Armenian lavash

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: armenian
Armenian lavash

Mga sangkap

Harina 500 g
Mainit na tubig 220-250 ML (magkakaiba ang harina)
Asin 1.5 tsp

Paraan ng pagluluto

  • 1. Dissolve salt (1.5 tsp) sa mainit na tubig (220-250 ml) at idagdag ang harina (500 g) upang masahin ang isang nababanat na kuwarta (tulad ng dumplings).
  • 2. Pahintulutan ang kuwarta na magpahinga ng 25-30 minuto at mapunit ang maliliit na piraso, igulong ang mga ito sa kapal na 1-1.5 mm, upang ang kanilang laki ay katumbas ng ilalim ng iyong kawali.
  • 3. Naglalagay kami ng isang tuyo (walang langis) na kawali sa apoy at pinainit ito ng maayos.
  • 4. Lubusan na painitin ang kawali, ilagay dito ang pinagsama pancake.
  • 5. Sa sandaling ang kuwarta ay bubbling at kayumanggi, i-on ito sa kabilang panig at iprito.
  • 6. Alisin ang pita tinapay mula sa kawali at ilagay ito sa isang plastic bag o ilagay sa pisara, iwisik ito ng tubig at takpan ng tuwalya. Maaari mo itong kainin kaagad, o maaari mo itong ilagay sa isang bag at i-freeze ito.
  • Tangkilikin ang iyong pagkain.
  • Armenian lavash
  • Armenian lavash


Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
izumka
Yura,! Nag-bookmark ang resipe! Ngayon, kung maaari akong magdagdag ng maraming mga larawan!
Klase sa pagluluto
Isang napapanahong resipe. Kami lang, kasama ang buong pamilya, ay lumipat mula sa tinapay hanggang sa lavash. Susubukan ko talaga.
Yura 72
Quote: izumka

Yura,! Nag-bookmark ang resipe! Ngayon, kung maaari akong magdagdag ng maraming mga larawan!
Isa sa mga araw na ito ay siguradong mai-post ko ito. Ito ay isang pulutong lamang ng trabaho at pagkatapos ay nakakalimutan kong kumuha ng larawan, pagkatapos ang aking mga kamay ay hindi maabot
Crumb
Si Yura, para sa pagbabahagi ng resipe ng isang malaking senk, maaari ka bang magtanong?

At gaano katagal ang huling isang sheet lavash?
Yura 72
Quote: Krosh

Si Yura, para sa pagbabahagi ng resipe ng isang malaking senk, maaari ka bang magtanong?

At gaano katagal ang huling isang sheet lavash?
Sa freezer, sa isang plastic bag, maaari itong ligtas na magsinungaling sa loob ng isang linggo (hindi ko na ito masubukan nang mas matagal), pagkatapos ay kailangan mo lang itong i-defrost. At walang freezer hanggang sa dalawang araw, ngunit din sa cellophane.
Sabrina
Salamat !!!
Tusya Tasya
Yura, ang harina ay idinagdag sa mainit na tubig? Kung gayon, gaano ito kainit?
Yura 72
Quote: Tusya Tasya

Yura, ang harina ay idinagdag sa mainit na tubig? Kung gayon, gaano ito kainit?
Kumuha ako ng tubig 60-80 * C, upang ihalo ito sa harina, tiniis ng aking kamay. Ngunit, alam ko na ang ilan sa kanila ay nilagyan ng kumukulong tubig, at ginagawa lang nila ito.
Tusya Tasya
Salamat, susubukan kong gawin ito.
Tusya Tasya
Ginawa ang kalahati ng isang bahagi. Walang sapat na tubig, kakailanganin ko ng 250 ML para sa aking harina. tubig Ngayon ay mayroon akong 8 pita tinapay !!!
Yura 72
Quote: Tusya Tasya

Ginawa ang kalahati ng isang bahagi. Walang sapat na tubig, kakailanganin ko ng 250 ML para sa aking harina. tubig Ngayon ay mayroon akong 8 pita tinapay !!!
Mahusay, natutuwa akong gumana ito !!!
Yura 72
Lagri
Dapat din nating subukan. Kahit papaano gumawa ako ng lavash alinsunod sa isang resipe mula sa isa pang may-akda, kaya't naging makapal ito, bagaman manipis itong gumulong. At ang iyong payat, nakatutuwa ... :) Susubukan namin.
Yura 72
Quote: Lagri

Dapat din nating subukan. Kahit papaano gumawa ako ng lavash alinsunod sa isang resipe mula sa isa pang may-akda, kaya't naging makapal ito, bagaman manipis itong gumulong. At ang iyong payat, nakatutuwa ... :) Susubukan namin.
Sana hindi ka mabigo
Verka
Mahal ko ang Armenian lavash. Gumagawa ako ng lahat ng uri ng mga sandwich, kabab mula dito ... Mahal na mahal nila ang minahan. Kahit na ang aking anak na babae ay sinubukang gumawa ng shawarma mula sa lavash, siya ay 11 taong gulang, gumana ito))
ilaw ni lana
salamat sa resipe! Plano kong maghurno bukas
aprelinka
Mag-subscribe din ako! Mayroong angkop na kawali!
ilaw ni lana
Alinman sa harina ay mali, o ang mga kamay ... Tulad ng idinagdag ko 250 ML ng tubig, ngunit ang kuwarta ay hindi gumulong. Ang mga cake ay naging goma, hindi sila ngumunguya ng isang igos ...
Ngunit hindi ako nawawalan ng pag-asa, sa susunod ay susubukan kong magdagdag ng maraming tubig kaysa sa ipinahiwatig sa resipe. Dahil ang kuwarta ay cool na pagkatapos ng lahat, ngunit marahil ay kailangan mo ng mas malambot

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay