Mabangong manok na inihurnong may gulay sa Brand 35128 Airfryer

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mabangong manok na inihurnong may gulay sa Brand 35128 Airfryer

Mga sangkap

Pagtimbang ng manok na broiler 1 kg
Batang zucchini 1 PIRASO.
Malaking sibuyas 1 PIRASO.
Sariwang kamatis / seresa 2-3 pcs. / 2 mga sanga
Matamis na paminta 1-2 pcs.
Bawang 2-3 ngipin
Langis ng oliba 2 kutsara l
Mantikilya (pinalambot) 30 gr.
puting alak 0.5 tasa
Rosemary, tinadtad na tim, rosas na paminta *
Bay leaf / peppercorn / allspice 1 piraso / 6 piraso / 3 piraso
Asin 2 kutsara l.
Mainit / malamig na tubig 1 tasa / 3 tasa

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang manok, alisin ang mga loob, tapikin ng mga tuwalya ng papel.
  • Ihanda ang pag-atsara: 2 tbsp. l. ibuhos ang asin sa mainit na tubig sa isang malalim na mangkok. Dissolve ganap ang asin. Magdagdag ng 3 tasa ng malamig na tubig. Isawsaw ang manok sa solusyon. Umalis ng eksaktong 1 oras.
  • Paghaluin ang mantikilya na may makinis na tinadtad na bawang, rosemary, thyme at sariwang ground pink pepper. (* Pinalitan ko ang panimpla ng tabako para sa manok na may naaangkop na komposisyon sa halagang 1 kutsara).
  • Pagkatapos ng isang oras, alisin ang manok mula sa brine at tuyo. Maglagay ng langis na may mga damo sa ilalim ng balat at sa loob ng bangkay at ipamahagi nang pantay.
  • Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang zucchini sa "mga hugasan". Alisin ang mga binhi mula sa paminta at gupitin sa malalaking hiwa. Gupitin ang mga kamatis sa 4-6 na piraso. Iwanan ang cherry sa sanga. (Nagdagdag ako ng 3 pang patatas, gupitin sa 4 na piraso). Gupitin ang sibuyas sa 6 na piraso.
  • Ilagay sa isang baking dish sa gitna ng manok. Ikalat ang mga gulay sa paligid (maliban sa mga kamatis). Asin ang mga gulay ng kaunti, iwisik ng langis ng oliba. Ibuhos ang alak sa lahat. "I-pack" ang form sa isang manggas na manggas.
  • Mabangong manok na inihurnong may gulay sa Brand 35128 Airfryer
  • Magluto sa isang oven o airfryer sa temperatura na 180 * C sa loob ng 1 oras 20 minuto. Maghurno para sa huling 20 minuto sa pamamagitan ng pag-alis ng manggas at pagdaragdag ng mga kamatis.
  • Mabangong manok na inihurnong may gulay sa Brand 35128 Airfryer
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Ganap kong nakalimutan: ang mga lugar kung saan may pinakamaraming mantikilya sa ilalim ng balat ay mas mamula, kahit sa ilalim ng baking manggas (ito ang pinakamadilim na lugar). At lalo na kung wala siya. Samakatuwid, na tinanggal ang manggas, tinakpan ko ang pinakagitna ng manok na may isang parisukat na foil, tinitiyak ito sa isang pares ng mga toothpick.

valushka-s
ang ganda naman! kinuha ito para sa aking sarili! huli na subukan
Ksyushk @ -Plushk @
Valya, Maraming salamat! At syempre subukan ito para sa iyong kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay