Honey cake (pressure cooker Polaris 0305)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Honey cake (pressure cooker Polaris 0305)

Mga sangkap

Itim na kape (instant o ground) 2 tsp
Tubig na kumukulo 190 ML
Mga itlog 5 piraso.
Asukal 1-1.5 tbsp
Mahal 3-5 tbsp l.
Langis ng gulay (pino) 1/2 kutsara
Harina 2 kutsara
Soda 1 tsp
Citric acid (pulbos) 1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Madalas kong inihurno ang honey cake na ito. Palagi itong matangkad at masarap. Gupitin ang mga cake at amerikana ng anumang cream. Ito ay naging napakasarap. Payo ko po.
  • Paghahanda:
  • - Ibuhos ang kumukulong tubig sa kape. Pinalamig namin ito.
  • - Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Talunin ang mga puti hanggang sa mabuo ang isang matatag na foam, dahan-dahang idagdag ang kalahati ng halaga ng asukal sa kanila.
  • - Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga yolks, ang natitirang asukal, kape, honey, langis ng halaman. .. talunin ang pinaghalong mabuti sa isang taong magaling makisama. Magdagdag ng soda at sitriko acid sa sifted na harina. Unti-unting idagdag ang harina sa likidong timpla. Gumalaw nang lubusan ... kahit matalo nang kaunti sa isang panghalo. Sa nagresultang timpla, maingat, manu-manong pagpapakilos gamit ang isang silicone spatula o isang palo, idagdag ang mga whipped protein ... unang 1/4 ng mga protina (... pukawin ...), pagkatapos ay ang natitira (... pukawin ulit ...).
  • - Grasa ang kasirola na may margarine, ilagay ang halo sa isang hulma at maghurno. Iwanan upang palamig nang hindi binubuksan sa loob ng 20-30 minuto. (Pagbe-bake, presyur 1, oras 1 oras 55 minuto).

Oras para sa paghahanda:

1 oras 55 minuto.

Programa sa pagluluto:

PRODUKTO NG BAKERY

Tandaan

Afterword:
- Sinala ko ang harina upang pagyamanin ito ng oxygen;
- kung ikaw ay masyadong tamad upang gumalaw sa cream, latipon ko lang ang sour cream na may asukal;
- tungkol sa honey ... kung ito ay likido, pagkatapos 5 tbsp. l .... kung makapal (may asukal), pagkatapos ay 3 tbsp. l.;
- mga mukha ng baso sa resipe;
- ang oras ng pagluluto sa hurno ay maaaring mabawasan ng 10-15 minuto, upang ang ilalim ay mas malayo, ngunit pagkatapos ay panatilihin mo ito sa pag-init ng halos 25-30 minuto;
- Narito ang isa pa ... sa orihinal na resipe, ang oras ng pagluluto sa hurno ay 65 minuto, kaya tingnan ang cake ... pagkatapos ng oras na ito, ang cake ay tumaas lamang at ang mga dingding ay nakuha, at ang gitna ay likido lamang ... idinagdag ko isa pang 40 minuto - ito ay inihurnong, ngunit sa gitna ay may isang maliit na maliit na isla, kalahating buhay, dito maaari mong hawakan ito sa pagpainit ... o ihurno ito sa loob ng 10 minuto ... Natapos ko ito;

... at isang larawan para sa paghahambing ng laki ...
Honey cake (pressure cooker Polaris 0305)

Honey cake (pressure cooker Polaris 0305)

Honey cake (pressure cooker Polaris 0305)
huwag husgahan nang mahigpit na baluktot ito ... natutunan ko lang kung paano mag-cut ng cake ...

Katulad na mga resipe


Si Shelena
Olya, anong gorgeous fat man !!!
Salamat sa resipe. Dinala sa mga bookmark.
olga4166
Quote: Shelena

Olya, anong gorgeous fat man !!!
Salamat sa resipe. Dinala sa mga bookmark.

Oo, hindi naman! Palaging tulad nito, ngunit din awesomely masarap!
lisa567
Olgaang tangkad pala nito. : rose: At ano ang temperatura sa iyong baking, bakit ang tagal nitong maghurno?
Tanyulya
Ol, napakarilag honey cake !!! Mabuting babae. Wala bang cutter?
ElenaB
olga4166 Ang isang mahusay na honey cake ay naka-out!
olga4166
Olesya, ang temperatura sa BAKING 120 degrees ... ang opinion ko ... mataas at yaman ... kaya matagal.

Tanyulya, na may isang hiwa ay maghihintay ... gagawa ako ng cake ... magpo-post ako ng mga larawan .... ang pinaka nakakainteres.

Lena, salamat!
Tanyulya
Naghihintay ako !!
olga4166
Quote: Tanyulya

Naghihintay ako !!

Tinangay!
TATbRHA
olga4166, posible bang maghurno ng gayong kagandahan sa isang ordinaryong multicooker? Gusto ko ...
olga4166
Quote: TATbRHA

olga4166, posible bang maghurno ng gayong kagandahan sa isang ordinaryong multicooker? Gusto ko ...

Tatyana, sa pagluluto sa hurno, ang aming pressure cooker ay hindi naiiba mula sa isang multicooker, nagluluto ito nang walang presyon ... kaya't lutuin ito nang mahinahon ... Nagluto rin ako sa isang multicooker bago walang pressure cooker.
TATbRHA
Salamat, tuwing Sabado at maghurno! ..
olga4166
Quote: TATbRHA

Salamat, tuwing Sabado at maghurno! ..
Good luck!
fronya40
olga4166, Wow !!!!!! higante ito !!!! Mayroon lamang akong isang espesyal na takdang-aralin para sa Pebrero 23 upang maghurno ng isang cake, kaya, aking mahal, lutuin ko ito!
Paano mo nakuha ang pinakamataas na kamay? hindi malagkit? Luto na ba?
Ligra
olga4166, talagang isang higanteng cake ng honey. Nakatutuwang makita ang cake sa isang hiwa. Ilan ang cake na nakuha?

olga4166
Quote: fronya40

olga4166, Wow !!!!!! higante ito !!!! Mayroon lamang akong isang espesyal na takdang-aralin para sa Pebrero 23 upang maghurno ng isang cake, kaya, aking mahal, lutuin ko ito!
Paano mo nakuha ang pinakamataas na kamay? hindi malagkit? Luto na ba?
Ito ay inihurnong at hindi malagkit ... kaagad na halata na inihurnong ito ... nagiging porous.
Quote: Ligra

olga4166, talagang isang higanteng cake ng honey. Nakatutuwang makita ang cake sa isang hiwa. Ilan ang cake na nakuha?

Nai-post ko ang mga larawan ... tingnan mo mismo ...
Tanyulya
Cool cutter !!! Ito ay naging mahusay.
olga4166
Quote: Tanyulya

Cool cutter !!! Ito ay naging mahusay.

Salamat!
nazik
Napakagandang cake !!!
olga4166
Quote: nazik

Napakagandang cake !!!

Salamat! ... napaka masarap din ... 🔗
fronya40
Ang cake ay napakarilag !!! Nagluto ako kahapon, mayroon lamang akong 2 itlog (maaari kong isipin na may 5 !!!!), pinalo ko sila ng isang baso ng asukal sa cream. Ito ay naka-chic !! smeared sour cream na may asukal at orange jam (hindi matagumpay, luto sa HP, ito ay naging puno ng tubig). Ang aking anak na babae ay umalis sa trabaho at nag-iwan ng isang piraso sa bahay.
olga4166
Quote: fronya40

Ang cake ay napakarilag !!! Nagluto ako kahapon, mayroon lamang akong 2 itlog (maaari kong isipin na may 5 !!!!), pinalo ko sila ng isang baso ng asukal sa cream. Ito ay naka-chic !! smeared sour cream na may asukal at orange jam (hindi matagumpay, luto sa HP, ito ay naging puno ng tubig). Ang aking anak na babae ay umalis sa trabaho at nag-iwan ng isang piraso sa bahay.

Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito. At ano ang taas ... bagaman sa 2 itlog, sa palagay ko, hindi masyadong mataas. Ngunit pa rin?

fronya40
Mataas, 5 cm, sinusukat lamang, ngunit siya ang tumayo sa isang araw at nabusog at naging mas mababa. Pero ang sarap !!
olga4166
Quote: fronya40

Mataas, 5 cm, sinusukat lamang, ngunit siya ang tumayo sa isang araw at nababad at naging mas mababa. Pero ang sarap !!

Tanyush, Natutuwa ako ...
Lily
Olga, salamat sa resipe. Nang buksan ko ang MV hindi ako naniniwala na ang biskwit ay tumaas halos sa tuktok ng kasirola ... Ang pagluluto sa isang baking pans na Panasonic ay unang itinakda ng 65 minuto (dahil hindi ko alam kung anong oras itakda ito), sa pagtatapos ng oras natatakot akong buksan ito. Duda na hindi mahaba, dahan-dahang binuksan ito, RAW, ilagay ito sa loob ng 55 minuto pa. Bahagya akong naghintay hanggang sa katapusan ng pagluluto sa hurno, pagkatapos ay lumalamig pa rin ito .... At tungkol sa MIRACLE ay hindi bumagsak nang kaunti, inihurnong mahusay, taas na 9 cm.
olga4166
Lily, magaling! 9 cm - cool! 🔗
Lily
Mismo hindi inaasahan !!!
olga4166
Quote: Lily

Olga, salamat sa resipe. Nang buksan ko ang MV hindi ako naniniwala na ang biskwit ay tumaas halos sa tuktok ng kasirola ... Ang pagluluto sa isang baking pans na Panasonic ay unang itinakda ng 65 minuto (dahil hindi ko alam kung anong oras itakda ito), sa pagtatapos ng oras natatakot akong buksan ito. Duda na hindi mahaba, dahan-dahang binuksan ito, RAW, ilagay ito sa loob ng 55 minuto pa. Bahagya akong naghintay hanggang sa katapusan ng pagluluto sa hurno, pagkatapos ay lumalamig pa rin ito .... At tungkol sa MIRACLE ay hindi bumagsak nang kaunti, inihurnong mahusay, taas na 9 cm.

Pinahid mo ba ito sa isang bagay o naging prangka?
Quote: Lily

Mismo hindi inaasahan !!!

Narito siya ay hindi inaasahan ...
Lily
Tinakpan ng custard. Sour cream ay hindi sapat at para sa gabi ay hindi ko nais na pumunta sa tindahan. Plano kong maghurno ng isa pang linggo, ngunit pahid ko ito sa cream (hanggang ngayon sa palagay ko ito) at pagkatapos kung paano ito makukuha ay ipapaskil ko ito kung magiging pareho ito ...
olga4166
Quote: Lily

Tinakpan ng custard. Sour cream ay hindi sapat at para sa gabi ay hindi ko nais na pumunta sa tindahan. Plano kong maghurno ng isa pang linggo, ngunit pahid ko ito sa cream (hanggang ngayon sa palagay ko ito) at pagkatapos kung paano ito makukuha ay ipapaskil ko ito kung magiging pareho ito ...

OK lang!

Lily
Iyon ang pangako ko ...

Honey cake (pressure cooker Polaris 0305)

Lily
At higit pa
Honey cake (pressure cooker Polaris 0305)
Gaano kahirap ipasok ang isang larawan sa isang file (hindi ko pa naisip ito)
olga4166
Ang gwapo naman! Magaling!
Bakit madilim? ... Paano mo ito ginupit sa mga cake? (Hindi ko lang magawa). Ano ang pinahid mo?
Gwapo, in short!
Lily
Quote: olga4166
Ang gwapo naman! Magaling!
Salamat! Ang madilim ay maaaring mula sa kape (nagtimpla ako ng natural na teramisu na may lasa, hindi namin ito inumin).Bagaman kahit na nagbe-bake ako ng isa pang honey cake, hindi ito gaanong magaan. Pinutol ko ito ng kutsilyo, kahit na manipis at mahaba ito ... Pinahiran ko ito ng whipped cream.
Zhenya ako
Olga salamat sa matabang babae!
Ito ay naging isang hindi pangkaraniwang matangkad at banayad. Pinutol ko ito sa 6 cake at ngayon ay gumawa ako ng dalawang cake. Natutunaw lang ito sa iyong bibig.
Sa pamamagitan ng iyong magaan na kamay, naniniwala ako na ang pagbe-bake sa bukid ay nakuha kung ang resipi ay tumpak na ibinigay na may isang putok!
olga4166
Zhenya, Masayang-masaya ako na ang lahat ay umepekto!

ang gaan talaga ng kamay ko ....)))
Vitka
Magandang araw. Sabihin mo sa akin kung gaano karaming mga araw ang isang hindi ma-cake na cake ay maaaring itago sa ref?
olga4166
Quote: Vіtka

Magandang araw. Sabihin mo sa akin kung gaano karaming mga araw ang isang hindi ma-cake na cake ay maaaring itago sa ref?
Ibig mong sabihin cake? Ewan ko ba ... ang hindi nakuha na cake ay nakalatag sa ref ng 4 na araw .... mabuti, habang kumakain kami. Kaya ang cake ay tungkol sa 5-6 na araw ... Sa palagay ko. Paano kung?
Vitka
Nais kong magluto nang maaga para sa DN, dahil sa huling araw magkakaroon ng maraming problema. Nga pala, mayroon kang magandang forum, matagal na akong pumupunta dito, ngunit ngayon lang ako nagparehistro
olga4166
Quote: Vіtka

Nais kong magluto nang maaga para sa DN, dahil sa huling araw magkakaroon ng maraming problema. Nga pala, mayroon kang magandang forum, matagal na akong pumupunta dito, ngunit ngayon lang ako nagparehistro
Maghurno ako sa loob ng ilang araw ... o kahit tatlo.
Annatie
Mapurol ako, ngunit bilang 1 oras na 55 minuto, ang presyon 1 sa maximum na pagluluto sa hurno ay itinakda sa 1.20 ...
olga4166
Quote: AnnaTi

Mapurol ako, ngunit bilang 1h 55 min na presyon 1 sa pagluluto sa hurno ang maximum ay itinakda sa 1.20 ...
Itinakda mo ang maximum na oras ... ang oras ay tapos na, ang programa ay tapos na, Fields squeaked .... dumating ka, kanselahin ang pagpainit at itakda ang natitirang oras. Good luck!
2mike
Tila sa akin na ang pagkalito ay lumabas sa oras
Ang 1h55min ay 115 minuto, ang maximum na halaga sa mga inihurnong kalakal para sa Polaris 0305 ay 120. hindi ito isang oras dalawampu
dahil lamang doon maaari kang pumili ng 75,80,85, atbp sa mga dagdag na 5 hanggang 120
Z. Y, sa pamamagitan ng paraan, ang oras ay itinakda "sa isang bilog", iyon ay, ito ay paunang itinakda sa 30, at sa pamamagitan ng pagpindot sa minus, agad itong naging 120))
olga4166
Quote: 2mike

Tila sa akin na ang pagkalito ay lumabas sa oras
Ang 1h55min ay 115 minuto, ang maximum na halaga sa mga inihurnong kalakal para sa Polaris 0305 ay 120. hindi ito isang oras dalawampu
dahil lamang doon maaari kang pumili ng 75,80,85, atbp sa mga dagdag na 5 hanggang 120
Z. Y, sa pamamagitan ng paraan, ang oras ay itinakda "sa isang bilog", iyon ay, ito ay paunang itinakda sa 30, at sa pamamagitan ng pagpindot sa minus, agad itong naging 120))
Tama yan .... so and so ...
Sindi
Olya, salamat sa resipe. Ngayon ay agahan akong nagbake para sa pagdating ng mga panauhin. Gumamit ako ng kalahati ng pamantayan, na inihurnong kalahating oras sa isang electric frying pan na Himala. Napakasarap, magaan na biskwit, kape, pulot ay nagbigay ng magandang kulay sa cake, ngunit ang pakiramdam ng kape ay hindi naramdaman, at salamat sa Diyos, kung hindi man ay hindi kinuha ng mga bata ito sa kanilang mga bibig, ngunit kinain nila lahat ito sa isang pagkahulog umikot Pinalamutian ng condensadong gatas at mani. Walang kuha ng litrato Salamat, nagustuhan ito ng mga panauhin
olga4166
Quote: Sindi

Olya, salamat sa resipe. Ngayon ay agahan akong nagbake para sa pagdating ng mga panauhin. Gumamit ako ng kalahati ng pamantayan, na inihurnong kalahating oras sa isang electric frying pan na Himala. Napakasarap, magaan na biskwit, kape, pulot ay nagbigay ng magandang kulay sa cake, ngunit ang pakiramdam ng kape ay hindi naramdaman, at salamat sa Diyos, kung hindi man ay hindi kinuha ng mga bata ito sa kanilang mga bibig, ngunit kinain nila lahat ito sa isang pagkahulog umikot Pinalamutian ng condensadong gatas at mani. Walang kuha ng litrato Salamat, nagustuhan ito ng mga panauhin

Gulya, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito! Walang ganap na kape dito ... Sang-ayon ako. At ano ang taas?
Sindi
Naging mataas, mataas na 5 cm. Ito ay sa kabila ng katotohanang nagluto ito sa Himala, at mayroong dami ng ika. At kalahati ng pamantayan. Sinadya kong hindi kunin ang buong rate, dahil walang oras upang gawin ang cream))
olga4166
Quote: Sindi

Naging mataas, mataas na 5 cm. Ito ay sa kabila ng katotohanang nagluto ito sa Himala, at mayroong dami ng ika. At kalahati ng pamantayan. Sinadya kong hindi kunin ang buong rate, dahil walang oras upang gawin ang cream))

Kaya, oo ... okay.
igor4726
at may tanong ako .. nakasulat ito, baking mode, pressure-1 .. at ang balbula ay sarado / bukas ??? at pagkatapos ay sa mga tagubilin sa baking mode ay dapat bukas .. ngunit paano ito hindi tumaas ??
olga4166
Quote: igor4726

at may tanong ako .. nakasulat ito, baking mode, pressure-1 .. at ang balbula ay sarado / bukas ??? at pagkatapos ay sa mga tagubilin sa baking mode ay dapat bukas .. ngunit paano ito hindi tumaas ??
Wala namang pressure.Karaniwan kong tinatanggal ang balbula upang ang condensate mula sa talukap ng mata ay hindi tumulo ng labis. Huwag alisin ang takip sa panahon ng pagluluto sa hurno.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay