Kalabasa na sopas na may kastanyo

Kategorya: Unang pagkain
Kalabasa na sopas na may kastanyo

Mga sangkap

pulbos na kalabasa 400 g
kalungkutan malaking bundle
karot 1 daluyan
sibuyas 1 average
kintsay 1 malaking tangkay
mga gulay na labanos 1 bundle
batang dahon ng nettle dakot
bell pepper 1-2 pcs. depende sa laki
patatas 1-2 pcs.
sabaw ng manok (posible ang anumang) 1 L
perehil, dill, berdeng mga sibuyas malaking bundle
Para sa mga crouton:
puti o itim na tinapay
Gouda keso
kulay-gatas at sariwang halaman para sa paghahatid
sariwang luya (opsyonal) 2 cm

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang mga sibuyas at luya sa maliit na cube. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Sa sandaling baguhin ng mga karot ang kulay, magdagdag ng maliit na cubed pumpkin pulp, kintsay at bell pepper sa kawali. Habang naglalagay kami ng mga gulay, maglagay ng isang palayok ng sabaw sa apoy at ilagay doon ang mga diced na patatas. Asin at paminta (mas mabuti ang sariwang lupa na may isang gilingan). Ang mga gulay ay nilaga ng halos limang minuto, pagkatapos ay ilipat namin ang mga ito sa isang karaniwang kawali. Magluto hanggang malambot ang patatas. Pagkatapos ay ilagay ang makinis na tinadtad na sorrel sa isang kasirola, pagkatapos ng tatlong minuto - makinis na tinadtad na mga gulay. Hayaan itong pakuluan ng kaunti (2-3 minuto), patayin, blender, ihain kasama ng mga crouton at keso. (Inihaw ko ang tinapay sa isang toaster, iwisik ang gadgad na keso - at microwave sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso).
  • Kapag naghahain, maglagay ng isang kutsarita ng kulay-gatas sa isang plato at iwisik ang mga sariwang halaman.
  • Ang tamis ng kalabasa ay balanse sa asim ng kastanyas sa resipe na ito. Ito ay naging napakahusay! Nag-enjoy talaga kami!
  • PS Maaari mo ring ilagay ang isang kamatis sa sopas na ito, ngunit hindi ngayon ang panahon, ang mga kamatis ay walang lasa, kaya't ginawa ko ito nang wala ...
  • Inihahatid ng Pranses ang sopas na ito sa maliliit na kalabasa, gamit ang isang kalabasa na shell sa halip na mga mangkok. At ang sapal mula sa mga kalabasa na ito ay dumidiretso sa sopas. Ngunit sa maliliit na kalabasa mayroon akong maraming stress kahit sa panahon. Para sa aking biyenan ay lumalaki ng isang kalabasa na kasing laki ng ulo ng baka ...

Tandaan

Isang mapagkukunan 🔗

sa aking mga pagbabago

Sonadora
Gashanong masarap at magaan na sopas! Dilaw! At walang karne!
Gasha
Sa gayon, ang karne ay maaaring palaging maidagdag nang direkta sa plato !!!
Baluktot
Gashaanong sopas! Nabasa ko lang ang tagatala at agad na naintindihan - akin na !!!
Salamat sa napakasarap na pagtrato, tiyak na magluluto ako!
Gasha
Salamat mga babae! Subukan mo, ang sarap!
Gala
Wow! Napakagandang resipe! Gustung-gusto ko ang lahat na kasama, ngunit hindi ko nahulaan na ihalo ito
Hindi ko maintindihan kung kailan magdagdag ng mga nettle
Gasha
Galyun, kailangan naming kumuha ng mga bitamina mula sa nettle hanggang sa maximum, ngunit sa parehong oras upang ang sopas ay hindi maging maasim, kaya inilalagay namin ang nettle kasama ang mga halaman sa huling sandali, hayaan itong pakuluan at patayin !
Gala
Gasechka, salamat, naintindihan ko na mayroon ako lahat ng bagay sa stock nang hindi sinasadya, susubukan kong ilarawan
Gasha
Hihintayin ko ang resulta!
MariS
Sopas ito! Gasha, maraming salamat - hindi ko pa naubos ang lahat ng kalabasa mula pa noong huling pag-aani, ngunit narito ang isang kombinasyon ... at luya, at kintsay, at mga nettle! Kinukuha ko !!!
Lutuin ko talaga to.
Gasha
Quote: MariS

Kinukuha ko !!!

Bukas !!! Maghihintay ako ng buong plato!
Gala
Siyempre, nagluto ako ng kamangha-mangha at masarap na sopas na ito. Maaari itong gawing mashed patatas, o hindi minasa. Sinubukan ko ito sa ganitong paraan at iyon, ang mga shade ay medyo magkakaiba, ngunit pantay na masarap. ... Gayunpaman nagdagdag ako ng isang kamatis, ngayon lumitaw na sila ng isang bagong ani.
Gasechka, kunin ang aking napakalaking salamat sa mga bagong panlasa ng panlasa !!!

Kalabasa na sopas na may kastanyo
Kalabasa na sopas na may kastanyo
Gasha
Ay, ikaw ang aking matalino na babae !!! Napakasaya ko na ang sopas ay dumating sa korte !!! Salamat sa magagandang ulat !!!
Gala
Kalabasa na sopas na may kastanyo
tsokolate
Gasha, paano kung ang kalabasa ay naluto na, na-mashed at palabas ng freezer? Ano ang teknolohiya kung gayon?
Gasha
Pagkatapos ay mag-defrost at idagdag ang kalabasa sa mga gulay sa huling pagliko, hayaang kumulo ito ng 1-2 minuto, upang ang lahat ay maging kaibigan at higit pa sa teksto
MariS
Gashenka, napuntahan ka na may dalang isang plate ng sopas, tanggap mo ba?
At narito ang pinakahihintay kong sopas-katas ng sorrel at lahat ng iba pa, ngunit walang kalabasa - tatawa ka, ngunit nakalimutan ko ito. (At sa palagay ko ang isang sopas ng isang tao ay naging maling kulay?)
May usok pa rin na umiikot sa plato ...

Kalabasa na sopas na may kastanyo

Napakasarap, kahit na walang isang kalabasa. Sa susunod susubukan kong huwag kalimutan ang tungkol dito!
Gasha
Narito ang kalungkutan ng sibuyas! Sa gayon, hindi bababa sa ito!
MariS
Ngayon gumawa ako ng isang sopas kasama ang lahat ng mga sangkap na ipinahiwatig - hindi niya ako binigyan ng pahinga ...
Kaya, ano ang masasabi ko, pambihirang sarap! Salamat ulit, Gashenka, Magluluto ako madalas.
Gasha
Well, vooot ... Well ito ay isang ganap na magkakaibang bagay !!!
Florichka
Kahanga-hangang sopas, ngunit naisip kong naimbento ko ang kombinasyon ng kalabasa at kalungkutan sa sarili ko. Sa loob ng mahabang panahon ay nagluluto ako at sinasabi sa lahat, ngunit kakaunti ang nakakaintindi sa akin kung bakit ang kalabasa ay para sa kalungkutan. At hindi ako nagdagdag ng luya. Ngayon ay susubukan kong mag-bungle.
Gasha
Irish, ang mga bisikleta ay naimbento araw-araw sa pagluluto. Nakaharap ko din ito palagi. Niluluto mo ito alinsunod sa "iyong" recipe, at pagkatapos ay nagsimula kang maghanap para sa Yandex o Google - at tiyak na mahahanap mo, kung hindi magkapareho, pagkatapos ay magkatulad. Kaya, pagpalain siya ng Diyos - kasama ang pangunguna! Masarap - at okay!
Florichka
Nagluto ako ng maliwanag na sopas na ito. Hindi ako nag-blender at nagdagdag ng mga kabute ng talaba, habang ako ay nasa tungkulin. tinimplahan din curry. Napakasarap. Mas gugustuhin kong makakuha ng isang blender sopas na kusinilya, pagkatapos lutuin ko ito alinsunod sa mga patakaran.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay