Malambot ang coconut roll

Kategorya: Mga produktong panaderya
Malambing na coconut roll

Mga sangkap

- harina 500 g
- gata ng niyog (maaari kang mag-baka) 270-290 ML
- mantikilya 50 g
- pinindot na lebadura 25 g
- asukal 125 g
- asin kurot
_____
Pagpuno:
- pinindot na coconut cake mula sa 150 gr ng shavings
- asukal tikman
- mantikilya 80-100 gr
- durog na mga almendras opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Malambing na coconut roll
  • Bakit hindi ako nagluto ng gulong tulad noon - dahil wala akong isang "baka"! Hindi ko maisip kung ano ito - isang rolyo na may malambot na ground coconut cake, na nananatili pagkatapos magluto ng gata ng niyog. Ang kuwarta ay espesyal na napiling simple - walang mga itlog at maliit na langis - ang natapos na mga lutong kalakal ay magaan at malambot - iyon ang kailangan natin!
  • Inirerekumenda ko ang resipe na ito sa lahat ng mga Rafaelok maniac! Maaari kang magdagdag ng mga durog na almond sa pagpuno!
  • Ang proseso ng pagluluto ay labis na simple!
  • 1. I-load ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta sa HP at piliin ang program na naghahanda ng kuwarta nang hindi nagbe-bake.
  • Mayroon akong mode na Pizza na ito:
  • 20 minuto - pagmamasa
  • 40 minuto - 1 pagpapatunay
  • 50 minuto - 2 proofings
  • Bigyang-pansin ang kuwarta sa panahon ng proseso ng pagmamasa, ang harina ay naiiba, ang kuwarta ay hindi dapat maging masikip, kung kailangan mong magdagdag ng kaunting gatas o tubig.
  • 2. Sa pagtatapos ng programa, igulong ang kuwarta para sa hinaharap na roll sa isang rektanggulo na halos 7 mm ang kapal.
  • 3. Budburan ng asukal, pantay na ipamahagi ang coconut cake at ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa itaas.
  • Hindi mo kailangang grasa ang kuwarta ng mantikilya bago ang asukal at niyog, kung hindi man kapag igulong mo ito at gupitin, malalaglag ang panloob na mga layer, madulas ang mga ito.
  • Banayad lamang na ibuhos sa tuktok ng cake, maaari mong gamitin ang isang kutsarita upang mas maging pantay.
  • 4. I-roll up kasama ang mahabang bahagi, na parang pinagsama - kurot ang gilid sa roll kasama ang buong haba.
  • Pagkatapos nito, kailangan mong paikutin nang kaunti ang gitna ng rol, na binabawasan ang diameter, dahil ang gitna ay karaniwang mas makapal.
  • 5. Gumulong gamit ang isang kabayo, pinagsasama ang mga dulo, at gupitin sa isang bilog na tulad nito:
  • Malambing na coconut roll
  • Ang sinumang nais na maaaring maghurno nang walang isang hulma, ngunit gusto ko ito sa isang split form, ang partikular na ito ay 26 cm ang lapad.
  • 6. Takpan at hayaang tumayo ng 45-60 minuto sa isang mainit na lugar, ngayon ay taglamig at cool, kaya't 60 minuto ay mas mahusay.
  • 7. Maghurno sa 180 ° C - 50-60 minuto
  • 8. Bago ang pagluluto sa hurno, hindi ako nag-grasa ng anumang bagay, ngunit pagkatapos nito, mainit na roll pa rin, grasa ng tinunaw na mantikilya.
  • Hindi kami agad lumilipad, hayaan itong cool!
  • Ang rolyo ay lalabas na may isang manipis na crispy crust!
  • Hindi maipahiwatig ang lasa!
  • Malambing na coconut roll

Tandaan

Inilalarawan dito ang paghahanda ng niyog sa isang baka:
Coconut milk sa isang toyo baka

Maghanda nang walang baka tulad nito:
1. Ibuhos ang 150 gramo ng shavings na may kumukulong tubig upang takpan lamang ito.
2. Paghaluin nang mabuti at iwanan ng 30-40 minuto. Ang mga chips ay dapat na bumulwak at sumipsip ng karamihan sa tubig.
3. Tumaga sa isang blender chopper at pisilin sa cheesecloth.
Kumuha kami ng cake at gatas.

Tash
mukhang pampagana
isang katanungan tungkol sa mga coconut flakes - maaari ba itong mula sa isang sachet o talagang kailangan mo ng isang tunay na niyog?
MariS
Wow, hininga ko ito - binasa ko ito sa isang hininga !!! Kagandahan, salamat sa resipe, Yulia!
julifera
Quote: Tash
isang katanungan tungkol sa mga coconut flakes - maaari ba itong mula sa isang sachet o talagang kailangan mo ng isang tunay na niyog?

Gumawa ako ng coconut milk mula sa ordinaryong chips mula sa mga bag, ang cake ay naging malambot.
Ang live na niyog ay hindi pa nakatikim.
Tash
Quote: julifera

Gumawa ako ng coconut milk mula sa ordinaryong chips mula sa mga bag, ang cake ay naging malambot.
Ang live na niyog ay hindi pa nakatikim.
kung gayon kinakailangan din ang isang paglalarawan ng prosesong ito)
siguro hindi ko din hawak ang isang live na niyog sa aking mga kamay)
julifera
Quote: Tash
pagkatapos ang isang paglalarawan ng prosesong ito ay kinakailangan din
Coconut milk sa isang toyo baka
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=343945.0

