Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Mga ginoong baker,
Mayroon bang may kaalaman sa kung ang may hawak ng baguette mula sa Moulinex ay angkop para sa modelo ng Panasonic SD-ZB2502.
Salamat

Ang laki ng timba (ang form, ayon sa pagkakaintindi ko dito, ay inilalagay sa halip na timba) mula sa moulinex ay inihambing sa laki ng timba mula sa Panas (sukat sa maximum na mga puntos - haba 21 cm, lapad 14.6 cm, taas na may hawakan 21 cm.)

Ang mga baguette racks ay kasama sa Panasonic. Nagluto ang aming mga batang babae, at sa aking Panasonic ay nagluto rin ako sa mga may hawak ng bagine na mulinex. Sa ilalim lamang kailangan mong maglagay ng isang maliit na mangkok na metal o isang mababang metal cake na kawali, tulad ng ginawa ko. Oo, pumunta ka sa paksang "Hindi pamantayang mga form para sa Panasonic", may mga ulat sa baking baguette at maraming mga larawan ng iba't ibang mga may-akda.

Mga ginoong baker,
Mayroon bang may kaalaman sa kung ang may hawak ng baguette mula sa Moulinex ay angkop para sa modelo ng Panasonic SD-ZB2502.
Salamat

Dito dito makikita mo kung paano ginagamit ang may hawak ng baguette sa Panasonic. Mayroon din akong Panasonic SD-ZB2502 at ako din Gumagamit ako ng may hawak na baguette.

Alam mo ba kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga recipe mula sa mga tagubilin ng Panasonic para sa mga modelo ng Europa at para sa merkado ng CIS?
Para sa merkado ng CIS sa lahat ng mga resipe (ordinaryong tinapay) asin sa kutsarita, at asukal sa mga kutsara. At sa Europa at asin at asukal sa kutsarita.
Dalawang magkatulad na mga recipe, sa isa, halimbawa, asin 1 tsp. at asukal 1 kutsara. l., sa isa pang asin 1 tsp. at asukal 1 tsp.
Mag-ingat sa labis na paggamit ng asukal.

Isinalin ng aking manugang na babae ang mga tagubilin (bersyong Ingles), pagkatapos ang mga kutsara ay naka-sign doon - maliit na form (pagsukat ng kutsara para sa Panas maliit) at malaking form (ibig sabihin, silid kainan)

[tsp]

Isinalin ng aking manugang na babae ang mga tagubilin (bersyong Ingles), pagkatapos ang mga kutsara ay naka-sign doon - maliit na form (pagsukat ng kutsara para sa Panas maliit) at malaking form (ibig sabihin, silid kainan)

At na-download ko lang ang mga tagubilin mula sa isa sa mga European site. Kung hindi mo isinasaalang-alang ang matamis na tinapay, sa lahat ng iba pang mga recipe, asukal sa kutsarita, iyon ay tsp ngunit hindi tbsp.
Sa pamamagitan ng paraan, sa "na" manu-manong Panasonic mayroong halos 2 beses na mas maraming mga recipe ng tinapay kaysa sa "isang" ito.

Sino ang nagmamalasakit, maaari mong makita ang link
🔗

Hurray, binili ko lahat lahat !!! Pinili ko ang modelo ng Panasonic SD-2501. Bukod dito, para sa aksyon sa Eldorado, nagbayad kami ng mas mababa sa kalahati ng gastos para dito (mayroon kaming mga bonus na regalo). Napagpasyahan naming huwag mag-overpay para sa kulay ng pilak at sa hindi kinakailangang dispenser. Nagluto na ng tinapay ng apat na beses! Kung ikukumpara sa aking dating LG, ang isang ito ay naging mas mahusay na tinapay, kahit na rai. Napaka-voluminous ng tinapay, ito ay MALAKI. Kinakain namin ito ng dalawa o tatlong araw. Puti na may mga pasas, mahimulmol, matamis, ang amoy ay nasa pasukan pa, marahil. Si Rye ay mayroon ding masarap na amoy, nais mo lang itong kainin sa lahat ng oras, malutong ang crust. Hindi ito lumalaki kahit sa ikatlong araw. At mas gusto ko pa ang puting kulay ng machine machine ng tinapay, ito ay napaka-glossy, maganda. Madaling mahugasan ang balde, banlawan lamang at iyon na, hindi naipit ang kawit. Ngayon ay muli kaming may kasamang lutong bahay na tinapay!

Binabati kita sa iyong pagbili! Ang Panasonic ang pinakamahusay.
Mas naiintindihan mo ito nang may pagkakataon din na ihambing ito sa ibang mga gumagawa ng tinapay.

[Taia]

Salamat, Taia! Samakatuwid, hindi namin tinanong ang mga consultant tungkol dito at hindi ito isinasaalang-alang, binili agad namin ito nang hindi tumitingin
Ang unang pagkakataon na mayroon kaming mabilis na pagbili ay nangyari, at lahat salamat sa forum na ito

Magandang hapon sa lahat. habang binabasa ko ang 169 na mga pahina ng forum, nagawa kong bumili ng oven at maghurno ng tinapay nang 2 beses ... Bumili ako ng 2501 habang gusto ko talaga ang lahat, inihurnong itlog at gatas, pinalitan ang harina ng bran sa gatas - nagustuhan ko ito higit sa itlog (tumaas ito nang maayos, ngunit medyo tuyo). Dumating sa rehimen, kunin

Binabati kita sa iyong pagbili, Lyubochka! Ang matagumpay na mga pastry at masarap na tinapay!

Nais kong sabihin sa LAHAT ng maraming salamat sa pasensya na iyong ipinapaliwanag sa amin na malamya at nagdududa. SALAMAT

Ang lahat ay isang beses na mahirap na mga nagdududa! At ngayon kahit anong maaaring mangyari. Pero! Hindi sinusunog ng mga diyos ang mga kaldero!
Maligayang tinapay at higit pa, Lyubushka!

Magandang gabi sa lahat.

Kamakailan ay ipinagmamalaki kong may-ari ng isang 2500 kalan.
Nabasa ko ang forum, mga tip, namamaga ang aking ulo mula sa kasaganaan ng impormasyon.
Tulad ng inirekomenda, sa una ay sinubukan ko ang ilang pangunahing mga simpleng recipe mula sa tagubilin sa HP (ordinaryong puting tinapay, tinapay na gatas, tinapay na may keso at pinausukang sausage) - lahat ay naging maganda, nagustuhan ng lahat.
At sa gayon napagpasyahan kong oras na upang mag-eksperimento, lalo na't ngayon ko lang natagpuan ang harina ng rye sa mga kalawakan, at sa bahay naubusan ako ng huling biniling tindahan na itim na hindi nakakain na tinapay.
At nagluto ako ng tinapay alinsunod sa isang resipe na nakilala ko sa isang lugar sa teksto sa mga forum (hindi ko maalala kung saan, isinulat ko ito sa isang piraso ng papel), kasama ang aking paggawa ng makabago (idinagdag ang harina ng rye, bahagyang nabawasan ang dami ng flaxseed harina):

Tuyong lebadura 2 tsp
Trigo harina, premium 220 gr
Peeled rye harina 120 gr
Flaxseed harina 60 gr
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara. l.
Bran 1 kutsara. l.
Honey 1 kutsara l.
Langis ng mirasol 2 kutsara. l.
Ang ground coriander 1 tsp
Tubig 340 ML

Pagbe-bake sa pangunahing mode, laki ng M, medium crust.

Sa proseso ng pagbuo ng isang tinapay na may takot, nagdagdag ako ng higit sa 30 gramo pa. unti-unting harina ng trigo, sapagkat para sa akin na walang sapat na harina (sa ilalim ng masahin ang kuwarta ay pinahid ng isang bilog, kahit na ang tinapay mismo ay napaka nababanat)

Iyon ang ginawa ko:



Tingnan mula sa itaas:



Sa proseso ng pagsubaybay sa tinapay, nag-alala ako at nag-alala na natutulog ako sa sandali ng pagiging handa, at pagkatapos ng pagluluto sa aking tinapay ay tumayo nang halos kalahating oras sa oven ... Tumalon ako mismo sa balde

Masarap ito, nagustuhan ko ito sa bahay, marahil ay isang maliit na mura para sa akin; ang mumo ay medyo nababanat, marahil ay bahagyang basa-basa, ngunit kung masisiyahan mo ito, at walang maihahambing, ito ang aking unang tinapay sa harina ng rye.

At sa palagay ko parang may mali sa kanya, hindi ko maintindihan kung ano. Alinman sa walang kabuluhan ay nagdagdag ako ng harina sa proseso ng paghampas, o kinakailangan na ibuhos nang higit pa, o baka wala siyang sapat na lebadura (ito ay 7 cm ang taas - hindi ito sapat?), O napili ko ang maling programa at kailangang nasa isang oven sa diyeta?

Lubos akong nagpapasalamat sa mas maraming karanasan na mga kasama para sa matibay na mga komento at pintas.

(Humihingi ako ng patawad kung napili ko ang maling paksa, kung gayon - ipahiwatig ang direksyon kung saan kaugalian na magtanong ng mga gayong katanungan dito ...)

[Sana]

Sana, nagdagdag ng maraming tubig. Sa palagay ko sapat na ang 280ml. Pagkatapos ang bubong ay magiging matambok. Sa search engine, uri: Darnitsky tinapay (mula sa fugasca). Magandang recipe

[Dito]

Nadya, humihingi ako ng pasensya, walang basang basahin ang forum. Nagsulat kami sa higit sa isang lugar na maraming tubig ang hindi pinapayagan. Wala, gagaling ito! Dito mahusay, napatunayan na resipe.

Nagdagdag si Hope ng maraming tubig. Sa palagay ko sapat na ang 280ml. Pagkatapos ang bubong ay magiging matambok. Sa search engine, uri: Darnitsky tinapay (mula sa fugasca). Magandang recipe

At sa katunayan, lumalabas na sinusubukan kong magluto ng tinapay na trigo-rye, ngunit may pagbabago: Gusto ko talagang magdagdag ng flaxseed na harina doon para sa kalusugan. Ang tinapay ay lumabas na masarap, naaprubahan ng publiko, ngunit ang kagandahan ay kailangang gumana, sa susunod ay babawasan ko ang dami ng tubig. Salamat

Nadenka, patawarin mo ako, walang habas na basahin ang forum. Nagsulat kami sa higit sa isang lugar na maraming tubig ang hindi pinapayagan.

Tungkol sa tubig - Naiintindihan ko, makokontrol ko. Salamat!
At ang forum dito ay napakalaki, basahin - huwag muling basahin, at samakatuwid ay tila hindi nakuha ang mahalagang puntong ito. 3 araw lang ang kalan ko, ngunit nais ko na ang lahat nang sabay-sabay

Oo, nag-eksperimento rin ako sa una, at ngayon natagpuan ko ang aking pang-araw-araw na resipe, at inihurno ko ito. At ang kuwarta ay nakuha sa x. kalan para sa oven at para sa dumplings-dumplings.

At sa katunayan, lumalabas na sinusubukan kong magluto ng tinapay na trigo-rye, ngunit may pagbabago: Gusto ko talagang magdagdag ng flaxseed na harina doon para sa kalusugan. Ang tinapay ay lumabas na masarap, naaprubahan ng publiko, ngunit ang kagandahan ay kailangang gumana, sa susunod ay babawasan ko ang dami ng tubig. Salamat

Tungkol sa tubig - Naiintindihan ko, makokontrol ko. Salamat!
At ang forum dito ay napakalaki, basahin - huwag muling basahin, at samakatuwid ay tila hindi nakuha ang mahalagang puntong ito. 3 araw lang ang kalan ko, ngunit nais ko na ang lahat nang sabay-sabay

Mag-ingat tungkol sa pagiging tugma ng sangkap, kasama ang harina at mga additives. Halimbawa, ang pagdaragdag ng flaxseed na harina ay maaaring gawing basa-basa ang mumo ng tinapay, na parang hindi inihurnong.
Sa paksang ito mayroong isang seksyon Talaan ng mga nilalaman ng seksyon na "Mga sangkap at accessories para sa tinapay" https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Para sa likido, basahin ang seksyon ng Bread Kneading at Baking Basics https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 at ang Bread ay hindi gumana muli, ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe. Ano ang maaaring maging mali? https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

magandang araw. mangyaring sabihin sa akin kung sinabi ng resipe na peeled rye harina, at mayroon akong rye na WALLPAPER na harina, magagamit ko ba ito? o lahat ng pareho kinakailangan upang mabalatan? ngayon para sa gabi sa isang baking-milk timer, kapag pinapanood ko ang tinapay naging mas mahusay ito, sa gabi ay gumuho ang isang panig.

Maaari mong basahin ang tungkol sa mga katangian ng harina at iba pang mga produkto dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Maaari mong gamitin ang parehong mga harina, magkakaiba lamang sila sa dami ng bran.

basahin, ngunit kung para sa SPECIALLY GIFTED, ang parehong halaga ng peeled upang maunawaan sa wallpaper? kahit na bumili na ako ng isang peeled ...

basahin, ngunit kung para sa SPECIALLY GIFTED, ang parehong halaga ng peeled upang maunawaan sa wallpaper? kahit na bumili na ako ng isang peeled ...

Oo, ang parehong halaga. Ngunit sinusubaybayan namin ang pagkakapare-pareho ng tinapay ng tinapay.

Maraming salamat. Bumili ako ng sobra sa grade 1 na harina ng Divnitsa, ngunit kahapon walang pagkakataon na pumunta sa merkado at bumili ng Melnikoff na pangkalahatang layunin ng harina sa Perekrestok, at natatakot ako dito. presyo para sa 2 kg 30 rubles na may kopecks

Lyuba, kung natatakot ka sa lahat, wala nang gagana! Bakit kinakailangan upang bumili ng harina, gumastos ng pera
Huwag matakot na maghurno ng tinapay, mag-eksperimento, obserbahan ang pagmamasa at pagbe-bake - ganito ang karanasan!
At upang matulungan ka sa forum mayroong lahat ng mga tip sa seksyon ng Tinapay - ang ulo ay tapos na, at ang mga recipe ng mga may-akda

upang matakot, hindi tungkol sa akin. Binili ko ito, tapos susubukan ko talaga. ang pamamaraan ng PICKUP ay akin.

Ang Lyuba, Melnikoff na harina ay mahusay. Ang tinapay na ginawa mula sa harina na ito ay kahanga-hanga. Dinagdagan ko din ito ng rye.

malaki. ngayon magkakaroon ng maghurno + rye. napakaraming tinapay na binili sa tindahan ang hindi pa nakakain. araw-araw isang dahon ng medium-size na tinapay, ang tinapay ng tindahan ay tumagal ng 3 araw

Humihingi ako ng paumanhin, kung napag-usapan na - hindi ko ito nakita na nagmamadali sa isang paghahanap.

Ang tagagawa ng tinapay na 2501, nais kong maghurno ng tinapay na rye sa program 7 na may mga additives (lahat ng uri ng mga binhi), ilagay ito sa dispenser, ngunit hindi nagbukas ang dispenser. Googling, nalaman ko na, tila, ang dispenser ay hindi magbubukas sa lahat ng mga programa, ngunit sa mga kung saan naglalaman ang pangalan ng "mga pasas". Ito ay totoo? Paano, kung gayon, upang maghurno ng tinapay na rye na may mga additives? Manu-manong idagdag? Ngunit walang kahit isang tunog signal upang ipahiwatig ang tamang sandali.

Mayroong dalawang paraan palabas.
1. Idagdag nang manu-mano sa 7-8 minuto ng pagmamasa sa ika-7 na programa.
2. Kung mayroon kang tinapay na rye-trigo, maaari mong gamitin ang pangunahing programa na "may mga pasas". Yun ang ginagawa ko. At ang lahat ay OK!

Mayroong dalawang paraan palabas.
1. Idagdag nang manu-mano sa 7-8 minuto ng pagmamasa sa ika-7 na programa.
2. Kung mayroon kang tinapay na rye-trigo, maaari mong gamitin ang pangunahing programa na "may mga pasas". Yun ang ginagawa ko. At ang lahat ay OK!

Salamat Rye / harina ng trigo 50/50. Para dito, okay ba ang pangunahing may pasas?
At, syempre, ang pagdaragdag nito nang manu-mano ay hindi mahirap.

[Tsar recipe]

Perpektong magkasya! At pagkatapos ay mayroon tayo Tsar recipe, subukan mo.

Humihingi ako ng paumanhin kung napag-usapan na:
Ang H. P. 2502, sa kauna-unahang pagkakataon sa lahat ng kanyang pagmamay-ari ng kalan, nagpasya siyang subukan ang tinapay sa program 03 (tinapay na may pasas). Ang problema ay sa tamang oras na nagbukas ang dispenser at hindi nagsara. Ganito ba ito dapat o nai-jam ito?

[Oleg]

Oleg, tama, ang dispensary ay hindi nagsasara sa sarili .. at ang napansin ko ay kung hindi mo ito isara mismo, kung gayon ang tinapay sa gilid na ito ay bahagyang mas mababa .. malamang, ang malamig na hangin ay tumagos sa bukas ang dispensaryo ay walang kapaki-pakinabang na epekto sa pagtaas. Samakatuwid, sinusubukan kong isara ito nang manu-mano ... panoorin para sa iyong sarili

Salamat sa sagot.
Tiningnan kong mabuti, oo, wala lamang itulak upang ibalik ang dispenser sa lugar nito. Tinakpan ko ito ng aking mga kamay.
Ang tinapay ay naging isang uri ng uniporme sa lahat ng panig

[Oleg]

Oleg, ang iyong tinapay ay naging mahusay .. sa katunayan, ang bubong ay pantay na tumaas .. at palagi akong may isang gilid na bahagyang mas mababa kapag ang dispensaryo ay bukas.Narito ang isang regularidad - hinihipan nito ... kahit na ang HP ay nasa isang angkop na lugar, marahil nangyayari ito sa taglamig? .. bagaman ang aming apartment ay palaging mainit ... sa pangkalahatan, hindi ko alam kung ano ang dahilan, pero ngayon. kung malapit, tiyak na isasara ko ang dispensaryong ito ...

pagkatapos ay tiyak na isasara ko ang dispensaryong ito ...

Ipagpalagay ko na nakasulat ito mula sa iPad? Siya, isang mapang-api, mahilig magbaluktot ng mga salita.
Sa aking dispenser, mas masahol pa ito: magbubukas ito kapag nais niya. Samakatuwid, ibubuhos ko nang manu-mano ang mga additibo sa 3.08 oras ng pagmamasa.

Ipagpalagay ko na nakasulat ito mula sa iPad? Siya, isang mapang-api, mahilig magbaluktot ng mga salita.
Sa aking dispenser, mas masahol pa ito: bubukas ito kapag nais niya. Samakatuwid, ibubuhos ko nang manu-mano ang mga additibo sa 3.08 oras ng pagmamasa.

Gee .... Susundan ko nang mas malapit ang salitang ito sa susunod na DISPENSER

[pasas]

Ibubuhos ko nang manu-mano ang mga additibo sa 3.08 oras ng pagmamasa.

At sa gabi? Ano ang mangyayari sa mga pasas kung inilalagay mo ito nang maaga, bago i-on ang kalan?
Lebadura + 1/2 harina + pasas +1/2 harina + tubig (na may asin at asukal na natunaw dito) + mantikilya.

[Vitaly]

Vitaly, kung magdagdag kaagad ng mga pasas, pagkatapos ang mga kutsilyo ay magtadtad at walang buong berry sa kuwarta ...

Sakto Kaya gusto kong maunawaan. Ilan ang hindi nagluto ng tinapay na may sausage, gilingin ito sa tinadtad na karne. Ang hindi ko nagawa ay itapon sa sausage bago matapos ang batch. Natatakot ako na wala siyang oras upang makihalo. Kahit na itinapon sa ON SIGNAL. Totoo, ang signal ay para sa pagpupuno, ngunit hindi sausage. At ano - nakalimutan ko na. Ngunit mayroon pa ring tinapay at sausage.

[Marina]

Sa aking dispenser, mas masahol pa ito: bubukas ito kapag nais niya.

Marina, at bakit? Nangyayari ba ito sa paglipas ng panahon o ano? Bihira akong gumagamit ng aking dispenser ng raisin, ngunit bago ang lahat ay tila buksan sa oras.

Mash, HZ bakit. Ang ilan, tila, siya ay masuwayahan sa akin. Sinubukan kong higpitan ang bukal sa payo ni Elena65. Ngunit, dahil bihirang bihira akong maghurno sa mga ganitong additives, ang problemang ito ay hindi talaga ako umakyat. Inanunsyo lamang niya na nangyayari ito.
Vital, nasabi ko na na ayokong maglagay ng tinapay sa gabi dahil sa amoy. Ngayon ay mas mainit ito, maaari mong ilipat ang kalan sa balkonahe para sa gabi.
Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo bang sabihin sa akin ang iyong mga sukat ng "Frenchie". Pliz! May isang bagay tungkol sa libro na hindi ako pinahanga.

[Si Marisha]

Ayokong maglagay ng tinapay sa gabi dahil sa amoy.

Si Marishadahil nagising ka dahil sa bango? Ngunit gustung-gusto kong gisingin kasama siya !!!! At sa wakas ay mayroon akong HP sa silid-tulugan, kaya sa halip na isang alarm clock!

Marinochka, mga proporsyon na mahigpit na ayon sa resipe mula sa manu-manong para sa HP. Ito ay lamang na ang iyong panlasa ay mas pino, pino. Samakatuwid, hindi mo pahahalagahan ang mumo ng itim na tinapay, na ibinuhos ng UNREFINED sariwang langis ng mirasol at iwiwisik ng asin, kahit na higit pa.
Oo, walang espesyal sa Pranses na ito. Hindi gaanong maliit at iyon lang.

Samakatuwid, hindi mo pahahalagahan ang mumo ng itim na tinapay, na ibinuhos ng UNREFINED sariwang langis ng mirasol at iwiwisik ng asin, kahit na higit pa.

Nakakasala ka, boss! Mahal ko ang crap na ito mula pagkabata. Sinulat ko ito tungkol sa isang beses. Ganito nagluluto ng tinapay si Rinin, kaya siguraduhing gumamit ng mainit na kusmanchik na may mantikilya at asin!

kung magdagdag kaagad ng mga pasas, kung gayon ang mga kutsilyo ay magtadtad at walang buong mga berry sa kuwarta ...

Siguro may napalampas ako ... Nagtapon ako ng maraming beses, walang gumiling, ngunit wala akong mga kutsilyo, ngunit isang spatula lamang. Paliwanagan, anong uri ng mga kutsilyo?

Kaya't ito ay isang spatula kutsilyo. Kahit papaano ay dinurog ko sa basurahan ang mga pasas.