Manna
Oo, nagluluto ako. Mayroong pasta, karne. Habang masaya (hindi nagbibilang unang pagluluto ) Babalik ako, sigurado
MariV
Hindi na amoy?
Manna
Hindi, ganap. Hindi ko napapansin.
MariV
Marahil ay kailangang kumuha ...
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: MariV

Marahil ay kailangang kumuha ...

Kailangan iyon. Sa gayon, sa kahulugan, at kailangan kong gawin. Bagaman ang aking "keramika" ay nasa napakahusay na kondisyon pa rin, nang walang gasgas, chips, hindi sila dumidikit. Ngunit nag-iisa siya. Kailangan natin ng shift. Ayokong mag-order ng isang mangkok lamang. Ano pa ang bibilhin kay Brand?
Manna
Quote: Ksyushk @ -Plushk @
Ano pa ang bibilhin kay Brand?
teka cotton candy machine
totoo, teka, marahil, sa mahabang panahon
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Manna
hintayin ang cotton candy machine
Dati may anak ako (panganay, tapos siya pa lang) ang nagmakaawa ng ganoong aparato. Ang aming ama, sa ilalim ng NG, kahit na halos binili ito. At ngayon, nang lumitaw siya sa site, ipinakita niya ito, ngunit hindi man lang siya umimik. Bagaman mahilig pa rin siya sa cotton candy.

At kailangan ko ng pangalawang mangkok para sa sanggol. Sa huling ilang buwan, bukod sa gatas at compotes (sa maikli, hindi masyadong amoy pinggan), wala pa akong naluto. At kung minsan kinakailangan na magluto ng sopas sa light stewing, ito ay napaka kinakailangan.
Si Miranda
Isang araw kasama ang isang mabagal na kusinilya, at masigasig na nais ko ang isang segundo!

Sa umaga ay naglalagay sila ng keso sa maliit na bahay, pagkatapos ay karne ayon sa resipe mula sa libro, ngayon ay naglalagay sila ng yogurt sa gabi.

Salamat sa lahat para sa payo sa ikalawang mangkok at pangalawang plate ng talukap ng mata!
Ipinapasa ko ang aking payo sa lahat na nag-iisip pa rin - ang pangalawang mangkok ay sapilitan, at mas mabuti ang pangalawang plato para sa takip.

Kung mayroong lahat sa isang kopya. magiging napaka-abala upang ilipat, hugasan at iba pang mga abala. Hindi man sabihing ang katotohanan na ang takip ay amoy pa rin ng karne, mga sibuyas, at nagkalat. At sa pangalawang mangkok na inilatag ko ang mga layer ng karne-sibuyas-keso-karne-sibuyas-keso ... at nang ang keso sa kubo ay, binago ko lang ang mga lugar ng mga mangkok at plato.

Isusulat ko ang tungkol sa keso sa bahay at yogurt bukas (inihahanda ang yogurt, ngunit nais kong timbangin ang keso sa kubo).
At ang karne - ayon sa isang simpleng resipe mula sa libro sa pahina 27 - karne ng baka na may mga sibuyas at keso. Ang karne lamang ay hindi 1 kg, ngunit 600g. isang spatula, at 1.5 malalaking sibuyas, hindi 3, ngunit gadgad ng 200 gramo ng keso. Mayroong isang mode ng Pagpapatay sa loob ng 2 oras, ngunit amoy tulad ng isang rooftop pagkatapos ng 20 minuto.

Ito ay naging malambing at napaka masarap. Kung paano nila nais magsulat dito - maaari kang kumagat ng karne gamit ang iyong mga labi
Natunaw ang keso, syempre, ngunit napakabilis. Inilipat ko ito sa isang regular na kawali, habang pabalik-balik, kaya't ang mga smudge ng sarsa sa mga dingding sa mangkok ay tumigas na, kailangan kong mag-tinker gamit ang isang silicone spatula. At dapat na alisin ang takip. Sa palagay ko sa umaga sa ref magiging katulad ito sa larawan sa resipe - sa frozen na keso
Pagawaan ng gatas sa ceramic, karne sa non-stick, hindi idinagdag ang isang patak ng langis.
Gamit ang mga tagubilin at kung saan saan mag-aani - naisip sa loob ng 5 minuto.

Multicooker Brand 701
PS Mayroon bang mga plano ang Brand para sa isang bagong 5 liters upang maging katulad ng 701 o 501?
502 hindi kasya sa puso ko.

---
Quote: RepeShock

Grabe! Bakit ang talukap ng bubo ay sumabog?
Iyon ay dahil sa kasirola - karne, keso, sibuyas, Stew 2 oras.
Quote: RepeShock

Wow .... hindi ito normal.
Bakit?
Sa tingin ko maayos ang lahat.
Sa diwa, ang gawain ng multicooker, at, sa partikular, ang Quenching mode.

Ngunit kung ano ang hindi ganap na normal ay ang bilang ng mga produkto.
Mas tiyak, isang libro ng resipe.

Ngayon tiningnan ko ang libro ng resipe para sa 502 multicooker sa website ng Brand - ang eksaktong parehong resipe sa parehong pahina 27.

Paggamit ng hindi 1 kg, ngunit 650 gramo (+ -5-10gr), naisip ko - hindi ba sobra. At pagkatapos ay naisip ko - mabuti, nakasulat ito sa libro, ito ay "espesyal at partikular para sa 701". Kahit na sa kabila ng unang araw ng pagmamay-ari ng isang multicooker, nag-alinlangan ako sa dami, dahil walang sapat na libreng puwang. Sa gayon, ang talukap ng mata ay nagkalat - kapag kumukulo ito pana-panahon, kumalabog ito at lumipad sa takip.

Sa daan, halos lahat ng mga resipe sa mga libro ay pareho, walang nagwawasto sa kanila para sa isang tukoy na modelo, kahit na nagsusulat sila tungkol dito, nakaliligaw sila. Hindi bababa sa ang resipe na ito ay ang parehong bilang ng mga sangkap para sa isang 3 litro na mangkok (nagtatrabaho 2) at isang 5 litro na mangkok (nagtatrabaho 3).

Mabuti na walang kilo ng karne

Ang iyong "horror" at "hindi normal" ay masyadong malakas para sa akin.
Hindi maganda - oo.
Huwag magtiwala sa isang libro ng resipe - oo.
Upang makakuha ng mas maraming karanasan at hindi maging mapurol (sa akin) - oo.
Ngunit panginginig sa takot, may isang bagay na mali sa multicooker - hindi
Quote: RepeShock

Dahil hindi ito dapat ganoon. Hindi ito ang tamang setting o iyong mga error sa pagluluto.
Ang nasabing splattered MB na takip ay nakakatakot lamang. Ang punto ay magluto sa CF, kung gayon kailangan itong alisin.
Ang talukap ng mata ay maaaring bahagyang mabahiran, at pagkatapos, hindi na ito kaaya-aya at ilang mga jambs.
RepeShock,

Ang punto ng pagluluto sa isang multicooker ay personal na pagsisikap sa pagluluto at ginugol ang pansin (oras ng pagbabasa) na may gawi.

Ngunit walang nakansela ang pag-iwan (paghuhugas) sa pangwakas. Kahit na hindi nabahiran ng mga lids, ngunit pagkatapos ng lalo na mga mabangong produkto, hugasan sila, binibigyang pansin ang silicone rim. Alin ang tumatagal ng ilang personal na oras (o ginagawa ito ng makinang panghugas). Kung hindi dahil sa keso, tatagal ng 15 segundo, kung hindi man naghugas ako ng kalahating minuto nang mas matagal.

Kaya sa palagay ko na kung naglalagay ako ng mas kaunting pagkain, hindi magiging marumi ang takip.
Ngunit hindi ako nakakakita ng isang trahedya o isang sakuna upang hugasan ito.
Quote: RepeShock

Gayundin, ang pag-alis dito ay dapat na mabawasan, sa katunayan. Iyon ay, kailangan mong ihanda ang pinggan at hugasan ang kawali (mangkok) at iyon na.
Sa isang tamang itinakdang programa, sapat na upang punasan ang takip ng isang mamasa tela (kasama ang silicone rim), i-disassemble ang balbula, patuyuin ito. At hayaang buksan lamang ang talukap ng mata. Maaari lamang hugasan ang takip kung ito ay magiging marumi, na kung saan ay hindi dapat maging kaso ng wastong itinakda na mga programa o kapag napili mo ang tamang programa.

Quote: Manna

Si Miranda, at bago ang Paglabas ng Fry ay ginamit? Nagkaroon ba ng maraming likido? Nilaga ko ang karne na may likido sa Sopas. Ang pagpapatay ng tao ay isang napaka-aktibo na mode, kaya't ganoon ang mantsa ng takip ng ganyan.
Hindi, hindi nagamit ang Pagprito.
Halos walang likido sa una, ngunit nang matunaw ang keso ay maraming
Quote: Manna

Dapat ay mailipat sa Sopas. Pagkatapos ay walang ganoong bagay sa talukap ng mata.
Sa susunod gagawin ko na ito
Salamat

Pana-panahong lumipat ito sa seething (narinig ito).
Mag-e-explore pa
Quote: Manna

Oo, ito ay eksakto kung paano gumagana ang mode na "Quenching" para sa 701 - regular itong umabot sa kumukulong punto. Sa "Sopas" lahat ay nagpapatuloy nang higit na kalmado.
At pagkatapos ano ang pinakamahusay na paraan upang magluto sa paglalagay?

Nagkaroon kami ng pinakuluang baboy sa aming mga plano. Ngayon sa tingin ko kung aling mode ang mas mahusay.
Quote: Manna

Pinakuluang baboy sa "Stew" Ngunit ang karne sa sarsa ay mas mahusay na sa "Sopas", at sa sarsa ng gatas - sa "Milk Porridge"
Elena Bo
Miranda, gusto ko talaga ang ugali mo. Huwag gumawa ng trahedya sa kalokohan. Kilalanin nang mas mahusay ang character ng cartoon at magiging maayos ang lahat. Ang karne sa loob nito ay naging mahusay at gusto ko ito sa paglaga. At ang talukap ng mata ay nabulok, malamang dahil sa keso. Baka ilagay na sa dulo?
MariV
Manna, at Man, at gumagawa ako ng karne sa sarsa lamang sa paglaga. Ay laging. Narito ang ilang mga kamakailang rolyo
Vogtlandische Rouladen - Vogtland style meat roll (MariV)

Multicooker Brand 701ginawa ito OK lang!
Manna
Olenka, para sa akin, ang sarsa ay kumukulo ng sobra sa "Stew"
MariV
Well, ayos lang sa akin - Ibig kong sabihin, ang resulta ng pagtatapos. Gustung-gusto ng asawa ang malambot na karne, at ang natitirang mga kalalakihan sa pamilya din.

Ayaw nila ng sarsa.
Manna
Quote: MariV
Ayaw nila ng sarsa.
Narito ang sagot
Si Miranda
At sinubukan ko rin ang mga mode na Curd at Yogurt (na kung saan ay 1)

Walang mababago sa Curd, pinagkakatiwalaan ko ang programa.
Gumawa ako ng Vivo-cottage cheese mula sa sourdough at 2 liters ng 3.2 milk.
Ito ay naka-850 gramo ng keso sa maliit na bahay.
Ngunit kumuha din ako ng 2/3 ng tasa ng yogurt 20 minuto bago ang paglipat sa mataas na temperatura, nais kong subukang muling mag-ferment. Tapos magre-report ako pabalik.

Sa Yoghurt, nagbago ang oras. Gumawa ako ng fitness sa yogurt mula sa kulturang starter ng Goodfood, ipinahiwatig ng tagagawa ang 8-10 na oras, itinakda ito sa 8, tulad ng sa isang gumagawa ng yogurt. Ngunit sa palagay ko maaari kang tumaya sa 7. Ginawa niya ito sa isang mangkok, at pagkatapos ay ilagay ito sa mga garapon.

Ang mangkok ay isterilisado ng Steam mode.Ito ay masyadong tamad upang baguhin ang oras, kinansela ko lamang ang programa pagkatapos ng 1-2 minuto, tulad ng paglitaw ng ulat ng oras. At ang gatas ay pinainit hanggang 36-37 sa kalan. Hindi ako nag-venture sa temperatura ng kuwarto lamang, lalo na't malamig dito.

Nag-ferment kami ng maasim na gatas sa loob ng halos dalawang taon, ngunit sa namatay na tagagawa ng yogurt ni Brand. Mula sa gumagawa ng yogurt, ang keso sa maliit na bahay ay nasa manual mode sa isang paliguan sa tubig, at pagkatapos kaagad pagkatapos ng programa ay itinapon niya ito sa cheesecloth. Ang resulta sa cottage cheese at yogurt ay nag-tutugma, iyon ay, dati.

Mga imahe.
(oo, mayroon kaming niyebe ngayon, parang ang una, ngunit hindi natunaw, sa gabi ay 15 cm drift, blizzard at blizzard)

Multicooker Brand 701

Multicooker Brand 701

Si Miranda
Gusto ko talagang gumawa ng isang torta.
Mangyaring sabihin sa akin kung alin ang pinakamahusay na mode na pipiliin? Gaano katagal bago maihatid?
Pagprito? Alin sa tatlo? O mga inihurnong produkto?

At nais ko ring subukan ang omelette, ngunit ang pinako sa mga kaldero ng silicone.
Dito sa mga ito (Pinainit ko ang karne kahapon ng hapon).

Multicooker Brand 701
Ksyushk @ -Plushk @
Si Miranda, mas mahusay na magluto ng isang torta ng omelet sa Baking. Nakasalalay sa bilang ng mga itlog. Tama na ang 20 minuto.
Sa mga silicone para sa isang pares din, kung mayroong 2 (minsan 2.5) na mga itlog + gatas sa bawat isa, pagkatapos ay inilalagay ko ito sa loob ng 20 minuto upang matiyak.

----------------------------------------------------------------------------------------
Tandaan mo nagastos ako mga eksperimento (at pagkatapos nito sa teksto) na may pagsukat ng temperatura sa Manu-manong mode sa iba't ibang mga itinakdang halaga? Kaya, ang rehimeng Kas ay hindi binigay sa akin ang lahat ng natitira. Sa aking kopya, tinatakbo ito ng gatas. Samakatuwid, nagluluto ako ng gatas sa Manwal sa 95 * C. Gayundin, upang masukat ang temperatura, tulad ng sa Manwal, hindi ko ipagsapalaran ang aking termostat. Ngunit pagkatapos ay nahawakan ko ang isang thermometer na may mahabang pagsisiyasat at isang saklaw ng sinusukat na temperatura hanggang sa + 300 * C. Mula 6 ng umaga ngayon, binaha ako at nagbuhos pa rin ako ng 1 litro ng tubig mula sa ilalim ng filter sa mangkok (ang temperatura ng tubig ay bahagyang mas mababa sa temperatura ng kuwarto) at itinatakda ang default na mode na Porridge (50 minuto), sinusukat ang temperatura sa ngayon ng kumukulo (13 minuto pagkatapos magsimula ang mode) sa pamamagitan ng butas sa talukap ng mata sa pamamagitan ng pagtanggal ng balbula ng singaw ng singaw. Narito ang resulta - 102.9 * C (pagkatapos ng 1 hindi 8, ngunit 0. Ganito lumabo ang fotik). Pagkalipas ng isang minuto, nagsimulang humupa ang kumukulo at nagsimulang bumaba ang temperatura. Ngunit sa minuto na ito namamahala ang gatas upang makatakas sa mga nasabing temperatura.
Multicooker Brand 701
Konklusyon: para sa akin tulad ng mga setting sa Kasha mode ay isang maliit na nakakasakit. Ngunit hindi sila kritikal sa pagkakaroon ng mode na Manu-manong. Ngunit kung hindi dahil sa kanya, hindi aakma sa akin ang rehimeng Kas na ito.
Nais kong mag-apela sa mga kinatawan ng Brand na kinakailangan pa ring maghanap ng tukoy (napakalinaw, kahit na mahigpit) na mga setting ng mode mula sa tagagawa, inangkop para sa lugaw ng gatas ng Russia, hindi Intsik. Sa katunayan, sa 37501 mabagal na kusinilya (oo, naalala ko na ito ay ginawa sa isa pang halaman) ang Milk porridge mode ay napakahusay. At ito ay may higit na lakas. Samakatuwid, ang hinahangad - demand mula sa mga inhinyero ng Intsik - ay ang Russian Milk Porridge, nang walang malakas na pigsa, na humahantong sa 1. pagtakas ng gatas at 2. sa kumukulo (bilang isang resulta) ng likido. Magiging mabuti para sa mga nagsisimula na pinagkadalubhasaan lamang ang multicooker at ang "tumigas" na mga multicooker ay magpapagaan sa kanila ng "pagsayaw sa mga tamborin". At ito ay isang karagdagan lamang sa reputasyon ng kumpanya at malaking salamat para sa mahusay na katulong.

P.S. ang thermometer ay naging mamasa-masa at nagsimulang magbigay ng kalokohan, ngunit sa palagay ko ito ay matuyo at gagana tulad ng dati.
P.P.S. habang nagsusulat ako, natauhan na siya.
Rick
Oo, kung hindi para sa "Manu-manong mode", kung gayon ang mabagal na kusinilya na ito ay hindi angkop sa akin. Sa pangkalahatan, kung hindi ako nagkakamali, nagpakita ako ng 104 degree sa programang "Porridge". Hindi ko alam kung posible ito alinsunod sa mga batas ng pisika (Mannochka,), hindi ako malakas dito. At sa Manual Mode sa temp. 95 gr. tahimik na kumikislot ang lugaw ko.
MariV
Nabasa ko ito, binasa ko kahapon, kaninang umaga nagpasya akong magluto ulit ng lugaw para sa milk rolling oats. Medyo .... mabuti, at tumakbo palayo. Hindi sa gilid, dahil may kaunti, ngunit ang tuktok na takip ay tapos na.

Kaya, bihira akong mag-lugaw.
Ngunit sa kabilang banda, ang kakayahang baguhin ang oras sa mga programa ay higit pa sa nagbibigay-kasiyahan .. Sa praktikal na hindi ko man lang ginamit ang manu-manong. Narito ang isa pang tasa na bibilhin ko, hindi pagbabalat, at ganap na OK!
Rick
Olga, nagluto ka ba sa "Porridge"?
MariV
Oo, sa sinigang, binawasan lamang ang oras sa 20 minuto. Ngunit hindi na ito isang hindi kasiya-siyang sorpresa, sanay na ako. Ang iba pang mga pag-andar ay nakalulugod.
Manna
Quote: Rick
Hindi ko alam kung posible ito alinsunod sa mga batas ng pisika (Mannochka,)
Marahil kung ang dipstick ay hinawakan ang ilalim ng mangkok.
ksenia_br
Quote: Ksyushk @ -Plushk @


Konklusyon: para sa akin tulad ng mga setting sa Kasha mode ay isang maliit na nakakasakit. Ngunit hindi sila kritikal sa pagkakaroon ng mode na Manu-manong. Ngunit kung hindi dahil sa kanya, hindi aakma sa akin ang rehimeng Kas na ito.
Nais kong mag-apela sa mga kinatawan ng Brand na kinakailangan na kumuha mula sa tukoy ng tagagawa (napakalinaw, kahit na mahigpit) na mga setting ng mode, inangkop para sa lugaw ng gatas ng Russia, hindi Intsik. Sa katunayan, sa 37501 mabagal na kusinilya (oo, oo, naalala ko na ito ay ginawa sa isa pang halaman), ang Milk porridge mode ay napakahusay. At ito ay may higit na lakas. Samakatuwid, ang hinahangad - demand mula sa mga inhinyero ng Intsik - ay ang Russian Milk Porridge, nang walang malakas na pigsa, na humahantong sa 1. pagtakas ng gatas at 2. sa kumukulo (bilang isang resulta) ng likido. Magiging mabuti para sa mga nagsisimula na pinagkadalubhasaan lamang ang multicooker at ang "tumigas" na multicookers ay magpapagaan sa kanila ng "pagsayaw sa mga tamborin". At ito ay isang karagdagan lamang sa reputasyon ng kumpanya at malaking salamat para sa mahusay na katulong.

Ksenia, salamat sa mga eksperimento at detalyadong ulat!

Kapag nag-order ng susunod na batch, isasaalang-alang namin ang lahat ng mga kagustuhan para sa pag-aayos ng mode na "Porridge".
Ksyushk @ -Plushk @
Nasa kamalasan ako. Kahapon nagpasya akong magluto ng sopas ng repolyo sa isang mabagal na kusinilya. Inilagay ko ang lahat sa isang mangkok, binuksan ko ang SOUP mode at gumagawa ako ng isa pang ulam, iyon ay, umiikot ako doon sa kusina. Pagkatapos ng halos 15 minuto, napansin ko na ang multicooker ay madilim, iyon ay, alinman sa countdown, o iba pang mga ilaw na kasama ng gawaing multicooker ay nakabukas. Hinawakan ko ang katawan mula sa mga gilid at mula sa likuran - mainit. Nakakonekta mula sa network. Sinuri ko ang outlet at ang kurdon - normal ang lahat. Binigyan ang multicooker na tumayo nang dalawang oras (luto ko ang sopas sa isa pang aparato), ngunit hindi siya "kumusta". Ngayon, pagkatapos ng gabi, muli kong sinuri ito - madilim, iyon ay, hindi ito tumugon sa paglipat sa anumang paraan. Nagalit siya sa akin dahil sa rehimeng Kas o kung ano man.
Rick
Ksyusha, nagkaroon ako ng parehong bagay, ipinadala ko ito para maayos. (
MariV
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Nasa kamalasan ako. Kahapon nagpasya akong magluto ng sopas ng repolyo sa isang mabagal na kusinilya. Inilagay ko ang lahat sa isang mangkok, binuksan ko ang SOUP mode at gumagawa ako ng isa pang ulam, iyon ay, umiikot ako doon sa kusina. Pagkatapos ng halos 15 minuto, napansin ko na ang multicooker ay madilim, iyon ay, alinman sa countdown, o iba pang mga ilaw na kasama ng gawaing multicooker ay nakabukas. Hinawakan ko ang katawan mula sa mga gilid at mula sa likuran - mainit. Nakakonekta mula sa network. Sinuri ko ang outlet at ang kurdon - normal ang lahat. Binigyan ang multicooker na tumayo nang dalawang oras (luto ang sopas sa isa pang aparato), ngunit hindi siya "kumusta". Ngayon, pagkatapos ng gabi, muli kong sinuri ito - madilim, iyon ay, hindi ito tumugon sa paglipat sa anumang paraan. Nagalit siya sa akin dahil sa rehimeng Kas o kung ano man.
Naku, sayang naman! Siguro tatayo siya doon, "mag-isip ulit"?
Ksyushk @ -Plushk @
Zhenya, ngunit ano nga ba ang eksaktong pagkumpuni, hindi mo alam?

Olga, Oo napaka sorry! Ngunit sa loob ng higit sa isang araw, at hindi siya nagbago ng isip.
Rick
Si Ksyusha, nakakita ng isang warranty, sinasabi nito na "kapalit ng isang thermal fuse"
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: Rick
"kapalit ng thermal fuse"
Zhen, salamat! Akala ko ito ay piyus. Kumbaga, nasunog din ito para sa akin.
MariV
Oo, Ksyusha, patawad. Hindi mo ba mapapalitan ang piyus na ito sa iyong sarili? Hindi ba ito ipinagbibili sa anumang mga merkado sa radyo?

At ang aking cartoon ay hindi pa ako pinabayaan, hindi binibilang ang sinigang ng gatas.

Maliit na bahagi - para sa dalawa - luto lamang dito.


Schwammespalken - kabute eintopf (MariV)

Multicooker Brand 701


Buttermilchgetzen (patatas casserole na may loin at langis na linseed) (MariV)

Multicooker Brand 701


Kartoffelkuchen mit Fleisch - potie meat pie (MariV)

Multicooker Brand 701


Alpen Makkaroni - Alpine pasta (MariV)

Multicooker Brand 701


Flamische kartoffeln - Flemish na patatas sa beer (MariV)

Multicooker Brand 701


Topinambur - Cremesuppe aus Frasdorf (Bayern) - Jerusalem artichoke cream na sopas (MariV)

Multicooker Brand 701
Rick
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Zhen, salamat! Akala ko ito ay piyus. Kumbaga, nasunog din ito para sa akin.

Ksyusha, ngunit hindi naman. Nag aalala talaga ako sayo. Gaano katagal ito maglakbay kung ipinadala ito sa Moscow? O mayroon kang mas malapit na SC? Hindi ko alam kung nabebentang ang naturang ekstrang bahagi, ipinadala ko ito diretso sa Moscow. Mayroon kaming malapit dito.

Olya, ang ganda at sarap!
MariV
Rick, Zhenya, .
Tinulungan ako ng aking katulong!
Si Miranda
MariV, napakagandang mga resipe!
Habang binabasa ko ang napakaraming kagandahan, nais kong magluto kaagad, at ang isang problema ay kung ano ang mauuna

***
Nag-eksperimento ako.

isaMode Curd, milk + dry sourdough cottage cheese at alisin ang curdled milk (o kung ano man ang tawag dito) 20 minuto bago ang paglipat sa mataas na temperatura at muling palakihin sa Curd mode.
Nangyari!

2. Mode Curd, gatas + homemade yogurt.
Hindi nag-ehersisyo. Sa halip, ito ay naging yogurt

***
Tanong!
Ang ilang mga resipe ay nangangailangan ng karne sa isang baking bag.
At natatakot akong maglagay ng isang bagay sa isang walang laman na mangkok.
Ngunit hindi ito magiging anupaman sa isang mangkok, tama?
Rick
Quote: Miranda

2. Mode Curd, gatas + homemade yogurt.
Hindi nag-ehersisyo. Sa halip, ito ay naging yogurt
Kakaiba, ang parehong curd ay dapat makuha.
Quote: Miranda


Ang ilang mga resipe ay nangangailangan ng karne sa isang baking bag.
At natatakot akong maglagay ng isang bagay sa isang walang laman na mangkok.
Ngunit hindi ito magiging anupaman sa isang mangkok, tama?
Hindi inirerekumenda na magpainit ng isang walang laman na mangkok. Pinipinsala nito ang patong.
Si Miranda
Quote: Rick
Kakaiba, ang parehong curd ay dapat makuha.

Karaniwan, pagkatapos ng pag-init ng isang kutsara, siya ay nakagambala - at makikita mo kung paano pinaghiwalay ang suwero. At narito ang isang makapal na solong buo, upang tikman - tulad ng yogurt. Napagpasyahan kong huwag itapon ito sa cheesecloth. Sa palagay mo ba kinakailangan upang wakasan ang eksperimento?

Quote: Rick
Hindi inirerekumenda na magpainit ng isang walang laman na mangkok. Pinipinsala nito ang patong.

Hindi, hindi, hindi walang laman.
At ilagay ang karne sa isang bag sa isang mangkok at ilagay, halimbawa, Baking.
Magiging masama ba ang mangkok mula sa bag?
Hindi pa ako nagluluto sa isang bag. Ibinalot ko ito sa foil sa oven, tulad ng laging ginagawa ng aking ina.
Rick
Quote: Miranda
Karaniwan, pagkatapos ng pag-init ng isang kutsara, siya ay nakagambala - at makikita mo kung paano pinaghiwalay ang suwero. At narito ang isang makapal na solong buo, upang tikman - tulad ng yogurt. Napagpasyahan kong huwag itapon ito sa cheesecloth. Sa palagay mo ba kinakailangan upang wakasan ang eksperimento?

Hindi ko manlang alam. Kaya, maaari mong subukang dalhin ito hanggang sa wakas.

At tungkol sa karne - ang mangkok ay hindi lumala mula sa pakete, dahil ang pakete ay espesyal para sa mataas na temperatura. Ngunit ang ilalim ng mangkok ay hindi lahat ay tatakpan, at magkakaroon ng mga walang laman na lugar. Hindi tulad ng kapag ang likido ay ibinuhos at pantay na sumasaklaw sa buong ilalim na lugar. Hindi ko alam kung ipinaliwanag niya ito nang malinaw.
Si Miranda
Rick, Nakikita ko, oo.
Ngunit paano, kung gayon, upang maghurno ng karne? Hindi nito sasakupin ang lahat ng ibabang puwang kahit wala ang package.
Rick
Kaya't ang juice ay inilabas mula dito habang nagluluto, kaya't ang ilalim ng mangkok ay pantay na natakpan.
Si Miranda
At kung magdagdag ka ng isang maliit na tubig sa ilalim?
Kahapon naghahanap ako ng mga recipe dito, nagustuhan ko ang isang ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=309413.0.html

At ngayon sa isang pagkawala.
Ayokong sirain ang tasa ng walang laman na lugar, ngunit magkakapareho sila kung sa manggas.
Rick
Walang tubig itong ginawa ni Lisa. Hindi ko alam, naisip ko rin ito, ngunit hindi ko ito susubukan, kaya hindi ko inisip ang lahat))) Minsan, sinabi sa akin ni Mannochka na mas mabuti na huwag ilagay ito sa ilalim. Totoo, pagkatapos ito ay tungkol sa karne sa foil. Ngunit sa palagay ko maliit ang pagkakaiba. Darating ang boss, sasabihin niya sa iyo kung paano ito gawin nang tama, At makikinig ako.
Si Miranda
Hintayin natin ang boss!
Manna
Pinag-uusapan mo ba ako, eh?

Alam ko na ang mga dalaga ay nagluluto sa mga bag sa multicooker at pressure cooker. Sinabi nila na ginagawang mas makatas ang karne. Hindi ako nagluluto ng ganito para sa dalawang kadahilanan: 1. Hindi ako nasisiyahan sa pagluluto sa isang bag (nagluluto ako ng karne na ganito na bihira sa isang airfryer), 2. Ibagsak ang patong ng mangkok - hindi ito maaaring maiinit ng matagal (lalo na itong puno ng ceramic coating, lalo na kung sa ilang kadahilanan, ang packet ay masisira at ang daluyan ay dumadaloy papunta sa nainit na ibabaw). Dito nagpasya ang bawat isa para sa kanyang sarili
Si Miranda
Quote: Manna
Pinag-uusapan mo ba ako, eh?


Malinaw
Hindi nakatira sa package, walang dapat simulan

Salamat!
Poganka
Magandang umaga))) Kumuha ng isang bagong dating sa iyong mga ranggo: girl_wink: Salamat sa iyong forum, nabitin ako sa unang cartoon sa aking buhay. Darating bukas ang aking baby doll, susubukan kong shaman. Maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na magluto nang walang langis sa isang tasa na may patong na hindi stick? Nakaupo ako sa pag-iisip, kung kukunin ko ito kaagad o habang pinamamahalaan ko gamit ang mga keramika
Manna
Daria, Maligayang pagdating
Quote: Manna

2. Oo, magagawa mo ito nang walang langis, ngunit mas mahusay na gawin ito sa isang hindi stick stick. Sa "ceramic" kinakailangan ito ng langis, kung hindi man ay magsisimulang dumikit ito nang mabilis (bukod dito, ang langis ay dapat ibuhos sa isang malamig pa ring mangkok).

Nga pala, kahapon nagprito ako ng karne sa isang hindi stick stick. Walang langis.Napakasaya ko na mayroon akong mga di-stick na mangkok na ibinebenta ng 701!
Poganka
Manna, salamat! Umorder din ako ng isang tasa. Medyo mahal, syempre, ngunit sulit ang isang malusog na diyeta
Poganka
Mga kababaihan, magandang gabi :)
Gusto kong bigyan ka ng kaunting problema. Dumating ang aking bun ngayon, bati na kami at nagkita na. Hinaplos pa niya ang itim na tuktok ng kanyang ulo))) Habang niluluto ang lemon na "sopas" nais kong linawin ang tungkol sa mga mangkok - ano ang mas mahusay na lutuin sa isang ceramic mangkok at kung ano ang isang di-stick na mangkok? Nabasa ko na ang tungkol sa pagprito nang walang langis sa isang hindi stick, ngunit ano pa? Ayokong patayin ang unang aparato sa aking buhay.
Ang P. S. Cats ay natuwa din sa pagbili, kaagad na sinakop ang mga kahon)))
Manna
Sa "keramika" lugaw, sopas. Sa mga di-stick na lutong kalakal, pagprito, pag-braise (lalo na sa karne).
Poganka
At mga yoghurt at mga katulad nito?
Manna
Ang mga yoghurts ay pinakamahusay sa mga garapon na baso (isterilisado) sa isang silicone mat sa alinman sa mga mangkok ng tubig hanggang sa mga hanger ng mga garapon, na natatakpan ng mga takip (steril din).
Si Miranda
Poganka, Binabati kita sa iyong pagbili.
Ang isang mabagal na kusinero ay masaya!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay