Moroccan cake na may kape

Ano ang mga proporsyon?

[Raisa]

Raisa, na nakatuon sa iyong panlasa, napaka, napakalakas na kape, mga 3 tsp. marahil

Salamat! Kinuha ang mga bookmark

Mga batang babae, ipaliwanag kung paano maakay nang maayos ang gelatin sa cream upang hindi ito maging bukol o natuklap (mayroong karanasan)

[ludok01]

ludok01, ibuhos sa isang manipis na stream, ihalo sa mataas na bilis sa isang taong magaling makisama. walang ganoong mga labis na nangyari

Dahil ito ang pangkalahatang unang cake na ginawa ko, at hindi ko pa nahuhulaan ang mga cake sa dekorasyon, kaya't huwag husgahan nang mahigpit.

Kamangha-manghang cake! At napaka-ayos, kaya huwag mag-alala))

[V-tina]

V-tina, Salamat sa sagot !!!! At bago idagdag cool mo ito !!!!!!

Hindi kailangang mag-cool, pagkatapos ay walang mga natuklap.

[irza]

Salamat sa payo irza !!!!! hindi ko alam yan

URL = https: //Mcooker-tln.tomathouse.com/0bd5b7eabeef4e4fbdf652a68773abfc] URL = https: //Mcooker-tln.tomathouse.com/8a8054844ca943908784bae54c48cf6c] Huwag husgahan nang mahigpit ang mga batang babae, sa unang pagkakataon ko ito. Salamat sa mga batang babae para sa payo !!!!!!

Kaya, pagkatapos ng pagbuhos ng mainit na gulaman, ang kulay-gatas ay pumulupot at sa pangkalahatan ang likidong cream ay lumabas, dahil hindi ito pumalo, malinaw na hindi ako nakahabol, isang master class sa cream na may mga larawan (Nais kong malaman)

Kung ang maligamgam na gulaman ay ipinakilala, kung gayon ang masa ay magiging likido at patatagin habang lumalamig ito. Sa kasong ito, inilalagay ko ang cream sa lamig at sa lalong madaling magsimula itong lumapot, ikinakalat ko ito sa isang biskwit.

Maraming salamat! Natumba ko ang cream sa mga taluktok, ang lahat ay mabuti, nagdagdag ng sour cream at asukal, ang cream ay naging likido; kadalasan kapag pumalo ka ng sour cream na may asukal (walang cream), nagiging malambot ito, ngunit diretso ako ... kailangang magluto ng mahabang panahon?), tulad ng isang maliit na makapal, at pagkatapos ay bam ... mainit na gulaman sa isang patak ..... mga natuklap (kahit na hindi malaki) at mabulok. Sa pagtatapos, inilalagay ko ang cream sa ref para sa 15-20 minuto, inilabas, halo-halong, sa isang biskwit. Sa pangkalahatan, ito ay naging napakasarap, ang bata ay humiling ng tulad ng isang cream sa cake para sa kanyang kaarawan. Ngayon lamang ako medyo natakot dahil mukhang nakuha ko ito sa isang ganap na random na paraan (mali ang ginawa ko kahit papaano). Tama, mangyaring, marahil kung saan hindi mo natapos, natunaw o iba pa.

irza, mangyaring sabihin sa akin, ang cream ba ay mukhang isang cream o isang soufflé pagkatapos ng pagtigas? Nais kong gawin ang tuktok na layer ng isang cake mula rito at pagkatapos ay ibuhos ito ng salamin. Sa palagay mo posible ito?

[Helena]

Helena, ang cream dito na may gelatin ay tumitigas at nakakakuha ka ng isang soufflé.
Sa palagay ko ang glaze ay lubos na naaangkop, ang pangunahing bagay ay hindi ibuhos ito nang mainit.

Salamat!

Irza, Ira! Maraming salamat !!!!!! Salamat sa lahat! At ang biskwit at soufflé ay kahanga-hanga

Kamusta po kayo lahat!
Mayroon akong isang ulat at salamat)
Nagustuhan ko talaga ang cake! Magaan, mahangin, kape, walang langis, matamis at mataba - lahat ng gusto ko) Nagustuhan din ito ng aking mapili na anak!
Ang tanging bagay - sa mga cake, may isang bagay na crunches ng kaunti sa ngipin. Hindi ko maintindihan kung ano ito, ngunit malamang na ito ay kakaw. Iniisip ko kung ito ang kaso para sa lahat? O sadyang masama lang ang cocoa ko?
Sa anumang kaso, magluluto ulit ako, lalo na't mabilis itong nagluluto, mukhang maganda, at naging malambot at masarap ito!
Marahil para sa aking sarili ay babaguhin ko nang bahagya ang mga sukat sa cream - kaunti pang cream, medyo hindi gaanong kulay-gatas, dahil gusto ko ang isang panlabas na lasa.
Naglalakip ng larawan)

sa mga cake, may isang bagay na crunches ng kaunti sa ngipin. Hindi ko maintindihan kung ano ito, ngunit malamang na kakaw.

Nagluluto ako ng kakaw ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na binugbog na itlog, ihalo at pagkatapos ay sa kuwarta. Pinatuyo ng cocoa ang kuwarta kung idinagdag na tuyo ...At ang brewed cocoa, na parang, ay ginagawang kaaya-aya ang kuwarta .. Gusto ko talaga ang sponge cake na ito ..

[mayammy]

mayammyAnong uri ng glaze ang mayroon kang dilaw? Ang ganda ng cake !!!

Kaya natukso ako ng cake na ito, isang masakit na mabuti, hindi kumplikadong paglalarawan at kamangha-manghang mga pagsusuri. Nakatayo pa rin sa hugis, nagyeyelo Ngunit ang cream ay kahanga-hanga! dinilaan ang isang kutsara tumigil lamang sa hindi kumain ng kalahati ...
Nagluto ako sa isang mabagal na kusinilya, napakataas nito, pinutol ko ito sa 4 na cake, walang sapat na cream para sa gayong dami ng cake. Sa ibang oras ay magluluto ako para sa 4 na itlog, kung gayon ang cream ay dapat na sapat na mahusay.

Idinagdag Huwebes, 16 Hunyo 2016 12:13 ng hapon

Nakalimutan kong idagdag na sa halip na ang kakaw ay inilalagay ko ang parehong halaga ng carob sa kuwarta, gusto kong lutuin ito, ngunit alang-alang sa kalinisan, susubukan kong lutongin ito ng kakaw sa susunod.

Nakalimutan kong idagdag na sa halip na kakaw ay inilagay ko ang parehong halaga ng carob sa kuwarta

Ano ito, carob?

Ano ito, carob?

Ang Carob ay bunga ng puno ng carob, pagkatapos ng litson at paggiling ito ay parang kakaw, ngunit mas matamis at pinakamahalagang malusog, kinakain ito, isang inuming gatas na katulad ng kakaw ang niluto, mas gusto ng aking mga anak ang "kakaw" mula sa carob, dagdag pa mga lutong kalakal, atbp .d.

[Olekma]

Olekma, salamat! Hindi ko pa naririnig, mas hindi gaanong sinubukan))

Nagmamalaki ako ng mga kamangha-manghang crispy biskwit na mga muffin alinsunod sa resipe mula sa cake na ito! Ang bata ay natutuwa!
Dobleng nagpapasalamat ako para sa resipe na ito dahil hindi ito naglalaman ng mga sangkap na walang gluten! Ito ay mahalaga para sa mga nagdurusa sa celiac.


Muli ang larawan ay namamalagi sa gilid nito

At kahapon ay luto ko ang sponge cake na ito na may kakaw at baking powder - ito ay naging isang matamis na cake
Ngayon ay inulit ko ulit ito sa baking pulbos, naging isang biskwit ito, ngunit hindi kasing tangkad at chic tulad ng carob at soda, ngayon ay hindi ko rin alam na subukang i-baking ito muli sa cocoa at soda, upang maunawaan kung ano ang problema, bakit ang pagkakaiba sa taas ay mula sa ilan at magkaparehong mga produkto.

[Olekma-Katyusha]

Olekma-Katyusha, at nasuri mo na ba ang almirol? Nagluto ka na o nagluto na ng jelly mula rito? Malinaw kong alam kung aling starch ang mayroon tayo sa pagbebenta ay mabuti, at alin kahit ang mga jelly spoiled.
Pagkatapos ng lahat, dahil sa init, hindi ko nakatiis, bagaman maliit ang muffins, umupo sila sa oven ng 25 minuto. Samakatuwid, pinatay ko ang oven at ibinuhos ang pangalawang kalahati ng kuwarta sa multicooker. 40 minuto na "Pastry" Panasonic mhs181 at tumayo nang 20 minuto - isang kahanga-hangang malambot na crust ang lumabas.
Ang mga muffin ay may isang malutong na takip. Sinabi ng bata na ang mga muffin na ito ay mas cool kaysa sa McDonald's

Olekma-Katyusha, nasuri mo na ba ang almirol? Nagluto ka na o nagluto na ng jelly mula rito?

Oo, palagi akong kumukuha ng pareho, at ang dating biskwit sa carob ay inihurnong mula sa parehong almirol. Samakatuwid, nagkakasala ako sa baking pulbos. Wala nang maiisip pa. At inihurnong ko ang unang biskwit sa loob ng 53 minuto sa Oursson, palagi kong inilalantad ang VNK biscuit nang labis at ang iba ay ganap na nagluluto, at pagkatapos ay binuksan ko ang takip makalipas ang 53 minuto at bago ang aking mga mata ay lumubog siya sa cake - ang kuwarta ay hilaw kahapon Inihurno ko ito ng 58 minuto, inilagay sa baking, ngunit ang taas, aba, ay hindi pareho.

Ito ang aking cake. Nadagdagan ng 1 itlog. Pinalamutian ng isang minimum, para sa cake na ito ay hindi na kinakailangan. Halos doble ang cream.
Upang buod: Cream bomb, ang ideya ay napakarilag. kailangang baguhin ang biskwit. Kukuha ako alinman sa isang tsokolate klasikong o mula sa tatlong mga tsokolate. Ang pinapagbinhi na kape at gulaman ay inilalagay sa gumagawa ng kape

Idinagdag Linggo 02 Okt 2016 09:12 PM

Nagdagdag din ako ng pinakuluang mga seresa sa aking sarili, ngunit hindi ito tunog. Hindi iyon sapat. Nangungunang mga homemade burfies sa kakaw.
Medyo nabigo sa biskwit, ngunit sa palagay ko ito ay magiging isa pang bersyon ng cake
TUNGKOL
Maraming salamat sa resipe !!!! Meron ako nun. payak Ngayon isang bagong bagay sa resipe

[Helena]

Helena, salamat sa iyong puna at impression 👍. Ang biskwit ay hindi pamantayan dito, marahil para sa isang amateur.
Inirerekumenda kong subukan ang perpektong chocolate biscuit, sa aking mga recipe mayroong. Tuwang-tuwa ako rito at nagluluto para sa halos lahat ng mga chocolate cake.

[aprelinka]

aprelinka, tulad ng isang kagiliw-giliw na pulbos sa tuktok ng cake.
Ito ang ano at paano? Nais mo bang ibahagi?
Gusto ko ang disenyo ng laconic na ito.

[Taia]

Taia, minsan mas simple, mas mabuti. Ang cake ay ginawa para sa kahoy na kasal ng isang kaibigan. Nakikilala lamang niya ang gayong disenyo - tsokolate, kape

Para sa cake na ito, Humihingi ako ng paumanhin upang isara ang mga gilid, ang muss ay sapat na makapal, ang tuktok ng kakaw ay labis na iwisik, tsokolate sa peeler, malambot na alpengold ay mahusay para dito, at ang burfi roll sa cocoa ay mahusay din para dito. Maaaring maging truffle, mga beans ng kape sa tsokolate. Ito ay para sa hinaharap. Magluluto ako ng gayong cake sa Biyernes.

Mangyaring sabihin sa akin na may katanungan ako tungkol sa souffle. Matapos ang paghagupit ng cream sa mga tuktok ay nagdaragdag ba tayo ng kulay-gatas at nagpapatuloy sa paghagup sa mataas na bilis? Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at magpatuloy sa matalo? At pagkatapos ay ang kondensadong gatas? Paano ito gawin nang tama? Kapag nagdagdag ako ng whipped cream, nakakakuha ako ng manipis na sinigang. Paano makagawa ng isang cream nang tama? Maraming salamat po

Hoy! Marahil ako ang pinakamalaking tagahanga ng cake na ito na ginagawa at ginagawa ko

tungkol sa cake: Permanente akong gumagawa ng tatlong mga tsokolate
tungkol sa cream: Ginagawa ko ito alinsunod sa resipe, maliban sa pagkakasunud-sunod: kulay-gatas + asukal + condensadong gatas sa mataas na bilis hanggang sa isang maselan, maayos na masa. Matunaw ang gelatin, salain at ibuhos ng bahagyang pinalamig sa sour cream
hiwalay na cream sa mga taluktok at ihalo sa cream tulad ng isang soufflé. Ako - na may isang nguso ng gripo na may isang souffle, kung wala. pagkatapos ay may isang ordinaryong spatula, maingat at banayad.
ngayon biyaya - ang cake napakarilag freeze sa balkonahe.

higit sa lahat gusto ko ang kombinasyon ng kape.
Irina! Salamat ulit sa ideya !!!!!!!!!

Mga batang babae, walang sinumang nagtangkang maghurno ng biskwit na ito nang walang asukal, sa stevia?

[Helena]

Maraming salamat sa resipe - ang cream ay masarap .. ngunit kailangan kong hayaang magpainit at makita kong mas malakas ang gelatin, maglalagay ako ng kaunti nang kaunti sa susunod. Mayroon akong isang biskwit mula sa Prague.
Helena, ginawa tulad ng kanilang isinulat, salamat.

[Oksana]

Oksana, masarap! ang kulay ng cream na ito ay hinahampas lang ako! napaka sarap