Coffee cupcake

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Pagpuno:
Asukal	1/3 tasa
Instant na kape	2 kutsara l.
Ground cinnamon	1 1/2 tsp
Pasa:
Harina	1 1/2 tasa
Asukal	1/2 tasa
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
Soda	1/2 tsp
Asin	1/8 tsp
Itlog, gumanap ng magaan	1 PIRASO.
Plain yogurt	1 baso
Mag-atas na walang asin na mantikilya, matunaw	3 kutsara l.
Kahulugan ng vanilla	1 tsp
Mga ground nut	1/4 tasa
Salamin:
Instant na kape	2 tsp
Gatas	2 tsp
May pulbos na asukal	1/3 tasa

Paraan ng pagluluto

Sumipi sa pinagmulan:
Salamin - 240 g
Painitin ang oven sa 170 ° C.
Grasa isang baking dish at linyang may baking paper.
Pagpuno Sa isang maliit na tasa, ihalo ang 1/3 tasa ng asukal + 2 kutsara. l. kape + kanela.
Cake Sa isa pang tasa, pagsamahin ang harina, 1/2 tasa ng asukal, baking powder, baking soda, asin.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang itlog, yogurt, tinunaw na mantikilya, esensya ng banilya. Pagsamahin ang halo ng harina sa yoghurt at ihalo na rin.
Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang hulma, iwisik ang pinaghalong kape-kanela at ibuhos sa kalahati ng kuwarta.
Budburan ang tuktok ng cake ng mga mani at maghurno sa loob ng 30 minuto o hanggang matuyo.
Palamig ang natapos na cake sa form sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay ilagay sa isang wire rack hanggang sa ganap itong lumamig.
Salamin. Paghaluin ang gatas at kape sa isang tasa, pukawin upang tuluyang matunaw ang kape. Idagdag ang asukal sa icing at ihalo na rin. Takpan ang cupcake ng icing.

Tandaan

Pinagmulan dito: 🔗

Humihingi ako ng paumanhin para sa larawan, ngunit ano ito:

Ginawa ko ang sumusunod na glaze: Baileys liqueur -8 tsp, instant na kape-2 tsp, may pulbos na asukal-25 gr.
Hindi ako nagdagdag ng mga mani (hindi ko gusto ang mga ito), at tulad ng dati ay binawasan ko ang dami ng asukal sa kuwarta at sa pagpuno, lahat ng iba pa ay ayon sa resipe. Talagang nagustuhan ng aking mga kumakain ang cupcake, ngunit mas nagustuhan nila ang icing, ang aroma ay walang katulad!