Buns "Buchteln" ("Buchtel") na may pagpuno ng cream

[4er-ta]

4er-ta,

Sa loob ng maraming araw hindi ako maaaring pumili sa anumang paraan: buns, buns o sandy nut))

Mayroon akong cream sa ref, at mayroon silang maikling buhay sa istante, kinakailangang gamitin ito nang mapilit. Kaya ang buhteli ay madaling gamitin. At ngayon mahal ko sila at magluluto ulit.

Hit ng lahat ng oras at mga tao))):

[Natochka]

Natochka, ako rin kasama ang iyong mga rolyo.
Ang aking landas ay hindi madali, dahil pagkatapos ng HP ilang uri ng kalokohan ay naging isang kalokohan. Galit, oo.
Ngunit pagkatapos iyon ang nangyari sa huli! Yohu!

[Rituslya]

Rituslya,

At kumusta ang HP para sa pag-ambush?

[Natka]

Natka , uuuuh ano !!!

At ang larawan din, uuuh !!!

Gustong-gusto ko ang gayong maginhawang mga larawang istilong bahay ...

At iginagalang ba ng anak na babae ng aming rehimen / Plyukha / mini-Chu / Ulyan Yurnna ang pagluluto sa hurno?

dahil pagkatapos ng HP, isang uri ng di-mahangin na kalokohan ay naging

Ritwal, at ano ang eksaktong nangyari?

Ang kuwarta ba ay lumabas ng masikip?

At oo), ang lahat ay mabuti na nagtatapos ng maayos, ngunit sa iyong engkanto ay mayroong isang kamangha-manghang pagtatapos !!!

Yeah, devuli, pagkatapos ng HP isang napakahigpit na kuwarta ang lumabas at hindi na tumaas. Inilagay ko ito sa Pizza nang 45 minuto, at idinagdag ang langis sa pagtatapos ng unang batch.
Hinugot ko ito at nagalit. Binuksan ko ang isang maliit na oven, pinainit, nabuo ang 9 na bola at inilagay sa proofer. At pagkatapos, mayroon na, gumagapang at daing, nagsimula ang proseso. Halos isang oras ang dumating.
Nagluto ako sa isang malaking oven ng 35 minuto, ngunit sapat na ang 30 minuto.

[Ritwal]

hindi naman tumaas

Iyon ang dahilan kung bakit hindi ito tumaas, Ritwalna masikip ...

Bakit hindi ka nagdagdag ng likido kapag naghahalo?

Late ng umaga, ha?

[Crumb]

Crumb,

Gustung-gusto ni Pluha ang mga tinapay at puting tinapay na sooo. Pakiramdam ko ito ay magiging isang problema para sa kanya sa karampatang gulang)).

[Tus]

Mayroon akong 33% na cream, kung saan, hindi eksakto ang paghagupit, ngunit kailangang hilahin mula sa pakete na may isang kutsara (sa mga chunks!), Kaya pinagsama ko ang mga ito ng 10% na cream

Tus, at kung kukuha ka lamang ng 10% na cream para sa pagbuhos, makakakuha ka ba ng maling coat?

[Crumb]

Crumb,

Halos hindi sila makapal. Ito ay halos tulad ng pagbuhos ng gatas. Ito ay luto, syempre, ngunit hindi gaano kinakailangan.

Siguro hindi 30%, ngunit 20%. Ngunit 10 ay mas mahusay na hindi kumuha.

10 mas mahusay na hindi kumuha

Ayoko !!!

Salamat sinta !!!

Pinagluto ko din sila. nagbuhos ng sour cream. At ang mga ito ay napakalambot at amoy tulad ng mga cottage cheese na inihurnong kalakal. Nakatayo ang ganoong bango. Napakalambing ng kuwarta at lumabas na masarap. Ngunit gusto ko ito ng matamis at maglagay kaagad ng mas maraming asukal, wala akong makitang dahon kasama ang aking mga tala. Nagdagdag ako ng isang uri ng tagabantay ng saging. At mula sa kalahati mayroon din akong malalaking pie na may mga mansanas !!! Masarap hindi paniwala

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,

Beautyaa! Hindi ba nag-curl ang sour cream?

Syempre kumulot. Ang resulta ay isang pinong curd cream sa ilalim ng hulma.
Nata! Maraming salamat sa resipe! Dalawang oras na ang nakalilipas, 8 piraso ang inihurnong mula sa kalahating bahagi. May dalawa pang natira. At may laban pa rin para sa kanila. Napaka, napaka, napakasarap! Ang asawa, na karaniwang hindi kumakain ng tinapay, ay umungol sa sarap.

[Nata]

Hindi ba nag-curl ang sour cream?

Nata, Mayroon akong makakapal na tindahan ng kulay-gatas, sa palagay ko may starch, pagkatapos ay kahit papaano itong sumingaw o marahil ay pumulupot nang hindi nahahalata, dahil ang mga rolyo ay lumaki sa oven, nagluto ako ng 150 degree na may kombeksyon, at ang mga curd ay nanatiling napakasarap ng kaunti, marahil ay curd cream, ngunit ang bahagi nito ay tila hinigop, ang ilalim at mga gilid ay malambot, lumabas sila .. sa pangkalahatan, hindi ko alam kung ano ito, ngunit napakasarap

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,

Ito ang pinakamahalagang bagay - nagustuhan ko ang lahat at maayos ang lahat.))

Nagdadala ako ng salamat dito - dumating ang ideya na ibuhos ang mga buns ng kanela, habang naalala ko ang resipe na ito.
Ibuhos na sour cream na may asukal.
Tikman at aroma at mumo at ... masarap!

Baha ito

At ang resulta, maaari mong makita nang kaunti kung ano ang nangyari sa sour cream, ang cream ay masarap na straight pudding!
Salamat sa ideya!

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, lumapit ako sa iyo na may kagat, nakalimutan ko kung gaano ito kasarap, hawakan ako ng pito, bahagya akong nagmula ...
Maraming salamat sa resipe.
Dito, tulungan mo ang iyong sarili habang kumakain ka ..

Kamakailan ko lang pinangarap ang mga ito

Woblin. Muli sa Mayo 12 at muli naaalala ko sila.
Pumunta ako para magluto, chouzh.

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga,

Oo, malinaw na ito ay isang tanda!)))

Sa totoo lang, SILA

Maaari buns. Isang kagiliw-giliw na pagkakataon, luto ko rin sila sa kauna-unahang pagkakataon noong Mayo.

Salamat sa resipe !!! Masarap na rolyo.
Pinahahalagahan ng buong pamilya.