Irisha-Ballerisha
Quote: Nellt

Salamat sa resipe. At mula sa baboy din, marahil ay itinakda sa loob ng 1.5 oras? Hindi ito nasubukan.
Ito ang pangalawang pagkakataon na nagawa ko ito, kalahating baboy (1 kg), kalahating karne ng baka, at isang kilo ... Kumuha ako ng isang maliit na brisket ng baboy (hindi ko rin pinuputol ang balat, lahat sa 3x3, 4x4 cubes) at isang maliit na maniwang karne .. 2 mga sibuyas, 5 bay dahon, 4 kutsarita ng asin na may maliit na tuktok, isang dakot ng halo-halong mga gisantes, may mga itim at puti, at pula at allspice ... wala nang paminta. Hinahalo ko ang lahat, itinapon ito sa isang mulechka (mayroon akong Krups cook4me +) at agad na pumunta sa manu-manong pagluluto sa ilalim ng presyon, ang maximum na oras ay 1 oras na 40 minuto. Sa unang pagkakataon na lumakad ako sa mga bilog, lahat ako ay natatakot na may sumitsit sa kung saan ... hindi. Tahimik ang lahat, ang temperatura umakyat nang literal sa loob ng 3 minuto, at ang countdown ay nawala, 1.40 ... nilaga, mabuti, napakasarap, tila medyo maalat kapag mainit, ngunit pagkatapos ng paglamig, ayan !!! Para sa tinapay .... mmmmm ... pula Ota !!! At nagluto din ako ng pasta sa isang nabal na pamamaraan kasama siya ... sa isang kawali ay pinirito ko ang higit na sibuyas, nilagang, isang maliit na cream, nilaga at pinakuluang macaroni ... Naalala ko ang aking pagkabata ... ang aking asawa na Italyano ay lumakad sa mga bilog, naisip na pinagsasama ko ito, hindi Italyano ... ngunit kinunan din ng karagdagan .... nagustuhan ito! Sa palagay ko ang baka mismo ay tuyo, ngunit hindi ito para sa lahat, gusto ko ito ng kaunting taba ... kalahati ng baboy ay perpekto para sa akin !!!

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay