Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 Eco

Nastya, tiyak na mayroon akong DD1, dahil halos walang DD2 sa Ukraine, ngayon lamang sinabi nila sa akin kung saan ako bibili, ngunit kinuha ko na ang isang ito, sa loob lamang ng maraming araw.

Mga batang babae, sa Panas ay madalas kong magtapon ng isang piraso ng frozen na manok, mga sibuyas, karot at inilalagay ito sa paglalagay ng 3 oras. Ang sabaw ay transparent at lahat ng foam ay umayos. , ito ay lamang na mayroon akong isang maliit na 2.5 l. kaya naisip ko na ito ay isa at magkaparehong mode. Mas lutuin iyon.

Natasha, palagi akong nagtatapon ng frozen na gulash sa isang naantala na pagsisimula ng umaga. Meat mode, 30 minuto, presyon 0.7. Sa gabi ay umuwi ako mula sa trabaho para sa nakahandang karne. Ito, syempre, ay hindi tungkol sa sabaw, ngunit tulad nito, para sa iyong impormasyon. At niluluto ko ang sabaw ng 30 minuto para sa 0.7 nang walang paunang pagluluto. Pagkatapos alisin ko ang foam mula sa mga dingding at iyon na.

Nagtataka ako kung anong uri ng karne ng manok ang makukuha mo sa 30 minuto ?!
Hindi pa ako nakapagluto o naglaga ng higit sa 20. Sa panahong ito makakakain ako ng mga buto, kartilago tulad ng halaya.

[Katerina]

Katerina, kaya naglagay din ako ng manok sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 30 minuto. At sa Shteba sa pangkalahatan ng 1 minuto, kung sopas o sabaw.

Nagtataka ako kung anong uri ng karne ng manok ang makukuha mo sa 30 minuto ?!

Naging masarap ang FROZEN na karne pagkalipas ng 30 minuto. Pagkatapos ng lahat, ito ay tungkol sa pagyeyelo, at hindi tungkol sa isang ipinares na piraso.
Mga batang babae, hindi ako labag sa isang diyeta na hilaw na karne, at sinabi lamang kung paano ko ito ginagawa.
P.S. Ako ay isang napaka tamad na tao, at gumugugol ako ng 30 minuto sa sopas at karne bilang default. Diyan nagmula ang oras. Bumukas lang ang kabaong

At sa Shteba sa pangkalahatan ng 1 minuto, kung sopas o sabaw.

Zhenya, nagluluto ka ba ng sabaw ng 1 minuto?
Gustung-gusto ko ang isang tunay na mayamang sabaw, at sa isang minuto ay magkakaroon ito ng oras upang pakuluan at lutuin ng isang minuto. Hindi ito sabaw, ngunit pinakuluang manok.

[cool down sa iyong sarili]

Dito ka nakikipagtalo nang walang pangunahing pamantayan - pagtukoy kung sino ang magbubukas ng kawali kapag.)) Kung magbigay ka cool down sa iyong sarili, pagkatapos ang isang minuto ay marahil sapat na para sa isang buong kasirola - kahapon naglagay ako ng gisaw ng gisantes sa loob ng 10 minuto, basahan lamang ang natira mula sa manok sa halip na karne. At kung bubuksan mo ito kaagad, pagkatapos ay syempre ang oras ay dapat maging makatwiran.

At tayo rin, marahil, binibigyang-halaga na lahat ng manok ay pareho, ngunit hindi ito ganon.
Ang mga maluwag na broiler ay ibinebenta na ngayon sa mga tindahan halos saanman. Ngunit mayroon ding mga manok na sopas, at ang ilan ay nagtataas ng kanilang sarili.
Eh, may time, kumuha ng manok si lola sa poultry farm. (Sambahin sila ng aking lola, sinabi na amoy tulad nila ng isang nayon. Ngunit sa rehiyon ng Tver ito, at ang pabrika ng manok na ito ay tila sarado ...). Mahahanap mo ang mga ito sa merkado. Tinatawag kong "tumatakbo" ang mga ibong ito - ang mga ito ay asul at pangit ang kulay, ang kanilang mga binti ay kalamnan tulad ng mga ostriches, walang karne sa kanilang mga binti, ngunit solidong kalamnan - kung magluto ka o magprito ng kaunti, huwag ngumunguya. Ngunit ang lasa ng manok ay totoo! Ang sopas na gawa sa kanila ay kahanga-hanga! Ngunit kailangan din nilang magluto sa isang simpleng kasirola sa loob ng dalawa o tatlong oras at lahat ng 30 minuto sa isang pressure cooker.

Oo, at hindi rin namin tinukoy kung saan pupunta ang sabaw na manok sa paglaon. Ang minahan, halimbawa, ay madalas na pinaghalo sa isang homogenous puree na sopas, dahil hindi mo mapipilit ang pinakuluang manok sa aking bahay, at hindi rin ito napakahusay. Maliban kung hinugot ito, at pagkatapos ay sa maiinit na mga sandwich, sandwich, pizza ... Iyon ang dahilan kung bakit inilagay ko ang sabaw ng 30 minuto.

Tinatawag kong "tumatakbo" ang mga ibong ito

Anastasia, iginagalang ko rin ang mga nasabing manok, tinawag ko lamang silang "hounds" Ang aroma ng sabaw mula sa naturang ibon ay isang order ng lakas na mas mataas kung ihahambing sa isang broiler ng tindahan. Sa gayon, at, nang naaayon, nagluluto ako ng ganoong manok sa loob ng 30 minuto, at kung minsan lahat ng 40.

[Maroussia]

Maroussia, .
Mula sa mga manok na ito, isang marangyang jellied na karne ang nakukuha, dapat lamang itong mas luto nang mas matagal. At kapag pinaghiwalay mo ang isang pinakuluang bangkay, dumidikit ang karne sa iyong mga kamay - lilitaw ang mga likas na katangian ng gelling. Ang mga loose broiler ay hindi dumidikit ng ganoon.

Kahapon ay pinirito ko ang mga hita ng manok, pinunan ito ng likidong cream at inilagay ang manok (iginuhit) sa mode ng 10 minuto. ang presyon ay nakakakuha ng 3 min. , pati na rin natapon. Ano ang masasabi ko, handa na ang manok, malambot at malambot ang karne. Hindi ko ito nagawa sa aking dating pressure cooker (hindi ko nga alam kung bakit, ngunit hindi ko sinubukan magluto ng karne sa 10 minuto)))). pagkatapos ay dousing may toyo, kumain ang mas matandang bata, siya ang pinaka-bongga sa pagkain))).

Mga batang babae, at dito ka nagsusulat upang mapantay ang presyon. Ano ang katulad nito naghihintay ng hanggang sa 100 gr. hanggang sa itapon niya ito at manu-manong maglaro?

[Natasha]

Natasha! Binabati kita sa mapalad mong manok! Mahusay lamang na pinahahalagahan ng matanda ang masarap na gamutin.
Hindi ako karaniwang tumingin sa temperatura, kahit na dapat
At sa presyon, ang lahat ay nakasalalay sa tukoy na kaso at mga produkto sa loob.
Minsan hindi maipapayo na iproseso ang pagkain nang mahabang panahon, samakatuwid, kung maghintay ka hanggang sa ang Shteba mismo ay bumaba ng temperatura sa 100 gramo (ito, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi nangangahulugan na ang presyon ay tiklop nang mag-isa), lahat ng pagkain sa loob ay maaaring maging lugaw (Talaga, dati itong agad na naglalabas ng presyon habang nagluluto ng malambot na gulay Ngunit ngayon, upang hindi masunog sa singaw, ang oras para sa pagpapantay ng presyon kasama ang oras ng pagluluto (halimbawa, 1 minuto. . para sa pagpapantay ng presyon)). Naghihintay ako ng ilang minuto (hindi hihigit sa 2-5, kung minsan sa oras na ito ang temperatura ay walang oras upang pumunta sa ibaba 100 g) pagkatapos ng programa ay lumipat mula sa isang naibigay na mode sa "pagpainit" at oo, manu-mano itong dinugo ko , maingat, sa ilalim ng isang tuwalya, paglipat ng balbula na may isang spatula.
Ngunit kung minsan, kapag ang isang buong kasirola ng isang bagay na likido ay niluluto, naghihintay ako hanggang sa ang temperatura ay bumaba sa ibaba 100 gramo, dahil ang sabaw at gatas ay maaaring iwisik sa pagmamadali ng mga tao sa pamamagitan ng balbula.

Mga batang babae, at dito ka nagsusulat upang mapantay ang presyon. Ano ang katulad nito naghihintay ng hanggang sa 100 gr. hanggang sa itapon niya ito at manu-manong maglaro?

Natasha, kapag ang presyon ay kusang inilabas, ang balbula ay ibinaba, ang takip ay hindi naka-unlock at ang pan ay maaaring mabuksan.
Kung ang pan ay puno o may gatas, pagkatapos ay may sapilitang paglabas, ang likido ay maaaring dumaan sa mga balbula na may singaw. Kailangan mong maging maingat sa aksyong ito. At mas mahusay na maghintay ng hindi bababa sa 90 *, at pagkatapos ay takpan ito ng isang tuwalya o kahit isang itim na balbula, pry off ito sa isang bagay, taasan ito ng dahan-dahan at bitawan ang presyon.
Bihira kong gawin ito. Palagi kong hinahayaan ang presyon na pantay sa sarili nitong.

At tayo rin, marahil, binibigyang-halaga na lahat ng manok ay pareho, ngunit hindi ito ganon.

Ito ay sigurado At ang boltahe sa network ay magkakaiba rin.
Samakatuwid, ang lahat ng magagandang payo ay dapat iakma para sa iyong sarili.

Zhenya, nagluluto ka ba ng sabaw ng 1 minuto?
Gustung-gusto ko ang isang tunay na mayamang sabaw, at sa isang minuto ay magkakaroon ito ng oras upang pakuluan at lutuin ng isang minuto. Hindi ito sabaw, ngunit pinakuluang manok.

Tanya, oo. At pagkatapos ay hinayaan kong bumaba ang presyon sa sarili nitong. O bumaba ako sa 90-95 degree. Kaya't hindi talaga ito nagluluto ng 1 minuto. At hindi ko gusto ang manok na pinakuluan sa basurahan.

Nagluluto ako ng bigas dito noong isang araw. Inilagay ko din ito sa loob ng 1 minuto, ang presyon ay bumaba nang mag-isa. Luto na ang kanin!

[Rick]

Rick, galing, Zhen. Kaya sinasabi ko na ang bawat babaing punong-abala ay iniaangkop ang pamamaraan para sa kanyang sarili.
At magkakaiba kami ng kagustuhan, ngunit ang Stebochka ay iisa)

Oo, ito ay) Kailangan mo lang maghintay sandali, kahit na pilit mong pinapawi ang presyon. Kaya't itinakda ko ang minimum na oras upang makumpleto ang programa.

Zhenya, ikokonsulta ko na kayo sa sprint pagluluto. Ito ay isang napaka-kaugnay na paksa sa aming pamilya.

Magagawa ko rin ang aking sariling kontribusyon sa sabaw na kaso)
Karaniwan akong naglalagay ng 0.7 para sa 25 minuto, ito ay naging isang masarap na sabaw.

Pagkatapos ng lahat, ang bawat isa ay may sariling konsepto ng sabaw. Maraming tao ang isinasaalang-alang ang sabaw ay ang tubig kung saan niluto ang karne. Kung nagluluto ka ng karne (manok), pagkatapos ay inilalagay ito sa kumukulong tubig at hindi labis na luto. At para sa sabaw, kailangan mong ilagay ang karne sa malamig na tubig at lutuin nang lubusan upang ang sabaw ay mayaman at malakas.

Sa Shtebe, kahit sa aking paraan ng pagluluto, ang sabaw ay mas mayaman kaysa sa kalan at may mahabang pagluluto. Ito rin ang nabanggit ng aking asawa. Bukod dito, habang ang presyon ay pinakawalan, ang proseso ng pagluluto ay patuloy pa rin. Kaya't sa katunayan ang sabaw ay luto ng halos isang oras o 40 minuto. At hindi na ako nagluluto sa kalan.

Sa 90 * sa isang kasirola, kumukulo pa rin ang Shteba.
Ang aking kaibigan ay nagluluto ng sopas ng manok sa kalan ng halos 20 minuto. Nagpakulo ito, inalis ang bula, iniwan ang lahat sa kawali, magpapakulo pa ng kaunti at handa na ang sopas.

maaaring maging higit pa? Gusto ko ng ganun din!

Delait, ang pagnanasa ay hindi nakakapatay. At maaari mong mapatay sa presyon ng 0.3

at pumili ng anumang programa? ang pangunahing bagay ay 0.3 at saan ang balbula? at kahit na sa nag-aalab na mode, may isang bagay na maaaring lutuin, ibig sabihin - ilagay ito nang hilaw at magluluto ito kahit na pagkatapos ng 8 oras, o ang ulam lamang ang dapat na handa at pinapagod natin ito?

Magandang gabi sa lahat ng mga may-ari! Mayroon akong isang katanungan para sa iyo: sa panahon ng pagpapatakbo, nalaman ko ang gayong problema - ang lugaw sa 0.3 ay hindi gagana (((Sinubukan kong bake ito nang maraming beses, ang lahat ay nanatiling hilaw. Pagkatapos ay napagpasyahan kong subukan ito sa millet porridge, ang cereal lumutang sa gatas. Gumagana ito, sumpain ito !!! Imposibleng makipagpalitan (Inorder ko ito sa Ukraine, nakatira ako sa Crimea), at ayaw ko, sanay na ako. Payo kung anong programa ang maaari mong palitan baking? Okay sa mga cereal, hindi kami mga tagahanga, ngunit maghurno ng isang bagay ??? isang bagay tulad nito .....

[zairo4ka]

zairo4ka, subukan ang anumang iba pang mga mode na may presyon ng 0.3
Halimbawa ng sopas.

[Zaire]

Zaire, ayon sa aking mga obserbasyon, ang pinakamalapit na mode sa Porridge 0.3 ay FISH 0.3.

Mga batang babae, sabihin sa akin, ang aking asawa ay mahilig sa mga kabute ng talaba na pinirito sa mga sibuyas, madalas kong ginagawa ang mga ito, kung minsan ay piniprito at pinalamig ang mga kabute, upang mas mabilis ito. Kahapon naglagay ako ng mga kabute (na-freeze lang, nilaga ng kaunti) + mga sibuyas (medyo nilaga ito), magprito ako sa isang kawali, hindi ko alam kung bakit naglalagay ako ng mga gulay sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay lumipat ako sa pag-init , at tumayo ng halos 2 oras, ang aking asawa ay hindi talaga gusto, sila ay naging ganap na naiiba, sa kung anong programa upang subukang makamit ang isang panlasa tulad ng mula sa isang kawali, ngunit nang hindi makagambala At ang aking presensya ??

[Natasha]

Natasha, ang mga pritong kabute lamang ang maaaring makatikim ng mga pritong kabute. Kaya kailangan namin ang "Roasting" na programa at ang iyong presensya

Zhenya, well, gusto mo talaga - nang wala ako !!!))))

Natasha, well, naiintindihan ko

Ako rin, nagsusumikap para sa bilis, gagupit pa rin ako ng mga gulay at balatan ang isang tao para sa akin, kung hindi man ay hindi nais ng aking mga anak na pakawalan ang kanilang ina sa kusina

Mga batang babae, sino ang maaaring magbigay sa iyo ng mga resipe ng kalabasa? May panahon lang tayo.

[Evgeniya]

puputulan pa rin ng gulay at balatan kung sino para sa akin

Evgeniya, Ano ang problema? Maaari kang bumili ng lahat ng tinadtad at na nakapirming gulay.

[itong isa]

Nag luto ako kahapon itong isa sinigang Nagustuhan ko ito ng sobra. Ako lang ang gumagawa sa DD2, kaya't itinakda ko ito sa Slowing 97 *, 60 minuto.

hello mga babae Tulungan akong makahanap ng isang link o isang recipe para sa cream keso - Nagluto ako ng resipe sa punong himpilan sa forum at hindi ko ito nai-save - ngayon hindi ko na matandaan. Berde ang keso.

[NAPUNTA]

NAPUNTA, tingnan ang mga recipe https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

Mga batang babae, nais kong lutuin ang sopas ng repolyo sa matamlay, ilang oras ang dapat kong ilagay? Handa na ang sabaw, salamat nang maaga ..

Nag luto ako kanina. Pinananatili ko ito sa matamlay nang halos 4 na oras, ngunit bago iyon pinakuluan ko ito ng 5 minuto sa mga gulay. Ang sabaw at karne ay niluto nang maaga

Salamat, magdaragdag ako ng kaunting oras, ayaw kong magluto ng gulay, nais kong subukan ito sa panghihina, handa na ang karne at sabaw, kaya maghihintay kami para sa kung ano ang mangyayari.

Mga babae, hello! baka may interesado. ginawa ang karne na ito sa Shtebe
Japanese style na baboy na may gulay


Inihaw ko ang baboy sa loob ng 15 minuto (mayroon akong halos 800gr), pagkatapos ay nagdagdag ako ng mga gulay ng 3 minuto sa pangunahing "Gulay". Kakatwa nga, naging maayos ito (pinabagal ko ang karne para sa mas mahabang oras upang magluto), ang luya lamang ang malupit - maaari kang dumiretso sa Roasting. O pagkatapos ng Pag-ihaw ng karne sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ng Mga Gulay para sa 2-3 minuto. Iniwan ko ang Simmering ng 2 oras, kaya't ang paminta ay nahulog, at ang beans ay naging mahusay.

[Natasha]

Natasha, kinakailangang gawin ang lahat sa litson. Ang ulam na ito at ang iba pa tulad nito ay luto sa isang wok.

[Tatyana]

Tatyana! eh, ang tainga ay dalawang tainga, ngunit sa palagay ko "masarap, ngunit may isang bagay na nawawala" salamat!

[Natasha]

Natasha, at mas mabuti pa sa isang mangkok na bakal, dahil mayroon itong mas mataas na temperatura sa ilalim.

Nagluto ako ng beef stroganoff ngayon. Kinuha ko bilang batayan 🔗] (kung hindi pinapayagan ang third-party dito, tatanggalin ko ito).
Sa halip na kulay-gatas, naglagay ako ng yogurt, at kaunti pa, tinanggal ang tomato paste at nagdagdag ng mga kabute. Ang karne ay pinirito sa isang kawali, ang sarsa ay luto sa isang mangkok, at pagkatapos ay ilagay sa simmering para sa 2 oras. ito ay naging mahusay.

[StereoLiz]

StereoLiz, Liza, hindi ka maaaring magbigay ng mga aktibong link. Naayos ko.

At ngayong araw ay nagluto ako ng ganyang sisiw https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=356820.0, nagustuhan ito ng aking asawa, ngunit hindi ko maintindihan kung bakit tumagal ng halos 15 minuto upang makakuha ng presyon sa loob ng mahabang panahon, at pagkatapos ay tumaas ang balbula, ngunit ang countdown ay hindi nagsimula kaagad, sa aking dating pressure cooker, oras kaagad na nagsimulang bilangin, at pagkatapos ay makalipas ang halos 3 minuto, marahil. Normal lang ito

[Delait]

Delait, Oo, normal lang ito. Kinukuha niya ang tamang temperatura.

Mga batang babae, marahil ay may nangangailangan ito mula sa Ukraine, dito sa forum mayroong isang magkasamang pakikipagsapalaran sa mga O-ring, perpektong magkakasya sila at ang presyo ay katawa-tawa, ngayon ay nagluto ako ng sopas at may amoy sa singsing, nagpasya akong maglagay ng bago (bagaman binili ko ito para sa Lakuchina) ito ay perpekto., Ang compote ay niluto nang walang amoy!

At sabihin sa akin, kung inilagay mo ang gulay na sopas, magpapakulo ba ang mga patatas? sa matamlay para sa 12 oras upang maghanda o hindi? Nais kong itabi ito sa gabi at buksan lamang ito para sa hapunan, sino ang sumubok nito?

Nagluto, kumulo ako ng sopas ng repolyo na may sauerkraut, sapat na 6 na oras

Nagluto, kumulo ako ng sopas ng repolyo na may sauerkraut, sapat na 6 na oras

At ano ang inilagay mo sa sopas ng repolyo? Hindi lang ako nagluto, gusto ko ng isang resipe