Moroccan cake na may kape

Oo, nakaka-usyoso, subalit, lumalabas ... sa ala-cheesecake, wala akong nararamdamang almirol .... at sa jelly, lalo na. Kaya, susubukan ko rin ang puting bersyon ng biskwit!

mga batang babae, magandang hapon, mangyaring sabihin sa akin na mayroon akong cornstarch, sulit ang panganib

[Irin!]

Irin! Aba, nangako ako !!!!!!!! Tanggapin ang ulat. Ang biskwit ay lumabas na porous, delicate, springy, at kapag pinindot, naglabas ito ng isang halos hindi maririnig na creak. Natatakot ako, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa. Pagbubuntis - lahat ng bagay ay dapat. Ang interlayer sa pagitan ng soufflé ay pinalo ng steamed prun na hinaluan ng tinunaw na tsokolate at mga nogales. Ang pagpuno ay naging makapal, samakatuwid, upang hindi maihalo ang lahat kapag inilatag ito sa cream, kinuha ko ito at inilagay ang masa na ito sa isang pelikula, tinakpan ito ng isa pang pelikula at nabuo ang isang bilog na katumbas ng diameter ng cake Inilagay ko ito sa ref bago iipon ang cake. Sa pamamagitan ng paraan, ang mabilis na pagpupulong ay ayon din sa iyong payo! Sa gayon ... cream, kutsara - at pumunta!




Vkusnooooooo !!!!!

Irin, at masarap sa akin! Sinubukan ko din kahapon. Pinisil ko ang cake, hindi ko binigay kahit kanino. Siya ay nagdisenyo, tulad ng sinabi ng mga bata, "tulad ng aking sarili, kaya dude," mabuti, okay ... zazhralis! Ang mga bow ay hindi na pinagsama sa kanila) Dati, isang silindro na pinahid ng cream ang isinuksok sa kanilang bibig at ito ay masarap at maganda, ngunit ngayon, sumpain ito, "mabuti, maaam, anong uri ng blangko iyon?" At ang aking ina ay sumagot: "Sa gayon, oo ... ang hangganan ay hindi natapos, at ang rosas ay gumuho! Si Nanay ay mayroon ding Marso 8!" Ngunit nagustuhan ng lahat ang lasa. Maselan mahangin! Kinukuha ko ang resipe bilang isang pangunahing tala. Magkakaroon ako nito sa 1st row ngayon. Nagustuhan ko ang entot ng biskwit. Ang crust sa cake ay nawala. Parang hindi ito naramdaman. O maaaring hindi nito maintindihan kung ano ang crunching: milk mastic o biscuit. Kaya, hayaan silang magtaka, ang pangunahing bagay ay siya ang pinaka maselan!

[Ilona]

Mga babae, ang ganda ng mga piraso mo.

Ilona, ang naisip na dumating sa akin na ang cocoa ay maaari pa ring lumamon. Kahit papaano nakuha ko ito.

IRZA
At wala ring harina sa biscuit?

IRZA
At wala ring harina sa biscuit?

Medyo tama. Wala namang harina. Nagmukmok lang.

Natagpuan na walang harina
At kung magkano ang almirol ay 80 o 160 gramo ???
Sentry - ang mga itlog ay pinalo - sa lalong madaling panahon maglagay ng almirol, ngunit hindi ko alam lope: girl_cray:
Mga sangkap:
- 5 piraso. mga itlog (puti at yolks nang magkahiwalay, sa temperatura ng kuwarto);
- 1 tasa ng asukal;
- 10 kutsara. mga kutsara na may isang maliit na slide ng starch;
- 1 kutsarita na may isang slide ng baking pulbos;
- lemon zest ng isang limon.
Form na may diameter na 23 cm.

At narito din ang isang baking pulbos
Shaw upang ilagay, sho hindi upang ilagay ??

Natagpuan na walang harina
At kung magkano ang almirol ay 80 o 160 gramo ???
Sentry - ang mga itlog ay pinalo - sa lalong madaling panahon maglagay ng almirol ngunit hindi ko alam lope: girl_cray:
Mga sangkap:
- 5 piraso. mga itlog (puti at yolks nang magkahiwalay, sa temperatura ng kuwarto);
- 1 tasa ng asukal;
- 10 kutsara. mga kutsara na may isang maliit na slide ng almirol;
- 1 kutsarita na may isang slide ng baking pulbos;
- lemon peel ng isang lemon.
Form na may diameter na 23 cm.

At narito din ang isang baking pulbos
Shaw upang ilagay, sho hindi upang ilagay ??

Ilagay ang pagkain tulad ng nakadirekta sa resipe mula sa unang pahina

Salamat!
Nawala ang kalan!

Shaw upang ilagay, sho hindi upang ilagay ??

Mga sangkap
Biskwit:
Mga itlog, temperatura ng kuwarto, 1 pusa. 5 piraso.
Asukal 170 g (1 kutsara.)
Patatas na almirol 8 tbsp l. (≈ 70 g)
Cocoa 3 kutsara. l. (25 g)
Soda 1 tsp (walang tuktok)

Inilagay ko ang timbang ng pagkain.

Mga batang babae, nagluto rin ako ng gramo, dahil orihinal ito sa resipe. Ipinahiwatig na ni Irina ang kanyang mga susog pagkatapos. Nagustuhan ko ang resulta, uulitin ko ito nang hindi sinasadya. Magkakaroon ako ng pangunahing biskwit.
Zhivchik, hindi, hindi ito crunching ng cocoa sa akin. Tiyak na hindi ito. Napatunayan ko ang "Golden Label" mula sa isang batch.

Hindi nag-ehersisyo ang aking biskwit.Matapos ang pagpapakilala ng tuyong pinaghalong, malakas siyang lumubog. Pagkatapos ay tumaas ito ng maayos sa oven, ngunit bago ito alisin mula sa oven, lumubog ito ng marami. Hindi pa ako nagkakaroon nito, hindi ko binuksan ang oven.

kakaiba At pinalo mo ng isang taong magaling makisama kapag ipinakilala mo ang almirol sa pinaghalong? Kinakailangan upang maipakilala nang maingat, kung may isang panghalo, pagkatapos ay sa pinakamaliit na bilis.

[Irin!]

Irin! Aba, nangako ako !!!!!!!! Tanggapin ang ulat.
Vkusnooooooo !!!!!

Svetul, Masayang-masaya ako na ang cake ay matagumpay! Mega-pampagana na hiwa

Pinisil ko ang cake, hindi ko binigay kahit kanino.

Eh, buti nalang pag nangyari! Ang pangunahing bagay ay ang pamilya ay nanatili sa cake para sa holiday. At ang disenyo tulad ng para sa bersyon ng bahay ay lubos na kapanipaniwala! Elon, mayroon ka bang cream mula sa Rafaello?

[Anya]

Mga sangkap:
- 5 piraso. mga itlog (puti at yolks nang magkahiwalay, sa temperatura ng kuwarto);
- 1 tasa ng asukal;
- 10 kutsara. mga kutsara na may isang maliit na slide ng almirol;
- 1 kutsarita na may isang slide ng baking pulbos;
- lemon peel ng isang lemon.
Form na may diameter na 23 cm.

Anya , ngunit saan nagmula ang resipe na ito? Interesado rin akong palitan ang soda ng baking powder. Kailangang subukan

Mga batang babae, nagluto rin ako ng gramo, dahil orihinal ito sa resipe. Ipinahiwatig na ni Irina ang kanyang mga susog pagkatapos. Nagustuhan ko ang resulta, uulitin ko ito nang hindi sinasadya. Magkakaroon ako ng pangunahing biskwit.

Ito ang nais kong sabihin tungkol sa mga susog. Pinapayuhan ko kayo na maghurno muna alinsunod sa orihinal na resipe. Sa kasong ito, ang biskwit ay malambot at mahibla na hindi ito maihahambing sa ilan pang pamilyar na isa. Ngunit sa kaso ng mga susog, ang biskwit ay mas siksik pa rin, lumalabas na mas matatag (Gusto ko ring ipagsapalaran ang paggawa ng isang 2D o 3D cake mula dito), mayroon nang pagkakahawig sa isang chiffon biscuit, banilya sa kumukulong tubig na may kakaw.

[Kira]

Hindi nag-ehersisyo ang aking biskwit. Matapos ang pagpapakilala ng tuyong timpla, malakas siyang lumubog. Pagkatapos ay tumaas ito ng maayos sa oven, ngunit bago ito alisin mula sa oven, umusog ito ng marami. Hindi pa ako nagkakaroon nito, hindi ko binuksan ang oven.

Minsan nagkaroon ako ng ganoong kaso. Nangyari ito nang bumili ako ng starch mula sa ibang tagagawa. Una niyang itinaas ang mga pagdududa tungkol sa kalidad - ang ilang uri ng karumihan ay naramdaman ng mga pandamdam na pandamdam. Kailangan kong magpaalam sa starch na ito, dahil hindi lumabas ang jelly o biskwit.
Kira, Hindi ko talaga magawang magreklamo tungkol sa iyong almirol, lalo na kung matagumpay mong ginamit ito dati.
Bilang karagdagan, ang mga itlog ay may iba't ibang laki, marahil ay dapat kang magdagdag ng isang kutsara o dalawa ng almirol (sa paghusga sa katotohanan na ang biskwit ay tumaas pa rin sa oven, at pagkatapos ay nahulog).
Mabuti at higit pa Ilona isa sa mga posibleng dahilan na ipinahiwatig din.

[Anya]

Anya , ngunit saan nagmula ang resipe na ito? Interesado rin akong palitan ang soda ng baking powder. Kailangang subukan

Palagi akong nagdaragdag ng baking pulbos ngayon, kahit na ang resipe ay nagsasabing soda. Inilagay ko lamang dalawang beses ang tinukoy na rate ng baking pulbos kaysa sa soda.

Minsan nagkaroon ako ng ganoong kaso. Nangyari ito nang bumili ako ng starch mula sa ibang tagagawa.

Ito rin ang maaaring mangyari.
Maraming beses akong bumili ng almirol, kahit na para sa halaya, at ang gayong kalokohan ay naging. Ang sangkap ay ilang uri ng puti, puno ng tubig. Okay, maiisip mo na nahuli ang mais na almirol. Ngunit nangyari ito nang higit sa isang beses.
Narito ang parehong kalokohan na mayroon ako sa harina. Dinagdag ko lang ito sa biskwit na kuwarta, ngunit zilch lamang ito ... zilch ... at namamaga ito ...

Pagkatapos ay tumaas ito ng maayos sa oven, ngunit bago ito alisin mula sa oven, umusog ito ng marami.

Maaari pa rin siyang lumubog kung mayroong maliit na almirol (harina).

Irisha, may dumating din akong report. Nagluto ako ng dalawang cake, ang isa ay may kakaw, at ang isa ay wala ito, na may lemon zest. Pinagsama ko ang mga cake. Nagustuhan ko ang mga biskwit !!! Sa pangkalahatan ay bombastic ang cream (ibinuhos ang kape mula sa ilalim ng aking puso). Punasan ng espongha cake na may kasiyahan lamang! Sa pagpapabinhi, ito ay squats ng kaunti, kaya kailangan mong maghurno alinman sa isang dobleng bahagi, o sa isang mas maliit na form. Mayroon akong 28cm. Ipinapakita ng larawan na ang puting biskwit ay napakapayat, ngunit nagbigay ito ng kaunting lemon - nababaliw! In short, nagustuhan ko talaga ang cake! Siguradong magluluto ako!

🔗 🔗

[Kamusik-Tanyusha]

Kamusik-Tanyusha, na, na nagpapakita ng gayong mga pagbawas sa gabi. Dito, mula lamang sa kasiyahan, nagsimulang dumaloy ang drool, at gayundin ang isang mataas na piraso. Sa gayon, tulad ng mula sa isang confectionery mahal!

At lahat salamat sa iyo !!! At mga tip mula sa mga batang babae na nagbabahagi ng kanilang mga karanasan! Sa pamamagitan ng paraan, napakabilis, ang aking cake ay hindi pa nasisira.

At lahat salamat sa iyo !!! At mga tip mula sa mga batang babae na nagbabahagi ng kanilang mga karanasan! Sa pamamagitan ng paraan, napakabilis, ang aking cake ay hindi pa nasisira.

Ang cake na ito, para sa akin, ay madaling ihanda at walang dungis, hindi man sabihing agad itong kinakain - ang pangunahing bagay ay sabihin sa mga panauhin na walang harina dito at sa pangkalahatan ay hindi ito masustansiya (tahimik kami tungkol sa cream)

Sa pamamagitan ng paraan, napakabilis, ang aking cake ay hindi pa nasisira.

: oo: at meron tayo!

nang luto ko ang puting bersyon, hindi pa ako nakakapagtrabaho ng gramo, may mga kutsara lamang.

Irin, hindi mahalaga :)) Pinag-uusapan ko ang tunay na kakanyahan, sa halip na kakaw, nadagdagan ko ang dami ng almirol sa parehong halaga, tama ba? Bukas iluluto ko ang iyong puting biskwit, kaya't aminin mo ito !!!
At sa hiwa ng kanyang cake mayroon akong cream mula kay Valin Rafaello, ngunit may condensong gatas. Mayroong isang maliit na cream, at idinagdag ko ito!

Nagustuhan ko ang cake. Nais kong linawin, ang soda ay hindi napapatay o mas mahusay na gumamit ng baking powder? Salamat sa resipe!

Nagustuhan ko ang cake. Nais kong linawin, ang soda ay hindi napapatay o mas mahusay na gumamit ng baking powder? Salamat sa resipe!

Para sa akin, mas mahusay na magdagdag ng 2 beses na higit na baking pulbos kaysa sa baking soda. Hindi ko rin maintindihan ang kahulugan ng soda, kung wala itong reaksyon.
Sa mga ganitong recipe, tahimik kong pinapalitan ang baking soda ng ripper at lahat ng bagay ay laging ok.

Salamat sa payo! Susubukan ko sa baking pulbos.

Irin, hindi mahalaga :)) Pinag-uusapan ko ang tunay na kakanyahan, sa halip na kakaw, nadagdagan ko ang dami ng almirol sa parehong halaga, tama ba? Bukas iluluto ko ang iyong puting biskwit, kaya't aminin mo ito !!!

Yeah, pinalitan ko ng 3 tablespoons ng kakaw ang 3 tablespoons ng almirol.

Salamat sa kumpirmasiyon!

Eto na ako
Cake na ginawa
Ang katotohanan nakosyachila na may isang biskwit at sa huli ay "nahulog" at mayroong 6 cm lamang ang taas
Tinipon ko ang aking tapang at nakumpleto
Ginawa ang mga larawan
Ngunit nahihiya silang mag-exhibit.
siya ay kaya "kuguz" naka-out
Mas magaan ang cream ko kaysa sa mga litrato.
Ginawa ng glaze ang tsokolate.
Masarap na cake !!!!!!
Sa susunod susubukan kong gumawa ng isang bersyon ng seresa ng cream.
Kailangan mo lamang mag-isip tungkol sa kung paano palitan ang kakaw.
Espesyal na ginawa ang kasiyahan para sa bersyon ng kahel ng biskwit
Ngunit hindi ko naisip kung aling cream ang babagay sa kanya
Nagustuhan ko talaga ang prinsipyo ng cream
Ito ay naging "gatas ng ibon"
Salamat sa may-akda, nagpunta ako upang magpasalamat

Ano ang ibig mong sabihin na nahihiya? Kumuha tayo ng mga larawan sa studio! Lahat tayo nag-aaral dito !!! Darating ang babaeng punong-abala at ididiskolar ang mga flight. Ipahiwatig kung ano ang mali at kung ano ang mabuti! Ang agham ay para sa iyo at sa iba pa.

Walang kahihiyan, larawan ng studio

Ano ang ibig mong sabihin na nahihiya? Kumuha tayo ng mga larawan sa studio! Lahat tayo nag-aaral dito !!! Darating ang babaeng punong-abala at gagawin ang pagdidebolar. Ipahiwatig kung ano ang mali at kung ano ang mabuti! Ang agham ay para sa iyo at sa iba pa.

Buong suportado ko ito! Gumawa rin ako ng isa pa batay sa Moroccan-no cocoa na may kasiyahan at raspberry soufflé. Sa ngayon, ito ay, sa palagay ko, ang pinaka-hindi masalimuot na cake na may mga perpektong panlasa. Kung hindi alintana ni Ira, mag-post ako ng litrato sa paglaon.

Aha! sa susunod nalang. ilagay mo lang ang baking powder. Sinira ko ang sponge cake na walang slaked soda. First time kong gawin ito sa baking pulbos. At sa oras na ito ay nagpasya akong maghurno ng puti (walang cocoa) na ipinahiwatig ng soda. Lohanul ...

Ang katotohanan nakosyachila na may isang biskwit at sa huli ay "nahulog" at mayroong 6 cm lamang ang taas

Kaya, kaya, kaya, ano ang mga jambs? Sabihin sa amin, paano kung nai-save mo ang isang tao mula sa mga pagkakamali.
At ang 6 cm ay isang resulta din

siya ay kaya "kuguz" naka-out

Ano ang katulad nito Sa gayon, hindi namin alam ang gayong salita ... Kaya ang larawan sa studio

Sa susunod susubukan kong gumawa ng isang bersyon ng cream ng seresa.
Kailangan mo lamang mag-isip tungkol sa kung paano palitan ang kakaw.

Kakaw sa kuwarta? Pagkatapos palitan ng starch.

Sa ngayon, ito ay, sa palagay ko, ang pinaka-hindi masalimuot na cake na may mga perpektong panlasa.

PPKS

Kung hindi alintana ni Ira, mag-post ako ng litrato sa paglaon.

Hindi papansin si Ira

Aha! sa susunod nalang. ilagay mo lang ang baking powder. Sinira ko ang sponge cake na walang slaked soda. First time kong gawin ito sa baking pulbos. At sa oras na ito ay nagpasya akong maghurno ng puti (walang cocoa) na ipinahiwatig ng soda. Lohanul ...

Kaya ano ang reaksyon ng soda sa pie? Walang acid.
Palagi akong nagdaragdag ng baking pulbos kung walang sour cream o kefir sa resipe. At kahit na sa kasong ito, nagdaragdag ako ng isang baking pulbos, kung alam ko na hindi ito maasim kefir o kulay-gatas. At kung ang soda lamang ang ipinahiwatig sa resipe, at wala akong baking pulbos sa bahay, pagkatapos ay nagdaragdag ako ng citric acid na durog ng isang lusong sa soda.

Ngunit nahihiya silang mag-exhibit.
siya ay kaya "kuguz" naka-out

Ano ang katulad nito Sa gayon, hindi namin alam ang gayong larawan ... Kaya ang larawan sa studio

Hindi ito tulad ng "cute".
At ilantad ang mga larawan ay hindi "nahihiya".

Hindi ito tulad ng "cute".

Ipinaliwanag Sa isang madaling ma-access na wika. Kailangan kong magsimula ng isang diksyunaryo

Kaya, kung hindi ka nahiya, ipapakita ko sa iyo!
Wag ka lang tumawa ng malakas

At maaari kaming tahimik! Iyon lang. Nagbibiro ako, syempre! Ang cake ay tulad ng isang cake, naghanda na ako para sa isang nakakatakot na pelikula, at narito - chamomile! Ang pangunahing bagay ay upang maghurno nang masarap, ngunit matututunan mo kung paano palamutihan. Ngunit hindi ko lang naintindihan sa konteksto. Nagluto ka na ba ng cake nang walang kakaw? isang bagay na lahat ng ilaw, ang gilid lamang ay dumidilim.

Kaya ano ang reaksyon ng soda sa pie? Walang acid.
Palagi akong nagdaragdag ng baking pulbos kung walang sour cream o kefir sa resipe. At kahit na sa kasong ito, nagdaragdag ako ng isang baking pulbos, kung alam ko na hindi ito maasim kefir o kulay-gatas. At kung ang soda lamang ang ipinahiwatig sa resipe, at wala akong baking pulbos sa bahay, pagkatapos ay nagdaragdag ako ng citric acid na durog ng isang lusong sa soda.

Zhivchik, hindi ka maniniwala, at ginagawa ko ito. At pagkatapos ay napagpasyahan kong gawin ang lahat alinsunod sa resipe ... ngunit walang "extinguisher". Sa gayon, sa palagay ko, marahil, tulad ng sa isang biskwit sa condensadong gatas, marahil pati na rin ang mahika - at ang lahat ay OK! Kaya ... hindi OK, sa pangkalahatan. Ngayon kailangan mo itong gawing muli.

Ngunit hindi ko lang naintindihan sa konteksto. Nagluto ka na ba ng cake nang walang kakaw? isang bagay na lahat ng ilaw, ang gilid lamang ay dumidilim.

Maliwanag na hindi gumana nang maayos ang cream. At ang mga cake ay nagdidilim at kumakain kasama ng kakaw. At ayos lang! Ang unang pagkakataon, pagkatapos ng lahat. Ang susunod ay magiging mas mahusay!

Zhivchik, hindi ka maniniwala, at ginagawa ko ito. At pagkatapos ay napagpasyahan kong gawin ang lahat alinsunod sa resipe ... ngunit walang "pamatay". Sa gayon, sa palagay ko, marahil, tulad ng sa isang biskwit sa condensadong gatas, marahil pati na rin ang mahika - at ang lahat ay OK! Kaya ... hindi OK, sa pangkalahatan. Ngayon kailangan mo itong gawing muli.

Ang mga batang babae, sa teorya, sumasang-ayon sa iyo ng 1000%. Ngunit ginawa ko ito sa kakaw na mahigpit ayon sa resipe at ang lahat ay OK!

Sa pahintulot ni Ira, ipinapakita ko ang aking walang cocoa at may raspberry soufflé. Mayroong isang baking pulbos dito. Mga batang babae, ang biskwit ay masyadong mahangin, kahit na binuksan ko ang "wet cake" dati, halos ay hindi nababad, upang hindi lumabag sa istraktura ng biskwit.

🔗

Kamusik, normal din akong nagbake ng cocoa ayon sa resipe. Pinapatay ng cocoa ang soda ?? Diba ?? Oh ... tulad ng mahika ... o ang kakaw ay nababara lamang ang lasa ng soda.

Kamusik, normal din akong nagbake ng cocoa ayon sa resipe. Pinapatay ng cocoa ang soda ?? Diba ?? Oh ... tulad ng mahika ... o ang kakaw ay nababara lamang ang lasa ng soda.

Mga sikreto na natatakpan ng kadiliman .... Mabuti na may ibabahaging forum. Ang iba ay hindi aapakan ang rake na ito.

[Mga produktong acid na ginagamit sa pagluluto sa hurno:]

Ang cake ay popular at sa palagay ko magiging kawili-wili para sa mga batang babae na basahin ito tungkol sa mga produktong nagpapapatay ng soda.
Mga produktong acid na ginagamit sa pagluluto sa hurno:
- mga produktong fermented milk (sour cream, kefir, yogurt, whey, yogurt, atbp.),
- mga fruit juice at puree,
- suka at mala-kristal na sitriko acid,
- mahal,
- syrups ng asukal,
- tsokolate at kakaw,
- mga itlog.

- tsokolate at kakaw,
- mga itlog.

🔗

Para sa akin nang personal, ito ang balita, tulad ng isang biskwit sa almirol wala harina