☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Lasagne "Bolognese"

Lasagne "Bolognese"

Lasagne "Bolognese"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Lasagne Bolognese

Mga sangkap

Lasagne kuwarta
Yolks 4 na bagay.
Harina 450 g
Tubig 130 g
Asin kurot
Langis ng oliba 2 kutsara l.
Sarsa ng Bechamel
Mantikilya 100 g
Harina 2 kutsara l.
Gatas 250 g
Nutmeg kurot
Asin tikman
Pagpuno
Inihaw na baboy 250 g
Giniling na baka 250 g
Maliit na bombilya 6 na mga PC
Bawang 4 na sibuyas
Katamtamang mga karot 2 pcs.
Tomato paste 1 kutsara l.
Katamtamang kamatis 4 na bagay.
Asin, ground black pepper,
oregano, marjoram (tuyo)
Langis ng oliba 2 kutsara l.
"Sherry" 100 g
Keso 150 g

Paraan ng pagluluto

  • Pagmamasa sa HP sa mode na "pelmeni"
  • Pinakulo niya ang mga sheet ng lasagna sa inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto, inilagay ito sa isang pinggan na may isang slotted spoon upang ang labis na kahalumigmigan ay magiging baso.
  • Sauce: Natunaw ko ang 50 gramo ng mantikilya sa isang kasirola, nang magsimulang kumulo ang mantikilya, nagdagdag ako ng harina at halo-halong isang belo upang walang mga bugal, ibinuhos ang mainit na gatas sa nagresultang mantikilya-harina na masa, pinakuluang hanggang lumapot (3 -4 minuto), tinimplahan ng asin, nutmeg nut at ang natitirang mantikilya. Kinuskos ko ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  • Pagpuno: Ginawa sa MV, mas maginhawa doon sa mga sibuyas at karot, hiniwa ng makinis sa langis ng oliba, idinagdag ang tomato paste at igisa para sa isa pang 2-3 minuto. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng tinadtad na karne, durog na bawang at mga kamatis, na dati ay pinahiran ng kumukulong tubig, isawsaw sa malamig na tubig, napalaya mula sa balat at buto at pinutol sa mga cube, inasnan at paminta, nagdagdag ng mga halamang gamot, kahit na tuyo. Ang lahat ng masa na ito sa "Baking" mode na walang balbula ay pinirito sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ibinuhos ng alak at iniwan hanggang sa katapusan ng programa. Ang sobrang kahalumigmigan ay sumingaw, ang pagpuno ay naging napakasarap
  • ASSEMBLY:
  • Dough sheet, sarsa ng Bechamel, pagpuno ng karne, gadgad na keso. Mayroon akong 4 na sheet ng kuwarta. Ang huling layer ay ang sarsa at keso lamang.

Oras para sa paghahanda:

45 minuto

Programa sa pagluluto:

Sa isang oven preheated sa 250 degrees

Tandaan

Matapos ang mga eksperimento kahapon sa mga lutong bahay na pansit ang natitirang kuwarta ay nilaktawan sa mga sheet ng lasagna, kaya't ang tanghalian ngayon ay medyo nahuhulaan

Sa larawan mayroon nang mga natira ...

natamylove
Ginawa ko ang lasagne gamit ang iyong resipe. Mababang yuko. Ginawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon sa aking buhay. Masarap : nyam: Very very.

Isang tanong lamang, tingnan ang larawan - ang aking sarsa ay naging makapal, - dapat ba ito o dapat itong mas madalas?

Lasagne Bolognese
Tita Besya
Ang sarsa ay medyo makapal, ngunit hindi nangangahulugang masama o hindi nagawa nang tama! Ang sarsa ng Bechamel ay pandaigdigan at maraming gamit, depende sa kung ano ang pagkakaiba-iba ng density nito, tulad ng naintindihan mo na, depende ito sa ratio ng harina-mantikilya-gatas (o cream) Mayroong mga recipe kung saan ang sarsa ng Bechamel ay inilalagay sa loob ng zraz, kung gayon dapat itong makapal at makapal lamang. Para sa lasagna maaari itong gawing mas payat, sa pangkalahatan, ito ay isang bagay ng panlasa. Gusto ko ito ng makapal, pagkatapos ito mismo ay masarap na inihurnong, bumubuo ng isang layer !!!
Masiyahan sa iyong pagkain !!!
Rusa
At kung walang HP, kung gayon sa anong pagkakasunud-sunod dapat mong masahin ang kuwarta? Dapat bang malamig ang tubig o hindi?
elokxa
Mahusay na lasagna alinsunod sa iyong resipe! Maraming salamat
Tita Besya
Mabuting kalusugan !!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Meat pinggan"

Homemade cannelloni na may tinadtad na karne at kabute
Homemade cannelloni na may tinadtad na karne at kabute
 Mga patatas na may ham sa isang omelette
Mga patatas na may ham sa isang omelette
 Pepper na may karne sa ilalim ng isang takip ng patatas
Pepper na may karne sa ilalim ng isang takip ng patatas
 Karne sa paprika
Karne sa paprika
 Puff pastry buns na pinalamanan ng mga puso ng manok at tahong na may keso
Puff pastry buns na pinalamanan ng mga puso ng manok at tahong na may keso
 Musaka mula sa lola ni Shurochka
Musaka mula sa lola ni Shurochka

Mga bagong recipe

Talong sa labasTalong sa labas
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Isdang pinirito sa pergamino sa isang kawali
Pizza Margarita sa hindi kinaugalian na kuwarta (+ video)
Pizza "Margarita" sa hindi tradisyonal na kuwarta (+ video)
Arabe na malambot na pancake
Arabe na malambot na pancake
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

Mga Bagong Paksa

    Mga kategorya ng blog
    © Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

    Mapa ng Site

    Pinapayuhan ka naming basahin:

    Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay