ElenaMikh
Manna, oo, para sa isang bata. Nais kong gumawa ng homemade yogurt. Mayroong maraming iba't ibang mga gumagawa ng yoghurt, susubukan kong pumili ng isang hindi masyadong mura.
Manna
Elena, Pinapayuhan ko kayo na basahin ang thread tungkol sa mga gumagawa ng yogurt sa forum. Dahil hindi lahat ng gumagawa ng yogurt ay pinapanatili ang kinakailangang temperatura, madalas na nangyayari na nag-overheat sila.
ElenaMikh
Manna, maraming salamat sa konsulta!
natalya.mazanovich
Kamusta sa lahat!)
Mangyaring sabihin sa akin kung paano maghurno ang karne sa isang piraso, tulad ng pinakuluang baboy, nais kong mabilis na magprito na bukas ang takip at tapusin ang pagluluto na may takip na sarado, nagdududa ako, isara ang balbula? Sa isang banda, ilalabas ng karne ang katas at tila maaari kang magluto nang may presyon) Sa kabilang banda, walang tubig, tila imposible sa isang sarado) Mayroon bang sumubok ng tulad nito?
Salamat.
Manna
Quote: natalya.mazanovich
Sa kabilang banda, tila imposible kung walang tubig na may sarado)
Mga 100 ML ng likido ang sapat upang harangan ang balbula. Kung hindi ito biglang nag-block, ang karne ay lutong sa isang temperatura na tinatayang. 115 ° C (kung gayon tatagal ang pagluluto kaysa sa presyon). Ngunit sa palagay ko isasara ang balbula. Kung nais mong isara nang sigurado, maaari kang magwisik ng tubig. Ngunit para sa akin na ito ay magiging kalabisan.
Petrovicch
Kumusta mula sa newbie!
Para sa kapaskuhan ng Bagong Taon, kumuha ako ng isang fillet ng sandalan na baboy, inasnan, pinalamanan ito ng mga hiwa ng sibuyas, bawang, isang unibersal na pampalasa mula sa network ng Atak (Auchan), patatas at ilang tubig at nagpunta upang ipagdiwang. Pagkatapos ay binuksan nila ito, sinubukan ito at lahat ay natigilan: nilaga ng hukbo ng Soviet, at kahit na may patatas! Hindi ko sinubukan ang gayong kagandahan sa loob ng mga dekada. Sa pamamagitan ng paraan, may karanasan sa paggamit ng mga electric pans, at ang kumpanyang ito ang nakalulugod sa 2 sa aming mga pamilya.
Sa aking paglilibang, susubukan kong palain ang forum na ito sa isang mahusay na paksa, sapagkat bago iyon nakaupo ako sa isang "mabagal na kusinilya".
ElenaMikh
Malaki! Petrovich, mangyaring sabihin sa amin nang mas detalyado: aling programa, atbp.
Petrovicch
Ngayon wala sa bahay, ngunit ayon sa libro ng resipe bilang isang "buko", at tumayo sandali sa pag-init. Sa gayon, ang mga patatas sa malalaking piraso at ilang tubig.
Petrovicch
Sa pamamagitan ng paraan, kapag binabasa ang forum, nagulat ako sa linya sa unang post: "naantala na pagsisimula", na hindi maaaring sa aparato ang aparatong ito. At bakit kailangan natin ng ganoong basura: ilatag ang pagkain kahapon upang maging handa ito bukas. Ito ay tulad ng paggupit ng karne, isda, patatas kahapon, pagbuhos ng sariwang gatas, atbp at ngayon kumakain kahapon (by the way, madalas itong maasim!). Ano ang halaga ng mga restawran, gagawin ka nilang sariwa, at hindi ang vinaigrette kahapon, Olivier, atbp. atbp. Kaya, kung ang isang tao ay nagluluto lamang ng sinigang, pagkatapos ay hayaan siyang bumili ng isang kusinilya para sa isang mas mababang presyo, at hindi sa lahat ng isang multi-pressure cooker.
Steysh
Kamusta! Mangyaring tanggapin ang isang bagong residente. Bumili ako ng pressure cooker. Masaya ako nang walang mga salita, ngunit mayroon ding ilang mga katanungan, tulad ng anumang nagsisimula. Una sa lahat, may mali sa takip. Sa halip, ok ang lahat sa kanya, ngunit ang aking mga kamay ay marahil ay hindi sulit na isara ito. Sa tuwing nag-aalala ako kung isinasara ko ito nang normal. Una sa lahat, tama ba ang ginagawa ko? Inilagay ko ang balbula sa kaliwa ng timer. Di ba Sa anong posisyon na ilagay ito nang una, upang magsara ito sa unang pagkakataon?
Petrovicch
Kung nakatayo kang nakaharap sa timer, kung gayon ang tuka ng balbula ay dapat tumingin sa kabaligtaran na direksyon at hindi sa kabilang banda. Ito ay tungkol sa 4507 na modelo, ang iba ay mas simple.
nutyck
Kamusta! Nais kong bumili ng isa pang mangkok para sa aming multi, sabihin sa akin mula sa aling iba pang mga multicooker bowls ang angkop para sa modelong ito? Salamat
Petrovicch
Sumulat ako sa site na "multicooker" at uri sila ng payo at inalok doon, at ibinebenta din sila sa mga online store na Enter o Eldorado, punan lamang ang tanong: "isang mangkok para sa isang multicooker".Mayroong dose-dosenang mga ito, at para sa kanilang libreng numero ng telepono, tukuyin ang pagkakapareho (sa pamamagitan ng paraan, madalas itong inilarawan sa seksyong "mga katangian" ng napiling produkto). Good luck!
Petrovicch
Paumanhin: sa aking mga dokumento sa 07 at kahit sa resipe ng libro sa pahina 15, ang tatak ng mangkok ay RB-A523 (RIP-S4), pati na rin ang ceramic at hindi kinakalawang, na hindi ko kukuha.
nutyck
Quote: Petrovicch

Paumanhin: sa aking mga dokumento sa 07 at kahit sa resipe ng libro sa pahina 15, ang tatak ng mangkok ay RB-A523 (RIP-S4), pati na rin ang ceramic at hindi kinakalawang, na hindi ko kukuha.

Ang 523 ay hindi ipinagbibili. Iyon ang dahilan kung bakit interesado ako sa kung ang mabagal na kusinilya at bowls ng iba pang mga TM ay magkakasama
Petrovicch
Kung gayon i-google mo ito, tulad nito:
ElenaMikh
Magandang araw, Mga miyembro ng forum! Mayroon bang nagluto ng condensadong gatas sa isang pressure cooker? Gaano katagal bago maging ligtas (ang lata ay hindi pumaputok)?
DuNika
Quote: ElenaMikh

Magandang araw, Mga miyembro ng forum! Mayroon bang nagluto ng condensadong gatas sa isang pressure cooker? Gaano katagal bago maging ligtas (ang lata ay hindi pumaputok)?
Nagluto ako. 2 garapon na nakahiga, nagbuhos ng tubig sa tuktok ng mga garapon, para sa isang buong siklo. Ayos lang
ElenaMikh
DuNika, at ilang minuto? Nagluto ka ba na nakasara ang balbula?
ElenaMikh
At gayon pa man, sabihin mo sa akin, mangyaring, kung ilang minuto ang kinakailangan upang makakuha ng presyon, kung, halimbawa, 2/3 ng tubig ay ibinuhos? Dalawampung minuto ang lumipas, ang presyon ay hindi pa nakukuha (((
Petrovicch
Mukhang may depekto ka o may mali kang nagawa. Nakalimutan mo bang pindutin ang switch sa cord? At pagkatapos pagkatapos ng 06 na modelo mayroon akong ganoong insidente.
At ang aking anak na babae, pagkatapos na maipakita sa kanya ang 06, ay lumapit sa akin nang wala ako at nakita na ang aking "pag-init" na ilaw ay nakabukas, sa paghuhusga ng kanyang sarili, pinatay niya ang aking 07 at kailangang digest muli, at sa modelong ito ang mga lampara lumipat tulad ng inaasahan
ElenaMikh
Petrovicch, wala itong switch sa cord (
Sinimulan ko itong muli, nakakuha ng presyon sa halos 8 minuto.
Petrovicch
Kaya't ito ay ibang modelo o binago ng mga nagbebenta ang karaniwang kurdon para sa isang computer. At ang 8 minuto ay normal. Ang lahat ay nakasalalay sa temperatura at dami ng feed at tubig. Gumagamit ako ng tubig mula sa isang thermopot o isang mainit na gripo na may defrosted na pagkain, pagkatapos ay magmadali. Kaya, ayusin ang balbula kung ito ay umuusok.
ElenaMikh
Quote: Petrovicch

Kaya't ito ay ibang modelo o binago ng mga nagbebenta ang karaniwang kurdon para sa isang computer.
Ito ang Redmond 4507. Sinabi nila na ang kagamitan ay nagbago.
Petrovicch
At ako, mula sa aking mga nagbebenta at naghahanap sa net, napagtanto na ang modelong ito ay hindi na ipinagpatuloy. Babalik-balikan ako, baka ipinagpatuloy nila ito.
Natigilan: ibinalik ito sa pagbebenta, sa isang presyo lamang nang dalawang beses na mas mahal kaysa noong nakaraang taon at walang garantiya na 25 buwan. Mukhang napagtanto nila na ang iba pang mga kontroladong elektronikong MC ay namatay bago ang isang ito, dahil ang Soviet ay mahusay sa paghahambing sa mga bago ...
Bukod dito, ang mga site na nagbebenta ng modelong ito ay puno ng mga kasinungalingan tungkol sa maraming mga walang pag-andar, tulad ng pagkakaroon ng isang display, isang naantalang pagsisimula, kung saan sasabihin ko: hindi ito kinakailangan, at madalas na nakakasama sa ating kalusugan.
Halimbawa: sa gabi ay nagbuhos ako ng natural na gatas na may mga siryal at inayos ang sinigang para sa umaga. Sa gabi, ang normal na gatas ay naging maasim at sa umaga ay nakakakuha ako ng isang bagay na hindi maiintindihan, na kahit ang matakaw na pusa ay tumanggi!
ElenaMikh
Mayroon silang isang espesyal na alok sa kanilang website: binago nila ang dating kagamitan para sa bago sa kalahating presyo.
Petrovicch
Quote: ElenaMikh

Mayroon silang isang promosyon sa kanilang website ngayon
Ano ang site na ito? Babalaan kami mula sa pag-hack, tanungin ko.
ElenaMikh
Sa site na "multicooker pro" ang aksyon na "Pagtapon". Hindi sila "hack"). Hindi ko binili ang 4507 sa kanila.
ElenaMikh
Quote: Petrovicch

Bukod dito, ang mga site na nagbebenta ng modelong ito ay puno ng mga kasinungalingan tungkol sa maraming mga walang pag-andar, tulad ng pagkakaroon ng isang display, isang naantalang pagsisimula, kung saan sasabihin ko: hindi ito kinakailangan, at madalas na nakakasama sa ating kalusugan.
Halimbawa: sa gabi ay nagbuhos ako ng natural na gatas na may mga siryal at inayos ang sinigang para sa umaga. Sa gabi, ang normal na gatas ay naging maasim at sa umaga ay nakakakuha ako ng isang bagay na hindi maiintindihan, na kahit ang matakaw na pusa ay tumanggi!
Sang-ayon Napakabilis ng pagluluto ng lugaw ... Hindi ko ito gagawin mula gabi hanggang umaga.
Petrovicch
Marami na kaming mamahaling kagamitan na hindi kinakailangan at hindi kailanman ginagamit na mga pag-andar, kaya mas gusto kong bumili ng pinakamura ng hindi nabatid na Mga tatak at mas mura! Sa personal, sa aking pamilya mayroong isang bundok ng pinakamura at patuloy na kinakailangang mga item na naiinggit ng mga kapitbahay at mga mayayaman, at napagtanto ko na maraming mga gamit sa bahay at kalgons ay diborsyo. At ang mga mahal sa buhay na namatay pagkatapos ng garantiya ay alinman sa magastos upang maayos, o ganap na hindi matitirhan.
Tulad ng sinasabi ng kasabihan: "Lahat ng kumplikado ay hindi kinakailangan, lahat ng kailangan mo ay simple."
ElenaMikh
Petrovicch, mangyaring sabihin sa akin kung ihinahambing mo ang 4507 at 4506 - alin ang mas gusto mo?
Petrovicch
Mas madali para sa isang tanga, syempre, 06, ngunit para sa isang dalubhasa na lutuin - 07 dahil mayroong walang limitasyong mga posibilidad. Ang isang halimbawa ng aking hapunan ngayon ay isang pang-ulam na perlas na barley na may mga gulay (na nakakaalam kung ano ang ibig sabihin ng salitang "perlas" sa Ingles). Sa una, nagbuhos ako ng maraming tubig dito, at pagkatapos, pagbukas ng balbula, pakawalan ang singaw at pinakuluan ito ng ilang minuto, nakakakuha ng kamangha-manghang ulam.
Ano ang gagawin ng isang babae sa ganitong sitwasyon?
Sa kahulugan ng isang electric multi-pressure cooker na may isang display?
ElenaMikh
Gusto ko rin na mayroon itong panloob na takip (madali at maginhawang maghugas). Ang panlabas na takip ay laging mananatiling malinis.
Petrovicch
Quote: ElenaMikh
mayroon itong panloob na takip
Oo, hindi masama, dahil sa modelo 06 para sa paghahanda ng lugaw ng gatas, kinakailangan na pahid ang mga gilid ng mangkok ng mantikilya upang madumi ang iyong mga kamay, pagkatapos sa talukap ng mata na ito ay gumagana ito bilang isang stop stop at pagkatapos na alisin ito, ito dapat na banlaw mula sa sukatan. Sa una ay nakita ko ito bilang isang kawalan, at pagkatapos ay pinahahalagahan ko ito.
Petrovicch
Habang naaalala ko ang aking sarili mula nang ipanganak, hindi pa ako nakakain ng karne, lalo na ang atay, dila, puso, rolyo, peklat, brawn, iba pang mga offal at lalo na ang jellied na karne, na sa aming lugar ay tinawag na "jelly" sa aming lugar, kahit na sa hukbo. at hanggang ngayon, ngunit ang manok, kuneho, kabayo, isda at kahit karne ng balyena ay madali. Sa pangkalahatan, napagpasyahan kong gamutin ang aking mga mahal sa buhay, kahanga-hangang mga mahilig sa halaya, sa simpleng kadahilanan na gugugol nila buong maghapon sa paghahanda nito, at isa sa aking mga kaibigan ang nagluluto nito buong gabi !!! Napagpasyahan kong piliin ang bangkay ng isang manok na broiler bilang karne, na deftly akong inihurno sa aking manggas at kinakain ito mismo, at nagsimulang sirain ang produkto, nagpunta ako:
1. Hinugasan ko ang manok, (1.5 kg) nalinis ito, pinutol ang balat ng leeg para sa mga hayop, inararo ito sa 4 na bahagi at isinasawsaw sa bahagyang inasnan na asik, nagdaragdag ng mga peeled na hindi pinutol na mga karot at sibuyas sa alisan ng balat,
2. Naka-on ang hawakan hanggang sa sarado ang balbula
3. Sa isang kalahating litro na garapon, alinsunod sa mga tagubilin, pinagsama ko ang isang 50g gelatin sachet para sa pampalapot,
4. Nai-save na lavrushka, peppercorn, tinadtad na bawang (upang tikman, ngunit walang sapat dito)
5. Matapos ang pagtatapos ng pagluluto, ilagay ang manok at karot upang palamig, idagdag ang lavrushka sa mangkok ng sabaw, itapon ang sibuyas,
6. Pinainit ang makakapal na gulaman sa mainit na oven sa microwave at ibinuhos ito sa isang mangkok na may sabaw, inasnan ayon sa panlasa.
7. Inalis ang karne, itinabi para sa mga buto ng pusa, balat, litid at pangit na bahagi, gupitin ito ng gunting at ilagay ito sa mga mangkok,
8. Pinunan ito ng sabaw, nagtatapon ng mga peppercorn, magandang tinadtad na mga karot, perehil, dill at pampalasa sa bawat mangkok at pinalamig.
Sa ilalim: Ibinahagi ko ang gawaing ito sa mga pamilya ng aking mga kamag-anak, at ang aking biyenan, na nasa edad na siyamnapung taon at siya lamang ang palaging nagluluto ng jelly para sa lahat ng aming mga piyesta opisyal, inutusan ako na ulitin ang gayong ulam at nag-alok pa ng pera mga pamilihan!
Shl. At ako mismo ay hindi naintindihan ang lasa, dahil ang aking paboritong ulam ay pritong patatas na may gadgad na labanos ...
Koppa
Sabihin mo sa akin noong 4507 lahat ay luto sa parehong temperatura? At iprito at sabaw (pigsa)? Bakit nila isinulat na may mga mode, ngunit ang oras lamang ang nababagay?
Petrovicch
Sa sukat sa tabi ng oras, ang mga uri ng pinggan ay ipinahiwatig, at ang prinsipyo ng paghahanda ay upang mapanatili ang kinakailangang temperatura + oras. Ang isang katulad na "command apparatus" ay na-install sa Vyatka-automatic machine soviet washing machine. Ito lamang ang pinakamalaking plus ng modelong ito - ang mamahaling electronics ay hindi dapat mamatay tulad ng sa mga mamahaling modelo na may mga digital display.Sa pamamagitan ng paraan, ang mahina kong punto ay naging jack para sa pagkonekta sa kurdon - nahulog ito 6 na buwan bago matapos ang 25 buwan na warranty, kahit na may halos araw-araw na operasyon, ngunit dahil sa ang katunayan na ang kumpanya na "Enter" , na ipinagbili ito sa akin, namatay at isang walang gaanong pagkukumpuni alinsunod sa aming mga batas 45 araw, dumura ako, kinuha ang konektor mula sa monitor ng ray at ikinabit ito. At sa gayon ang kahanga-hangang kawali na ito ay kasing simple at maaasahan tulad ng isang bakal, maliban sa bumili ako ng isang sealant at isang mangkok ng Teflon sa reserba.


Idinagdag Miyerkules 25 Mayo 2016 6:53 PM

Oo, nakalimutan ko - kung ang pagkain at likido ay mainit, pagkatapos ay magdagdag ng 2-3 minuto sa iniutos na rehimen, at kung sila ay malamig at lahat ng 5-7, ngunit ang dami ng tubig at oras sa pilaf na may tupa, manok, steamed o bilog na palay ng palay ay kinakailangan na ipasadya. Itanong - Sanay na akong matuto mula sa mga pagkakamali.
Koppa
Natapos mo bang basahin ang paksa ngayon at nalaman na ang isang pressure cooker ay maaaring sumabog? ibig sabihin ay punitin ang takip? Paano magluto at tumayo sa tabi nito ay katakut-takot at gusto mong bumili!
Petrovicch
Sinasabi ng mga tagubilin na pana-panahong kinakailangan upang hugasan ito (?!) At lalo na ang mga balbula sa takip. Ang sinumang palpak na mamimili ay maaaring pandikit at mantsahan ang balbula ng presyon ng pang-emergency na presyon sa isang paraan, kung gayon maaari ito at dapat mangyari. Alam ko ang mga kaso kapag ang aking mga kaibigan ay nagluto ng condensadong gatas, nilagang, at iba pang mga produkto sa mga lata at itlog na walang tubig, at sa mga nasabing pagsabog, hindi lamang ang mga pinggan, kisame at dingding ng kusina, ngunit maging ang mga baso ay lumipad mula sa microwave. Ang batas ay hindi nakasulat para sa mga hangal, sabi nila. Ang mga patakaran sa pagpapatakbo ay dapat basahin bago ang unang pagsisimula ng aparato, ngunit sa ilang kadahilanan, pagkatapos ng pagkasira o pangyayari nito. Maging makatuwiran at sapat at igalang ang kahanga-hangang kawali, maniwala sa kawalang-buhok na kawalan ng kakayahan, at ngayon ang culinary mentor ng asawa, mga anak at matatanda.
serpanik
Nakakaawa na ang paksa ay hindi nabuhay nang mahabang panahon sa mga bagong recipe ...))))
Gusto ko sana makakuha ng karagdagang impormasyon tungkol sa 4507 ...
RomeoRoman
Quote: Petrovicch
Oo, nakalimutan ko - kung ang pagkain at likido ay mainit, pagkatapos ay magdagdag ng 2-3 minuto sa iniutos na rehimen, at kung sila ay malamig at lahat ng 5-7

Kapag nagluluto ako ng sinigang, para sa isang pamilya ng 5 tao ay nagdaragdag ako ng hindi bababa sa isang triple na bahagi mula sa pamantayan ayon sa libro. Karaniwan akong kumukuha ng gatas / tubig 3/1 o 4/1, at ang gatas ay lutong bahay at hindi chalk bullshit mula sa isang tindahan na may walang hanggang buhay na istante. Bukod dito, ang gatas lamang mula sa ani ng gatas sa umaga - upang ito ay mas mataba. Kaya, tungkol sa oras ng pagluluto mula sa libro. Ang isang triple na paghahatid at gatas mula sa ref ay hindi nag-iiwan ng pagkakataong makakuha ng paunang lutong pagkain. Ang paraan sa labas ng sitwasyon ay ang mga sumusunod: gatas + tubig + asukal + asin, gawang-gupit na hiwa ng mantikilya sa catch at sa sandaling natunaw ang mantikilya, pagkatapos ay ibuhos ang cereal, pagpapakilos, at pagkatapos ng mga pamantayan sa oras ayon sa libro +2 minuto Lahat ng bagay Maglagay ng hindi bababa sa isang triple, hindi bababa sa isang ika-apat na bahagi! Mapanganib na sa pisikal na pagpuno ng limang bahagi sa isang 5 litro na mangkok.

Maipapayo, pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto, upang patayin ang pressure cooker mula sa outlet at hayaang tumayo ito ng 5 minuto upang maabot ang sinigang at ang singaw ay hindi makatakas mula sa balbula upang mabuksan ito.

Mas lugaw. Sa mga recipe ayon sa libro, kailangan mong ibuhos ng hindi bababa sa 50 ML ng likido sa mga bahagi na mas mababa, o kahit na sa lahat ng 75 ML. Maliban sa crumbly buckwheat.

Paksa ap.
Ang aking pressure cooker ay patuloy na umaararo araw-araw sa loob ng anim na taon ngayon.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay