi kami gumagawa ng tsaa, ngunit mga bayad sa gamot.

ilang uri ng pagkalito na nabuo sa aking ulo ((kailangan kong malaman ito .. sa resipe na hindi mas mataas sa 50 degree.mga tuyong dahon mula sa serye: mga pine buds, lemon balm at mint. Ang isang peach mula sa seryeng ito? upang matuyo din ito ng 50? Naalala ko ang aking sarili na pinatuyo namin ang lahat maliban sa mint at lemon balm para sa 100. At tungkol sa peach ay hindi ko man pinaghihinalaan na ito ay maliban sa mga seresa, atbp. Mga dahon ng prutas. Ipaliwanag ang tanga (((

[lappl1]

lappl1, Ludmila, isang kagiliw-giliw na gazebo - may makikita at may maibabahagi. Salamat!

Kamusta po sa lahat !!! Gusto ko pa ring tanungin, bakit hindi ka gumawa ng tsaa mula sa mga almond? Natatakot ka ba sa pagkalason, o walang access sa mga dahon?

[Banayad na 7 ilaw]

ilang uri ng pagkalito sa aking ulo ((kailangan nating malaman ito .. sa resipe na hindi mas mataas sa 50 degree. pinatuyo namin ang mga dahon mula sa serye: pine buds, lemon balm at mint. Ang isang peach mula sa seryeng ito?

Banayad na 7 ilaw, ang bawat lasa sa resipe ay imposibleng ilarawan. Bukod dito, ang aming peach ay hindi lumalaki.
Nang sumulat sila sa paksa tungkol sa isang peach (na ang tsaa ay hindi gumana), ako, na ibinigay na hindi ito lumalaki sa akin, lumapit sa isyung ito sa teoretikal, iyon ay, nagpunta ako sa Yandex at nalaman ang komposisyon ng mga dahon . Walang mga tannin sa kanila. Ang amoy ng mga dahon ng peach ay ibinibigay ng mahahalagang langis, pati na rin mga dahon ng mint at lemon balm at iba pang mga mabangong halaman-dahon... Kaya pinayuhan kong kumuha ng isang mababang temperatura na partikular para sa peach.
Sa simple, bago gumawa ng tsaa mula sa mga halaman na hindi inilarawan sa resipe, hindi ito magiging kalabisan upang tingnan ang komposisyon ng mga dahon sa internet. Kung ang mga dahon ng halaman na ito ay naglalaman ng mahahalagang langis, kung gayon hindi kinakailangan na matuyo ang tsaa sa 100 *... Mayroong sapat na mga halaman na nakalista sa resipe upang makagawa ng tsaa. Makisali, Svetlana, para sa pagsusuri. Pagkatapos ang lahat ay magiging malinaw sa aking isip. Ikaw kailangan mong maunawaan ang mga prinsipyo kung saan napili ang mga halaman para sa tsaa... Ang mga prinsipyong ito ay napakalinaw at naiintindihan sa recipe. At kailangan mo ring gamitin ang Internet upang pag-aralan ang mga halaman mula sa kung saan mo balak gumawa ng tsaa.

[YuLi]

lappl1, Lyudmila, isang kagiliw-giliw na gazebo - mayroong isang bagay na nakikita at isang bagay na maibabahagi. Salamat!

YuLi, Yulia, oo, napaka-interesado namin doon, mainit at komportable. Sumali ka!

bakit hindi ka gumawa ng tsaa mula sa mga almond? Natatakot ka ba sa pagkalason, o walang access sa mga dahon?

Zachary, tulad ng wala kang access sa ivan tea ... hindi kami nag-abala sa pagkalason nito, dahil walang maaabala. Ngunit siya ay mula sa bird cherry series, kung saan sapat din ang hydrocyanic acid. Tiniyak sa amin ni Veronica tungkol dito - na sa 100 * gumuho ito.
Sa pangkalahatan, ang Veronica ay magiging mas mahusay, tulad ng ipinaliwanag ng parmasyutiko ...
Zakhar, subukang gawin ito. At sabihin sa amin. Pagkatapos ay tatandaan natin ang lahat tungkol sa tsaang ito. Magli-link din ako sa 1 pahina sa iyong karanasan sa mga almond.

Zakhar, saan ako makakahanap ng mga almond para sa iyo sa taiga? O si Luda sa Vyazma? Tumingin ka kung saan nakatira ang mga pangunahing tagagawa ng tsaa, ngunit ang ilan sa mga timog ay tila gumawa ng mga pili, hindi ko matandaan kung sino, senile sclerosis sa menu.

[lappl1]

lappl1, salamat sa mga paliwanag at payo))) Nais kong linawin din ang puntong: palagi kang may pinamabdib na pag-init ng sarili? Narito palagi kong malamig ito sa loob at ang mangkok ay nasa labas din (kahit na balot ito ng mabuti sa mga kumot. Ito ba ay nagkakahalaga ng pag-aalala tungkol sa sandaling ito? At napansin na ang matapang na amoy kaagad pagkatapos ng gilingan ng karne at pagkatapos ng 30 minuto ay malaki itong nabawas.

[Banayad na 7 ilaw]

Banayad na 7 ilaw, Pinilipit ko ang mga dahon at inilagay sa ilalim ng mga kumot. At hindi ko na sila hinahawakan bago matuyo. Minsan ay sinubukan ko ng husto. Nanatili itong mainit sa loob ng 3 oras. Medyo mainit. Tandaan na ang iyong temperatura ay 36.6 *, mas mababa ang masa. Dahil sa pagkakaiba ng temperatura na tila cool sa iyo.

[LAKATA]

LAKATA, Larissa, at ang peony ay mala-halaman o mala-puno?

Herbaceous peony, namulaklak na. Natagpuan ko ang isang artikulo sa internet tungkol sa peony tea. Sa Siberia at Altai, matagal na silang umiinom ng tsaa mula sa peony (mula sa mga dahon), ang mga ugat ay pinatuyo, giniling at idinagdag sa harina. Naging interesado ako at nagpasyang gumawa ng tsaa.
Sa palagay ko, ang hari ng tsaa ay mula sa fireweed, walang ibang maihahambing sa kanya.

[Banayad na 7 ilaw]

Banayad na 7 ilaw, mayroon kaming isang malaking halaman ng kwins ay hindi lumalaki, hindi kami maaaring sagutin. Ang tsaa ay pinatuyong sa isang karaniwang temperatura ng 70 hanggang 100 gramo.Celsius, sinubukan namin ang isang mas mataas na temperatura upang lumikha ng ibang panlasa, ngunit hindi ang katotohanan na magugustuhan mo ang huling resulta: lasa o aroma. Samakatuwid, dapat nating subukan, huwag kalimutan, lahat ay may iba't ibang panlasa!
.Zachary, -no access sa mga dahon, nakatanim-hindi matagumpay sa ngayon. Sa palagay ko magiging kagiliw-giliw na matuyo ang mga bulaklak ng almond at idagdag ang mga ito sa tsaa.

Tungkol sa mga dahon ng almond - Sigurado ka bang walang hydrocyanic acid sa kanila? Sa mga sanga, dahon at berdeng prutas ng elderberry, naroroon ang hydrocyanic acid, ngunit sa mga bulaklak at asul na prutas wala ito.

Ang lasa at mga kagustuhan sa paggawa ng tsaa ay magkakaiba-iba, minsan. At hindi malinaw kung bakit. Siguro para sa isang nakakahumaling na dahilan, kung minsan gusto mo ng maluwag na tsaa ng dahon, kung minsan ay pinindot sa isang mas malakas na paraan. Uminom ka ng itim na tsaa, pagkatapos berde, at kung minsan - Kape! Alam mo, ito ay tulad ng pagkain ng mansanas, pagkatapos ay pangangarap tungkol sa mga strawberry! Gayundin sa paggawa ng tsaa, mayroon kang karapatang subukan ang iba`t ibang dahon upang mag-ferment, at kung hanggang saan ka lumilihis mula sa ipinanukalang resipe ay nasa iyo. Magkakaroon ng isang kagiliw-giliw na resulta, ibahagi ang iyong karanasan, magiging kapaki-pakinabang sa lahat, kahit na wala kaming mga naturang polyeto, babasahin namin ito nang may kasiyahan at ikagagalak namin. Ang tsaa mula sa parehong halaman, kung minsan ay magkakaiba ito, At biglang nakakakuha ka ng kamangha-manghang lasa - ito ay tulad ng alak, isang ubasan, at ang alak ay naiiba bawat taon. Good luck sa lahat. Narito mayroon akong isang seresa, muling nahulog ang mga prutas, kakailanganin kong putulin ang mga dahon, at patuyuin ko ito sa 70 degree.

[madaling gamiting]

madaling gamiting, Hindi ko alam, kailangan kong basahin ang impormasyon, marahil alam ni Veronica, maghihintay kami. Nag-aalok ang resipe ng mga pagpipilian para sa mga dahon ng mga halaman at puno - para sa paggawa ng tsaa, sinubukan namin ang iba pang mga halaman, karot, personal ko, ang artichoke sa Jerusalem ay isang kakila-kilabot na bagay, at gusto ko nga ang mga karot, hindi ko naaalala ang may-akda , Pasensya na. Kinakailangan na maghanda para sa mga bagong bulaklak, basahin ang tungkol sa pagkakaroon ng mga nakakalason na sangkap, atbp., Karoch, "hindi ka dapat kumain ng mga fly agaric kung hindi mo alam kung paano ito lutuin."
Choi, nakapasok ako dito, ilalabas nila ako ,: girl_manikur: sorry.

Magaling, Oksana, mahusay siyang sumagot.
Gumawa ako ng mga karot (tuktok), pagkatapos ng isang buwan at kalahati ng dry fermentation ito ay napaka-masarap, ang amoy ay caramel, at pagkatapos ay ilang sandali, tuktok, tuktok, phew! Hindi ko na ito ginawa, bagaman ngayon alang-alang sa interes maaari mong subukan, ngunit ang tsaang ito ay nanatili sa aking lugar, at nakatira ako sa bansa.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, kaya ikaw at ako ay nangolekta ng mga top-utak? sa i _{sclerosis i}, paumanhin, mayroon akong memorya ng isang batang babae, hindi ko maalala kung saan ko ito inilagay? Nagsagawa rin si Lina ng isang eksperimento sa thuja, atbp., Marahil kailangan mong magsulat ng isang listahan ng mga halaman na hindi mo gusto? Aalis na ako, aalis na ako.

Ksyu! Kung saan! Habang ang mga dalubhasa ay abala (at ngayon halos lahat ay abala, naaalala mo ba?) At hanggang sa Luda kami ay mga dispatcher, okay? Wag kang lalayo!

[Lino]

Lino, Kailangan ko ng tsaa, kape, pagtulo sa isang tabo at hanggang sa makuha ang ulan, putulin ang mga dahon ng seresa. Pinuri ng mga batang babae ang samyo, ngunit ang mnu ay walang mga dahon. Kahapon nakita ko muli ang pag-aayos ng aphid, dapat nating abutin ito nang maaga, kunkurenKa-mlyn!

Okay, halika, ngunit mayroon akong isang hindi planadong araw na walang pasok, umuulan, ang mga dahon ay hindi maaaring kolektahin, walang trabaho sa site, may isang bagay na maghurno?
Klase ang mga cherry! Pagkatapos ni Ivanushka, ang pinakamahusay na tsaa para sa akin.