Para sa mga walang baka, magdaragdag ako ngayon ng isang paglalarawan ng proseso sa bahay sa Mga Tala
Tash
julifera, salamat
Magluluto talaga ako
Baluktot
Juliaang gwapo naman! Naiimagine ko kung anong bango! Nararamdaman ko ito kahit sa monitor
Iniisip ko rin ang tungkol sa pagbili ng isang "baka". At ang karagdagang, ang pagnanais na makuha ito ay nagiging mas malakas at mas malakas!
julifera
Ang aroma ay talagang kamangha-manghang, kaya maselan!
Hindi ako nagwawalang bahala sa pagluluto sa hurno, ngunit ang resipe na ito ay talagang sulit na subukang!
kalaguyo
At kung magkano ang lebadura?
julifera
kalaguyo, salamat, nagmamadali ako - Nakalimutan ko - kapwa asukal at lebadura
Idadagdag ko na ito!
Tasha
Yulenka, salamat! : goody: Ngayon magluluto ako. Para sa pagpuno - magkahiwalay
izvarina.d
Julia, salamat, mahusay na resipe! Ako, medyo kamakailan lamang, ang aking sarili ay napagpasyahan na ang isang live na niyog ay mas mahusay, at mas kapaki-pakinabang na bumili at magamit sa kendi kaysa sa mga tuyong shavings na handa na.

PS: Baliw ako
julifera
Mga batang babae - maghurno para sa kalusugan! Umaasa sa iyong feedback!
Vilapo
Julia, kamangha-manghang gumulong at kahit na coconut. Ang aking anak na babae ay napaka-ibig ng pagluluto sa niyog, dapat mong subukan
lu_estrada
Ang pinaka-kahanga-hangang at pinakasimpleng roll upang gumanap, Yulichka! Mayroon akong isang madamdamin na mahilig sa niyog, kahapon isang rum na babaeng nagbabad sa syrup na niluto ng gata ng niyog, mga squeaks na may kasiyahan, ang huling piraso ay nasa kama (hee hee)
Ngayon malilito ako sa isang bagong, Yulichkin roll, salamat.
lungwort
: hi: Julia, napakagandang roll, ang aking paboritong form. Oh, itong "toyo baka" ... Nararamdaman ng aking puso na magkakaroon ako ng isang bagong Wishlist. Ang pangalan mismo ay ipinagtanggol ang "baka" - toyo! Ayoko ng mga totoy, ngunit lumalabas na maaari kang gumawa ng gatas ng niyog at almond at, marahil, iba pa. At ang roll ay masarap ...
julifera
Mga batang babae - Gusto ko ring iguhit ang iyong pansin (ngayon ay idaragdag ko ito sa resipe) - hindi mo kailangang grasa ang kuwarta ng mantikilya bago ang asukal at niyog, kung hindi man kapag pinagsama mo ito at pinutol, mahuhulog ang panloob na mga layer labas, madulas ito.
Banayad lamang na ibuhos sa tuktok ng cake, maaari mong gamitin ang isang kutsarita upang mas maging pantay.

Happy baking lahat!
lu_estrada
Salamat, Yulichka para sa iyong mahalagang patnubay.
Natali06
Yulenka, kung ano ang isang magandang roll!
Yul, at sino ang walang "baka" na ito, maaari bang punan?
julifera
Quote: Natali06
Maaari ba akong magkaroon ng anumang pagpuno?
Natasha- syempre !
Bago ang bersyon ng niyog, nagluto ako ng parehong kuwarta na may poppy cake - kumain ng iyong mga daliri!
Chef
Binabati kita sa iyong karapat-dapat na tagumpay sa "Pinakamahusay na Recipe ng Linggo" na kumpetisyon
julifera
Nakakagulat na hindi inaasahan!
Salamat Chief!
Nanay Tanya
julifera, Binabati kita sa tagumpay! Maganda at nakakaakit !!!
julifera
Nanay Tanya, salamat!
RybkA
Paano natin mapapalitan ang tuyong lebadura? Nakalimutan ko
julifera
Ang mga live ay pinalitan ng mga simpleng tuyo, batay sa isang ratio na 3 hanggang 1
Ako:
25 g pinindot ~ 8 g tuyo
Ang 1 scoop ay naglalaman ng tungkol sa 3 gramo ng dry yeast.
Iyon ay, lumalabas para sa resipe na ito na kailangan mo ng tungkol sa 3 tsp dry.
Mapaglaruan
Ang iyong resipe ay kaligtasan lamang. Sa mahabang panahon, ang mga coconut chip ay nakahiga sa kubeta, binili ko ito, ngunit hindi ko naisip kung saan ko ito babagay, at narito ang isang masarap na rolyo. Nga pala, ang mnu ay may natural na langis ng niyog, sa palagay mo maaari mo ba itong ilagay doon sa halip na mantikilya para sa pagtutubig?
julifera
Oksan, Sa palagay ko magkatulad, mag-atas ang mas masarap sa pagpuno
RybkA
Ginawa ko ito, banayad talaga! Phot sa kasamaang palad hindi
Nakuha ko ang maraming pagsubok. Nagluto ako sa isang baso na salamin, din 26 cm, ngunit walang sapat na puwang. Ang butas ng donut sa gitna ay ganap na napuno. Ang pinakamahirap na bahagi ay i-cut ito sa mga piraso. Direkta akong pinutol sa hulma, ngunit dapat ay nasa mesa pa rin ako. Sa gayon, hindi na kailangang pagsisisihan ang pag-ahit, pagkatapos ay natutunaw sa kung saan.
Salamat)))
julifera
RybkA - sa iyong kalusugan !!!
At oo - Pinagputol ko ito sa mesa, at upang hindi magiba - pagdulas ko ng isang manipis na board sa ilalim ng rolyo (wala akong mga pala ng pizza) at inilagay ito sa hulma.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay