Pinalamutian namin ang cookies ng gingerbread, cookies

[Larissa u]

Mga babae, ang aking mga kuneho ay ang nauna

Larissa u, ngunit ano ang tungkol sa kuneho, na kung saan ay napakalungkot sa kaliwa?

N @ T @, Nalungkot ako .....
Mas masaya ako:

Larissa, nakakatawang mga bunnies :)))) Ginuhit mo ba ang balangkas na may tsokolate? Sa ilang mga lugar, ang mga iregularidad ay nakikita sa tabas, ngunit mas mahirap na gumuhit ng tsokolate at imposibleng iwasto ito, mananatili ang mga bakas

Nansy, Natasha, hindi, hindi tsokolate, may kulay na yelo na pag-aari. Uling
Walang pangalawang pagkakataon dito, papahirapan mo ang lahat. Hindi ko nagawang gawin ito nang tumpak, aminado ako!

At kapag gumuhit ako ng isang tabas na may tumpang, kung ito ay naging hindi pantay, tinanggal ko kaagad ang hindi pantay na seksyon hanggang sa magkaroon ako ng oras upang matuyo at gumuhit muli

oo tama, Natasha

Larissa, lahat ng mga hares ay mabuti sa kanilang sariling pamamaraan

Oh, ngunit hindi ko nakita ang huli! ZdOrovsky! At sa pinakamababang larawan ay may mga tulad charms, well, vasheeeee!

Larissa u, ang mga bunnies ay kaibig-ibig!

Larissa u, Kaya, kailangan mo! Parehong malungkot at masayahin! Napakagiliw!
At ngayon sinubukan kong palamutihan ang mga cake ng Easter. Mas madaling pintura ang flat gingerbread. Hindi ko mawari kung paano mag-upload ng mga larawan sa aking computer, kaya't hindi ako nagmamayabang.

Marahil ay mayroon nang ganoong bagay? Paumanhin kung ulitin ko ang aking sarili, ngunit ang ideya ay napakabuti))

[magandang tinapay mula sa luya]

maraming magandang tinapay mula sa luya
🔗
at narito ang isang bungkos mga bahay
🔗

Ganyan ang order kamakailan

[Nansy]

At may bago akong batch




Recipe - cookies ng gingerbread ni Larisa Volnitskaya. Ang mga hulma - lahat, maliban sa mga puso, ay pinutol ng mga folder ng plastik, inilagay ko ang mga ito sa pinagsama na kuwarta at pinutol ng isang kutsilyo, maginhawa, hindi sila dumikit sa kuwarta

Nansy, Natus, isang mabuting kapwa !!!! Ang peacock ay LOVELY lang !!! At ang iyong mga puso ay nagiging mas at mas maganda, lumalaki ka, gayunpaman !!!

N @ T @, Natasha, salamat! Tungkol sa resipe at mga hulma na naitama

[Ksynya]

At isang pares pa ng gingerbread

Ksynyaang bait mong babae ka! Ang lahat ay maganda - ang bahay, ang kabaong, at lahat ng mga tinapay mula sa luya ay napakarilag! Bravo! At kumusta naman ang kuwarta ni Gerda?

Lydia 777, maraming salamat, recipe ng kuwarta ng Gerda, nalulugod ako dito! Ang bango bango!

Ksynya, Magaling! Alam ko mismo kung gaano kahirap mangolekta ng 3D gingerbread, mailalagay mo ang mga gingerbread sa tema ng gingerbread

N @ T @, salamat, ngayon gagawin ko ito, maaari mong ...

Sumang-ayon!

[Ksynya]

At ako, mga batang babae, ay naipon ng ilang mga bagong cookies ng tinapay mula sa luya, kumuha ...
Narito ang isa pa
At sa araw din ng mga Puso
para sa Easter

Ksynya, napakagandang tinapay mula sa luya, lahat!

Nansy, maraming salamat, napaka ganda!

[kung paano palamutihan ang tinapay mula sa luya para sa mga bata para sa holiday na "Primer"]

mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin ang isang ideya kung paano palamutihan ang tinapay mula sa luya para sa mga bata para sa holiday na "Primer" Nag-alok siyang maghurno ng mga sulat, tumanggi sila. Hinihiling nila na isulat ang mga titik. Susulat ako, ngunit hindi ko talaga maiisip ang isang background. Wow, ano ang magiging kawili-wili para sa mga bata. Walang nakakita sa ganito?

ledi, Ver, tumingin dito
🔗

ledi, Vera, alalahanin ang mga garland ng Bagong Taon ng maraming kulay na mga watawat ng papel, at maaari kang magsulat ng mga titik sa kanila. Maaari kang magsulat ng mga titik sa anumang mga bulaklak.
At maaari mo, tulad ng sa alpabeto - "A" (sa isang pakwan), "M" (sa isang makinilya) at iba pa ...

Lisa, iniisip ko na ito, naghahanap ng mga pagpipilian. Tanging ito ay kinakailangan upang gawin ang lahat sa aming sariling pamamaraan. Nag-order kami ng mga bilog at nagluto na ako, ngunit sa mga paikot, kahit papaano, hindi lahat ay gagana

Pagkatapos ay maaari kang gumuhit ng isang bagay at isang titik sa mga lupon mismo.

yan ang nagawa ko sa dalawang gabi. Eh, napagod ako sa mga salitang Ukrainian. Huwag husgahan nang matindi: girl_red: Hindi na ako kumuha ulit ng litrato, nagawa kong kumuha ng ilang larawan at naubos ang baterya. bago magtrabaho, walang oras upang singilin at ang gingerbread ay dapat na bitbit

ledi, Vera, isang napakagandang "panimulang aklat"

ledi,
Vera, kahanga-hangang alpabeto! Naging mahusay ang lahat

salamat mga batang babae! Mas mabuti sana. Ngunit ang dalawang gabi ay hindi sapat. isang gabi ay nagluto siya at naghahanap ng isang ideya, at ang pangalawa ay nagdekorasyon na siya

ledi,
Wow bilis! Sa dalawang gabi ay wala akong oras sa pagbe-bake sa dalawang gabi, at hindi ko ito dinala.

Hindi maginhawa na tumanggi. Bukod dito, wala akong regular na mga customer. ngunit nais kong sabihin upang mas malaman ng mga tao na may mga ganitong himala ng tinapay mula sa luya at maaari silang ipakita sa anumang mga piyesta opisyal. Sa gayon ang konting kuwarta ay nasa ref.

ledi, ang mga cookies ng mga bata ay naging tulad ng dapat.

[Larissa u]

Girls, hello sa lahat !! Paano tumahimik ang aming Temka, nasaan ka ??
Kahapon nalaman ko na ang isang kaibigan ng aking kapatid na babae ay nagbubukas ng isang sangay ng kanyang tindahan sa Hamburg at ang kanyang mga kamay ay pinagsuklay, at may isang gabi lamang, dahil kinakailangan upang ilipat kasama ang mga magulang na aalis para sa kanila. Siya ay isang taga-disenyo, praktikal na mga palda lamang ang ginagamit niya. Ito ay isang awa na walang sapat na oras para sa pag-iisip, at bukod sa, walang dry protein, kailangan kong gawin ang lahat nang may glaze.
At siya mismo ang gumawa ng isang regalo bag mula sa "ano ito." Naghihintay ako ng reaksyon, bukas bukas.
Sugar cookies, glaze


}

Larissa u, magagandang cookies, ngunit bakit may mga kaunting larawan?!

Larissa u, Kagiliw-giliw! pininturahan ulit ng activated uling?

[ledi]

ang mga batang babae, nagmamadali, kung gayon, gumawa ng isang kahon para sa isang regalo. Pasa mula kay Gerda. mangyaring sabihin sa akin Bakit ang mga na lutong bahagi na baluktot na may pamatok? Bahagya kong tinipon ito.
Hindi kumuha ng mga sukat tungkol sa 18 * 12 * 7 cm






Ang laki ng sapatos at puso ay halos 12cm

ledi, syempre, maganda, matikas at maligaya. Isang napaka-hindi pamantayang scheme ng kulay, napaka, napaka-positibo at mukhang isang tagsibol!
Hindi maunawaan kung ang mga panel ay baluktot sa panahon ng pagpupulong o deformed pagkatapos ng pagluluto sa hurno habang pinapalamig?
Mayroong ilang higit pang mga komento sa mismong pag-icing, kung hindi mo isipin, pagkatapos ay ibuboses ko ito.

Syempre wala sa isip ko. Ang Aising ay gumawa ng 90g ng protina at 455g ng pulbos na asukal ayon sa resipe, ngunit sa susunod na araw nang masimulan niyang higpitan ang laso sa kanyang sapatos, nagsimula itong gumuho. ang tinapay mula sa luya ay hindi tumahimik, pinalamutian kaagad pagkatapos ng paglamig. Ang mga detalye ng kahon ay baluktot pagkatapos ng paglamig

ledi, Vera, napakaganda! Nagustuhan ko ang sapatos ng sooooo, kinuha ito sa akin. Para sa akin na iniwan mo ang icing para sa pagpuno (puti) na makapal, sa takip ng kahon sa frame sa paligid nito ay malinaw na nakikita

[Natalia]

Mga batang babae, batiin ninyo ako, mayroon akong unang order para sa tinapay mula sa luya
Heto na:

Ang ilan ay bahagyang mas malaki:


At binuksan din ng customer ang aking mga mata sa isang bagong uri ng packaging - mga bag ng organza, magkakaiba ang laki nito, mura, may isang pattern, mabuti, kumuha lang ako ng mga rhinestones, may ilan sa kanila (rhinestones). Marami sa kanila ang ibinebenta sa peryahan ng mga artesano.
Ang aking hitsura ay ganito:


Tulad ng nakasanayan, nakalimutan kong magsulat tungkol sa kuwarta at sukat, inaayos ko ang kuwarta ayon sa resipe ni L. Volnitskaya, ang laki ng tinapay mula sa luya mula 9 hanggang 11 cm

Natalia, isang napaka disenteng trabaho. Napaka-ayos ng lahat !! At anong laki ng tinapay mula sa luya? At sa anong presyo lumalabas ang mga bag ng organza?

Luda, maraming salamat! Ang cookies ng Gingerbread mula 9 hanggang 11 cm (sa pinakamalaking bahagi, sa isang lugar sa taas, sa isang lugar na lapad) upang magkasya sa mga bag, ang aking mga bag ay 12x15 cm ang laki, ang isang pakete ng 50 piraso ay nagkakahalaga ng 208 rubles. Hindi ako bumili sa YAM, ngunit sa isang florist shop, kung kailangan mo ng isang link, bibigyan kita ng isang link, maraming uri ng iba't ibang mga packaging

Natasha, binabati kita !! Ang gingerbreads ay napakarilag! Perpekto lang! Napakaganda! Alam ko kung gaano kahirap gumawa ng mga ganitong obra maestra, matalino ka lang! Nais ko sa iyo ng mas maraming nagpapasalamat na mga customer.

Nansy, Gorgeous, shitty ako.

Mga batang babae, salamat! Nakaupo ako sa mga salita mo! ))

Nansy,: girl_claping: Natasha! ang bait mong babae ka! Napakaganda, maayos, chic! at ang ideya ay sobrang !!!!!!!!!

ledi, Vera, salamat! Sa gayon, syempre, ang ideya ay hindi akin, ang mga larawan mula sa Internet ay karamihan, mabuti, binago ko ito sa aking sariling paraan, syempre

Nansy,
Natasha, sinulat ko na sa iyo sa ok na nalulugod ako sa iyong tinapay mula sa luya at lahat ng iyong gawain! Kamakailan lamang, mayroon akong mga problema sa Internet, pangunahing lumalabas ako mula sa aking mobile, matagal itong mag-load, kaya bihira akong magsulat.
Ngayon ay susubukan kong ipakita ang aking gingerbread sa kasal dito, halos 30cm ang laki nito, halos hindi magkasya sa aking baking sheet.

Nabigong mag-upload ng larawan ((((

Lisa, salamat! Sobrang na-touch ako!
Hayaan mong ilagay ko ang iyong gingerbread mula sa OK dito?

[Si Lisa]

Sa wakas ay gumana ito!
Kaya, ang laki ng gingerbread sa kasal ay tungkol sa 28 cm

Si Lisa, ito ay nakakabaliw maganda !!! Napakahusay na pagguhit! Hindi isang solong jagged line, lahat ng mga kulot ay pareho! Hindi ako gumuhit nang maayos na may isang lapis sa papel, pabayaan mag-icing! Liza, gumuhit ka ba kasama ng icing sa gingerbread kaagad? Para sa aking sarili, nakagawa ako ng isang pamamaraan para sa kaluwagan - sa tinapay mula sa luya, minarkahan ko muna ang pagguhit gamit ang isang pen na nadama-tip ng pagkain, at pagkatapos ay bilugan ko ito ng icing

Natasha, Maraming salamat!
Gumuhit ako kaagad, nang walang mga marka, mas madali para sa akin na ayusin at iwasto ang icing kaysa sa markup. Bagaman iginuhit ko ang partikular na tinapay mula sa luya pagkatapos ng isang sobrang pagdiriwang, na may masakit na ulo at nakikipagkamay. Ngunit dahil naantala ako hanggang sa huli, kailangan kong mangolekta ngumiti ang iyong sarili sa isang kamao at gawin ang kailangan mong gawin. Sa loob ng halos isang buwan ay naantala ko ang pagpapatupad ng order na ito, ang unang order ng kasal, at hindi pa rin ako makapagpasya sa disenyo, nais kong gumawa ng isang bagay na pambihira, sa huli nagawa ko ito sa pag-iisip, kung gagawin lamang ito sa lahat Siyempre, hindi mo magagawa ito ... Alamin kung sino ang bata pa at hindi matalino, sa aking karanasan)))
Ngunit ngayon tinitingnan ko siya, at gusto ko na ito, kahit na sa aking mahigpit na opinyon maraming mga jambs, ngunit pa rin ito ay isang gawa, dahil pagkatapos ang aking kondisyon ay, upang ilagay ito nang banayad, labis na hindi gumagana))))

Wala akong makitang kahit isang jamb! Masyado kang mahigpit sa iyong sarili, gingerbread ve-li-ko-le-pen !!! At ang laki, syempre, ay kahanga-hanga ... Hindi ko pa nagagawa ang ganoong kalaki, paano ko ito mahahawakan? Kahit papaano ay nasanay ako sa paghawak ng isang gingerbread gamit ang aking kaliwang kamay, na gumuhit gamit ang aking kanan. At nasa mesa lamang ito ...

Kadalasan ay hindi ko hawak ang isang gingerbread sa aking kamay, minsan lamang kapag gumuhit ako sa pisara. Mayroon akong isang bag ng icing sa isang kamay, at ang kabilang kamay ay hawak ang una at kinokontrol ang mga paggalaw, nanginginig ang aking mga kamay sa bigat. Naglagay ako ng isang tuwalya na nakatiklop ng maraming beses sa mesa, dito ang tinapay mula sa luya sa isang anggulo, bahagyang patayo, kung kinakailangan, pinilipit ko ang tuwalya, nang hindi hinawakan ang mismong tinapay mula sa luya, upang hindi ma-grasa ang anumang bagay. Sobrang komportable ako. Ang tinapay mula sa luya ay hindi mai-slide off ang tuwalya, maaari mong itabi ito sa anumang maginhawang anggulo at ilipat ang lahat nang walang takot na pahid sa anuman.

Vei, Lisa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ano ba ang bait mo !!!!!!!! Natuwa !!!!! At tulad din ng isang malaking gingerbread! Walang mga salita upang ipahayag ang papuri !!!!

Naghihintay pa rin ako ng pagpuna sa aking mga freaks. Ipinangako mo

Lisa, kaya dapat lagi kang mapanatili ng ganito maligaya nais na kondisyon. Tingnan kung anong mga obra ang binibigay mo sa bundok !!
At hindi mo naisip na kung walang ganoong estado, kung gayon hindi alam kung ano pa ang matatanggap mo? Isipin mo !!!!!

Vei, Lisa, napakaganda! Iningatan ko ang aking sarili upang madagdagan ito. Tiningnan ko ito ng may kasiyahan!

Vei,
Lizun, kung anong magandang gingerbread! Sakto kaya lahat

Oo, pagkatapos ng gingerbread ng kasal, ipo-post ko ang aking mga pagtatangka sa dekorasyon ng cookies.
Ang cookies ng gingerbread ni Lakshmi ay nag-time upang sumabay sa kaarawan ng isang kaibigan. Ang hanay ay binubuo ng 12 piraso.


Kaya't nais kong gumawa ng isang maselan na puso ng openwork, ngunit ito ay naging isang kalungkutan

[mme_it]

Ngunit ang aking cookies na may mga spot na inilarawan sa itaas ay tuyo.


Tinakpan ko ang mga tulips ng kandurin (nakatulong ito upang maitago ang mga spot na ito), at nagtakip ako ng mga gerberas na may isang puting pattern (kung saan ang pigmentation ay nakikita nang walang pattern)
At binigyan ko ito ng tulad nito sa 2 timba

Lady, naiintindihan ko na ang aking trabaho ay malayo sa magaan at maselan. Pinalamutian ko ang lahat mula sa mga cut sachet. Iniisip kong bumili ng mga tip sa icing. Ang kanilang paggamit ba ay nakakaapekto sa resulta? O gupitin lamang ang dulo ng bag?

mme_it, Olya, impluwensya. Dati pinalamutian ko din mula sa maliliit na bag, mula sa kanila patag na linya ang lumalabas

[mme_it]

Ngayon ang aking kauna-unahang cookies para sa Easter. Gayundin ang cookies ng gingerbread. Narito ang icing ay hindi naisip na pumunta sa mga spot

mme_it, Olya, gusto ko ang iyong tinapay mula sa luya! Lalo na ang Easter at mga bulaklak. Walang mga speck sa mga bulaklak sa larawan, marahil maaari mo lamang itong makita na buhay. Tungkol sa mga kalakip ...Nagsimula din ako sa labas ng mga sachet, dahan-dahang bumili ng mga kalakip. Ang mga kalakip ay tiyak na mas mahusay! Hindi bababa sa para sa mga balangkas at pagguhit. Para sa jellied icing, personal akong walang pagkakaiba sa mga kalakip o hindi. Kapag pinalamutian ko ang huling cookies ng tinapay mula sa luya, mayroon akong 2 mga kalakip, ang natitirang mga bag, mabuti, ang mga attachment ay mas maginhawa upang magamit! Kahapon nagpunta ako ng 3 piraso, binili ko ito, kung hindi ito sapat, bibilhin ko ito

Nansy, ledi, salamat sa parehong pag-apruba at mga tip. Sa aming lungsod, hindi ka makakahanap ng mga tip sa pag-icing sa mga tindahan. Sa Internet lang mag-order. Sabihin mo sa akin kung anong mga numero ang kukuha? Nais ko ang numero 1 (para sa manipis na mga linya ng hangin), ngunit hindi ko alam kung ano ang susunod (

mme_it, Ol, huwag ka ring magalala! para sa una - magagandang cookies !!
Ang tanging bagay na palaging nakalilito sa akin ay ang kulay. Sa gayon, napakaliwanag, matatakot akong kunin ito sa aking bibig. Ang pintura ay gummy!
Ngunit ito ang aking personal na pakiramdam, marami ang hindi nag-aalala!

Si Olya, Kumukuha ako ng 00 at 000, ngunit narinig ko na ang iba't ibang mga tagagawa ng mga nozzles ay may iba't ibang bilang, iyon ay, para sa iba maaari itong 1 at 2. Marahil ay may sasabihin sa iyo nang mas tiyak

[Nansy]

Ginawa kong regalo ang gingerbread. Ang isang kaibigan ay nag-order ng cake at nagpasya akong bigyan siya ng tinapay mula sa luya. ... Mga batang babae, mabuti, hindi ako patayin, muli ang lahat ay tumatakbo, sa gabi (natulog ako sa 3.30) Ito ang sa akin na pinalamutian ko ang blangko. Gusto ko na talagang matulog. Gumuhit siya mula sa mga pergamino. Inis sa akin na ang icing ay kailangang ipinta sa isang kutsara, dahil hindi mo ito kailangan ng marami. Ang kuryente ay pinatay sa gabi at samakatuwid ay dapat na pinalamutian sa gabi. Sa pangkalahatan, walang kalidad, ngunit ang tao ay nasiyahan na makatanggap ng isang regalo.
Nansy, Maraming mga ibinebenta sa Ukraine, talagang isang magandang ideya para sa tinapay mula sa luya






Sa gayon, sa wakas ay gumana ito: iai: ang tinapay mula sa luya ay hindi akin, itinapon ng mabubuting tao ang ideya

Vera, ito ba ang mayroon kang isang modelo? Ang chic, syempre! Ngunit ang iyo ay mabuti din!

ledi, maganda, huwag manirang puri. Sa pangkalahatan, ang mga motibong ito sa Ukraine ay isang kamalig lamang ng mga ideya!
Pinapaikot ko ang aking paboritong artist sa gingerbread, ngunit hindi niya alam kung paano. Kung mayroon lamang isang manggagawa sa tinapay mula sa luya sa Kiev upang maghurno sa kanya.
🔗

ledi, Nalulugod ako sa iyong tinapay mula sa luya !!!! ito ay mga obra maestra lamang !!!! Sa gayon ito ay hindi isang brush, ngunit isang kornetiko na pintura? Ridna Ukraine

Ngunit hindi lahat ay akin, bakit hindi ko sila pirmahan kaagad Mga batang babae, tingnan mong mabuti, iba ang akin

ledi, Ver, na rin, gaya ng lagi, talunin mo ang iyong sarili sa lahat ng mga harapan!
Kahanga-hanga, tulad ng katangian na tinapay mula sa luya !!

Kamusta naman : girl_haha: Sa kauna-unahang pagkakataon na naririnig ko ang nasabing kasabihan Oh, mga batang babae, maganda kapag pinuri nila ang Salamat!

[sofiyka007]

Ang mga rosas ay gawa sa isang nguso ng gripo para sa mga mini rosas, kanais-nais na magkaroon ng 2 sukat, naka-istilo din na magkaroon ng isang apple nobel ng pamumulaklak, ang icing ay mas makapal na masahin upang hindi nito maputol ang kutsara at lahat ay ginagawa ng uka. hindi pagsasama, gumawa ka ng mga rosas na usbong sa carnation, maaari mong panoorin ang anumang MK, ang lahat ay pareho lamang sa isang mini na nguso ng gripo at makapal na pag-icing, ilipat ang mga rosas sa pergamino at tuyo,
halimbawa, gingerbread, ako ang bumisita kay Dasha Rokitskaya MK

sofiyka007anong magagandang gingerbreads mo! Ang nangungunang isa ay kamangha-manghang lamang !!!

sofiyka007, ikaw ay tuwid na jack ng lahat ng mga kalakal! Gaano katagal ka nagsimulang magdekorasyon? Malayo ang lalakarin mo!

kolobashka, Nagpunta ako sa maternity leave kasama ang aking unang anak at papalayo kami) sa pangkalahatan ay nagsimulang gumawa ng sabon at kosmetiko, at nagpatuloy ako ngayon, nabuntis ako sa pangalawang pagkakataon, upang ang mga amoy mula sa sabon ay hindi amoy at hindi ito mainip upang maghurno ng cookies ng gingerbread, nagluluto ako ng gingerbread ng halos 2 taon, kamakailan ay binisita ko ang MK sa pamamagitan ng pagpipinta mula kay Dasha, mula noong Mayo na nadala ako ng mga cake, ngayon gusto kong malaman ang mga bulaklak, sa pangkalahatan ay may pagnanais na lumikha) )

sofiyka007gaano kakilala ang istilo ni Dashin !! Mahal ko ang gingerbread niya !! isang malaking kaligayahan ang pagdalo sa kanyang kurso. Naiinggit ako para sa mabait ...
Magaling, kahit na ang mga mas mababa ay iba na. Ngunit mayroon kang mahusay na potensyal, nagsulat na ako sa iyo sa mga cake

Oo, ang mga kurso ni Dasha ay mahusay, isang nasasalat na hakbang pasulong, pinapayuhan ko ang lahat
sa ilalim ng larawan na ginawa ko 1.5 taon na ang nakakaraan, halimbawa, naglalagay ako ng mga primitive na rosas

sofiyka007, Maganda! ngunit maaari kang magkaroon ng isang larawan ng mga nozzles mismo. ano sila

[Isang dagat ng mga kagiliw-giliw na cookies mula sa The Cookie Architect]

Isang dagat ng mga kagiliw-giliw na cookies mula sa The Cookie Architect
🔗

Elya, Salamat! Cool link, maraming matutunan

Nansy, sa iyong kalusugan!

[Mga puting spot sa may kulay na glaze]

Mga puting spot sa may kulay na glaze
Magandang araw sa lahat!) Maaari ba ninyong sabihin sa akin kung ano ang problema? Kahapon gumawa ako ng cookies sa icing sa kauna-unahang pagkakataon, maayos ang lahat, at sa umaga ay may mga puting spot sa may kulay na glas ...

Natalisvirid,
Ano ang ginamit mong tinain? Naglalaman ang gels ng gliserin sa kanilang komposisyon, na maaaring magbigay ng gayong epekto ...

Sa gayon, eksakto, mga gel .. (lumalabas na iyan ang punto .. (Mas mabuti bang gumamit ng mga tuyo?

Gumagamit ako ng mga gel dyes, wala pa akong ganoong epekto ...

Hindi, ang mga tuyong ay hindi angkop. Para sa pag-icing, alinman sa likido o pampalasa. Posible pa ring gamitin ang Amerikolor mula sa gel, at ang resulta ay hindi laging garantisado.

Meron ako nito sumulat ng medyo mas mataas. Gumamit din ako ng gel dyes. Sa pag-uudyok ng mga batang babae sa thread na ito, gumawa ako ng iba pang mga proporsyon ng icing (para sa 90 g ng protina 455 g ng pulbos) at ang problema ay nawala, bagaman mayroon akong parehong mga tina ng gel (ginawa sa Russia). Sa susunod na post ilalatag ko ang aking cookies nang walang mantsa)

Maraming salamat sa lahat ng mga tip) Susubukan ko)

Sa loob ng dalawang taon ngayon ay gumagamit ako ng mga tina ng gel para sa pag-icing kina Wilton at Amerikolor at sa aming mga Ruso (sila ay may kondisyon na gel-likido). Ngunit wala pang mga mantsa. At sa pangkalahatan, hindi ko napansin ang maraming pagkakaiba. Bakit Amerikolor lamang ang inirekomenda? Mayroon bang mga kakaibang katangian ng komposisyon? At paano sila naiiba sa husay mula kay Wilton?

At ang mga spot ay parang candied. Marahil ang glaze ay hindi halo-halong sapat sa oras?
O, sa katunayan, dahil sa mga sukat. Ito ang hitsura ng icing sa Easter cake. At doon lamang sila nakagambala at iyon na ... At proporsyon sa pamamagitan ng mata.

[cookies "Happy Medic's Day]

Lady, salamat sa lahat para sa mga tip. Nalutas ko ang aking problema sa mga spot. Narito ang aking cookies "Happy Medic's Day"Dadalhin ko sila bukas.



Ang gawain ay hindi pa banayad (ang pag-icing ng attachment ay malapit na), ngunit sa aking buong puso)

Si Olya, mahusay na tinapay mula sa luya!

Nansy, Salamat. Bukas kukuha ako ng nguso ng gripo at maghahanda ako para sa araw ng mangingisda)

May namiss ako! Nakakatawang tinapay mula sa luya, isang nakawiwiling ideya!
paano ako makakahabol sa tinapay mula sa luya! Ngunit walang dahilan at oras

Napakagandang Temka. Napakaraming mga kagiliw-giliw na ideya !!! Salamat sa mga may akda!

[MomMaxa]

Mga cookies para sa isang corporate party. Anibersaryo ng tindahan ng damit ng mga bata. Ang mga cookies ay hiniling na gawin sa isang tema ng mga bata, na may isang logo ng tindahan at lahat sa tatlong mga kulay: kulay-abo, pula at puti. Ang mga cookies ng asukal ay natakpan ng mastic na "Vizien". Ang sagisag ay isang naka-print sa asukal na papel. Idikit ko ito sa decorgel, dahan-dahan kong pinindot ng aking mga kamay, hindi ko ito tinakpan ng anupaman sa itaas.


Gingerbread para sa parehong corporate party ...

Ang mga larawan ay talagang masama ...

MomMaxa, Anya, kagiliw-giliw, ang kulay ay hindi karaniwan para sa tinapay mula sa luya! Nagustuhan ko talaga ito!

MomMaxa, Anya, napakagandang tinapay mula sa luya! Ang scheme ng kulay ay mukhang napaka-cool, ang lahat ay malinis, cool!

Maraming salamat sa mga batang babae para sa plus!
Sa kauna-unahang pagkakatrabaho ko sa mga larawan mula sa asukal. Baka may mangangailangan ng impormasyon ..
Gupitin ko ito sa nais na hugis at idikit ito sa isang transparent na decorgel at sa mga cookies ng tinapay mula sa luya at sa mga cookies na sakop ng mastic. Diniinan ko lang ito ng mahina, kininis ng aking mga daliri, hindi inilagay sa ilalim ng press! Hindi ko tinakpan ang tuktok ng decorgel, Natatakot akong malagkit ang ibabaw. Ang lahat ay ganap na nakahawak!

Maaari mo ring pandikit ang glucose syrup o likidong honey

[MomMaxa]

MomMaxa, maganda!
Tingnan kung ano pa ang nahanap ko.




sa pangkalahatan, maraming kagandahan. 🔗

kolobashka, Barbara! Maraming salamat sa ganda! Kagiliw-giliw na site!

[lilushka]

Mga babae, hello! Nais kong ibahagi ang aking unang cookies, gumawa ako batay sa mga sweetamb, nakita ko ang sapat na mga video sa Internet, ang aking mga mata ay sumiklab)) ito ay isang kasiyahan para sa akin! Gusto kong gumuhit))) May mga problema sa pag-icing, tila nagambala sa isang taong magaling makisama - maliit ang mga bula. Gumuhit ako mula sa isang bag, naghihintay ako ng isang nozel sa pamamagitan ng koreo!


Napagtanto ko rin na ang tagumpay ay nakasalalay sa isang mahusay na brush, upang ito ay malambot, na may isang manipis na tip, maaari itong maitama nang maayos at ang gayong mga pattern ng bulaklak ay madaling iguhit.

lilushka,
Lilia, mayroon kang mga kamangha-manghang mga cookies !!!! napaka ayos at maganda! Upang maiwasan ang mga bula, kailangan mong pahintulutan ang icing sa loob ng 15 minuto o itabi ito sa isang makinis na ibabaw at pakinisin ito ng isang spatula, lahat ng mga bula ay mawawala.

Vei, Salamat! nangyari na sabay kaming nagsulat sa bawat isa)) nagkomento ka sa akin, salamat, plus sign
Natagpuan ko ang kapayapaan ng isip mismo sa forum na ito, kung hindi man ay walang isa upang talakayin ang lahat, upang makipag-usap, nagsimula akong makipag-usap sa aking pamilya o mga kaibigan, nakikinig muna sila ng spatially, at pagkatapos ay isinalin nila ang paksa))) ngunit narito ko nahanap magkaibigang kaibigan, mahal ko kayong lahat, mga batang babae!

lilushka,
Isang pamilyar na sitwasyon ... narito ang lahat ng iyong sarili!))) Kaya sumali ka !!!

lilushka, Magandang cookies! at ang background sa pangkalahatan ay kahanga-hangang! Marunong ang mga tao na kumuha ng litrato !!!!!!!!!!!

ledi, salamat sa pag-rate)) Nagawa ko na ang disenyo ng kuko bago at alam ko kung gaano kahalaga na magkaroon ng isang mahusay na portfolio ng aking mga gawa - ito ang pangunahing patalastas! Nagustuhan ko rin ang pagkuha ng litrato, ang aking asawa ay isang litratista, ang pamamaraan ay mabuti. Ngunit kahit na walang sobrang teknolohiya, maaari kang gumawa ng mga larawan na kaakit-akit. Ngayon ay maaari kang kumuha ng isang magandang larawan sa anumang smartphone, maraming mga application ng editor kung saan maaari mong ayusin ang pag-iilaw at kulay ... magdagdag ng isang magandang inskripsiyon. Ang pangunahing bagay ay hindi maging tamad, upang pag-aralan ang isyung ito, lumilikha kami ng kagandahan! Tandaan - ngayon ang programa sa pagsasanay para sa mga nail artist ay may kasamang kurso na "kung paano gumawa ng iyong sariling portfolio". At sa palagay ko ito ay tama, sa ating panahon sa Internet kailangan nating makasabay sa mga oras. Maaari ka ring lumikha ng isang Temko dito sa forum (o baka mayroon ka na nito, ngunit hindi ko pa ito nakita) at ibahagi ang iyong karanasan sa kung paano madali at mabilis na makagawa ng mga de-kalidad na larawan ng iyong trabaho, sa kung anong mga programa, atbp, at iba pa ... Mahalaga ito, nagbabasa ka ng mga post at bawat ngayon at pagkatapos ay nagreklamo ang lahat na hindi sila maaaring kumuha ng normal na mga larawan, ngunit nais ng lahat)) mabuti, pinapantasya ko ito

Mayroon din akong mga problema sa larawan (((

lilushka, lumikha tayo ng isang Temko! Sa palagay ko matutuwa ang lahat para sa mga tip

lilushka, Lilya. Inaasahan ko iyan !!!!!!!!!!!!

lilushka, Lilya, ganda! At ang mga linya ay pantay-pantay, at ang pagbuburda ay cool! Kung ang unang karanasan ay matagumpay, kung gayon ano ang susunod mong ipapakita sa amin?

lilushka, wah, wah, wah! Napaka karapat-dapat! At ang mga larawan ay kahanga-hanga! At dapat hilingin ni Temko sa mga moderator na likhain ito. Ang pinaka kailangan Temka !!

lilushka, Lil, taga-Thailand ka ba talaga? Diyos ko, saan man hindi kinuha ng aming kapatid !!

lilushkakung ito ang simula, ano ang susunod na mangyayari? Ang gingerbread cookies ay maayos, maganda! Magaling! Maligayang pagdating sa aming palakaibigang kumpanya!
At sa account ng paksa - halika, lumikha! Kailangan talaga !!! At ang mga programa, kung maaari, hindi lamang para sa isang smartphone ... kung hindi man nagtatrabaho kami sa makalumang paraan sa isang laptop, ngunit kinukunan namin ang sabon ng sabon ni Nikon .. At ang programa ay interesado rin sa pagpili ng mga kulay ... Sa isang salita, hindi ka makakalabas ngayon!

Oh, mga batang babae, nahihiya)) maraming salamat sa inyong mabubuting salita! Tatanungin ko si Husky! Paano pinakamahusay na gawin ito .. kung hindi man ay lumabas, mayroon nang dalawang mga paksa - kung paano kunan ng larawan at mga pangunahing kaalaman sa disenyo. Ngunit marahil maaari mong ayusin ang lahat sa isa. Mag-iisip ako! Palaging magandang gawin ang isang bagay na kapaki-pakinabang))
Larissa u, sigurado iyon)) Tumingin ako sa forum ng mga artista mula sa buong mundo! Dumating kami ng asawa ko sa Tai higit sa isang taon na ang nakakalipas. Nakatira kami sa isla ng Koh Samui)) Tiyak na mahusay ito, ngunit saanman may mga paghihirap at problema .. ang mga tao ay tulad ng mga tao)))

lilushka, Inaasahan ko si Temko sa larawan. Kahapon ay nagpeke ako ng cake, gumawa ng maraming mga shot, ngunit sa totoo lang mas maganda pa rin ito. ngunit nais kong malaman na phot sa kabaligtaran

[Mga batang babae, mayroon tayong temang "Pagkuha ng mga larawan ng aming pinggan" !!!!!]

Mga batang babae, mayroon tayong temang "Pagkuha ng mga larawan ng aming pinggan" !!!!!

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=78.0
at
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114585.0

Pumunta tayong lahat doon!

[ledi]

Mga batang babae, mayroon akong mga ganyan sa simula ng Setyembre! sukat 7 ng 13 cm. Mabilis na muli, dahil mayroon ding mga cookies ng shortbread. Nagpakita rin siya doon. Sasabihin kong mas gusto kong palamutihan ang tinapay mula sa luya. Ang mga ito ay makinis, makinis!

Ang mga berry at ang inskripsyon ay hindi lumabas nang maayos. Ang mga ponytail ay hindi tinanggal. Malamang, ang icing ay marahil makapal. Dahil sa huling pagliko ay iginuhit ko ang mga gilid na walang mga buntot at ang icing ay mas payat doon.
At narito ang cookies https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.20

Vera! magagandang cookies !!! at anong laki nila?

Salamat Lisa! Ang mga Gingerbread ay 7 cm ng 13 cm, at ang mga cookies ay 3 cm ng 14 cm. Ang mga pinuno at lapis ay mas maikli.

ledi, Vera, gaano kaganda, walang lakas! Ay, matagal ko nang hindi nagagawa ang gingerbread, na-miss ko na ...

ledi, Vera! Gwapo !!! Alamin natin ang mga buwan sa Ukraine !!!

[Si Alyona]

girls hello sa lahat! Sinabi sa akin na kailangan kong dalhin ang aking unang cookies dito, at inaasahan kong hindi ang huli

oh, hindi ko tama na dinisenyo ang mga cookies
nangangahulugang gayon, mga cookies ng tinapay mula sa luya, kuwarta mula sa Lenkor mula sa aming forum, pinalamutian ng pag-icing
at ngayon ay babasahin ko na si Temko sa simula pa lamang

Si Alyona, mahusay na pagsisimula! Panatilihin ito! Peks pa rin, palamutihan at dalhin kami

Natalia, Salamat!

DaNiSa Aleon, maganda ang pinalamutian. Kahit ganun sila. Ginupit mo ba ito alinsunod sa stencil? Marahil ay maaari mong gawin ang stencil mismo mula sa ilang uri ng solidong file
Plano mo bang kumain kaagad, hindi ka ba maglilinis para sa Bagong Taon?

Ganito palagi akong gumagawa ng stencil.

Mga kuwago ng scops, Salamat! Mayroon akong mga form na metal, na-selyo ang mga ito. ang ilan sa mga bata ay mabilis na kumain at hindi pa pinalamutian, ang ilan ay ipinamamahagi ko sa mga kamag-anak, subukan lamang ito, at ang ilan ay tinanggal upang makita kung paano sila maiimbak. at pagkatapos ay isinulat ng mga batang babae na ang kanilang mga cookies ay mahirap, ngunit para sa akin sila ay naging malambot sa umaga at sa palagay ko maiimbak sila nang napakatagal, hanggang sa Bagong Taon o kakainin ko pa rin sila ngayon?

itatago sigurado, ngunit maaari kang kumain at maghurno ng higit pa! )) Halimbawa, sila ay naging malambot mula sa kahalumigmigan, halos palaging napaka-mahalumigmig sa aking bahay, ngunit sa parehong oras ay nakaimbak pa rin sila ng mahabang panahon at mananatiling masarap

[Mga kuwago ng scops]

Iyon ay, walang mga patakaran para sa kung gaano katagal upang maghurno ng gingerbread? Tulad ng isang muffin ng Pasko sa Ingles. Buweno, malinaw doon, kailangan pa rin itong mapagbigyan ng cognac. Naisip ko na baka gawin nila ito nang maayos. Ito ba ay mas masarap, mas malambot?

Mga kuwago ng scops, Larisa, narito ang lahat ay nakasalalay sa isang tukoy na resipe. Ang pangkalahatang panuntunan para sa kuwarta ng tinapay mula sa luya ay upang magbabad pagkatapos ng pagmamasa para sa isang average ng tungkol sa isang linggo. Kung mas matagal ang hinog ng kuwarta, mas kaaya-aya ang kuwarta upang gumana (hindi malagkit) at mas masarap ang tinapay mula sa luya. Para sa ilang mga resipe, tulad ng mula sa Gerda, halimbawa, kahit na pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang nakahanda na tinapay mula sa luya ay dapat na hinog sa loob ng 2-3 linggo, pagkatapos na ang gingerbread ay dapat na maging malambot.

Vei salamat At mature sa ref? Sa pangkalahatan, ihanda ang kuwarta (pagkatapos ay maghurno, pagkatapos ng isang linggo) sa huling bahagi ng Nobyembre, unang bahagi ng Disyembre. Habang maaari mong kolektahin ang mga pampalasa

Mga kuwago ng scops, oo, sa lamig mas mabuti, kung ang oras ay tumatakbo, pagkatapos ay maaari mong iwanan ito sa mesa magdamag. Mayroon akong kuwarta sa balkonahe sa taglamig, sa ref sa tag-init, maaari itong mahiga doon ng maraming buwan nang hindi nasisira. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, itago ang mga cookies ng tinapay mula sa luya alinman sa isang karton na kahon o sa isang lata, malayo sa mga mapagkukunan ng ilaw. Kaya't ang gingerbread ay maaaring hindi masira sa loob ng isang taon, hindi ko na ito nasubukan.
Hindi ko inirerekumenda ang pag-iimbak ng nakahanda na tinapay mula sa luya sa plastic, napupula sila.

Well, ilalagay ko ito sa sapatos. Ano ang hindi pagsasabwatan Pinapanatili mo ang mga pinalamutian? Natatakot ako na ang glaze ay hindi gumuho, mahiga sila sa isa't isa.

Pinapanatili ko ang mga pininturahan nang maraming buwan, inililipat ko lamang ito sa mga tuwalya ng papel, ngunit karamihan ay iniimbak ko ito sa mga kahon ng pizza (Kinukuha ko mula sa isang malapit na pizzeria) sa isang layer.

Oo, ang lahat ay naisip nang mabuti

oh, kung paano ang sagot sa aking hindi nasasabi na tanong sa oras, kung hindi man ay nagmasa ako ng kuwarta at nagpasyang ipaalam ito sa loob ng isang linggo, at ngayon ay agarang mga bagay na natambak at sa palagay ko, mabuti, nabasa ko sa isang lugar na maaari mong itago ang kuwarta ilang linggo at hindi ko mahanap ito
salamat sa gayong napapanahong tugon

DaNiSa, Alion, sa Poland noong unang araw, nang isilang ang isang batang babae, hinasa nila ang kuwarta ng tinapay mula sa luya, na naimbak sa bodega ng alak hanggang sa kanyang kasal, at nagluto sila ng tinapay mula sa luya para sa kasal. Naniniwala na kung mas mahaba ang hinog ng kuwarta, mas mahalaga ang tinapay mula sa luya. Totoo, pinag-uusapan natin ang tungkol sa Torun gingerbread, ngunit nabasa ko ang mga katulad na alamat tungkol sa Pardubice gingerbread mula sa Czech Republic. Kaya't ang kuwarta ng tinapay mula sa luya, tulad ng alak, kapag naimbak nang maayos sa mga nakaraang taon, nagiging mas mahusay lamang!

Vei, Lisa, wow! Ang mga cool na alamat, hindi ko alam, salamat sa pagsabi sa akin!

[Salamat dito sa lahat ng mga kasali sa paksa.]

Kumusta mga ginang ng babae. Hindi ako nagtagal nang matagal dito, ngunit ang temka na ito ang simula ng aking pagkahilig sa magagandang cookies at tinapay mula sa luya. Salamat dito sa lahat ng mga kasali sa paksa. Ngayon ay nai-save ko ang aking sarili mula sa lahat ng masamang pakiramdam sa pamamagitan ng dekorasyon ng cookies)
Araw ng mangingisda gingerbread

mme_it, Ol tulad gingerbreads ay napakahusay !! lalo na para sa araw ng isang mangingisda, ang Temka na ito ay napakalapit sa akin, dadalhin ko ito sa serbisyo

mme_it, Si Olya, talagang nagustuhan ang tinapay mula sa luya, mahusay na ideya! Lalo na gusto ko ang pagbabalatkayo, napaka-pangkaraniwan. Dinala ko ito sa aking mga bookmark, balang araw tiyak na gagawin ko ito para sa aking ama kapag natutunan ko

Gingerbread sabokovodu

Gingerbread na "Matematika ng Pag-ibig" (para sa 11 taon ng buhay ng pamilya)

Gingerbread sa Setyembre 1

Mga cookies ng puzzle ng kaarawan

Siyempre, malayo ako sa subtlety ng mga linya, ngunit naisip ko kung gaano maganda, maayos, tumpak at simple upang makagawa ng isang lock ng palaisipan. Sa Temko na ito, maaari kang mag-ipon?

Ano ang isang kagiliw-giliw na ideya, Olya, siguraduhing ibahagi sa amin kung paano gumawa ng gayong mga kandado, halimbawa, interesado ako.

[gaano kadali na gumawa ng cookies (o tinapay mula sa luya) sa isang stick]

Mga naka-istilong bigote at ngiti sa isang stick (cookies ayon sa resipe ni lenkor)
At maaari kang kumuha ng litrato at kumain ng masarap


Sumama sa gaano kadali na gumawa ng cookies (o tinapay mula sa luya) sa isang stick... Nagbe-bake kami ng cookies tulad ng dati, iyon ay, inilulunsad namin ito bilang pamantayan nang hindi nagbibigay ng pagkakaroon ng isang stick, maghurno sa oven ayon sa resipe. Kaagad na makalabas sila sa oven (habang ang cookies ay malambot at malambot pa rin), mabilis na ipasok ang mga stick kung saan kinakailangan. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang patag na ibabaw at huwag hawakan ito hanggang sa ganap itong lumamig.
Ano ang ibinibigay nito:
1) sa mainit na handa na kuwarta, ang stick ay mahigpit na dumidikit... kung inilalagay mo ang mga stick sa raw na kuwarta, at pagkatapos ay maghurno sa kanila, ang mga stick na ito sa natapos na produkto ay madalas na lumiliko o nahuhulog nang sama-sama. Kailangang ayusin ko ito sa pag-icing. Kahit na lumitaw ang isang maliit na basag kapag ang stick ay naipasok sa tapos na produkto, pagkatapos kapag ang cookie ay lumalamig, ang lahat ay dadalhin bilang isang monolith at hindi masira sa paglaon. Sa kasunod na pag-icing, ang sandaling ito ay hindi nakakaapekto sa lakas sa lahat. Nag-check ako (ang mga cookies na may mga bitak na malapit sa pasukan, ang mga stick ay perpektong tumayo sa cake sa loob ng 2 araw)
2) Ang mga natapos na produkto ay hindi isang malaking kapal, ngunit isang pamantayan: nang sinubukan kong dahan-dahang itulak ang isang stick sa hilaw na kuwarta, nasira ang kuwarta (kung ang roll ay may karaniwang kapal) o ang natapos na produkto ay naging sobrang kapal (kung hindi man ay hindi mo maitulak ang stick sa anumang paraan)
3)ang bilang ng mga naglo-load sa oven ay makabuluhang nabawasan : nasubukan mo na bang ilagay ang mga hilaw na cookies na may mga chopstick sa isang baking sheet?! Sa personal, hindi ako magkakasya ng higit sa 6 nang paisa-isa. At sa gayon tumagal ng 3 beses na mas mahaba upang magluto ng isang karaniwang batch ng cookies. Ngunit ngayon sa 2 baking sheet mayroon ako ng lahat ng mga cookies sa sticks, kung kinakailangan .... mabuti, o hindi)
Inaasahan kong ang karanasan ay magiging kapaki-pakinabang sa isang tao

mme_it, Olya, mahusay na cookies, salamat sa impormasyon tungkol sa mga stick, ngunit narito din depende ito sa recipe. Hindi ako nagluluto ng cookies - cookies lang ng tinapay mula sa luya, at naglalagay ako ng isang stick sa hilaw na kuwarta. Sa panahon ng pagbe-bake, ang kuwarta ay tumataas, walang mga pagpapapangit, at ang stick ay mahigpit na hawak. Ngunit hindi mo mai-stick ang isang stick sa aking natapos na produkto)))
Ngunit muli, hindi ako nagluluto ng cookies, hindi sila nagtatagal, kaya ang tinapay mula sa luya lamang at may isang minimum na halaga ng taba, mas maraming honey. Siguro yun ang dahilan kung bakit iba para sa akin.
Itapon ang iyong resipe upang magamit ng mga batang babae ang iyong payo nang hindi nag-aalala sa kuwarta ng tinapay mula sa luya.

Vei, Sumasang-ayon ako, hindi mo magagawa ito sa bawat cookie, ngunit ginagawa ko rin ito sa kuwarta ng gingerbread (palagi akong may isang suplay sa ref sa kaso ng isang krisis sa buhay). Mahusay din itong "kumukuha" ng mga stick mula sa oven.
Lenkor gingerbread cookie recipe (ipinahiwatig ko doon)

mme_it, Olya, magagaling na cookies ay naging, napakarami at lahat ay maganda! Lubos akong nagpapasalamat sa iyo para sa mga lumang stick, nagbe-bake ako alinsunod sa parehong recipe at sa huling pagkakataon na nagdusa ako sa kanila, sa mga stick na ito, salamat ulit!

Vei, o maaari kang humiling ng isang napatunayan na resipe para sa kuwarta ng tinapay mula sa luya
mme_it, cool, napakaliwanag at maayos. ibahagi tungkol sa lock

Natkamor, at anong uri ng gingerbread ang gusto mo ng mas siksik, matamis o maluwag, biskwit?

Vei, ngunit kakailanganin ko rin ng siksik, matamis at maluwag, biskwit

Vei, Nais kong maimbak ng mahabang panahon, ngunit sa parehong oras huwag masira ang aking ngipin) ngunit sa pangkalahatan, posible ang lahat ng mga pagpipilian

Nakakatawa kung paano lumiliko na mayroong isang fashion kahit para sa tinapay mula sa luya, at hindi ako lahat sa paksa, kamakailan lamang ay naging interesado ako sa gingerbread.
Olya, mayroon kang magagandang cookies ng gingerbread, at mga kagiliw-giliw na ideya! Salamat sa pagbabahagi ng mga tip, madaling gamitin ito!

Vei, at interesado din ako, sumasali ako sa mga kahilingan para sa mga recipe

[jenyasan]

Liza, alam mo ba kung anong uri ng kuwarta ang maaari mong maghurno ng mga bola, upang manatili silang mga bola at hindi manlalabo, ngunit sa parehong oras ay masarap? Marahil ay magkakaroon ng isang order para sa mga komposisyon ng Bagong Taon, at nais nila ang nakakain ng mga bola ng Pasko, ngunit hindi gawa sa tsokolate o mastic. Naisip namin ang tungkol sa marzipan, ngunit ito ay mahal, aso ...

Ang mga bola ay guwang o solid?

Maaari ba akong sumagot, kahit na hindi ako tinanong
Mahusay na gumawa ng mga patatas mula sa masa para sa isang cake, pagkatapos ay maaari mo itong pintura, at isilaw sa kanila, at takpan sila ng mastic.
Sinubukan kong gumawa ng biskwit na kuwarta at shortbread sa mga kalahating bilog na lata, lahat magkapareho, ang mga bata ay kumakain ng patatas higit sa lahat.

jenyasan, salamat, ngunit ang cake ng patatas ay may masyadong maliit na buhay sa istante, ngunit kailangan ko itong gawin nang maaga, dahil kung iniutos nila ito, maraming gagawin doon

Hindi ba ito isang pagpipilian upang maisagawa ito sa freezer nang maaga?
Tulad ng para sa marzipan, sa Ikea mayroong mga briquette para sa 99 rubles sa tag-init, nakakuha ako ng 2 kilo para sa aking sarili. Marahil ito ay yelo, kung para sa gourmets, ngunit para sa iyong mga layunin, sa palagay ko magagawa ito. Tuwang-tuwa ang mga bata na magsabog ng alahas mula rito.

Eh, mayroon akong lugar sa freezer na nagkakahalaga ng bigat sa ginto, mayroon lamang 5 kilo ng mga labi ng cream doon. Dagdag pa ang isang bungkos ng mga berry para sa mga cake, palaging may isang supply ng langis Buweno, gayunpaman, tiyak na wala akong gagawin nabubulok hanggang sa maihatid nila ang lahat, hanggang sa maibigay nila ito, hanggang sa ang mga tao ay umupo ng mainit buong araw sa trabaho sa mga regalong ito, ayokong ipagsapalaran ito. Ngunit maraming salamat sa iyong pakikilahok at payo!
Mga babae, paano ang kulay ng marzipan, okay? Kung gagawin mo ito sa labas ng marzipan, kung gayon kung paano palamutihan ang tuktok, kailangan kong gawin ito sa anyo ng mga bola ng Bagong Taon. Plano kong maligo ang cookies sa tsokolate at pagkatapos ay palamutihan ang mga ito ng may kulay na tsokolate. Naisip ko rin na maaari kong mag-bola ng mga bola mula sa mga marshmallow at gawin din ang mga ito sa tsokolate, ngunit sa ngayon ay walang oras upang subukan. Mayroon ding isang ideya na gumawa ng isang tsokolateng masa para sa pagmomodelo (na kung saan ay tsokolate + honey o syrup) at mga stick ball mula sa mass na ito, walang sinumang sumubok sa misa na ito, paano ito lasa O marahil ang sinumang may iniisip pa kung ano ang gagawin na mga bola, na maaari mong palamutihan at isabit sa isang Christmas tree, at huwag lumala nang mahabang panahon

Nansy, Natasha, gumawa ako ng tsokolate + pulot, mga baluktot na rosas. Posible bang gumawa ng mga bola, hindi ko alam, marahil posible ito. Ngunit ang mamahaling kasiyahan na ito ay magaganap, para sa isang bola - isang tile. Kailangan mo ba ito?

at ano ang mga proporsyon? kung hindi ito isang lihim ..

DaNiSa, Ngayon ay hindi ko naaalala ang mga sukat, sa paglaon ay tumingin ako at magsulat

DaNiSa, tumingin sa mga lumang talaan, hindi nahanap. Tila 100 gramo ng tsokolate + 2 tbsp. l honey, natutunaw nang magkasama, sa ref para sa isang araw, pagkatapos ay i-sculpt. Ngunit maaari kong lituhin ang dami ng pulot.

Elya_lug, Salamat! Susubukan ko ang proporsyon na ito at hahanapin ulit ito. Nais ko ring kulayan ang misa na ito, iniisip ko kung paano ito magaganap?

DaNiSa, Alena, narito ang resipe para sa tsokolate na ito para sa pagmomodelo


Ipinapakita ng larawan kung ano ang isang kaaya-aya na nababanat na kuwarta. Hindi man talaga nakakagulo ang magulo dito. Kung mag-order at ang mga bola ay dapat na pantay .. pareho, maaari mo ring itapon ang bawat piraso sa kaliskis. Pagkatapos sila ay magiging eksaktong magkakapareho.
At ipinapakita ng larawan kung gaano sila tumaas sa laki. Maaari mo ring palamutihan tulad ng tinapay mula sa luya. Kain na parang binhi .. isa-isa

susika, Larissa, at mula sa larawan ay tila ang ilalim ay na-flat pa rin ng mga bola?

Sa gayon, ano pa ang dapat maging sila kung nakahiga sila sa isang baking sheet, at wala sa hugis. Maaari ba talagang mag-roll ng mga bola, ngunit ang oven sa bilog na hemispheres? Ngunit ano ang lasa ng mga bola na ito at paano sila nakaimbak? Maaari ba akong magpinta sa kanila o ang mga ito ay mga bola ng biskwit?

Sa palagay ko maaari kang magpinta .. maaari mo munang isawsaw ang puti na itlog sa puti at matuyo ito ... maghurno, kung hindi masyadong malaki, pagkatapos ay bilog sila .. kung ang mga malalaking bola ay hindi masyadong malambot, maaari mong crumple ang foil .. ilagay sa isang baking sheet .. papel dito at mga bola. Tapos hindi pantay ang ibabaw .. bilog ang mga bola.

Mga batang babae, sa palagay ko dapat nating subukang maghurno, magprito, upang ang mga ito ay hindi masyadong malambot, at pagkatapos ay alisin ang hindi kinakailangang mga umbok sa isang kudkuran. Magpipinta muna ako ng tsokolate, at pagkatapos ay may kulay na tsokolate na icing. Sa ngayon ay walang sakuna na walang oras, kung gayon kung paano ako magsasagawa ng mga eksperimento, magsusulat ako tungkol sa mga resulta dito Maraming salamat sa inyong tulong !!!

Nansy, Natasha, bakit nagpinta ng tsokolate, at hindi nag-icing ???

Vei, Liza, paano mapupuno ang globo? Isawsaw sa icing? Marahil ay pinatuyo ito ... At pintura lamang, kaya makikita mo ang mga lugar kung saan ang mga iregularidad, kung saan kinalagasan ng float. Naisip ko na ang isang bagay na ang tsokolate ay magkakaroon ng kaunti

Natasha, hindi ko alam, well, ang mga bola na ito

dito ako ganap na sumasang-ayon sa iyo! Ngunit dahil pinahihirapan ko kayong lahat ng may mga katanungan sa mahabang panahon, kailangan ko pa ring subukan ito))

Nansy, Natasha, may namiss ako, pero bakit kailangan mo ng bola?

Si Vera, ang aking potensyal na customer at dati akong nakipag-ayos sa mga hanay ng regalo, na, bilang karagdagan sa tinapay mula sa luya, ay dapat maglaman ng nakakain ng mga bola na pinalamutian ng Pasko. Narito kami kasama ang mga batang babae na pinagsama ang aming utak sa kung ano ang mas mahusay na gawin silang binigyan ko na ng napakaraming payo, ngunit wala akong oras upang subukan, abala ako sa mga cake hanggang Linggo

Natasha, ayaw mong gawin ito sa kalahati, tama ba? Pinanood ko ang video kung paano ginagawa ang mga bola sa isang Christmas tree mula sa dalawang halves, at ang laso ay inilunsad din sa gitna bago nakadikit. Ito ay naging mahusay. Tanging hindi ko ito makita ngayon. Ngunit hindi ko alam kung saan kukuha ng ganoong form. Gumawa ako ng mga itlog para sa Easter, sa hugis ng isang "nut"

Oo, wala lang akong mga hulma, kaya't sumasang-ayon ako na gawin ito nang wala sa kalahati!

Mga batang babae, tungkol sa mga form. Nakita ko sa isang lugar sa internet kung paano sila gumawa ng mga hulma para sa mga itlog ng Easter. Ang pareho ay maaaring gawin para sa mga bola. Kumuha sila ng isang plastik na itlog (bola, bola) at idikit ito ng mga napkin ayon sa prinsipyo ng papier-mâché. Patuyuin mo Gupitin ang kalahati gamit ang isang matalim na scalpel. Ang mga nagresultang halves ay nakabalot sa foil. at ang mga halves ay naka-luto na sa kanila. Kaya, kung gayon, tulad ng lahat ng cookies ng gingerbread, nakadikit sila sa pag-icing. Sa loob ay may iba pa na maaari mong mag-bagay tulad ng Matamis. Kung nangyari na ito at inuulit ko ang sarili ko - tawagan mo ako.

tuskarora, isang masaya na paraan! Salamat!

[At narito ang isang recipe para sa isang panadero na nagdadalubhasa sa mga 3D na bagay (mga vase, tsinelas, bowls, atbp.) Mula sa gingerbread:]

Natasha, ang 3D gingerbread ay karaniwan sa Czech Republic at Slovakia. Bilang kahalili, maaari mong bawasan ang dami ng baking soda sa iyong pangunahing recipe ng gingerbread sa 1/2 o 1 tsp. depende sa paunang halaga nito. Halimbawa, sa database mayroong 15-18 g ng soda, at inilalagay mo lamang ang 5 g, at kung sa una ay 5 g, pagkatapos ay bawasan ito nang kaunti pa. Bagaman sa huling kaso, ang kuwarta mismo ay hindi dapat masyadong tumataas. Halimbawa, si Gerdino ay hindi eksaktong tumaas, ngunit medyo lumutang. Doon, ayon sa resipe, gumagamit si Gerda ng 18g ng baking pulbos, o maaari kang maglagay ng 8-10g.
At narito ang isang recipe para sa isang panadero na nagdadalubhasa sa mga 3D na bagay (mga vase, tsinelas, bowls, atbp.) Mula sa gingerbread:
Mga honey biskwit ni Zdenka Hanzelkova:
650g harina
250g asukal na pulbos
100g honey
50g mantika
3 itlog
1 yolk
1 kutsara ng kape ng kanela
1 oras na kutsara ng durog na pampalasa (anis, sibol, star anise, nutmeg, nutmeg, haras, allspice peas),
1 na may isang maliit na kutsarita ng baking soda.
Masahin ang kuwarta sa lahat ng mga produkto sa isang klasikong pamamaraan at umalis upang magpahinga ng 24 na oras. Sa susunod na araw, igulong sa isang kapal na 4-5 mm, gupitin ang mga kinakailangang numero na may mga hulma o isang kutsilyo at ilagay ito sa isang baking sheet na hadhad ng beeswax. Bago maghurno sa isang mahusay na nainit na hurno, grasa ang bawat tinapay mula sa luya na may isang itlog na inalog na may kaunting tubig. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, grasa ang gingerbread na may isang itlog muli upang lumiwanag.Kaagad pagkatapos mag-bake, grasa ang mainit na tinapay mula sa luya na may isang scrambled egg upang makakuha ng magandang gloss. Maaari ka ring magdagdag ng isang pakurot ng kakaw at instant na kape para sa mas mahusay na kulay. Sa isang mas madidilim na ibabaw, ang puting fudge ay mukhang mas maganda.

Gumagamit ako ng iba't ibang laki ng mga timba para sa pagluluto sa hurno. At kung ang sapat na sandok, posible na gumamit ng baso o baso. Una, ibabalot ko ang hugis ng foil, igulong ang kuwarta at nasa isang sandok o isang baso ko lang ito hinuhubog. Ang lahat ay inihurnong kasama ang form na ginagamit namin. Kapag lumamig ito, kailangan mong natural na gupitin ang mga gilid ng bawat produkto gamit ang isang matalim na kutsilyo. Pagkatapos ay maaari mo nang ikonekta ang mga indibidwal na bahagi sa mga toothpick. Sa pinakadulo ay dumating ang pagliko ng fondant (puti o kulay), na isasara ang lahat ng mga kasukasuan.

Natagpuan ko ang resipe na ito sa lutuin. ru, ngunit hindi ko pa ito naluluto, hindi pa ako naiintriga sa direksyon na ito))

Lisa, salamat! Susubukan ko ang resipe na ito. Nagplano ako ng mga solidong bola, wala akong mga hugis para sa mga guwang

NansyPagkatapos bumili ng isang token maker o isang regular na form na may spheres para sa mini biscuits at ilagay ang resipe sa loob ng gerdin. Sa pangkalahatan, tawagan mo ako bukas, magpapaliwanag ako sa iyo.

Nansy, pagkatapos ay kailangan mong lutuin ang cake pan at maghurno sa kuwarta ng tinapay mula sa luya sa kanila. Bagaman hindi ko alam kung paano ito magiging, sapagkat ang biskwit na kuwarta ay ibinuhos sa kanila, at ang tinapay mula sa luya ay makapal. At ang mga bola ay maliit.
Pinayuhan na ni Oh Nansy ang normal na laki.

Natasha, narito ang form na ito na may diameter na 9 cm at lalim na tungkol sa 7 cm:

at narito ang mga maliliit na may diameter na 3.8 cm:

at may iba pa, hindi ko maalala kung saan ko sila nakita.
Girls, Lisa, Elya, maraming salamat !!! Ni hindi ko naisip ang mga form na ito

[Si Alyona]

Nagkakasakit din ako sa gingerbread ng maraming beses sa isang taon, ipapakita ko sa iyo. kosoruko syempre, ngunit tulad ng dati ay walang sapat na oras. (Sa aming lungsod sa Pasko at Pasko ng Pagkabuhay mayroong isang aksyon upang matulungan ang mga bata na may cancer, lahat ng mga kusinero na pinalamutian ang tinapay mula sa abot ng makakaya nila at lumilikha kami ng isang baryo ng gingerbread at nagbebenta ng mga pondo sa mga bata)


at ito ay mula sa pagkilos ng Easter

Si Alyona, oh wag kang mahirap. Ipakita sa akin ang tinapay mula sa luya kung saan ginawa ang lawin, na hindi ako makakahanap ng ganoong bagay !!

Oh Lyud, sa pagtingin ko sa gawain ng MASTERS, nakikita ko ang lahat nang sabay-sabay, mabuti, hindi bababa sa pinuputol ko ang mga bintana sa mga bahay habang pinuputol ko ito tulad ng isang palakol

Pinutol mo ba ang bintana pagkatapos magluto? Sa gayon, oo mayroong isang maliit na "kagat". Ngunit ang mga mata ng manok ay hindi maaaring alisin.
At paano mo magagawa ang mga guhit na mas makapal, alin ang mas payat? Paano mo ito ibubuhos?

mabuti, pinupunan ko ito, kung saan mas makapal doon, hinay hinay ko lang ang kamay ko at, alinsunod dito, mas makapal o mas payat ang guhit

Marfa don, mahusay na tinapay mula sa luya, at mahusay ka para sa pag-aayos ng mga nasabing promosyon! Nagustuhan ko ang manok! At ang mga guwantes ay cool

Alena, wow, at tinawag mo itong kosoruko. Napakaganda at maayos, sa aking palagay. Higit sa lahat nagustuhan ko ang mga puting asul na mittens at puso, tulad ng taglamig-taglamig

Marfa don, Nagustuhan ko talaga ang tinapay mula sa luya at walang mga taong cross-kamay !!
lalo na ang mga guwantes at manok!

Marfa don, kamangha-manghang tinapay mula sa luya! Alin ang puntas, hindi mo maalis ang iyong mga mata, gaano kahusay. Nagustuhan ko rin ang mga manok, guwantes. Oo, lahat ay mabuti!

[Vei]

Vei, Inaasahan namin ang mga recipe na nais mong ibahagi

Sa aming lungsod para sa Pasko at Pasko ng Pagkabuhay, mayroong isang aksyon upang matulungan ang mga bata na may cancer, lahat ng mga tagaluto na pinalamutian ang tinapay mula sa abot ng makakaya nila at lumilikha kami ng isang nayon ng gingerbread at nagbebenta ng mga pondo sa mga bata)

Ano kayong mabuting kapwa !!! At ang iyong mga tinapay mula sa luya ay kamangha-mangha lamang ipininta!
Narito ang ilang mga ideya para sa Bagong Taon.

[paano naiiba ang pangunahing tinapay mula sa gingerbread mula sa gingerbread cookies?]

Mga batang babae ng Gingerbread, mayroon akong isang teoretikal na tanong:paano naiiba ang pangunahing tinapay mula sa gingerbread mula sa gingerbread cookies? Kunin, halimbawa, ang mga resipe para sa gingerbread na kuwarta mula sa Gerda at cookies ng gingerbread mula sa Lencor - magkapareho ang mga sangkap, ang mga proporsyon ay bahagyang naiiba, ang mga pamamaraan ng pagmamasa ng kuwarta ay bahagyang naiiba, ngunit hindi marahas. Ano ang eksaktong gumagawa nito ng isang tinapay mula sa luya kaysa sa isang cookie? Napakainteres!

Ang cookies ay ang pinaka-karaniwang uri ng confectionery ng harina. Para sa paghahanda ng cookies, harina ng trigo ng pinakamataas, ika-1 o ika-2 baitang na may sapilitan na pagdaragdag ng taba at asukal ay ginagamit. Ang hugis ay maaaring parisukat, parihaba, bilog o kulot.
Nakasalalay sa mga katangian ng recipe at pagluluto, ang cookies ay nahahati sa asukal (inihurnong mula sa plastik, madaling punit na kuwarta), matagal (inihurnong mula sa nababanat-nababanat na kuwarta) at mantikilya.

Sugar cookies - magkaroon ng isang matamis na lasa, madilim na kulay sa ibabaw, malutong, crumbly texture, pattern ng katangian, namamaga nang maayos sa tubig. Ang mga lingering cookies ay ginawa mula sa nababanat-nababanat, hard-to-break na kuwarta, samakatuwid, kapag bumubuo ng mga produkto, sa pamamagitan ng mga pagbutas ay inilalapat, na nag-aambag sa pagpapalabas ng mga gas na produkto mula sa kuwarta at pinipigilan ang pagbuo ng mga deformation, bulges at cavities dahil sa hindi pantay na akumulasyon ng mga gas. Ang mga nagtatagal na biskwit ay may mas magaan na kulay dahil sa mas mababang nilalaman ng asukal. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas malaking lakas at binibigkas ang layered na istraktura, mas mababa ang pamamaga.

Ang mga biskwit na mantikilya, na kaibahan sa mga biskwit sa asukal, ay ginawa gamit ang isang makabuluhang halaga ng asukal, fat, egg, mani, at pampalasa. Sa mga tuntunin ng resipe, lasa at halaga ng enerhiya, ang mga biskwit na mantikilya ay hindi mas mababa sa mga cake at auction. Karamihan sa mga uri ng mga biskwit na mantikilya ay may tapusin sa ibabaw (glazing, pagdidilig ng nut crumbs, atbp.) O isang interlayer (mula sa iba't ibang mga uri ng mga kendi na masa).

Nakasalalay sa paraan ng resipe at paghahanda, ang mga biskwit ng mantikilya ay nahahati sa mga sumusunod na pangkat: shortbread; pinalo; almond nut; crackers
Ang mga cookies ng Shortbread ay gawa sa isang malaking halaga ng taba at asukal; ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mumo istraktura.
Ang whipped cookies ay inihanda sa pamamagitan ng paghagupit ng mga itlog (o protina lamang) na may asukal at pagkatapos ay pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng harina, at sa ilang mga uri - gadgad na mga mani. Ang mga produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na porosity.
Ang mga cookies ng almond at nut ay gawa sa asukal, itlog, harina, mani. Hindi tulad ng whipped kuwarta, ito ay nakuha sa pamamagitan ng pagmamasa. Ang mga produkto ay may isang mas siksik na istraktura.

Gingerbread
Ang mga Gingerbread ay mga lumang produktong Ruso ng maanghang na matamis na lasa, malambot na pagkakapare-pareho. Ang mga ito ay naiiba mula sa mga biskwit sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng asukal at tubig, mas mababa taba o kakulangan nito, at ang pagkakaroon ng pampalasa.

Bilang karagdagan sa harina at asukal, ang gingerbread na kuwarta ay naglalaman din ng invert syrup, honey, melange, mga ahente ng lebadura ng kemikal, pampalasa (kanela, cloves, nutmeg, cardamom, star anise, anise, cumin, luya, coriander, atbp.), Mga mabango essences, mint butter. Depende sa pamamaraan ng paghahanda ng kuwarta, ang mga produktong mula sa tinapay mula sa luya ay nahahati sa hilaw at tagapag-alaga.

Para sa hilaw na tinapay mula sa luya, ang kuwarta ay masahin nang walang paggawa ng harina, iyon ay, sa pamamagitan ng pagmamasa ng mga sangkap ng resipe sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod sa malamig na asukal o syrup-syrup.
Para sa custard gingerbread, ang kuwarta ay inihanda sa tatlong yugto: paggawa ng serbesa ng harina na may mainit (sa itaas 65 ° C) asukal-treacle o honey syrup, pinalamig ang pagbubuhos, pagmamasa ng pagbubuhos sa iba pang mga hilaw na materyales. Ang choux pastry gingerbread ay may isang mas madidilim na kulay, hindi na lipas na, at mas mabango.

Ang mga tinapay mula sa luya ay ginawa sa anyo ng mga hugis-parihaba na mga layer, naglalaman ang mga ito ng mas kaunting asukal, at maaaring maging timbang at piraso.

Ang mga produktong Gingerbread, depende sa hugis, laki at pagkakaroon ng pagpuno, ay nahahati sa mga cookies ng gingerbread ng iba't ibang mga hugis nang hindi pinupunan; gingerbread cookies ng iba't ibang mga hugis na may pagpuno; uri ng gingerbread na tinapay mula sa luya (may at walang pagpuno). Para sa panlabas na dekorasyon, ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay ginawang glazed na may syrup ng asukal, syrup ng asukal na may mga additives, tsokolate o fat glaze, na sinablig ng asukal, atbp pati na rin ang naka-print, kulot at na hulma.

Ang kalidad ng gingerbread ay hinuhusgahan ng hugis nito (matambok, hugis-itlog, bilog o pahaba); kondisyon sa ibabaw (hindi nasunog, walang basag, pamamaga); kulay (custard - kayumanggi, hilaw - mula puti hanggang cream); tingnan ang isang bali (pantay na porous, nang walang hardening at bakas ng mga impurities); lasa at amoy (kaaya-aya, na may binibigkas na aroma ng pampalasa sa kawalan ng isang estranghero). Ang pamantayan ay nagbibigay para sa mga pamantayan ng kahalumigmigan, asukal at nilalaman ng taba para sa bawat uri ng tinapay mula sa luya alinsunod sa kanilang resipe at iba pang mga tagapagpahiwatig.

Ang mga hindi katanggap-tanggap na mga depekto ng tinapay mula sa luya ay ang mga bitak, pamamaga, guwang, pagpapapangit, pagkatigas, pagkasunog, malagkit na ibabaw at di-makintab na mga lugar sa mga makintab na tinapay mula sa luya, ang pagkakaroon ng init ng ulo, mga impurities at void, hindi pangkaraniwang mga amoy at panlasa, kabilang ang lasa ng nasunog sa mga pagpuno.

Tulad ng sa akin, ang isang confection lamang na ginawa mula sa honey at harina (nang walang paggamit ng asukal / pulot at mga ahente ng lebadura ng kemikal) ay maaaring tawaging isang tunay na tinapay mula sa luya, na may pagdaragdag din ng berry o fruit juice, pinatuyong mga durog na berry, mani at, ng kurso, pampalasa.
Nagkataon lamang na ayon sa kasaysayan na walang ibang mga sangkap sa oras ng pagsisimula ng mga produktong ito, at samakatuwid ang pinagmulan ng pangheograpiya ng ilang mga tinapay mula sa luya ay sanhi din ng pagkakaiba sa pangalan (gingerbread / cookies). Sa gitnang Europa at sinaunang Russia, ang mga pangalan sa anumang paraan ay nakatali sa mga bahagi: honey at pampalasa - honey cake, peppers, gingerbread, lebkuchen, pfeferkuchen, piperkakus, atbp. Habang nasa kanluran at timog Europa, ang tinapay mula sa luya ay hindi masyadong karaniwan, at samakatuwid wala silang ganoong kataga tulad nito. Sa Inglatera, at higit pa sa mga kolonya nito (Amerika at Canada), tinatawag itong cookies, ibig sabihin, cookies, literal na pagsasalin mula sa gingerbread sa English gingerbread ay praktikal na hindi ginagamit sa pang-araw-araw na buhay ng mga naninirahan sa bagong mundo, sa katotohanan sa Espanya mayroon ding mga cookies, hindi gingerbread.

Kaya't sa mga dating araw, ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay inihurno lamang mula sa harina at pulot, nang hindi nagdaragdag ng mga taba. Pagkatapos, sa isang lugar noong ika-16 na siglo, idinagdag ang mga itlog at taba, at sa pagkakaroon ng asukal, sinimulang alisin ng pulot ang pulot mula sa resipe. Ngayon sa mga Amerikanong resipe para sa gingerbread ng Bagong Taon (alinman sa cookies o tinapay mula sa luya), halos hindi ka makahanap ng pulot, saanman alinman ang mais syrup (aka maltose molass) o molass (black cane molass).

Ngunit ang mga gingerbread ay naiiba mula sa cookies na pangunahing sa komposisyon at teknolohiya ng pagmamasa. Samakatuwid, ang "cookies ng gingerbread" mula kay Loravo ay maaaring ligtas na maiugnay sa gingerbread, ngunit mula sa murang mga sangkap. At ang kuwarta ni Gerda ay gingerbread din, ngunit mas mahal at marangal sa komposisyon.

Lisa, wow, anong teoretikal na batayan! Inaalis ko na lang ang sumbrero ko! Pagkatapos ay maaari ko na ngayong ligtas na tawagan ang aking cookies gingerbread

ito ay lamang ang dulo ng malaking bato ng yelo, ako ay napakalalim sa aking teorya-kwentong ito, hindi ko mapigilan. Upang maging matapat, kakaiba pa sa akin na hindi ka nabaliw sa mga kuwentong ito, alamat at bahagi ng teoretikal. Ang lahat ay napaka-kagiliw-giliw at kapanapanabik na imposibleng tumigil. Masasabi kong napangasiwaan ko na at naproseso ko na ang mga tradisyon ng Russia, Hungarian at Czech-Slovak, ngayon ay sumubsob ako sa German gingerbread. Maraming iba't ibang mga bagay! Ito ay isang awa na ako ay ganap na walang pagkakaibigan sa Aleman (((

Kaya naiisip ko din na ang tinapay mula sa luya ay honey, pampalasa at harina, kahit na pang rye.
Samakatuwid, kapag ang mga respetadong confectioner ng "totoong" Tula gingerbread sa kanilang mga video ay nagsasabing gumagawa sila ayon sa isang lumang resipe ng Russia, nagdagdag sila ng asukal at margarine sa kuwarta ...
Nanood lang ako ng isang video, kung saan pinuri ng isang madam ang kanyang Tula gingerbread na mas mabuti pa kaysa sa totoong Tula, at siya mismo ang nagdaragdag ng margarine at artipisyal na honey !!!
Isa akong adherent ng natural na mga produkto, hindi bababa sa kung ano ang natitira dito ngayon, kaya hindi ko ito maintindihan:

[Vei]

ngunit ang aking anak na babae at ako ay gumawa ng tinapay mula sa luya para sa isang pambatang pagdiriwang sa paaralan. Ibuhos ko, nagwiwisik siya at pinisil ang mga pretzel

Ikaw at ang iyong anak na babae ay mega-tapos na! Cool gingerbread at kaya nakakaantig kapag pinalamutian nila ang mga bata :) Tulad ng pagkakaintindi ko dito, tinaasan mo ang iyong sariling katulong, isang paglilipat, tama?

ngunit saan siya maaaring pumunta sa mga mahihirap, kung sa paligid lamang ng tinapay mula sa luya at mga kagamitan sa pastry?)))

Sa gayon, oo, mabuti, oo, mahirap na pagkabata, may tone-toneladang mga laruan lamang na wala sa mga laruan. Gusto ba niya itong gawin sa iyo?

gee, kung pinakawalan ko ito, syempre))) at pagkatapos isang taon na ang nakaraan binigyan ko siya ng isang bag ng icing, hayaang maglaro ang bata habang pininturahan ko ang cookies ng gingerbread upang hindi nila ako hawakan. At sa loob ng 2 minuto ay masigasig niyang piniga ang lahat sa isang tinapay mula sa luya at hiniling ang higit na pag-icing. At magkakaroon ng hindi bababa sa 20 piraso)))
at binigyan ko rin siya ng isang piraso ng mastic, binulag niya ang isang oso sa MK mula sa YouTube at labis na nasaktan nang tumanggi akong i-install ito sa isang pasadyang cake

Wala, kalahating taon o isang taon ang lilipas, sanayin ang iyong sarili at simulang mag-install sa mga pasadyang ginawa! Ngunit ang bata ay sabik na maging malikhain, mabuti iyan!

Vei, Magaling si Lisa !!!!
At nagsisimula na akong mag-punk, sa lalong madaling panahon DR ng aking anak na babae at iniisip ko kung ano ang lutuin para sa hardin. Nagustuhan ko ang iyong mga tinapay mula sa luya. Ngunit hindi ko pa nasubukan ang anumang bagay na tulad nito, ang kuwarta ay ripens din doon, tama? Nakakahiya, wala naman akong nabasa kahit papaano.

fomca, Sveta, ang anumang kuwarta ay dapat humiga kahit na magdamag, kung mas mahaba ito, mas kaaya-aya ito. Ngunit ang naka-lutong tinapay mula sa luya, depende sa recipe, maaaring kainin nang malambot nang sabay-sabay, o, tulad ng mula sa Gerda, maaari itong mahinog sa loob ng isa pang 3 linggo upang maging malambot. Kailan ka dapat magkaroon ng araw X?

Kaarawan - Nobyembre 21. Ngunit maaari mo lamang ako, tulad ng para sa isang nagsisimula, payuhan ang isang bagay sa parehong recipe para sa tinapay mula sa luya at dekorasyon? Ngunit tanging wala akong tuyong ardilya, tanging ang aking ina lamang ang nakapasa sa mga testicle mula sa nayon. Marahil ay magkakaroon ako ng oras upang basahin ang iyong paksa kahit na "pahilis"!
Hindi ko nga alam kung paano magluto ng icing para sa pagbuhos! ((

[mula sa anong glaze (punan) ang maaaring pumutok?]

Mga babae, hello! At pupunta ako sa iyo di ba?
sabihin mo sa akin mula sa anong glaze (punan) ang maaaring pumutok? Ang pagpapatayo sa ilalim ng isang ilawan. Ako ang nagbaba ng lampara nang masyadong mababa at ang temperatura ay mas mataas kaysa sa kinakailangan, o ang lahat ay tungkol sa pag-icing. Ang mga bitak ay napaka-mikroskopiko, ngunit hindi ko gusto ito

Inna, Minsan ay nagkaroon ako nito ng ganito, kapag gumawa ako ng masyadong likido na jellied icing, tuyo ako nang walang ilawan

kung ang pagpuno ay nasa tinapay mula sa luya, kung gayon marahil ay ipininta mo ito pagkatapos pagluluto sa hurno, at ang antas ng kahalumigmigan sa loob ng tinapay mula sa luya at sa silid ay hindi pa pantay. Ang gingerbread ay nagsimulang matuyo at ang frosting ay nagsimulang mag-crack.
Marahil ay ibinaba niya ang lampara nang masyadong mababa, pagkatapos ay nagsimulang matuyo nang pantay ang glaze, ang itaas na layer ay mas mabilis kaysa sa mas mababang isa.

Vei, Malamang si Lisa. Ang una, pagsubok ng tinapay mula sa luya ay pininturahan sa araw ng pagluluto sa hurno. 3 araw na ang lumipas, magpapatuloy ako ngayon. Sana mangyaring ang resulta

[Vei]

Mga batang babae, nagtanong ako pabalik at nawala sa loob ng isang linggo, mangyaring patawarin ako, binasa ko ang forum mula sa aking telepono, ngunit ang pagsulat mula rito ay labis na nakakagambala.
Vei, Lisa, maraming salamat, napaka-kagiliw-giliw na basahin ang tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng gingerbread at iba pang mga lutong paninda. Tulad ng para sa mga tradisyon sa pagluluto, sa katunayan, ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na paksa, hindi lamang sa tinapay mula sa luya, ako rin mismo, kung nagsimula akong maging interesado sa ilang paksa, kailangan kong basahin hangga't maaari. Ang mundo ng tinapay mula sa luya ay napakaganda at kamangha-mangha, at para sa akin ang pinalamutian na cookies ay palaging naiugnay sa Bagong Taon, at ngayon nakita ko na maaari silang maging napaka, ibang-iba.
Nansy, Natasha, kinuha ko ang iyong payo upang mag-cut ng mga template para sa tinapay mula sa gingerbread mula sa isang folder ng file, salamat! ito ay napaka-maginhawa, madali itong i-cut dito at ang kuwarta ay hindi manatili dito.
Ngayon ay iuulat ko :-) Nagluto ako ng cookies ng gingerbread ayon sa resipe ng Lenkor (aroma !!!), sinubukang palamutihan, ngunit hindi kumuha ng litrato, kung tutuusin, ito ang pinakaunang pagsubok ng panulat, hindi para ipakita. At ang mga cookies na nakuha ko ay masyadong mga kulay ng pastel, hindi ko gusto ito, nais kong mas maliwanag ito, malinaw naman na humihingi ako ng paumanhin para sa mga tina. Higit sa lahat nagustuhan ko ang pagguhit ng "basa sa basa" na may tumpang - ang pinakamadali at pinakamagandang paraan. Sinubukan ko ang pagbuburda sa isang mata, naging magaspang syempre, ngunit sa palagay ko ito ay isang bagay ng pagsasanay. At ibinuhos ko ang ilan sa mga cookies, pinatuyo, nais kong iguhit sa kanila, ngunit natapos ang katapusan ng linggo. Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga cookies ay naka-pack sa mga kahon at kasinungalingan, ang pinakamalaking problema ko sa lahat ng aking mga eksperimento, tulad ng lagi - sino ang kakain ng lahat ng ito
Mga batang babae, sabihin sa akin, lagi ba kayong magsisiwalat ng pulbos? Sa pagkakataong ito ay hindi ko ginawa, at syempre malinaw ito mula sa pag-icing. O mayroon pa bang pulbos na hindi mo kailangang salain? Hindi ako handa sa pag-iisip upang salain ang pulbos (Nasubukan ko na ito)

Bumili ako ng isang mahusay na pulbos, na kung saan ay sapat upang magsala sa isang salaan, kung hindi ka gumagamit ng sobrang manipis na mga nozel, iyon ay, hanggang sa Hindi. 1 mula sa PME, ang icing ay dumadaan sa organza nang hindi naghahasik, ngunit mula sa No. 0 ay agad itong bumabara pataas Ngunit para sa tinapay mula sa luya, karaniwang ginagamit ko ang # 1.5, kung minsan ang pinakapayat na # 1. Ngunit para sa mga cake at filigree thread, kailangan mo lamang maghasik sa pamamagitan ng organza.

Ksenia-nsk, Naghahasik din ako ng pulbos sa pamamagitan ng isang salaan, ang gayong icing ay lubos na angkop para sa tinapay mula sa luya, bumili ako ng Raspak pulbos, pinuri din nila ang Sugar pulbos

Mga batang babae, pinakalma nyo ako, hurray !!! icing cake, syempre, isinasaalang-alang ko, hinahangaan ko, ngunit sa ngayon ito ay sobra para sa akin. Mabuti na para sa gingerbread maaari itong mas madaling gawin. Matapos ang unang karanasan sa pag-ayos ng pulbos sa organza, ayoko nang ulitin ito. Wala pa akong mga kalakip, ginawa ko ang lahat sa tulong ng mga bag na may isang putol na sulok. Mga batang babae, at ang pulbos na iyong binibili, ito ba ay nasa anong pakete? Sinubukan ko na ang lahat ng uri ng maliliit na bag mula sa mga tindahan, hindi ito napakahusay, marahil ay kinakailangan ito sa espesyal. tindahan na bibilhin?

Ksenia-nsk, Ksyusha, bumili ako ng pulbos sa Metro network, na nakabalot sa 1 kg. At dahil gumuhit ka mula sa mga bag, kung gayon higit na walang katuturan na maghasik sa pamamagitan ng organza

Natasha, interesado ako sa hinaharap, sinubukan ko lang ito. Kung madala ako sa tinapay mula sa luya, kung gayon, syempre, gusto ko ng isang nguso ng gripo (Nakita ko na ang sapat na video sa gingerbread na, napakaraming mga kagiliw-giliw na bagay !!), at higit sa lahat, magandang pulbos. Sa pamamagitan ng paraan, para sa ilang kadahilanan na nagustuhan ko ang cookies ng tinapay mula sa luya ng higit sa lahat ng nakita ko, na pinahiran ng "barnis", mayroon silang isang makintab na ibabaw, halimbawa, maitim na pula, at dito may mga manipis na pattern ng puting icing . Para sa mga ganitong pattern, marahil kinakailangan ang mga nozzles, hindi sila lalabas nang kaaya-aya mula sa mga bag.
Ni hindi ko naisip ang tungkol sa Metro, mayroon din kami, salamat sa pahiwatig.

oh, ngunit hindi ko alam ang tungkol doon, anong uri ng barnis? Saan mo nakita yan? Magbahagi

Natasha, oo, alam mo, nakalimutan ko lang na naghahanap ako ng mga gingerbread na pinag-uusapan ko, ngunit hindi ko nakita, sinuri ko ang napakaraming mga bagay tungkol sa tinapay mula sa luya sa mga panahong ito, sa palagay ko mayroong isang artesano sa Czech doon , ngunit hindi na ako sigurado. Ngunit ngayon tiningnan niya muli ang aming paksa, si Lisa-Vei ay may maraming tinapay mula sa luya sa ganitong istilo, at doon, simula sa pahina 33, pinag-uusapan lamang ni Lisa ang tungkol sa naturang (o katulad na) gingerbread na takip. Gusto ko talaga ang cookies ng gingerbread na ito!

Ksenia, lahat, naiintindihan ko kung ano ang iyong pinag-uusapan, oo, gusto ko rin ang gingerbread

Mga batang babae, magandang hapon (gabi, gabi), bago ako dito) Gumagawa ako ng mga cake upang mag-order at kamakailan lamang natututo akong gumawa ng gingerbread, ang tanong ay !! saan bibili ng pinakamagaling na pulbos? ang pulbos na ipinagbibili ay hindi pa rin makagambala sa pag-icing at mananatili ang mga butil, sinala ko ang organza, at may mga butil pa rin Kung paano ipasok ang isang larawan ay hindi pa nalalaman ... kung hindi ko ibabahagi ang aking trabaho))

Elena174, pumunta sa thread na ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0, may impormasyon kung paano magsingit ng isang larawan sa isang mensahe At tungkol sa kung saan bibili ng pulbos sa Chelyabinsk, hindi ko masabi sa iyo, sa kasamaang palad. Bumibili ako mismo sa Metro network, medyo mas mataas ang isinulat ko

Gingerbread sabokovodu

Gumawa ka ba ng gingerbread na tulad nito?
Oo ginawa ko.
at ano ang tanong?

1. Hindi kaagad malinaw kung ito ay iyong personal na trabaho o mula sa isang larawan sa Internet.
2. Maaari mo bang palamutihan ang mga cookies ng tinapay mula sa luya na may isang recipe? !!!

dito nakalantad ang lahat ng kanilang pagkamalikhain, at kung hindi, nagsusulat sila na kinuha ito mula sa Internet.
Hindi ako makakakuha ng isang hiwalay na resipe, dahil ang gingerbread na kuwarta ay narito mula kay Lenkor, at ang pagpuno ng pag-icing ay nailarawan na sa kaukulang paksa. Ang minahan ay pormul at komposisyon lamang. Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa mga cookies ng gingerbread na ito, tutulong ako sa anumang paraang magagawa ko.

Ilagay ang iyong ilong tungkol sa kung anong paksang iyong pinag-uusapan, marahil ay may napalampas ako, nakita lamang ang pangkalahatang tungkol sa pag-icing

[Ano ang dapat na brush para sa paghahalo ng contour ng icing?]

tanong ng mga batang babae. Ano ang dapat na brush para sa paghahalo ng contour ng icing? at ganyan kung pano nangyari ang iyan

Maaari ka bang makahanap ng isang link sa larawan para sa akin? Sinubukan ko na ang marami, ngunit ayoko sa kanilang lahat

Ol, nagpinta din ako ng isang cake ng kasal na ganoon, kaya sinubukan ko ang isang buong maraming mga brush, mas gusto ko ang isang ito.

ito ay patag, at matigas mula sa natural na bristles, at kapag pinahiran mo ito, pagkatapos ay isawsaw ito sa protina nang kaunti, pagkatapos ay marahan nitong pahid ito. Binili ko ang buong press ng aking mga brush sa tindahan ng artista

Maaari mong subukan sa isang haligi at maraming mga sintetiko na flat, medyo siksik na mga brush

Marfa don, at gaano kalaki dapat ang lapad nito? mga 0.5cm?

mme_it, ang minahan ay sapat na lapad, sa isang lugar na 0.5-0.7 cm, nais kong bumili ng mas makitid pa

Marfa don, Salamat. Sa palagay ko sa isang tindahan ng mga pampaganda upang kunin ang tama. Mayroong maraming mga iba't ibang mga para sa makeup. Kinuha ko ito doon para sa paglalagay ng pintura sa mastic. malaking pagpipilian

[Mga kuwago ng scops]

Virgo, tulungan mo ako hindi ko talaga alam ang gagawin Kumuha ng kuwarta mula kay Gerda... Flour 70 gr. kaliwa, hindi lahat ng ilagay. Kinakailangan na palamig sa una, ngunit nagmamadali ako at nakagambala sa mainit. Sa madaling salita, kapag ito ay cooled down, ang daliri ay bahagyang malagkit, ngunit ito ay siksik. Tiningnan ko ang larawan sa "Katazhinka" gingerbread, kung saan ang kuwarta ay nakabitin mula sa kawit ng panghalo, at ang sa akin ay hinugot mula rito, ibig sabihin, mas makapal ito. At sa ref ay malamig na. Ngayon, pagkatapos ng 3-4 na araw ng pagkahiga, tila medyo mas malambot ito. Kaya sa palagay ko alinman sa bahagyang sa cotton halo sa tubig o iwanan ito? Maaari bang maging mas mahirap ito mula kay Gerda kaysa sa "Katazhinka"? Kung mas matibay ito, hindi ako gagalaw. Huwag iwanan ang iyong mga ngipin dito, at paano mo ito malilinang? Si tita ay mayroong 3 ngipin

Mga kuwago ng scops, Larissa, huwag kang magpanic, hayaan mo siyang magsinungaling pa rin. Dagdag pa, pagkatapos ng lamig, ang kuwarta ay dapat na umalis ng isa pang 2-3 na oras, pagkatapos ay magiging mas malambot ito. Kapag inihurno mo ang tinapay mula sa luya, dapat silang hinog. Tatagal din ito ng hindi bababa sa 2 linggo, hanggang sa sandaling iyon ang mga ito ay magiging oak - hindi upang gnaw, ngunit pagkatapos ay lumambot. Ngunit lagi kong hinihimok na huwag mong iulat ang harina sa panahon ng pagmamasa, huminto sa isang yugto kung nais mong magdagdag ng kaunti pa. Dahil ang maligamgam na kuwarta ay palaging malagkit, at maaari mong masahin ang harina bago maghurno. Ngunit sa palagay ko hindi lahat ay napakasama sa iyo. Ang pangunahing bagay ay hayaan ang mga inihurnong cookies ng gingerbread na hinog. Huwag magdagdag ng tubig sa kuwarta.

Oo, gagawin ko. Phew ... At tungkol sa bato na nabasa ko mula kay Gerda-
Sinulat ko na na hindi mo kailangang ihalo ang lahat ng harina nang sabay-sabay (sa resipe, puntong numero 4). Mahusay na pukawin ang isang ikatlo ng buong recipe, at pagkatapos ay ganap na pinalamig ang kuwarta sa ref. Kapag nakuha mo ito, magiging bato lang. Kinakailangan na masahin at unti-unting pukawin ang harina, eksaktong sa punto kung saan ang produkto ay hindi lumabo habang nagbe-bake, nawawala ang hugis nito.
Habang ang honey at mantikilya na may natunaw na asukal ay mainit-init, maaari mong pukawin ang dalawang kilo at hindi ito maramdaman. Sa kabilang banda, ang bawat maybahay ay may magkakaibang harina. Ngayon lamang ang pagluluto sa hurno ang magpapakita kung ano ang nangyari.

Inspirasyon.

[gaano karaming kuwarta ang maaaring itago sa ref?]

Mga babae, ah gaano karaming kuwarta ang maaaring itago sa ref? Kung hindi man, gumawa ako ng isang test batch, walang oras, at karamihan sa mga ito ay nanatiling nagsisinungaling. Isang linggo na ang lumipas. Natatakot ako na sa isang linggo magkakaroon lamang ako ng sapat na oras upang matapos ito.

Nakahiga ako sa ref mula noong Mayo, ngayon ko lang ito niluto - sobrang gingerbread lang !!! ang kuwarta ay hindi lamang perpektong nakaimbak sa ref, ngunit ito ay nagiging mas mahusay !!!

Abaldet) mas gusto ko ang gingerbread)

[Vei]

Vei, mga batang babae, sos. Kahapon ginawa ko ang kuwarta ni Lenkor at parang naglagay pa ako ng 100 gramo ng harina. At hindi ko matandaan nang eksakto, ngunit ang kuwarta ay naging rubbery sa huling paghuhugas. Naisip ko rin na ang pagkakapare-pareho ay medyo masikip, ngunit sinuri ko ito sa kaliskis at 100 gramo lamang ang hindi sapat sa isang bahagi ng kuwarta. Ngayon ko ito inilabas sa ref, ngunit masikip pa rin. Nakuha ko ang 2 mga pagpipilian: 1) magdagdag ng tubig, 2) gumawa ng isang bahagi ng kuwarta na may kakulangan ng harina at pagsamahin ang 2 nang magkasama. Ano ang pinakamahusay? Kailangan kong maghurno bukas!

mme_it, Tila sa akin na maaari mong subukang hawakan ito ng 1 - 1.5 na oras sa mesa, at pagkatapos ay ilabas ito. O gupitin ang isang piraso at magdagdag ng kaunting tubig. Siguro sa mga bahagi.
Tila napakahirap nito sa akin, at pagkatapos ay gumulong ito at nagluto ng maayos sa mesa.

huwag magdagdag ng tubig para sigurado.hayaan itong magpainit ng kaunti, magiging malambot ito. maaari mong subukang magdagdag ng alkohol. ngunit hindi rin ang pinakamahusay na pagpipilian

Pichenka, Natkamor, Salamat sa kahusayan.
nakuha ito, magpapainit ito ng walang laman. pagkatapos ay ihalo ko ito sa isang bahagi ng kuwarta na may kakulangan ng harina. dapat balansehin ... sa tingin ko.
Iuulat ko ang mga resulta

Olya, Huwag magdagdag ng tubig sigurado, alak din. Bilang kahalili, masahin sa isang bahagi ng mas payat na kuwarta. ngunit posible na pagkatapos ng pag-init sa temperatura ng kuwarto, lahat ay hindi magiging masama? Subukang maghurno ng isang pares ng mga piraso tulad ng mga ito, tingnan kung gaano ito kakaiba sa tapos na form.

ulat:
Nagpunta ako sa pangalawang paraan: Gumawa ako ng kuwarta na may kakulangan ng harina at ihalo ito. HUWAG MONG GAWIN ITO!
1) hindi posible na masahihin nang normal (ang bahagi ay nagpainit ng isang error, at pagkatapos ay nakialam ako sa isang panghalo, pagkatapos ay gamit ang aking mga kamay) Ang homogenous na pare-pareho ay hindi gumagana !!!
2) pagkatapos ng pagtula madali itong gumulong, ngunit pagkatapos ay pag-urong pabalik at ang ibabaw ay maulto.
3) pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang ilalim ay tulad ng dati, ang tuktok ng tinapay mula sa luya ay hindi pantay (inilalagay ito nang mahinahon!) Mga bugal, iregularidad at lahat na hindi dapat nasa tinapay mula sa luya
4) ang lasa ay hindi apektado.
Bilang isang resulta, sinira ko ang 2 bahagi ng kuwarta. Nagluto ako ng gingerbread mula sa 1 bahagi lamang, dahil pinalamutian ko sila ng icing, ngunit lumabas sila na may kasal. Ang natitirang kuwarta, kahit na masarap, ay hindi nagbibigay ng isang de-kalidad na tinapay mula sa luya.
Bukas ay gumawa ako ng isang normal na batch at maghurno.