[madaling gamiting]

madaling gamiting, tinalakay namin ang isyung ito nang maraming beses. Una, hindi purong hydrocyanic acid, ngunit ang hinalang ito, amygdalin. Pangalawa, kapag pinainit sa itaas ng 70 degree, ang parehong hydrocyanic acid at mga compound nito ay ganap na nagkawatak. Ayaw nila ng init, ayaw nila ng glucose. Nagpapatakbo kami ng mas higit na peligro kapag kumakain kami ng mga kernel ng aprikot. Gumawa kami ng tsaa mula sa bird cherry, na ang mga dahon ay naglalaman din ng amygdalin. Buhay ang lahat at masarap ang tsaa. Huwag magalala, gumawa ng tsaa!

Gumagawa ako ng tsaa mula sa halaman ng kwins, ang mga dahon ay malaki, mataba, nagluluto ako sa mga halo.

Gumagawa ako ng tsaa mula sa halaman ng kwins, ang mga dahon ay malaki, mataba, nagluluto ako sa mga halo.

Ano ang iyong paboritong halo?

Kahapon gumawa ako ng peras 60% + aprikot 25% + cherry 10%
Pagkatapos ng felting, ang peras ay nasa freezer sa loob ng 1.5 araw, ang natitira ay pinatuyo lamang. Ang peras sa bag ay amoy katulad ng paglalarawan ni Zacarias (malakas na dukesa na may isang malimot na aroma). Masaya ko nang kinuskos ang aking mga paa mula sa kung gaano kasarap ang tsaa.At sa gayon ay nais kong makakuha ng maitim na tsaa sa gastos ng isang peras. Pinatuyo ko ang mga batch sa 3 mga bersyon: sa isang kawali, sa oven, simula sa 125 degree at pagkatapos ay pagbaba (sa pangkalahatan, ang pagpapatayo ay 45-50 minuto) at ayon sa resipe na nagsisimula sa 100 degree (30 minuto lamang din). Bilang isang resulta, walang aroma at lahat ng tsaa ay magaan at hindi maganda ang paggawa ng serbesa. Ang pagbuburo ay 8h. Ang mga inaasahan ay hindi natugunan, nagalit ako ..

[LAKATA]

LAKATA, Larissa,

Herbaceous peony, namulaklak na. Natagpuan ko ang isang artikulo sa internet tungkol sa peony tea. Sa Siberia at Altai, matagal na silang umiinom ng tsaa mula sa peony (mula sa mga dahon), ang mga ugat ay pinatuyo, giniling at idinagdag sa harina. Naging interesado ako at nagpasyang gumawa ng tsaa.
Sa palagay ko, ang hari ng tsaa ay mula sa fireweed, walang ibang maihahambing sa kanya.

Kung mayroon akong fireweed, magkakaroon ng hari ng mga tsaa.
Pansamantala ... Gagawin ko mula sa kung ano ang magagamit (at hindi gaanong kalapit). Gusto kong subukan si peony.

[Banayad na 7 ilaw]

Bilang isang resulta, walang aroma at lahat ng tsaa ay magaan at hindi maganda ang paggawa ng serbesa. Ang pagbuburo ay 8h. Ang mga inaasahan ay hindi natugunan, nagalit ako ..

Banayad na 7 ilaw, hayaan ang paggawa ng serbesa ng tsaa sa loob ng ilang buwan. Masyado pang maaga upang makabuo ng mga konklusyon.

Ksyu! Kung saan! Habang ang mga dalubhasa ay abala (at ngayon halos lahat ay abala, naaalala mo ba?) At hanggang sa Luda kami ay mga dispatcher, okay? Wag kang lalayo!

Oksanchik, Helen, Veronica, Allochka, salamat, aking mga mahal!

[Banayad na 7 ilaw]

Banayad na 7 ilaw, hayaan ang paggawa ng serbesa ng tsaa sa loob ng ilang buwan. Masyado pang maaga upang makabuo ng mga konklusyon.

