☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Baboy Baboy sa paraan ng Sabado. Lahat ay napaka-simple at nakakabaliw na masarap.

Baboy sa paraan ng Sabado. Lahat ay napaka-simple at nakakabaliw na masarap.

Baboy sa paraan ng Sabado. Lahat ay napaka-simple at nakakabaliw na masarap.

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap

Baboy
(ang leeg ay pinakamahusay,
ngunit halos anumang gagawin, kasama na ang buto,
Karaniwan kong mayroon ito sa isang lugar sa paligid ng 1.5 kg)
Quince o mansanas
Mustasa
Mahal
Bawang
Asin, pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ang baboy na inihurnong sa foil.
  • Kumuha kami ng isang piraso ng karne, hinuhugasan, pinatuyo at pinalamanan ng bawang. Pagkatapos nito, makapal na amerikana ng mustasa, pulot (ito ay para sa isang baguhan, ngunit inirerekumenda ko ito - ito ay naging tulad ng isang caramel crust, nagbibigay ito ng isang matalim na tamis sa aming karne!) Ang asin, kung ninanais, iwiwisik ang iyong mga paboritong pampalasa ( Hindi ko palaging ginagawa ito!) At ilagay ito sa paunang handa na foil.
  • Paano ito ihahanda? Upang magawa ito, pinuputol namin ang mga nahugasan na prutas sa mga hiwa na 1 cm ang kapal at ikinalat ito sa isang layer sa foil. Ilagay ang karne sa itaas at balot ng mabuti ang buong bagay gamit ang foil. Kailangan ng prutas upang ang mas mababang bahagi ng karne ay hindi masunog o matuyo, at para sa karagdagang piquancy din!
  • Ngayon kailangan naming ilagay ang aming piraso sa ref para sa marinating ng hindi bababa sa 2-3 oras, karaniwang inilalagay ko ito sa magdamag.
  • At ngayon ay dumating ang X oras - oras na para magluto! Painitin ang hurno sa maximum, mayroon ako sa 240 degree, ilagay ang karne sa isang makapal na pader na kawali at ilagay ito sa oven. Ang isang piraso na may bigat na 1.5 kg ay luto nang halos 1.5 oras. Sa sandaling ang kayumanggi ay kayumanggi at ang juice ay naging transparent, ilalabas namin ito, hayaan itong cool at mabilis na gamitin ito para sa nilalayon nitong layunin! Maaari itong ihain parehong mainit at bilang isang malamig na pampagana, hangga't gusto mo.

Tandaan

Masiyahan sa iyong pagkain !!!

P.S. Sa sinumang interesado, maibabahagi ko kung paano ako nagluluto ng laro - pato, ligaw na baboy, liyebre. Ang lahat ay napaka-simple at masarap din.

Katulad na mga resipe


Nilagang baboy na may halaman ng kwins (Cuckoo 1054) (Olgushechka81)

Baboy sa paraan ng Sabado. Lahat ay napaka-simple at nakakabaliw na masarap.

Ang baboy ay inatsara ng mga mansanas ng Admin (Admin)

Baboy sa paraan ng Sabado. Lahat ay napaka-simple at nakakabaliw na masarap.

Ang baboy na pinalamanan ng mga mansanas at quince na may cranberry sauce (RusAnna)

Baboy sa paraan ng Sabado. Lahat ay napaka-simple at nakakabaliw na masarap.

Caprice
Quote: Redhead

At ngayon ay dumating ang X oras - oras na para magluto! Painitin ang hurno sa maximum, mayroon ako sa 240 degree, ilagay ang karne sa isang makapal na pader na kawali at ilagay ito sa oven.
Direkta naming inilalagay ito sa foil, o magbubukas?
mapula
Quote: Caprice

Direkta naming inilalagay ito sa foil, o magbubukas?
Inilalagay namin ang lahat nang tama, tama sa foil, kung hindi man ang epekto ay hindi magiging pareho!
Caprice
Kung ganoon paano
Quote: Redhead

Sa sandaling ang kayumanggi ay kayumanggi at ang juice ay naging malinaw ...
atbp ....? Hindi mo makikita ang pareho sa foil. At hindi gaanong nagiging pula sa foil ...
Zest
Quote: Caprice

Hindi mo makikita ang pareho sa foil. At hindi gaanong nagiging pula sa foil ...
Uh-huh ... ang parehong tanong ay lumitaw ... Minsan din nagluluto ako ng karne sa foil, sa pinakadulo lamang ay ibinubukad ko ang foil upang ang karne ay kulay ...
mapula
Quote: Caprice

Tapos paano at iba pa ....? Hindi mo makikita ang pareho sa foil. At hindi gaanong nagiging pula sa foil ...

Sagot ko sa lahat ng mga nagdududa.
Upang makita at suriin ang kahandaan ng karne, kailangan mong alisin ito mula sa oven, bahagyang buksan ito at pagkatapos ay isagawa ang lahat ng kinakailangang manipulasyon para dito.
Tungkol sa browning. Kung kailangan mo ng isang ginintuang kayumanggi crust, pagkatapos mangyaring maingat na basahin ang komento ng Raisin (tingnan sa itaas). At kung ang iyong panlasa ay maaaring magawa nang wala ito, kung gayon ang makukuha mo sa ilalim ng palara ay sapat na!
Vik
isang katulad na resipe, na minamahal ng aming pamilya:
baboy "Book"
600 ~ 800g ng baboy (mas mahusay kaysa sa leeg o tadyang sa buto), 2 kutsarang mustasa, 1 kutsarita ng asin, 2 ~ 3 kutsarang mayonesa, 10 ~ 15 prun

Gupitin ang isang piraso ng baboy upang makakuha ka ng isang "libro" - mga dahon sa takip. Ang kapal ng "sheet" ay dapat na hindi bababa sa 1 cm.
Pasingawan ang prun at gupitin ang mga binhi. Ilagay ang mga prun sa pagitan ng "mga pahina".
Gumawa ng isang masa para sa patong: ihalo ang mustasa, mayonesa, asin.
Masahe ang isang piraso ng baboy sa lahat ng panig, pagbuhos ng kaunti at sa pagitan ng mga "pahina".
I-balot sa maraming mga layer ng foil at ilagay sa ref upang ma-marinate (optimal na magdamag).
Maghurno sa oven nang hindi inaalis ito mula sa foil sa t = 200 ° C sa loob ng halos 1 oras.
Ilang sandali bago ang pagtatapos ng pagluluto sa hurno, buksan ang foil upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi tinapay.
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Pork"

Mga bola-bola na istilong Chisinau
Mga bitbit na estilo ng Chisinau
 Mga patatas na croquette na may karne
Mga patatas na croquette na may karne
 Knuckle sa isang pressure cooker
Knuckle sa isang pressure cooker
 Baboy na may igos, kanela at rosemary
Baboy na may igos, kanela at rosemary
 Pork La Cipolla
Baboy na "La Cipolla"
 Ulo ng baboy
Ulo ng baboy

Mga bagong recipe

Mexican pie
Mexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay