BBQ Chicken & Pineapple Jalapeno Poppers

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
cream cheese	250g
inihaw na manok (gupitin sa mga cube)	1 baso
berdeng mga sibuyas (tinadtad)	1/4 bundle
cilantro (gupitin)	1/4 bundle
Sarsa ng BBQ	Ika-2 l.
asin	tikman
mga singsing ng pinya (gupitin sa mga cube)	4 na singsing
jalapeno	12pcs
bacon (mahabang guhitan)	24pcs
Kayumanggi asukal	30g

Paraan ng pagluluto

Sino ang hindi pa natuklasan ang Jalapeno variety ng paminta ng gulay? O hindi! Ano ang maipapayo ko sa iyo na magluto at kumain ng "maanghang"? Lalo na para sa isang picnik o isang pagsasama-sama lamang.
Isa sa pinakasimpleng at pinaka-kahanga-hangang meryenda para sa beer, vodka, tykil! Kung nasanay ka at gustung-gusto ang ganitong uri ng pagkain, matutuklasan mo ang kagandahan sa pagluluto ng jalapeno pepper.
Ang Jalapenos ay mga medium-size chili peppers na prized para sa kanilang mainit at mainit na pakiramdam kapag kinakain. Ang mga prutas ng paminta ay nasa average na 5 hanggang 9 cm ang haba at inaani na berde. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago sa Mexico. Ngunit maaari ka nang lumaki nang tahimik sa bintana.
I-on ang oven sa 200C.
Talunin ang cream cheese at asin gamit ang isang panghalo (blender) hanggang sa mahangin.
Magdagdag ng mga gulay (sibuyas at cilantro), sarsa ng barbecue. Ihalo
Magdagdag ng pinya at tinadtad na manok. Gumalaw hanggang sa pagsamahin.
Maipapayo na magsuot ng guwantes. Peel ang peppers, gupitin ito sa kalahati ng pahaba. Subukang panatilihing buo ang mga ponytail. Tanggalin ang mga binhi at ugat. Kung nagluluto ka ng sili na sili, maaari mong alisin ang labis na lakas ng loob sa pamamagitan ng paghawak ng mga paminta sa inasnan na tubig sa loob ng 10-15 minuto.
Punan ang bawat kalahati ng paminta ng handa na keso.
Balutin ang mga paminta sa mga piraso ng bacon. Ilagay sa isang baking sheet (sa pergamino papel) na may hiwa sa gilid. Budburan ng brown sugar. At maghurno para sa 20min 190-200C. Posible rin sa isang uling na grill.
• Ang Jalapenos ay maaaring mapalitan ng sili o mainit na sili na sili. Nagustuhan ko ito sa Bulgarian spicy, sapagkat ito ay isang tapat na pagpipilian upang maiwasan ang labis na pampalasa.
• Ang cream cheese (Mascarpone o Philadelphia) ay maaaring mapalitan para sa buong taba na cottage cheese na may pinaghalong gadgad na matapang na keso.
• Ang may-akda ng resipe na ito 🔗
Nag-aalok ng pagpipilian sa pag-freeze. Lutuin ang peppers, ilagay sa isang lalagyan ng plastik at i-freeze. Kung kinakailangan, mag-defrost at magpainit muli sa oven bago ihain.