Salamat sa iyong suporta) Nabasa ko ang pareho sa resipe at sa mga pagsusuri na kailangan kong maghintay. Ito na ang aking ika-4 na pangkat, kaya't hindi ko magagawa nang labis nang walang pananampalataya)) Naniniwala ako at naghihintay, minsan lang nahahanap ko ang mga mensahe na agad nilang nadarama ang mga aroma at lasa ng prutas, kaya naiinggit ako sa kanila ng puting inggit napakasarap na agad na madama ang resulta at maging inspirasyon)) Kaya sa palagay ko: marahil ito ay isang bagay sa aking mga kamay, mabuti, kailangan kong makipag-usap sa isang tao

[Mga problema sa tsaa. Ano ang dapat gawin upang makahanap ng error?]

Mga problema sa tsaa. Ano ang dapat gawin upang makahanap ng error?

Minamahal na mga gumagawa ng tsaa! Maaaring mangyari na ang tsaa, sa iyong palagay, ay hindi gumana para sa iyo. Huwag kaagad magalit.
Una, kailangan mo hayaan ang tsaa na mag-mature sa loob ng 1 - 2 buwan sa tuyong pagbuburo sa isang tuyong madilim na lugar.
Pangalawa, paglabag sa teknolohiya sa isa sa mga yugto maaaring sirain ang tsaa, at higit pa sa marami. Samakatuwid, inirerekumenda ko:
1. Basahing mabuti buong resipe... Marahil ay napalampas mo ang ilang sandali (o maraming) at nilabag ang teknolohiya, na negatibong nakakaapekto sa kalidad ng iyong tsaa.
2. Basahing mabuti mga aktibong link sa Mga Tala ng Recipe. Siguro, ang nasabing tanong ay tinanong na, at ang sagot ay ibinigay... Mangyaring sundin ang mga link na ito at basahin ang mga sagot.
3. Basahing mabuti mga sipi mula sa libro tungkol sa tsaa, na isinangguni sa Mga Tala ng Recipe. Marahil ang isang mas detalyadong paglalarawan ng teknolohiya sa paggawa ng tsaa ay makakatulong sa iyo na mas maunawaan ang kakanyahan ng proseso at maiwasan ang mga pagkakamali sa hinaharap.

Kung, gayunpaman, hindi mo natagpuan ang sagot sa iyong katanungan, inirerekumenda kong ilarawan ang buong proseso ng paggawa ng tsaa sa iyo kasama ang tanong. Kung wala ito, imposibleng sagutin ang iyong katanungan at makahanap ng mga pagkakamali. Ang mga sumusunod na katanungan ay dapat sagutin.
1. Ano ang gawa sa tsaa (kung hindi fireweed)? Kung ang halaman, ang mga dahon kung saan mo kinuha para sa tsaa, ay wala sa resipe, nakilala mo ba ang iyong sarili sa komposisyon ng kemikal nito (ang pagkakaroon ng mga tannin, mabango ang halaman dahil sa mahahalagang langis)?
2. Anong uri ng tsaa ang iyong ginawa - maluwag (roll o halo-halong) o granulated?
3. Ilan ang dahon ng naani - sapat na ba ito?
4. Paano natuyo ang mga dahon - ang kapal ng layer, ang temperatura, saan sila nalanta, gaano kadalas nalalanta ang dahon, binuksan ang bukol ng mga tuyong dahon pagkatapos ng compression?
5. Gaano kahusay ang pagkasira ng istraktura ng mga dahon kapag naghahanda ng mga dahon para sa pagbuburo (para sa dahon ng tsaa), dumidilim ba ang mga dahon mula sa inilabas na katas, dumidilim ba sila nang pantay, basa ba sila?
6. Nag-freeze na ba ang mga dahon (hindi kailangang i-freeze ang mga dahon ng kahoy)?
7. Kung paano ang ferment ng tsaa:
- temperatura sa panahon ng pagbuburo;
- isang layer ng fermented mass; mayroon bang sapat na dami:
- kung gaano katagal ito ay fermented;
- kung nagbago ang amoy sa panahon ng pagbuburo;
- naglagay ka ba ng pang-aapi (para sa maluwag na tsaa)?
8. Paano natuyo ang tsaa - ano, mayroong kombeksyon sa oven, anong layer, temperatura ng rehimen sa lahat ng mga yugto ng pagpapatayo, pagpapakilos ng dalas, amoy sa panahon ng pagpapatayo, natuyo ba ang tsaa sa bag?
9. Paano mag-imbak ng tsaa - ano, saan (kadiliman, pagkatuyo), mahigpit itong sarado, gaano karaming oras ang lumipas pagkatapos ng paghahanda?
10. Paano ka magluto ng tsaa - kung gaano mo ibuhos sa 1 baso ng tubig, anong tubig ang iyong niluluto, gaano katagal ang iyong paggawa ng serbesa?

Hinihiling ko sa iyo na, huwag pabayaan ang mga sagot sa mga katanungang ito kung humihingi ka ng tulong. Makakatipid ito ng oras para sa hindi kinakailangang sulat..
Ganon din ang tanong ko huwag pabayaan ang paulit-ulit na maingat na pagbabasa ng resipe... Ipinakita ang karanasan na ang mga katanungan ay madalas na tinanong, ang mga sagot kung saan nasa resipe mismo o sa mga komento, na aktibong isinangguni sa Mga Tala.

Sino ang gumawa ng mga ubas, sabihin sa akin, mas mahusay bang i-freeze ito pagkatapos matuyo, o maaari mo agad itong i-twist?

Alin sa mga ubas na ginawa, sabihin sa akin, mas mahusay bang i-freeze ito pagkatapos matuyo, o maaari mo agad itong i-twist?

Ginagawa ko ito alinsunod sa aking pamamaraan, nag-freeze at pagkatapos ay nagpainit, pagkatapos ay nag-freeze at pagkatapos ay nagpainit at alinman sa pag-twist o granulate. Sa puntong ito, ayon sa ninanais ng iyong puso.

[Katahimikan]

Alin sa mga ubas na ginawa, sabihin sa akin, mas mahusay bang i-freeze ito pagkatapos matuyo, o maaari mo agad itong i-twist?

Katahimikan, Olga, unang malanta, at pagkatapos ay tumingin - kung sila ay mabaluktot nang maayos, pagkatapos ay hindi ka maaaring mag-freeze. Kung masama ito, i-freeze ito. Basahin ang mga link sa Mga Tala ng Recipe. Mayroon ding 3 mga link sa mga ubas.

[Zachary]

Zachary, lappl1, Salamat!

Ano ang iyong paboritong halo?

Svetlana, hindi ko talaga ininda ang mga paghahalo na magagamit sa ngayon, iyon ang ginagawa ko. Ang tsaa ay naiiba sa bawat oras, ngunit gusto namin ng aking pamilya. Dito ako gumagawa ng mga mono cherry lamang, at pagkatapos ay idagdag ito sa kalooban kapag gumagawa ng serbesa. Naaalala ko kung paano ako gumawa ng mga seresa sa kauna-unahang pagkakataon, at ang tsaa pagkatapos ng pagpapatayo ay walang amoy, at pinupuri ito ng lahat. Inilagay ko ito sa isang garapon at itinabi, at makalipas ang isang buwan nagpasya akong magluto ng tsaa, at mula sa garapon ay mayroong isang napakalakas na aroma ng seresa. Kaya huwag mag-alala kung walang aroma kaagad, maging mapagpasensya, hayaang humawa ang tsaa.

Mayroon akong 3 mga katanungan
Mayroon bang gumawa ng chrysanthemum tea? Marami akong mga bulaklak at mga dahon. ano ang mas mahusay na kolektahin?
Maaari bang gawin ang jasmine leaf tea? mula sa alin? Marami akong barayti.
Basahin na may gumawa ng fig tree tea? Anong teknolohiya?
Marami din akong rosas. Ano ang pinakamahusay na paraan upang pumili ng mga bulaklak o dahon?

[si marhel]

si marhel,

Mayroon bang gumawa ng chrysanthemum tea? Marami akong mga bulaklak at mga dahon. ano ang mas mahusay na kolektahin?

Hindi, hindi namin ginawa. Tanging mga tuyong talulot lamang para sa kagandahan.

Maaari bang gawin ang jasmine leaf tea? mula sa alin? Marami akong barayti.

Hindi namin, pinatuyo lang ang mga talulot.

Basahin na may gumawa ng fig tree tea? Anong teknolohiya?

Hindi ko maalala ang pagsusuri. May tanong lang. Ngunit mayroon kaming isang teknolohiya. Subukan mo.

Marami din akong rosas. Ano ang pinakamahusay na paraan upang pumili ng mga bulaklak o dahon?

Mayroong mga link sa mga komento sa mga rose petals at dahon sa mga tala ng resipe. Mangyaring suriin ang mga ito, mangyaring.

si marhel, sa paghusga sa unang tatlong mga katanungan, hindi mo maingat na binasa ang mga prinsipyo ng pagpili ng mga halaman para sa tsaa (ang pagkakaroon ng mga tannin sa mga dahon at mga masasarap na prutas ng halaman). Mangyaring basahin muli ang bahaging ito ng resipe.

[Katahimikan]

Katahimikan, Hindi ako gumawa ng mono tea mula sa mga dahon ng ubas, ngunit halo-halong sa mansanas, dahon ng strawberry. Matapos ang freezer, ang aroma ay hindi maihahambing, ngunit sa garapon ang aroma ay ang pinaka katamtaman. Ngunit kung nais kong magyabang tungkol sa kung ano ako isang cool na master ng dahon ng tsaa, pagkatapos ay tinatrato ko ito sa aking grape tea. Napakagandang kulay ng amber sa ubas at mansanas. Sa mas magaan na mga strawberry.

[Katahimikan]

Katahimikan, Olga, gumawa ako ng mga ubas at hindi prutas at ice cream. Parehong nagbigay ng pantay na maliliit na granula (baluktot sa isang gilingan ng karne)

[iriska3420]

iriska3420, Irina, ano ang lasa niya?

[Radushka]

Radushka, syempre, kung gayon hindi ako mag-freeze.

[si marhel]

si marhel, sa pagkakaintindi ko dito, ang tanong tungkol sa mga dahon ng mock-orange, na tinatawag nating jasmine. Sa palagay ko, may sumubok, ngunit walang magandang dumating dito. Sa palagay ko hindi ka makakakuha ng jasmine scent tea. Magkakaroon ng damo. Ngunit ang lahat ay malaya sa kanilang mga aksyon ... Halos lahat ng mga bulaklak sa hardin ay hindi gumagawa ng magandang tsaa.

[Katahimikan]

Katahimikan, Grapeng tsaa - tsaa na may kaunting asim. Ito ay para sa ngayon. At tiyak na isusulat ko kung paano magbabago ang aroma at lasa sa loob ng ilang buwan. At ang mga dahon, para sa akin, nag-freeze pa rin. Matapos ang freezer, natigilan ako sa bango ng mga dahon. Iniwan ko ang malalaking dahon para sa dolma, at ang maliliit ay nag-tsaa. Ngunit sa kahon ng mga butil pagkatapos ng tatlong linggo ay walang aroma sa prutas, ngunit ang amoy ng magandang itim na tsaa.

Mga batang babae na lalaki! May tanong ako. At sapat na kagyat. Meron ba dito? Kahapon maraming mga blackberry. Nalanta na. Mag-freeze, hindi? Mayroong pagnanais na gawin ito kaagad, ngunit malamang na imposibleng ulitin ito sa pagyeyelo. Isa lang ang nakita kong pag-clear.

[Radushka]

Radushka, matuyo, at doon mo makikita kung ano ang gagawin dito.

Nalanta na. Mag-freeze, hindi?