Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 Eco

Mayroon akong isang kahanga-hangang Shteba. Sa Agosto ay magkakaroon siya ng kanyang kaarawan - isang taon tulad ng sa amin sa pamilya. Ako ay ganap na nasiyahan sa kalidad at bilis ng pagluluto ng 0.7 at ganap na nasiyahan sa kawastuhan at napakasarap ng pagluluto ng 0.3. Ang mga gulay, halimbawa, ay kakaibang ginawa ng mababang presyon. At sa pangkalahatan, hindi para sa wala na ito ay tinatawag na isang multicooker - isang pressure cooker. At kung ito ay nagluluto ng 0.3 kasing bilis ng isang pressure cooker na may mataas na presyon, ano ang mahuli? Posible para sa mga tagagawa na umalis ng isang mode at hindi mag-steam. Lahat at kagandahan sa Shteba sa iba't ibang mga mode sa iba't ibang mga presyon. S-T, iwasto mo ako kung mali ako. Pagkatapos ng lahat, magiging nakakatawa at nakakagulat kung ang dalawang magkakaibang mga mode ay nagtrabaho na may parehong temperatura, presyon, at, nang naaayon, ang bilis ng pagluluto. Para sa mga ito ay iba-iba, para sa na mayroong dalawa.

Sa naturang ratio, ang aking Shteba ay hindi nais na magluto pilaf sa presyon ng 0.3 sa loob ng 15 minuto. Ang balbula ay hindi gumagana, ang takip ay hindi hinarangan. Sinusubukan kong malaman kung bakit. Ipinagpalagay niya na ang isa sa mga dahilan ay ang hindi sapat na tubig. At bilang isang resulta, maliit na singaw ang nabuo, walang nilikha na presyon. Sa payo ni Larisa, susubukan ko ang 0.7 Porridge mode sa susunod na may ganitong mga sukat.

Ell, Larissa, naubos ko na ang pilaf na ito - napakaraming bagay na sinubukan ko. Para sa ngayon, mayroon akong sumusunod na pagkakahanay: Ang tubig ay nangangailangan ng kaunting kaunting bigas (halimbawa, 2 at 3/4 cc ng tubig para sa 3 cc ng bigas), ang mga karot ay nangangailangan ng 1/2 ng bigas, ang presyon ay mas mahusay kaysa sa 0.7, ang oras ay 10 minuto. At gayon pa man - ang bigas, hindi katulad ng isang kaldero, ay dapat ilagay sa LALAPI ng mga karot, sa karne at mga sibuyas.

Masha, ginawa ko ito alinsunod sa resipe ni Marina, ngunit interesado ako sa isang mas maliit na oras ng pagluluto at dagdag na panghihina, marahil ang isang tao ay hindi nag-17-20 minuto.

Ginawa ko sa Belobok lamang sa pagkapagod 85 * C 4 na oras. Hindi masama, ngunit medyo tuyo pa rin para sa akin. Samakatuwid, lumipat ako sa sous-vide sa T = 68 * C ng alas-6, ngunit hindi sa Belobok, ngunit bumuo ng isang sausage na may diameter na mga 6-7 cm, naka-pack ito sa vacuum at inilagay ito sa sous-vid . Mas nagustuhan ko ang opsyong ito.

[Ell,]

Ell,Mayroon akong parehong katangian na Stebania tulad ng sa iyo, kaya ngayon gumawa ako ng pilaf sa Kasha sa 0.7-15 minuto nang walang anumang hindi kinakailangang paggalaw. Napakabilis ng pagbuo ng presyur, mas mabilis pa ang countdown, at kamangha-mangha ang resulta! Kanin sa bigas, at ang karne ay napakalambot!
Para sa 1 multi-baso ng bigas, 1 multi-basong tubig na kumukulo.

Mga batang babae, sabihin sa akin, maaari bang gumawa ang isang tao ng isang buong piraso ng rolyo mula sa podcherevka sa Belobok sa Simmering mode o sa pressure cooker mode. Ang rol ay inatsara, ngunit hindi ko alam kung aling mode ang pipiliin at kung gaano katagal magluto. Nakita ko ang gayong impormasyon sa isang lugar, ngunit ngayon hindi ko ito mahahanap

[natalia27]

natalia27, Admin Nagbigay ako ng mga ganoong mga recipe, ngunit walang puting panig
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108669.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102201.0
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97075.0

Mga 0.3. Sa aking Stab, ang presyon ng 0.3 ay gumagana para sa akin. Ngunit kapag mayroong kaunti o walang likido, kung gayon hindi rin ito hinikayat. Tingnan mo)

Maraming salamat sa mabilis na pagtugon. Ito mismo ang hinahanap ko. Hindi ko mahanap ito dahil sa ang katunayan na napanood ko ang paghahanda sa Belobok.

Mga 0.3. Sa aking Stab, ang presyon ng 0.3 ay gumagana para sa akin. Ngunit kapag mayroong kaunti o walang likido, kung gayon hindi rin ito hinikayat. Tingnan mo)

Mashul, gumagana rin ito para sa akin, mas mahaba lamang. Hindi ko lang inaasahan mula sa presyon ng 0.3, na kung saan ay gaganapin sa mas mababang temperatura, eksaktong eksaktong resulta bilang sa presyon ng 0.7, na nabuo dahil sa mas mataas na temperatura. Ito ay magkakaibang mga mode.

[Larissa]

Larissa, ganap na suporta) Hindi ako gumagamit ng 0.3 lahat.Nagluluto pa ako ng sinigang sa 0.7. Awtomatikong binuksan ito at iyon na.
Gumagamit ako ng 0.3 para sa baking lamang.
At sa pangkalahatan, ngayon ay nagluto ako ng isang kahanga-hangang sponge cake na may isang taakka !! Si Shteba lang ang maaaring maghurno nito!
At gumawa ako ng cake para sa aking anak na babae, at siya ay 3 taong gulang ngayon !!

Masha, binabati kita at ang aking anak na babae sa isang piyesta opisyal !!! Nais ko sa iyo ang kalusugan, kaligayahan at kagalakan !!! At ang cake ay napakarilag !!!

[Mariayayayaya!]

Mariayayayaya!Ay, ang ganda !!! Walang simpleng salita mula rito! Maaari ba akong magkaroon ng isang resipe? ... Mangyaring!
Ako rin, buong puso kong binabati ang iyong munting kasintahan sa kanyang ika-3 kaarawan!
Ngiti, magandang Kalusugan, kamangha-manghang Mood para sa isang maliit na batang babae!

[liusia]

liusia, Rituslya, Maraming salamat)
At ang resipe ng biskwit?

Maligayang kaarawan kay Yasminochka !!! ... Kalusugan, kaligayahan, masunurin na ina at tatay.

[Larissa]

Larissa, maraming salamat))

[Masinen]

Masinen! Maligayang kaarawan sa aking anak na babae! Nais ko sa iyo ang kalusugan at kaligayahan!

[Masinen]

Masinen,
Mashunka happy birthday sa aking anak na babae !!!! Hangad ko ang malaking kaligayahan, kalusugan at higit pa sa mga cake ng aking ina .... !!!

[Masinen]

Masinen,
Mashun, happy birthday sa aking sinta !!!

Girls, maraming salamat sa lahat !!!

Binabati kita ng mag-ina sa holiday

[Masha]

Masha Binabati kita at Anak na babae Maligayang ikatlong kaarawan - ito ay mahusay na kaligayahan !!!

Masha, binabati kita din! Gaano kahusay, tatlong taong gulang ... Eh, nasaan ang ating ...
At tungkol sa paggawa ng mga biskwit, saan ka makakabasa upang malamang na magtagumpay ka, tulad ng kay Masha?

[Maria]

Maria, Sumasali ako sa pagbati !!! Anak na babae ng kalusugan, hayaan siyang maging masunurin, kaakit-akit, matalino at masaya, sa mahabang haba ng tag-init !!! Ang cake na Mashun ay naging mahusay. Parami akong parami sa Shtebochka para sa karne, ngunit para sa gatas, para sa biskwit, hindi pa ako nakakagalaw. Dapat nating tipunin ang ating lakas ng loob! At maghurno !!!

Zhanara, nagdagdag ka rin ba ng tubig na may multi-baso? O ang mga ito ay ordinaryong 200-250ml baso?

Multi-baso na 160 ML. Ngayon ay naghahanda ulit ako ng pilaf, bagaman sa oras na ito mayroon lamang 2 maraming basong bigas. Ang tubig na kumukulo ay nagbuhos ng 2 multi-baso. Presyon 0.3. Sa literal na 5 minuto, napatayo ang presyon, naharang ang balbula at nagsimula ang countdown.

Isinulat nila dito na ang tubig ay nakuha sa sahig - ang isang daliri ay mas mataas kaysa sa bigas, ngunit ang aking tubig ay hindi sakop ang bigas, hindi man ito nakikita. Sa kauna-unahang pagkakataon nang lumabas ang sinigang, mas mataas ang tubig kaysa sa bigas. Sa pangalawang pagkakataon, ang tubig ay mas mababa sa antas ng bigas, at naging crumbly ito. Tulad nito ngayon gayunpaman

[Masinen]

Masinen, Maligayang Kaarawan Anak! Kalusugan at kaligayahan sa sanggol. Ah, ang ganda ng pangalan niya Yasmina

[Masinen]

Masinen, Binabati kita kay mommy kasama ang DR ng kanyang anak !!!
Ngayon ay mayroon siyang pinaka-cool na oras, tangkilikin ito, mabilis itong lilipad, sa kasamaang palad.

Masinen, sumasali ako sa lahat ng pagbati. Hayaang lumaki ang anak na babae na malusog, masayahin at maganda, sa kasiyahan ng ama at ina. Ito talaga ang pinaka ginintuang oras ...
Mga batang babae, mangyaring sabihin sa akin kung sino ang nagluto ng keso ayon sa libro ng resipe, mula sa 1 litro ng gatas kung magkano ang lumalabas na keso?

[marinastom]

Salamat sa lahat !!!
marinastom, tungkol sa biskwit na kinunan ni video ng video si Tanyulya. Magagamit sa seksyon ng mga recipe.
Mayroon akong mga proporsyon
5 itlog
150 g asukal
160 gramo ng harina (sigurado lamang)
Mode ng lugaw 0.3 oras 1 oras 10 minuto

Si Ell naman, Larissa, mas mabuti na gawin ito:
1 litro ng gatas at 1 litro ng kefir
Maglagay ng 60 gramo sa loob ng 2 oras, hanggang sa magkahiwalay ang suwero. Pagkatapos hayaan ang cool at humiga sa cheesecloth.

TUNGKOL! Masinen, maraming salamat sa resipe. Kailangan mo ba ng kefir na walang taba? Sa aming mga tindahan, nakakita ako ng maximum na 2.5% na taba. At mayroong gatas at 3.9%.

Laris, mas mainam na kumuha ng gatas at kefir sa malambot na bag. At ang taba ng nilalaman ay pareho, ayon sa iyong mga kagustuhan.

OK, nakuha mo. Hindi iyon pasteurized at walang preservatives. Salamat.

mas mahusay na gawin ito tulad nito:
1 litro ng gatas at 1 litro ng kefir
Maglagay ng 60 g sa loob ng 2 oras, hanggang sa magkahiwalay ang suwero. Pagkatapos hayaan ang cool at humiga sa cheesecloth.

Masha, bakit mas mahusay ang pamamaraang ito kaysa sa libro? Ayon sa resipe ng libro, handa ito sa loob lamang ng 15 minuto - ito ay kung gaano karaming oras ang nai-save. At mas mabilis kang makakakain.

[igorechek]

igorechek, para sa aking panlasa, ayon sa pamamaraan ng Machine, lumalabas na mas malambot.Sa pamamagitan ng paraan, noong isang araw, ginawa kong mas mataba ang yogurt, at, tulad ng keso sa kubo, itinapon ito sa isang salaan, ang patis ng gatas ay disente at naging semi-Greek yogurt, semi-baby curd Temka. Sino ang may maliliit na anak, tila sa akin ang pinaka

Igor, well, nagustuhan ko ang bersyon na isinulat ko. Sinabi sa akin ni Mistletoe iyon.

[igorechek]

igorechek, para sa aking panlasa, ayon sa pamamaraan ng Machine, lumalabas na mas malambot.

Duda ako. Pagkatapos ng lahat, mayroon lamang isang prinsipyo, at ang bilis ng pagluluto ay malamang na nakakaapekto lamang sa bilis. Sa susunod ay lutuin ko ang parehong mga produkto alinsunod sa 2 magkakaibang mga recipe.
Kung may pagkakaiba sa panlasa, makatuwiran na gawin ito sa mahabang panahon.
Sa loob ng 15 minuto, nagiging banayad din ito, mas malambing.

Sa gayon, sa kauna-unahang pagkakataon ay tinamaan ako ng pagkabigo, hindi nakayanan ni Shtebochka! Gumawa ako ng isang cake ng honey sa Biryusinka, isa din at kalahating paghahatid, din sa Kasha, 0.3, din ng 1 oras na 39 minuto, kasama ang isa pang 20 minuto, pinahintulutan din itong tumagal ng 20 minuto (hindi ako sapat na matalino upang tumingin, suriin ito). Binuksan ko ito, at mayroong walang putol na kuwarta sa itaas. Nagluto ako ng halos isang oras, sa madaling sabi, naging kumpleto na ang basura. Maayos siyang umakyat, makikita ito mula sa mga marka sa dingding, at pagkatapos ay nahulog.
Hindi ako nagluto ng anumang bagay sa Shtebe, walang sinisimulan, nagpatuloy ako sa oven, ngunit hindi, natutukso akong subukan ... Ngayon ay hindi ako magpapakalma hanggang matapos ko ito ...
Ang temperatura sa pagtatapos ng programa ay 115 degree lamang. Hindi dapat ganun, mga babae? Saan ako nagpalusot? Madalas akong nagluluto sa 0.3, talagang gusto ko ang mode na ito, ngunit hindi ko kailanman binuksan ang Porridge. Baka meron din ako?

Baka subukan ang Tanyulkin biscuit? Paano kikilos ang programa, kung tutuusin, napatunayan ang resipe. Tanging hindi sila kumakain ng mga biskwit sa aking lugar ... mabuti, kailangan mong magsakripisyo ng isang bagay :) na hooked!

[Svetlana]

Svetlana, oo, nais kong sabihin sa iyo, kung nabasa mo ang isang sangay na may biskwit ni Tanyul, pagkatapos sa pagtatapos ng pagluluto mayroon itong tempera na 109 degree. ("Ang pinakamataas na temperatura ay sa pagtatapos ng pangatlong oras na 107 degree" - quote). Kaya't 115 degree ayos lang.

Soooo, nakikita ko. Kung gayon ano ang maaaring maging problema? Ang pinagsama ko? Alin? Pagkatapos ng lahat, ginawa ito ni Biryusinka!
Oo, nagpunta ako, nagbasa, sigurado, ok ang lahat. Kung gayon ano ang pagkakamali?

[Svetlana]

Svetlana, subukan ang honey soda biscuit ni irza. Ito ang aking unang pastry sa Shtebe. Napakahusay na naging ito.

[Svetlana]

Svetlanaat kung ano ang isang resipe. baka nag-blunder ang isa sa mga sangkap? Ginagawa ko si Kulichik sa isang gumagawa ng tinapay noong isang araw, ngunit hindi siya bumangon, nagkakasala ako sa lebadura at isang malamig na apartment.

[taty327]

taty327, Svetlan, marahil ay inihurnong mo sa Shteba sa isang bakal na mangkok?. Sa parehong paraan, pinahihirapan ako ng pagkalito kung bakit hindi gumana ang aking pagbe-bake, hanggang sa aksidente kong makita ang sagot: "maghurno lamang sa isang mangkok na may patong na hindi stick." Pagkabili ko pa lang ng mangkok na ito, nakabukas kaagad ang mga pastry. Nais kong ikaw ay pinakamahusay na swerte sa iyong pagluluto!

Inihurno alinsunod sa parehong recipe tulad ng Biryusinka, ang recipe ni Angela. Sa isang mangkok ng teflon. Ang tanging bagay na nais mong abutin ay ang dami ng pulot - may mga kutsara sa parehong lugar, hindi gramo, marahil ay inilipat ko ang pulot, pinulupot ito sa isang kutsara?
Salamat sa mga batang babae sa inyong suporta! Susubukan ko ulit, nakakadiri, hindi ako magpapakalma.

[Svetlana]

Sa gayon, sa kauna-unahang pagkakataon ay tinamaan ako ng pagkabigo, hindi nakayanan ni Shtebochka! Gumawa ako ng isang honey cake sa Biryusinka, isa rin at kalahating bahagi, din sa Kasha, 0.3, din 1 oras 39 minuto plus isa pang 20 minuto, hayaan din itong tumayo ng 20 minuto (Hindi ako sapat na matalino upang tumingin, suriin ito palabas). Binuksan ko ito, at mayroong walang putol na kuwarta sa itaas. Nagluto ako ng halos isang oras, sa madaling sabi, naging kumpleto na ang basura. Maayos siyang umakyat, makikita ito mula sa mga marka sa dingding, at pagkatapos ay nahulog.
Hindi dapat ganun, mga babae? Saan ako nagpalusot?

SvetlanaNakalulungkot na ang iyong unang karanasan sa pagluluto sa hurno sa Shtebe ay hindi matagumpay. Anong baso ang sinukat mo ng harina at asukal? Doon, ang recipe ay hindi tinukoy, ngunit sa paksa mismo mayroong isang paglilinaw na ang mga baso ay HINDI multi-cooker, ngunit ordinaryong, ngunit dito resipe sa gramo bawat isa at kalahating paghahatid. Kung, habang nagsusulat ka, ikaw ay "baluktot" ng resipe, pagkatapos ay subukang i-baking muli ang honey cake.
Nga pala, noong isang araw lamang, ang honey cake na ito ay inihurnong sa kanyang punong tanggapan Fenya-Tatyana, at tila nagtagumpay siya: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html
Huwag kang susuko! Napakahusay na lutong ni Shteba, marahil ang dahilan ay talagang wala sa proporsyon.
Good luck!

Salamat! Hindi ako mahuhulog, nag-goggled lang ako dahil sa sorpresa kahapon - hindi nagtagal at kami ay nag-aararo ni Shteba sa loob ng isang taon, hindi kami nagkaroon ng anumang pagbutas, ngunit narito na ... Sa pamamagitan ng paraan, ang itaas na kalahati ng pulot ang cake ay napunta sa isang putok, basa, ngunit masarap, talaga, masyadong matamis. Marahil ay talagang nasobrahan ko ito ng pulot. Sa pangkalahatan, ang mga matamis na pastry ay hindi gaanong mataas ang pagpapahalaga sa ating bansa, kaya ang susunod na eksperimento ay hindi kaagad.

Magkakaroon ako ng isang pagkakataon mula sa Russia, nais kong mag-order ng isang karagdagang kasirola sa ozone para sa ulo, nagkakahalaga ito ng 790 rubles. Kaya't sa paghahatid, binibilang nila ang higit sa 1,500 rubles. Gumagamit ako ng isang Brand kasirola.

Nais kong mag-order ng isang karagdagang kasirola sa ozone para sa ulo, nagkakahalaga ito ng 790 r

Bumili ako dito:
🔗
para sa 700 rubles, iyon ay, kumuha ako ng 690, ngunit tumaas ang presyo

Salamat, bukas makikita ko kung magkano ang gastos sa kargamento, kailangan kong mag-order sa Siberia, at mula doon ay dadalhin nila ako rito.
Sa ilang kadahilanan, ang mga link sa forum ay hindi nakopya sa aking ipeda, at ayaw kong bumangon

Girls, hello) Muli kong uulitin ang dati kong tanong. Mayroon bang makakatulong sa akin na malaman ito pagkatapos ng lahat? Maraming salamat po))

"Kahapon gumawa ako ng inihurnong gatas sa unang pagkakataon, 10 oras sa 88 degree. Lumabas ang gatas na napakasarap, na may makapal na bula. Pagkatapos ay gumawa ako ng fermented baked milk. Ang nag-iisa lang sa akin ay ang tungkol sa 700 ML ng inihurnong gatas ay lumabas sa isang litro ng ordinaryong gatas. Nang buksan ko ang takip, maraming kondensasyon, may mga puddle sa hugis-tatsulok na mga butas sa paligid ng mangkok. Tanong sa mga nagbabantay, normal ba ito? ay ganoong sitwasyon posible? "

[Solistka]

Solistka, tila sa akin na ang 10 oras ay marami!

[Rada-dms]

Rada-dmsSa simula ng unang bahagi, ito ang oras na ito na inirerekumenda. Marahil ay sapat na ang walong oras?