Tagagawa ng tinapay na Panasonic SD 255 (bahagi 1)

Oo! Kailangan nating subukan ngayon

[puting kuwarta]

Ang pinabilis na mode ay mabuti para sa isang handa nang pagsubok na dumating. Mayroong isang oras kung kailan ako bumili ng handa na lebadura ng lebadura (sariwa), at kung saan hindi kailangang maitugma, pagkatapos ang tinapay ay naging kamangha-mangha, kahit na ang kuwarta ay nasa ref para sa ilang oras.
Sa isang normal na sitwasyon, kapag ang mga sariwang produkto ay inilalagay sa chl. kalan, puting kuwarta kinakailangan na dumaan sa buong ikot at umakyat ng maraming beses, kaya't kailangan niya ng oras para dito at mas mabuti na hindi bababa sa 4 na oras. Sa pinabilis na mode, maaari kang maghurno ng tinapay ng rye (na may mataas na nilalaman ng rye harina), napapailalim sa karagdagang pagmamasa sa kuwarta o mode ng pizza. Ang Rye kuwarta ay sapat na upang makabuo nang isang beses at maayos.

Kamusta sa lahat at salamat sa mga tip! Sa nakaraang panahon, nakapagluto ako ng isang bagay: Apple, orange at itlog. At sa tuwing may mga problema - samakatuwid, ang tinapay ay hindi inihurno hanggang sa katapusan. Kailangan kong ihurno ito sa mode na pagluluto sa hurno. Bakit maaaring mangyari ito? Ano ang mali kong ginagawa? Siguro isang maliit na lebadura?

Kamusta sa lahat at salamat sa mga tip! Sa nakaraang panahon, nakapagluto ako ng isang bagay: Apple, orange at itlog. At sa tuwing may mga problema - samakatuwid, ang tinapay ay hindi inihurno hanggang sa katapusan. Kailangan kong ihurno ito sa mode na pagluluto sa hurno. Bakit maaaring mangyari ito? Ano ang mali kong ginagawa? Siguro isang maliit na lebadura?

Dalawang pagpipilian: ang tinapay ay maling nabuo sa panahon ng pagmamasa at maraming likido. Muli, maingat na basahin sa site kung paano bumuo ng isang kolobok at kung paano matukoy ang kahandaan nito. Sa prinsipyo, ito ay magkakaugnay - isang tinapay at maraming (o kaunti) ng likido. Ang teknolohiya ng pagluluto sa tinapay sa isang x / oven ay nagbibigay para sa pagluluto sa tinapay, ngunit kung mayroong higit na likido sa kuwarta kaysa kinakailangan, ang tinapay ay lutong, ngunit basa at mapurol sa loob. Bigyang pansin ang rehimen ng pagluluto sa hurno, ang bawat tinapay ay nangangailangan ng sarili nitong rehimen, depende sa uri ng harina.
Kung walang sapat na lebadura, ang tinapay ay hindi tataas, marami - amoy masidhi ng lebadura at ang tinapay ay "magpaputok sa bubong", iyon ay, ito ay gagapang mula sa hulma. Sundin ang resipe, lalo na kung wala pang sapat na karanasan upang mag-eksperimento.
At, syempre, maaaring pag-usapan ang mga pagkakamali, alam nang mas detalyado tungkol sa resipe na hindi gumagana.
Good luck!

Ako mismo ay mayroong isang Hitachi-HB-E303 na gumagawa ng tinapay sa loob ng tatlong taon. Pinapatakbo ng tatlong beses sa isang linggo. Nagluto kami ng tinapay, gumagawa ng jam. Sa kahilingan ng aking mga kakilala, bumili ako ng isang Panasonic-SD255 sa isang online na tindahan sa Moscow para sa 4700 rubles (na may paghahatid). Bago ibigay ito sa mga bagong may-ari, nagpasya akong laruin ang milagrong ito sa sarili ko. Kaya impression.

(1) Compact (+)
(2) Walang window sa takip kumpara sa Hitachka, hindi mo mapanood nang may interes ang proseso ng pagbe-bake at pag-jam (-)
(3) Bobo na tagubilin. Doon pinapayuhan na i-load muna ang lahat ng mga tuyong produkto, simula sa lebadura. Sinubukan ito ng ilang beses, napagtanto ko na dapat akong kumilos tulad ng sa Hitachka - una, lahat ng slurry, pagkatapos ay harina na may asin-asukal-gatas na pulbos, pagkatapos ay Toko yeast (-)
(4) Bilang karagdagan, kung susundin mo ang mga tagubilin, pagkatapos ay nabubuo ang mga impurities sa mga sulok. Kaya't pinapayuhan ko nang walang alinlangan: una ang slurry - pagkatapos ay ang maluwag (-)
(5) Kakaiba ang tagubilin, ang harina ay ibinibigay sa gramo, ngunit sa ibinibigay na baso mayroong mga milliliter lamang. Isinalin ko gamit ang isang calculator sa pamamagitan ng pag-multiply ng 1.56 gramo ng resipe upang makakuha ng mga mililitro (-) Kailangan mong kumuha ng panulat sa iyong sarili at magsulat ng isang bagong nakalkulang numero sa tabi ng bawat resipe. Hindi ka magiging tulad ng tanga na may timbang sa tuwing magulo ka?
(6) Pahalang na tinapay sa Panasonic, mas mahusay kaysa sa patayo sa aking Hitachka (+)
(7) Ang menu at ang mga kontrol sa pangkalahatan ay medyo kakaiba, ngunit maaari kang masanay sa (-)
(8) Hindi kasama ang tinapay na nakita. Napakalubha, ha? (-)
(9) Ang ingay ay kapareho ng sa Hitachi.Halos hindi posible na matulog sa parehong silid na may isang gumaganang kalan (-)
(10) Ang mekanismo para sa paglakip ng agitator drive sa motor ay mas mahusay na naisip. Sa Hitachka, agad na ibinibigay ang isang backlash at ito ay mas lax (+)
(11) Ang noodle na kuwarta ay naging manipis, ngunit ginawa ko ito para masaya, hindi ko gagamitin ang pagpapaandar na ito.
(12) Mahabang 6-oras na pag-ikot na "French" - mahusay lang !! Ang tinapay ay maganda, masarap, na may mahusay na tinapay. Ang tanging ginamit ko lamang ay langis ng oliba sa halip na mantikilya, at mga dahon ng tsaa kahapon sa halip na tubig (+)
Buod: lahat ng napansin na mga minus ay hindi karapat-dapat pansinin. Ang tinapay ay kamangha-mangha sa panlasa. Naiinggit talaga ako sa mga kaibigan ko na magkakaroon ngayon ng ganoong cool na laruan. Konklusyon - Gusto ko ng isa sa aking sarili, ngunit ang aming Hitachka, tulad ng isang Kalashnikov assault rifle, ay hindi agad magretiro

Ang aking Panasonic ay nagtatrabaho ng 2 buwan na. Nagkakahalaga ito ng 3200 rubles + 300 para sa paghahatid. Kasama niya, kinuha namin ang halos lahat ng taas ng tagubilin, ang tinapay lamang na Darnitsky na walang malt at gluten (wala sa Vorkuta) ang hindi gumagana.
Para sa pan_kowalski:
1) Sumasang-ayon ako (ngunit marahil ay mas maraming mga compact)
2) walang nagbabawal, sa loob ng 10-15 minuto ng pagmamasa, upang maiangat ang talukap ng makina ng tinapay at suriin ang tinapay; itong 5 segundo ay hindi makakasama, nag-check ako. kung sa bintana nakita mo na kailangan mong magdagdag ng tubig o harina, bubuksan mo ba ang takip?
3) normal na tagubilin. Naglo-load ako dito - isang mahusay na resulta. sinubukan "tulad ng sa Hitachka" - mahusay din! at kung walang pagkakaiba ...
5) mga tagubilin - mainam para sa mga nagsisimula. 90% ng mga problema ng mga bagong panadero ay dahil sa pagsukat ng harina sa mga tasa o baso, hindi gramo. walang gitnang harina! Para sa kasiyahan, tinimbang ko (sa isang elektronikong sukat) ang pantay na dami ng makfa na harina ng trigo, buong balat mula sa isang bag at pagkatapos ng isang pinong salaan. pagkakaiba sa timbang = 14%. marami yan! dahil sa isang paglabag sa likido / harina ratio, nakakuha ka ng mga impurities sa mga sulok (iyong item 4)
6)
7) hindi mo pa nakikita ang "menu" ng ilang mga kenwood at severine, ilang mga pindutan nang walang display ...
9) marahil imposibleng makatulog sa tabi niya, ngunit kung gaano kasarap magising sa aroma ng sariwang lutong tinapay!
11) tingnan ang item 5
12) walang makapaniwala na ang nasabing mahangin na "Pranses" na tinapay ay inihanda nang walang isang solong gramo ng asukal at may isang minimum na lebadura.

Sa pangkalahatan, dapat kong sabihin salamat sa kumpanya ng Hitachi. Ang kanyang HP ay unang lumitaw sa Russia! At ang unang "pancake" na ito ay hindi lumabas na lumpy!

Kunin ang iyong ranggo. Dalawang araw na ang nakakaraan bumili ako ng isang Panasonic-255, bahagya itong nakauwi. Dinala ko ito kay Eldorado nang 5400r. Sa unang araw, nagluto ako ng tinapay alinsunod sa pangunahing resipe at nagdagdag ng mga buto ng kalabasa, nagpapatay ito ng isang putok. Kahapon gumawa ako ng kuwarta para sa dumplings dalawang beses, hindi ko ito masahin gamit ang aking mga kamay at ang mga dumpling ay hindi pinakuluan.

Kamusta mga tao!

Salamat sa iyong pagkabukas-palad, ang mga taong matagal nang gumagamit nito agad na nagbabahagi ng kanilang karanasan. Dahil ito ang aking unang kalan at kamakailan lamang ay naging masaya akong may-ari nito, maraming mga katanungan at karamihan sa kanila ay tinanggal pagkatapos ng pagbisita sa forum, ngunit ang ilan ay nanatili, tulong:
1. ang mode ng pagpapanatiling mainit ng tinapay - kung paano ito gumagana - ito ay lumiliko, o kung hindi ito tinanggal mula sa socket, awtomatiko itong nagsisimulang gumana. Kami ay huli para sa itinakdang oras ng halos isang oras, nakaguhit na ako ng kaisipan sa aking sarili, ngunit ang lahat ay napanatili nang perpekto.
2. Ang mga additives ay maaari lamang idagdag sa raisin mode at sa prog. pangunahing Ngunit kumusta naman si rye, hindi mo ba ito mailalagay agad sa mga sangkap? At kung pagkatapos ay idagdag sa pagpuno ng proseso ng paghahalo? At idinagdag ang mga ito sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng harina?
3. At ang pinaka maselan na tanong para sa mga gumagamit ng kalan mula pa noong tagsibol, naglagay ka ba ng maraming timbang?

Kamusta mga tao!

Salamat sa iyong pagkabukas-palad, ang mga taong matagal nang gumagamit nito agad na nagbabahagi ng kanilang karanasan. Dahil ito ang aking unang kalan at kamakailan lamang ay naging masaya akong may-ari nito, maraming mga katanungan at karamihan sa kanila ay tinanggal pagkatapos ng pagbisita sa forum, ngunit ang ilan ay nanatili, tulong:
1. ang mode ng pagpapanatiling mainit sa tinapay - kung paano ito gumagana - ito ay lumiliko, o kung hindi ito tinanggal mula sa socket, awtomatiko itong nagsisimulang gumana. Kami ay huli para sa itinakdang oras ng halos isang oras, nakaguhit na ako ng kaisipan sa aking sarili, ngunit ang lahat ay napanatili nang perpekto.
2. Ang mga additives ay maaari lamang idagdag sa raisin mode at sa prog.pangunahing Ngunit kumusta naman si rye, hindi mo ba ito mailalagay agad sa mga sangkap? At kung pagkatapos ay idagdag sa pagpuno ng proseso ng paghahalo? At idinagdag ang mga ito sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng harina?
3. At ang pinaka maselan na tanong para sa mga gumagamit ng kalan mula pa noong tagsibol, naglagay ka ba ng maraming timbang?

Itinanong mo ang katanungang ito sa pangalawang pagkakataon nang hindi binabago ang teksto. Naibigay ko sa iyo ang sagot dito sa lahat ng bilang, hanapin ito kung saan ang tanong ay orihinal na nai-post.

salamat sa mga sagot! Dahil sa walang karanasan, hindi ako nag-post ng aking sariling x / n na modelo sa forum. : red: Inulit ko ito para sa paglilinaw.
Ang tanong ay hinog pa, binili ngayon ang mga pinatuyong karot, sibuyas, kamatis, sino pa ang may karanasan sa pagdaragdag ng mga ito sa mga handa nang resipe? O marahil isang hiwalay na kagiliw-giliw na resipe?

Kamusta sa lahat at salamat sa mga tip! Sa nakaraang panahon, nakapagluto ako ng isang bagay: Apple, orange at itlog. At sa tuwing may mga problema - samakatuwid, ang tinapay ay hindi inihurno hanggang sa katapusan. Kailangan kong ihurno ito sa mode na pagluluto sa hurno. Bakit maaaring mangyari ito? Ano ang mali kong ginagawa? Siguro isang maliit na lebadura?

subukan ang resipe na ito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...788.0
maraming beses na itong nasuri. Ang nag-iisa lamang - depende sa kung anong uri ng mansanas ang mayroon ka (parehong sa laki at juiciness) - maaaring kailangan mong magdagdag ng harina. Suriin ang batch. Bagaman maraming beses, alinsunod sa resipe na ito, ang aking anak na lalaki ang gumawa mismo ng tinapay - iyon ay, nang walang anumang karagdagang kontrol.

Ang tanong ay hinog pa, binili ngayon ang mga pinatuyong karot, sibuyas, kamatis, sino pa ang may karanasan sa pagdaragdag ng mga ito sa mga handa nang resipe? O marahil isang hiwalay na kagiliw-giliw na resipe?

Nagdagdag ako ng mga tuyong gulay sa pangunahing puting tinapay at rye-trigo. Sa kauna-unahang pagkakataon na nasobrahan ko ito, marahil mula sa kalahati ng baso - at hindi ko talaga gusto, dahil lumabas ang masangsang na amoy. Sa pangalawang 3 kutsara. l. dagdag at naging maayos naman! At dito sa site mayroong eksaktong mga recipe na may tuyong gulay.

salamat galing kay jun. baker bata panadero Susubukan kong maghanap

mga tao,
Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga panasonic sd-254 na kalan (eksaktong 4!) At sd-255? mukhang ang pangalawa ay may isang awtomatikong dispenser habang ang una ay wala. may iba pa bang pagkakaiba?

mga tao,
Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga panasonic sd-254 na kalan (eksaktong 4!) At sd-255? mukhang ang pangalawa ay may isang awtomatikong dispenser habang ang una ay wala. may iba pa bang pagkakaiba?

ang pagkakaiba ay walang dispenser at walang programa ng rye roti sa D-254

Salamat. Mangyaring payuhan kung makatuwiran na kumuha ng isang mas mahal na modelo alang-alang sa dalawang pagpapaandar na ito? Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang rye tinapay ay hindi masyadong maganda sa isang gumagawa ng tinapay. at makatulog ka ng mga pasas at mani ang iyong sarili ...

Salamat. Mangyaring payuhan kung makatuwiran na kumuha ng isang mas mahal na modelo alang-alang sa dalawang pagpapaandar na ito? Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang rye tinapay ay hindi masyadong maganda sa isang gumagawa ng tinapay. at makatulog ka ng mga pasas at mani ang iyong sarili ...

Ang tinapay na Rye ay naging "napaka, napaka" sa isang gumagawa ng tinapay, kung susubukan mong ihurno ito, hindi ito mas masarap.

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang rye tinapay ay hindi masyadong maganda sa isang gumagawa ng tinapay. at makatulog ka ng mga pasas at mani ang iyong sarili ...

Mga nut at pasas - oo .. magagawa mo ito sa pamamagitan ng kamay, ngunit ang tinapay ng rye ay naging napakahusay! .. Ginagawa ko ang Borodinsky sa lahat ng oras .. lumilipad kasama ang isang putok)

salamat sa mga sagot. tumulong upang pumili!
sabihin sa akin nang higit pa, anong uri ng "mga kagamitan sa kusina" ang kailangang bilhin bilang karagdagan sa panasonic sd-255, upang maaari mong agad na simulan ang paglikha sa tulong ng mga bagong kaliskis ng kusina sa kusina? pagsukat ng mga kutsara ng kutsara? ano ang angkop para sa kanyang mga resipe sa isang libro - ml o gramo?
at isa pang tanong - anong kulay ang panasonic sd-255 - puti, o kulay-abo / pilak?

kasama ang pagsukat ng tasa at kutsara. Ang mga elektronikong kaliskis ay lubos na kanais-nais - gagawin nilang mas madali ang iyong buhay)
tumingin dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=796.0 at gasgas https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0 : )))
puti ang oven ko .. plastik

Mga nut at pasas - oo .. magagawa mo ito sa pamamagitan ng kamay, ngunit ang tinapay ng rye ay naging napakahusay! .. Ginagawa ko ang Borodinsky sa lahat ng oras .. lumilipad kasama ang isang putok)

Maaari ka bang magkaroon ng isang resipe para sa Borodinsky? At isang masuwerteng rye?

Maaari ka bang magkaroon ng isang resipe para sa Borodinsky? At isang masuwerteng rye?

Pumunta sa "mga recipe" - ang haligi sa kaliwa, maraming Borodino na tinapay at rye.

Sa St. Petersburg, ang ika-255 ay matagal nang nasa mga tindahan. Bumili ako noong Hulyo 22 sa Telemax para sa 3.890 rubles. Sa M-Video at sa Eldorado, halos 2 beses itong mas mahal. Ang pagkakaiba nito mula ika-253 ay hindi lamang ang kakayahang gumawa ng kuwarta para sa dumplings, kundi pati na rin sa pagkakaroon ng isang dispenser kung saan ang iba't ibang mga additives tulad ng salami, pasas at mani ay ipinakilala sa kneaded na kuwarta. Gumawa agad ako ng trigo na tinapay na may salami at keso ayon sa kanyang resipe, pinalitan ko lamang ng gatas ang tubig. Ang pagkakamali ko ay ang pagsubok sa pagtikim ng tinapay kaagad sa pag-alis ko sa oven. Huwag mong gawin ito! Hayaan itong cool. Kinaumagahan ang tinapay ay kamangha-mangha. Kahit medyo mayaman. Nawala lang ito sa kanya ng aso.

[Sphinx]

Sphinx:
Ang 253 ay mayroon ding dispenser! ito ay hindi lamang 255. Ang mode ng kuwarta para sa dumplings ay walang espesyal, - ito ang karaniwang mode ng kuwarta, na nasa lahat ng gumagawa ng tinapay. Para lamang sa marketing, kaya idinagdag na naka-sign. Ang tanging kalamangan ay kung anong presyo ang iyong binili. Sa katunayan, ito ang pinakamainam na presyo para sa isang normal na kalan. Higit sa 4tr ay isang labis na presyo, depende sa gana ng nagbebenta (sa ating bansa, lahat ay sumusubok na magkaroon ng hindi bababa sa 100% na kita mula sa mga benta, bilang isang pamantayan karaniwang 150-200% ang markup na ito). ang ilang mga soum napupunta pa ...

Binili ko ang aking 255 sa halagang 160 euro. At sa mga tindahan ay 200 ito
Ngunit naiiba ito sa mga programa mula sa iyong 255.

Ivan:
Noong ika-253 ay walang AUTOMATIC dispenser tulad noong ika-255! Sa iyon, kailangan mong itabi ang lahat ng mga maramihang sangkap sa iyong tawag sa tawag.

Schapirinkа:
At kagiliw-giliw na malaman kung paano naiiba ang "European" 255 sa aming "Russian"? Sa "aming" mayroong 10 mga baking program, 8 mga programang kuwarta at 1 program na jam

[Si Ivan]

Si Ivan, sa pangkalahatan ikaw ay tama, ngunit hindi sa kabuuan. Sa gastos ng marketing, medyo nasasabik kami. Mayroong isang programa ng pagsubok sa 253 na mga modelo, ngunit hindi pareho. Ito ay para sa lebadura ng lebadura. Iyon ay, kapag gumagawa ng kuwarta sa mga dumpling, kailangan mo pa ring patayin ang mode ng kuwarta nang manu-mano, habang ang modelo ng 255 ay papatayin nang mag-isa. Dagdag dito, inirerekumenda na panatilihin ang kuwarta sa oven ng halos kalahating oras, para sa "proofing". Iyon ay, maaari akong ligtas na pumunta sa tindahan o lakarin ang aso sa oras na ito, nang hindi nag-aalala na ang aking kuwarta ay susubukan na tumaas o iba pa. Maaaring hindi mahalaga sa ilan, ngunit ito ay lubos na nauugnay sa akin.

Hindi na kailangang pumunta sa account ng dispenser sa 253. Mayroon ding isang paglalarawan ng modelong ito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...gcategory&id=14&Itemid=47
Nandoon ang dispenser.

Ivan:
Sa ika-253 ay walang AUTOMATIC dispenser tulad noong ika-255! Sa isang iyon, kailangan mong itabi ang lahat ng mga maramihang sangkap sa iyong tawag sa tawag.

Schapirinkа:
At kagiliw-giliw na malaman kung paano naiiba ang "European" 255 mula sa aming "Russian"? Sa "aming" mayroong 10 mga baking program, 8 mga programang kuwarta at 1 program na jam

Mayroong isang dispenser sa aking tagagawa ng tinapay.
AT dito Sumulat ako tungkol sa mga programa sa aking oven.

Sa ika-253 ay walang AUTOMATIC dispenser tulad noong ika-255!

Ang modelo ng 253 ay may isang dispenser.
Masasabi ko ito nang buong responsibilidad, dahil ginagamit ko ang partikular na modelong ito ng isang machine machine.
At sa pangkalahatan, mayroon akong pakiramdam ngayon na ang isang tao ay sumusubok na talakayin ang isang bagay na hindi nila nakita sa kanilang mga mata, at higit na hindi ginagamit.
Huwag linlangin ang mga tao.
Walang dispenser sa modelo ng 207.

Oo, Humihingi ako ng paumanhin, isinasablig ko ang mga abo sa aking ulo - walang awtomatikong dispenser sa modelo ng 254 - Hindi ko napansin ...

HURRAY !!!!!!!!!!!!! Ngayon ako ay nagmamay-ari ng isang Panasonic 255 na makina ng tinapay !!! Inihahanda na ang unang tinapay !!! Maraming salamat sa lahat ng mga kalahok sa paksang ito, salamat sa iyo na nakagawa ako ng isang mahusay na pagpipilian at ngayon ako ay isang baguhan na panadero

Binabati kita sa pagsali sa aming mga ranggo. Parehas akong kalan. Masayang-masaya ako sa kanya.

Binabati kita sa pagsali sa aming mga ranggo. Parehas akong kalan. Masayang-masaya ako sa kanya.

Maraming salamat! Sa palagay ko ay nasiyahan din ako Sabihin mo sa akin mangyaring, naiintindihan ko ba nang tama na maaari kang maghurno alinsunod sa mga resipe mula sa iba pang mga gumagawa ng tinapay, alamin lamang kung gaano karaming gramo ang nasa kanilang pagsukat ng mga tasa at sundin ang panuntunan ng mga produkto ng pag-bookmark para sa Panasonic, iyon ay, unang tuyo pagkatapos ay likido .. Naisip ko ito nang tama o hindi

Sa loob ng 3 araw ay nakapagluto na ako ng 2 beses - ang unang pagkakataon na may salami at keso, ang pangalawa - egg egg (ayon sa resipe ng machine machine).Bukod dito, sa pangalawang pagkakataon nakatulog ako sa gabi, nagbuhos ng gatas, bukod dito - nagpastore, binuksan ang timer sa buong gabi - 8 oras, at siya, matalino na batang babae, inihurnong ang lahat sa pinakamabuting paraan. Kaya, salungat sa mga babala, maaari mong ibuhos ang gatas at gamitin ang timer - hindi ito naging maasim. Ang ganda ng simboryo.

Maaari mo bang sabihin sa akin kung naiintindihan ko nang tama na maaari kang maghurno alinsunod sa mga recipe mula sa iba pang mga gumagawa ng tinapay lamang upang malaman kung gaano karaming gramo ang nasa kanilang pagsukat ng mga tasa at sundin ang panuntunan ng mga produkto ng pag-bookmark para sa Panasonic, iyon ay, unang tuyo pagkatapos ng likido. Naisip ko ito nang tama o hindi

siguradong sigurado!

[fugaska]

fugaska Salamat!

At lagi kong inuuna ang mga likidong sangkap, at pagkatapos ay ang mga tuyong sangkap. Hindi ito tama

Schapirinka, tila sa akin na kailangan mong sumunod sa mga patakaran na inirekomenda ng tagagawa Kaya sinubukan mo ngayon na i-bookmark ang iba pang paraan, at pagkatapos ay sabihin sa amin kung mayroong pagkakaiba o hindi

Kung walang pag-aktibo ng timer, pagkatapos ay walang pagkakaiba tungkol sa pagkakasunud-sunod ng pagtula ng tuyo at likido. At kung may timer, kung gayon oo, kailangan mo munang likido at pagkatapos ay maingat sa tuktok ng harina, asukal at asin sa harina at maingat na ibuhos ang panginginig sa pinaka tuktok upang ang asukal at panginginig ay mananatiling tuyo at hindi makipag-ugnay sa ang likido hanggang sa maisasaaktibo ang timer para sa pagmamasa.

Ivan, ito ang iyong mga hula ... madalas akong maghurno sa isang timer at palaging tubig sa tuktok ng harina ... at ang lahat ay maayos

Ang mga ito ay hindi kahit na hulaan, ngunit simpleng p ... Parehong sa mga tagubilin at sa buhay, ang lebadura ay ibinuhos muna, sa tuktok ng mga ito - lahat ng mga maramihang produkto, at nasa tuktok na - likido. Ito ang kinakailangan ng pisika ng proseso.

Mula sa karanasan ng pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay, at mayroon akong 2 sa kanila at 3 taong karanasan, napansin ko ang sumusunod: kung ibuhos mo muna ang tubig at pagkatapos ay ang mga maluwag na produkto, kung gayon ang harina, kapag naghahalo, ay hindi gaanong maalikabok, ngunit mayroong pagkakataong igalabas ang hindi patpat na patong na may asukal (1 balde ay napalitan na), kung ang likido sa dulo, kung gayon ang asukal at asin ay natunaw nang kaunti at hindi na nakakagasgas, bagaman lumilitaw ang mga ulap ng harina sa pagmamasa.

at palagi kong natunaw ang asukal at asin muna - walang gasgas
Natunaw din ako ng mantikilya (kung kukuha ako ng mantikilya). Nga pala, narito ang preheating!

Bumili ako ng isa dalawang linggo na ang nakakaraan. Sa ngayon, wala pa siyang niluluto na matino, maliban sa isang cupcake. Alinman sa harina ay mananatili sa mga gilid, pagkatapos ang tinapay ay maliit at malagkit. Hindi ko maintindihan kung ano ang problema. Tulong!

Bumili ako ng isa dalawang linggo na ang nakakaraan. Sa ngayon, wala pa siyang niluluto na matino, maliban sa isang cupcake. Alinman sa harina ay mananatili sa mga gilid, pagkatapos ang tinapay ay maliit at malagkit. Hindi ko maintindihan kung ano ang problema. Tulong!

Nabigay ko na sa iyo ang sagot sa isa pang post, kung ano ang gagawin.

Maaari mo bang sabihin sa akin kung ang Panasonik SD 255 ay talagang may isang function upang mapanatiling mainit ang tinapay? Kung ganon, gaano katagal?

Hindi ko masabi ang eksaktong oras

Ngunit ang pagsunod sa halimbawa ng isa sa mga batang babae mula sa forum (paumanhin, hindi ko matandaan kung sino) Sinimulan ko ang pagluluto ng tinapay sa gabi, buksan ito pakanan bago matulog at matulog

Sa umaga ay naglalabas ako ng hindi nag-iinit na mainit na tinapay, ngunit kaaya-aya ng maligamgam na tinapay, na maaaring putulin doon at pagkatapos at hindi na kailangang hintaying lumamig ito.

Tila sa akin na wala itong isang tukoy na oras ng pagpapanatili ng init, cool lang ito pababa ...

Maaari akong magkamali

sa paghusga sa mga tagubilin, mayroong ganoong pagpapaandar. ngunit ang tinapay ay dapat na mailabas matapos ang pagkumpleto, kung hindi man ay mamamasa ito. kung mayroong kombeksyon, pagkatapos ang tinapay ay maaaring iwanang hanggang umaga ...

Nagluto ako ng tinapay nang tatlo hanggang apat na oras, naghihintay sa aking paggising

Hindi kailanman sumama

At may ganoong pagpapaandar na sigurado, hindi ko lang alam eksakto kung gaano katagal ang oven ay pinapanatiling mainit ang tinapay

Maraming salamat sa mga sagot. Ngunit hindi ko nakita ang isang kongkretong sagot sa aking katanungan, dahil sinasabi ng mga tagubilin na ang tinapay ay dapat na alisin kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng siklo ng trabaho.

Kaya't hindi talaga ito mamamasa kung iiwan mo ito sa tagagawa ng tinapay sa loob ng ilang oras?