Weissgauff BM-1400 multi-cooker. Sponge Bread

Weissgauff BM-1400 multi-cooker. Sponge Bread

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
gatas	1 pagsukat ng tasa
mga itlog	2 pcs
mantika	2s l
asin	1h l
harina	3 hakbang. tasa
asukal	2.5s l
tuyong lebadura	1h l

Paraan ng pagluluto

• Talunin ang mga itlog at asin na may isang tinidor. Gatas sa temperatura ng kuwarto o maligamgam. Langis ng halaman, ngunit maaari kang matunaw na mantikilya upang tikman. Salain ang harina. Inilatag namin ang mga sangkap alinsunod sa mga tagubilin para sa iyong kalan - Una akong may likido: gatas at itlog na may asin. Pagkatapos ng mantikilya at asukal, harina sa itaas, sa lukab ng lebadura.
• Maghurno sa mode na "Pangunahing" (3 oras) Ang tinapay ay napaka-mahangin, kahit na ang isang makapal na piraso ay nagniningning sa ilaw.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

750g

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

pangunahing

Tandaan

Ang isang bagong aparato ay lumitaw sa kusina: ang Weissgauff BM-1400 multi-cooker

Sinubukan ko ang resipe mula sa nakapaloob na buklet ng baking sa ikatlong pagkakataon! : girl_blum: Nagustuhan ng lahat! Ito ay naging napaka-kagiliw-giliw na tinapay: malutong tulad ng isang French crust, at crumb-mmmmm !! solidong hangin! : a-kiss: Kahit na pinutol ko pa rin ito ng mainit, pagkatapos ng pagpindot, agad na naibalik ang form

Saan mo binili ang aparatong ito? At ano ang presyo?
Ang tinapay ay mahusay!
At interesado rin sila sa mga mode na multicooker)

[kuzea]

kuzea,
At interesado ako sa dami ng pagsukat ng baso - sa iba't ibang mga kalan madalas silang hindi nag-tutugma

Kaya, ang aparato mismo, syempre, mga interes

[kuzea]

Kahit na hindi ako kuzea, ngunit dito maaari mong basahin ang tungkol dito
🔗

Napaka-kagiliw-giliw na aparato at abot-kayang presyo na 4850 =

[Antonovka]

Antonovka Karaniwang baso, tulad ng sa aking iba pang oven, 250 ML, pagsukat ng kutsara: tsaa at kainan

[Masinen]

Masinen Ang multicooker dito bilang isang programa para sa pagluluto ng maiinit na pinggan (nilagang, cereal, karne, gulay, atbp.) Ay idinisenyo sa loob ng 1 oras 15 minuto. Hindi ko pa ito nagamit, oo, sa pangkalahatan, hindi ko talaga ito kailangan. Mas interesado ako sa tagagawa ng tinapay, na nagluluto nang maayos ...

[win-tat]

win-tat Salamat sa tulong! Maaari ka ring tumingin dito: Mayroon ding nakasulat tungkol sa tatak mismo

Cool na gravity

Salamat, mga batang babae!

Eh ... Parihabang ang tinapay.
At nag-order na ako ng isang "hybrid" na HP / Vitek multicooker. Ngunit doon bilog ang timba.
Pagkatapos ay naisip ko na mas makakabuti kung gumawa sila ng isang hugis-parihaba.
Nasaan ka na ba dati?

At mas mababa ang presyo.

PS At sa panlabas na kagaya ng aking HP Philips, maliban sa kulay. Kahit na ang menu ay mukhang pareho.

[mur_myau]

mur_myau, Hindi ako naniniwala Vitek, ang kanilang buong pamamaraan ay hindi ganoon. Bihira itong makarating na gumagana ito ng mahabang panahon at normal.
Mayroon akong isang hybrid na kalan na may isang Binaton 2175 multicooker. Ito ay gumagana para sa ikatlong taon na.

[Masinen]

Masinen,
Mayroon akong kanilang mini fondue fryer at meat grinder. Mahal na mahal ko ang gilingan ng karne, naglilingkod ito nang anim na buwan nang walang anumang mga reklamo. Mayroon ding blender, ngunit nakiusap sa kanya ang kanyang ina kung paano tumanggi. Pinuputol ang isang kubo. Gusto niya. At ang vacuum cleaner ay patayo, isang hayop lamang. Kamakailan ay nakolekta ko ang basag na baso para sa kanila sa kusina, sa maximum na paggalaw ay dumidikit ito sa linoleum. Lahat ng sinipsip.)))

Siguro ang pagpupulong ng Malaysia ang may kasalanan, hindi ang pagpupulong ng Tsino ...

Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa binaton?

PS Sa pangkalahatan, magiging kagiliw-giliw na ihambing ang lahat ng tatlong "hybrids" - Weisshauf, Vitek at Binaton.

[Masinen]

Masinen,
Mayroon akong kanilang mini fondue fryer at meat grinder. Mahal na mahal ko ang gilingan ng karne, naglilingkod ito nang anim na buwan nang walang anumang mga reklamo. Mayroon ding blender, ngunit nakiusap sa kanya ang kanyang ina kung paano tumanggi. Pinuputol ang isang kubo. Gusto niya. At ang vacuum cleaner ay patayo, isang hayop lamang. Kamakailan ay nakolekta ko ang basag na baso para sa kanila sa kusina, sa maximum na paggalaw ay dumidikit ito sa linoleum. Lahat ng sinipsip.)))

Siguro ang pagpupulong ng Malaysia ang may kasalanan, hindi ang pagpupulong ng Tsino ...

Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa binaton?

Patawarin ako sa pag-abala sa paksa: Gusto kong mag-order kay Vitek ng isang blender na pumuputol sa mga cube.Sa totoo lang, ang tanong tungkol sa kanya ay: pinutol ba niya ang mga cube na hindi pinakuluan, ngunit mga hilaw na gulay? Para sa presyo ng mga nasabing aparato, ito ang pinaka katanggap-tanggap para sa akin ...

[lanaYaya]

lanaYaya,
Sumulat sa isang personal, upang hindi makabara dito.

Ngayon ay inihurno ko ang tinapay na ito - ayon sa resipe, ang kuwarta ay naging ang pagkakapare-pareho ng mga pancake, iyon ay, ang tinapay ay hindi nabuo. Duda, at idinagdag sa ibang lugar 1/2 tasa ng harina. Ang tinapay ay masarap, ang mumo ay napaka nababanat. Nagtagumpay ka ba sa pagmamasa ng isang tinapay, o hindi?

Ang lalaking tinapay mula sa luya ay lumalabas, ngunit hindi masikip, tulad ng ordinaryong tinapay. Sa palagay ko na para sa mas mahangin na tinapay, ang tinapay ay dapat na mas malambot.
Pysy: tungkol sa harina - Nag-hang ako ng harina mula sa isang buong tasa, nakakuha ako ng 150g (kahit na mayroon na akong lahat ng inayos na harina)

Malinaw na, mayroon akong 140g ng dawa sa aking tasa. harina, at isang piling itlog din - malaki, kaya't ang kuwarta ay manipis, sa huli nagdagdag ako ng tungkol sa 50-70 g ng harina, kaya't ang lahat ay umepekto. At ang tinapay ay hindi masikip tulad ng sa isang regular na batch ng trigo. Para sa 450g ng dawa. harina (ito ay para lamang sa iyong 3x150 tasa), kailangan mo ng tungkol sa 280 ML ng likido, pagkatapos ang tinapay, habang nagsusulat sila dito, ay "tama" Sa ganitong resipe, magdagdag ng isang itlog, ang masa ay mas likido, at nakakakuha kami ng isang porous light tinapay.

kuzea,

Nasubukan mo na ba ang oven ng Borodinsky ayon sa resipe mula sa iyong unit? Ibahagi ang resipe.

[Karabas]

Karabas, Borodinsky ay hindi pa lutong, ngunit maaari kong mai-print ang resipe: pagsukat ng tasa (baso) 250ml, harina sa loob nito 150g
lebadura 2 tsp
rye harina 2 tasa
harina ng trigo. 1 tasa
sourdough na "extra-R" 1.5 tsp
panifarin 1.5 tsp
langis 1.5 s l
asin 1 tsp
honey 1.5 s l
tuyong malt, na may 1/3 tasa ng kumukulong tubig na 2.5 sL
ground coriander 3/4 na may l
1 tasa ng tubig
Ibuhos ang 1/3 tasa ng kumukulong tubig sa malt, pukawin nang maayos at cool, pagkatapos ay idagdag ayon sa bawat resipe.
Borodinsky na programa

Nag-luto ako ng "100% buong tinapay na butil" mula sa mga resipe para sa oven na ito: tubig na 1.33 tasa (330ml), pulbos ng gatas na 1.5 cl, mantikilya 1.5 cl, honey 1.5 cl, asin 1 tsp, buong harina ng butil ... 3.25 tasa (488g) lebadura 1.2 tsp Whole Grain Program 3 oras 30 min. PS Kung walang pulbos ng gatas, sa halip na tubig, maaari kang gumamit ng regular na gatas, na pinapanatili ang kabuuang dami. - Ito ang resipe na luto ko ng 50/50 buong butil at trigo.

Ito ay naging isang napaka-pampagana na tinapay, kahit na ang isang hindi kalaguyo ay kumain ng buong puso (mabuti na't mainit pa rin ito!)

Ngayon kailangan namin ng kagyat na tinapay: ang mabilis na resipe ng tinapay ay madaling gamiting 1 oras 20 minuto. Mga Sangkap: maligamgam na tubig (45-50 * C) 3/4 tasa (188 ML), 2 itlog, mantikilya o margarin na 2.5 cl, asin 3/4 tsp, harina ng trigo. 3 tasa (450g), asukal 1.5 sL, tuyong lebadura 3 tsp, baking powder 3/4 tsp.
Ang tinapay, sasabihin ko sa iyo, naging mahusay! (para sa ganoong at ganoong oras ..)
na may isang "buntot" tulad ng isang baboy! .. Sayang na kailangan kong gupitin mismo mula sa kalan
sa ilang kadahilanan na ang mainit na tinapay ay laging nakunan ng larawan nang masama .. Ngunit wala na ito sa paningin! Napakasarap!

ang tinapay ay naging marangal, bagaman sa proseso ng pagluluto kinakailangan na magdagdag ng 2 kutsarang harina.

[nmisul]

nmisulTuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay! : girl_claping: Ngunit ang harina ay naiiba para sa lahat (ang isang tao ay mas tuyo, ang isang tao ay hindi), kaya kailangan mong tingnan ang tinapay, at pagkatapos ang lahat ay magaganap tulad ng nararapat!

Mga batang babae, ngunit paano siya bilang isang multicooker? Nagtatrabaho ba siya bilang isang multi-cook?

Ang iba pang mga pinagsamang modelo ay may mga problemang tulad nito:

• ang elemento ng pag-init ay hindi maganda ang nalinis
• natutunaw ang bintana
• walang shutdown button (mabuti, maraming mga cartoon ang mayroon nito)
• naantala na pagsisimula para sa isa lamang sa mga pagpapaandar (hal. tagagawa ng tinapay)
• ang tinapay ay hindi inihurnong normal
• ang elemento ng pag-init ay iisa, walang pabilog, 3D din, marahil samakatuwid hindi ito lutong

[annykashu]

annykashuUpang maging matapat, hindi ako gumamit ng isang mabagal na kusinilya sa aking sarili, hindi na kailangan: Mayroon akong isang kamangha-manghang multifunctional gas stove: oops: Naghurno ako ng iba't ibang tinapay, masahin ang lahat, masayang-masaya ako: girl_romashka: At upang hindi ibuhos ang mga anino, isara ang mangkok na may palara nang mahigpit at magiging mabuti Sa mga sagot sa itaas ay isang site na may mga tagubilin para sa basang kalan na ito

[magaspang na paggiling]

Kamusta. Bumili ako ng gayong tagagawa ng tinapay mga isang taon ang nakalilipas. Mahigit sa 3600 sa Ozone. Mayroon lamang isang sagabal - kapag nagmamasa, ang katawan ay kumakalat nang bahagya. Ngunit ang tinapay ay mahusay lamang. Ako mismo ay nagluluto ng tinapay sa loob ng 10 taon sa mga gumagawa ng tinapay. Masarap kasing hindi gumana ang isang ito. Mayroon akong sariling resipe.
Sumusulat ako sa pagkakasunud-sunod ng isang bookmark.

Langis ng mirasol - ibuhos ito sa pamamagitan ng mata, halos 4 na kutsara.
Sa bahagyang maligamgam (35-40 degree) na tubig 290 ML, pinapalabas ko ang 3 kutsarang asukal at 1.5 kutsarita ng Pakmaya yeast (Sinubukan ko ang magkakaibang mga ito - ito ang pinakamahusay). Ibuhos ko ito sa isang tasa.
Bran magaspang na paggiling - 1.5 tablespoons (hindi sinusukat, ngunit talagang kutsarang, rake ako na may isang umbok).
Puting harina ng trigo na may pinakamataas na grado - 3 tasa ng 250 ML, hindi ko pinagsala, mahigpit ko itong tinutulak, pantay, nang walang slide.
Rye harina - isang baso isang daliri sa ibaba ng pisara. Tinatayang 200 ML
Asin - 2 sinusukat na kutsarita.
Naglalagay ako ng isang madilim na tinapay, isang roll - 1 kg, isa sa programa, pangunahing (3 oras).
Pagkatapos ng kahandaan, ang tinapay ay dapat na ilagay sa isang rak - isang wire rack, sa isang napkin at tinatakpan ng isang napkin. Habang ang tinapay ay lumalamig sa normal na temperatura, ang proseso ng pagbuburo ay nagpapatuloy dito, ito ay hinog.
Ito ay hindi lamang tinapay, ngunit isang bagay na hindi kapani-paniwala. At napaka kapaki-pakinabang

[Magaling]

Magaling, Naiisip ko kung ano ang naging isang higanteng tinapay! (y) Hindi ito lumabas sa timba? * JOKINGLY * Napakaraming sangkap ... o ang tinapay ba ay masyadong mataba? : girl-q: Sayang walang litrato, ngunit ayon sa paglalarawan, ang tinapay ay kahanga-hanga! : girl-swoon: Salamat sa feedback

Ang mga pag-crawl ay bahagyang, ngunit hindi nakasalalay sa baso. Katamtaman ang kapal. Panatilihing sariwa para sa isang pares ng mga araw na rin. Ang taong tinapay mula sa luya ay siksik. Hindi ko gusto ang paggawa ng mga mahangin, sapagkat hindi mo mahulaan kung kailan mabibigo ang tuktok na tinapay. At din ang rye harina ay nagbibigay ng kaunting asim dito.

[Magaling]

Magaling, Napakaintriga nila ng kanilang tinapay: girl-yes: balak kong subukan ito minsan: drinks_milk: At tungkol sa lebadura, mayroon ding isang nakawiwiling katotohanan: Naghahanap lang ako ng mga posibleng pagpipilian upang mapagbuti ang tinapay - aking "Doctor Etker "at" Saf-moment "ay para sa ilang kadahilanan talagang masamang magtaas ng tinapay ...: girl_pardon: Hahanapin ko ang" Pacmaya "

Paumanhin, gumawa ako ng isang susog sa resipe: ang tubig ay hindi 320, ngunit 290 ML.

PS Sa pangkalahatan, magiging kagiliw-giliw na ihambing ang lahat ng tatlong "hybrids" - Weisshauf, Vitek at Binaton.

kaakit-akit na kalan, makikinig din ako)

Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng isang maliit na pananarinari. Kung pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno, nang hindi patayin o buksan ang tagagawa ng tinapay, tumayo para sa isa pang 10-15 minuto, ang tinapay ay lalabas sa tasa nang mas madali. Dati ay may gumagawa ako ng tinapay na Saturn. Kaya't mula rito, kung hindi mo makuha ang tinapay pagkatapos ng pagtatapos, ang tinapay nito ay naging mamasa-masa at kumunot. At dito ang mode ng pag-init ay awtomatikong nakabukas at ang tinapay ay hindi namasa.

Oo, sa pangkalahatan, hindi ako nagkaroon ng anumang mga problema sa paghugot ng tinapay - agad itong bumubukad

Tatyana, nasiyahan ka ba sa gumagawa ng tinapay? Posible bang maghurno ng isang maliit (350 gramo) na tinapay dito? Salamat at magandang araw. Marina

[Luton]

Luton, Nasiyahan ako sa kalan na ito: girl_claping: isang maliit ay maaaring, anong sukat ng tinapay na inilagay mo ang mga sangkap, ito ay magiging At mayroon kang isang magandang araw!

[kuzea]

kuzea,
DD. Gumagamit ako ng aking Weishauf ng isang linggo. Amoy langis ng engine kapag pinalitan. Hindi amoy ang tinapay. Sabihin mo sa akin, ganun ba? t

[Olesinya]

Olesinya, Wala akong anumang mga amoy: girl_romashka: Subukang punasan gamit ang isang cotton swab sa ilalim mismo ng kalan, kung saan naka-install ang balde, marahil ay pinahid nila ito nang labis para sa pag-iimbak ....: girl-th: I ako ay nasiyahan sa aking kalan, na kung saan ay kung ano ang nais ko para sa iyo!

[kuzea]

kuzea, sabihin sa akin ang laki at bigat mismo ng machine machine ng tinapay, hindi ko ito makita kahit saan

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sa unang pahina sa isang tugon mula kay win-tat isang link ang ibinigay kung saan maaari mong mabasa ang tungkol sa kumpanyang ito at x / stove: mail1: good luck!

[kuzea]

kuzeaSensya na ang link na ito ay hindi gumagana

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Inalok ko lang ang link pagkatapos ko itong sundin mismo: girl-yes: Subukan ang isang ito: 🔗

... sabihin mo sa akin ang laki at bigat mismo ng machine machine ng tinapay, hindi ko ito makita kahit saan

Ang mga sukat ay ang mga sumusunod: ang lapad ng katawan ay -26cm, na may mga tainga kung saan nakataas ang takip, ito ay naging 29cm.
Taas mula sa harap 28.5 cm, sa likuran ito ay medyo mas mataas kaysa sa 30 cm. Ang lalim sa kahabaan ng katawan ay 31cm, ngunit kailangan mong isaalang-alang ang lugar kung saan nakakabit ang tuktok na takip at ang gilid na kung saan nakalagay ang dalang hawakan - iyon ay, magiging 35cm, kung nais mong ilagay ito sa tabi mismo ang pader. Ang taas na bukas ang talukap ng mata ay 47.5 cm at kapag binuksan, ang talukap ng mata ay hindi tiklop pabalik sa 90 degree, ngunit mas malawak, iyon ay, isang bukas na takip ay nagdaragdag sa kabuuan. lalim ng isa pang 4-5 sentimetro.
Error sa pagsukat - + 0.5cm, isang bagay na katulad nito.
Pangkalahatang malinis na laki, hindi malaki, umaangkop sa kahulugan ng "katamtamang laki".
Timbang na may isang timba, baso, kutsara at kawit 5.5 kg.Ang analogue ng modelong ito ay Redmond 1907, kasama ang pagdaragdag ng ilang mga hindi kinakailangang mga programa ng multicooker, itim sa isang kaso na hindi kinakalawang na asero at marahil ay may 2 talim at kasabay ng pagtaas ng kabuuang presyo. Gayunpaman, mga ekstrang bahagi, kung maaari kang kumita mula sa kanila.

[kuzea]

kuzea, salamat, hindi ko rin nahanap ang mga sukat at bigat doon, ngunit nagsulat ako sa kanila ng isang katanungan, baka sagutin nila.
Kakaiba, ngunit kapag dumaan ako sa unang link, nakakakuha ako ng isang error

[ne_peku]

ne_peku, salamat sa hinahanap ko

Isang malaking kahilingan, kung maaari kang magdagdag sa resipe kung gaano karaming gramo ng harina at likido sa ml. : girl-q: Maghanap sa mga komento nang mahabang panahon At maraming salamat sa resipe

[prubul]

prubul, Ang sukat ng tasa ay nagtataglay ng halos 160g ng harina, at 250ml ng mga likido (pagsukat ng tasa ng eksaktong sukat na ito)

salamat