Mga kamatis "Ogonyok"

Mga kamatis "Ogonyok"

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
kamatis	3 Kg
bawang (peeled cloves)	1 baso
mainit na paminta	2 pods
dill	1 bundle
perehil	1 bundle
suka 9%	1 baso
asukal	1 baso
asin	1 kutsara l. na may slide

Paraan ng pagluluto

• Ang resipe na ito para sa isang napaka masarap na pampalasa para sa karne (at hindi lamang para sa karne) ay ibinahagi sa akin ng isang kasamahan sa trabaho higit sa 10 taon na ang nakalilipas.
• 1. Gumiling kamatis, bawang at peppers sa isang blender.
• 2. Magdagdag ng suka, asukal at asin sa pinaghalong gulay, pukawin bawat 15 minuto sa loob ng 3 oras.
• 3. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay, ayusin sa mga garapon, itabi sa ref.

Tandaan

Kung walang mainit na paminta, naglalagay ako ng kalahating pakete ng pulang lupa na paminta. Hindi mo kailangang magdagdag ng mga gulay. Hindi ko na kailangang mag-imbak ng higit sa isang buwan, kumain na sila

Mahal ko ang lahat ng maanghang, tiyak na gagawin ko ito.
At magkano ito sa mga tuntunin ng dami?

[metel_007]

metel_007 , Palagi kong inilalagay ang mga ito sa magkakaibang sukat na mga garapon, hindi ko itinakda sa aking sarili ang layunin na sukatin ang dami, kahit na ginagawa ko ito bawat taon. Nasasabi ko lamang na halos humigit-kumulang na 2.5 litro.
Ang bawat isa sa aming pamilya ay labis na minamahal ang "Ogonyok", kumakain sila ng labis na kasiyahan. Sana nasiyahan ka rin dito.

Naglalaway na ako, tila sa akin masarap, sa aming pamilya ang lahat ng mga mahilig sa maanghang.
Siguradong susubukan kong gawin ito. Tanong lamang - maaari mong laktawan ang gilingan ng karne o magiging malaki, mas mahusay sa isang blender?

Napakaganda ng resipe, kinumpirma ko! Ginagawa ko ito ng maraming taon at palaging napupunta ito nang malakas! Sa akin lamang nang walang perehil at dill, tiyak na susubukan ko ang iyong bersyon. At pinaikot ko ito sa isang gilingan ng karne. Salamat sa paglagay ng Spark!

[nika77]

nika77, tiyaking gawin ito. Sa palagay mo magugustuhan mo ito. Ginagawa ko ito sa isang blender. Ito ay naging mas homogenous o kung ano man.
kweta, natutuwa nagustuhan mo ito. Salamat sa iyong puna.

[yuli-ba]

At sumali ako sa papuri: napaka masarap (unang nasuri - luto - pagkatapos ay nakumpirma). Salamat, yuli-ba.

[TATbRHA]

Masiyahan sa iyong pagkain, TATbRHA... Natutuwa nagustuhan mo ito

At maaari ko bang ilagay sa aking 5 kopecks alinsunod sa resipe na ito. Nagdagdag din ako ng paminta ng Bulgarian doon at hindi naglalagay ng dill. At kung pakuluan mo ang halo na ito ng halos 15 minuto, pagkatapos ay maaari mo lamang itong i-twist sa mga sterile garapon at itago ito sa ref. Para sa 3 kg ng kamatis, naglalagay ako ng 1 kg ng bell pepper. At sa taglamig ay ginagamit ko ito kahit saan kailangan ko ng isang maanghang. Mahusay na resipe. Napakadali na maaari mong dalhin ang lahat ng mga substandard na kalakal doon. Ngayon ay pinipilipit ko lang ang mga kamatis at naglalagay na ng ilang maalat, hindi angkop para sa seaming, sa sarsa.

Hindi posible, ngunit kinakailangan, tulad ng sinasabi nila. Isa pang pagpipilian: sa halip na mga kamatis, kumuha ng 3 kg ng bell pepper. Hindi ka maaaring magdagdag ng suka. Ngunit sa mga pagkakaiba-iba, syempre, magkakaiba ang lasa.