Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sveta, salamat sa iyong mga magagandang salita.

at kung magkano ang likido at kung anong uri (tubig o kvass, serbesa, kefir, patis ng gatas) Masakit ang isang magandang tinapay. Gusto kong subukan.

At ang likido ay eksaktong naaayon sa pangunahing recipe: tubig - 360 ML para sa maximum na tinapay. At dalawang kutsarang langis ng mirasol.

[Elena 65]

Dito Nagluto ng tinapay para sa mga sandwich sa programa 04 Sukat ng pagkain na M sa koton na 2500 ayon sa resipe
numero ng resipe 2
harina 380gr.
tubig 250 ML.
asukal 2 kutsara. l.
oil drain .. 30 gr.
lebadura 1 tsp
na ibinigay ni Elena 65 mula sa instr sa kanyang x / n 2502.

Elena 65, Salamat ulit! At sa nakaraan DR!

Nagawa kong gupitin ang tinapay sa 8 piraso tungkol sa 1 cm ang lapad, kung hindi ko talaga gusto ito para sa agahan / tanghalian sa halip na ang karaniwang isa, gagawa ako ng mga sandwich mula rito - ipo-post ko ang resulta

magandang hapon) sabihin mo sa akin ang sumusunod ...
Mayroon akong isang oven SD-ZB2502 at ang tinapay na ito ay naging mahusay ...
ang tanong ay, maaari bang subukang palitan ang lebadura ng isang baking pulbos (raspushivach)? maaari bang subukan ng sinuman na ibahagi ang iyong karanasan kung ano at kung paano ito lumabas at mayroong anumang kahulugan ...
bakit tulad ng isang katanungan, ang isang pamilyar na tao ay hindi pinapayagan ng tinapay na lebadura ...
iyan ay uri ng tulad ng alam kong may isang resipe para sa tinapay na walang lebadura sa KENWOOD 450 ... sino ang hindi sumubok nito sa PANASONIKA?

Meron https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Meron https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Nakita ko ... maraming mga tema at resipe! at tinanong ko kung may nagluto at mayroon nang opit sa Panasonic ...
Nagpapasalamat ako para sa sagot)

Walang "first class ink" sorry no (sa Panasonic maaari mong gamitin ang halos anumang recipe)

Nakita ko ... maraming mga tema at resipe! at tinanong ko kung may nagluto at mayroon nang opit sa Panasonic ...
Nagpapasalamat ako para sa sagot)

Kumuha ng anumang resipe at maghurno.
Walang mga recipe na nakatali sa mga tukoy na modelo ng mga gumagawa ng tinapay.

Kamusta mga batang babae! Sabihin mo sa akin kung para saan ang mode na "Single-butil" sa HP Panasonic? Ito ba ang mode para sa Whole Grain o naguguluhan ko ang isang bagay?

Tanggapin ang bagong panadero !!!
Kaya, lumitaw ang HP Panasonic sa aming pamilya, dinala nila ito kahapon, modelo ng 2501, napili salamat sa forum na ito! Sinubukan ko na gumawa ng isang kuwarta para sa mga pie at, syempre, lutong ang unang tinapay. Ang kuwarta ay naging mahusay - mahangin, malambot! Ito ay isang awa na ito ay hindi sapat - 10 pie lamang ang naging, ang huli lamang ang nakapaglitrato. Nagustuhan ko rin ang tinapay, ang bubong lang ang nabasag ... At nang lumamig ang tinapay at humiga. konti, mas masarap pa!



Ginawa ko ang lahat alinsunod sa pinakasimpleng mga recipe mula sa mga tagubilin, by the way, kasama sa oven ang isang libro ng resipe mula kay Alexander Seleznev, may mga masasarap na larawan ... mayroon bang nagsubukan na magluto sa librong ito?

Tanggapin ang bagong panadero !!!

Nyurash, may panimula! Ang tinapay ay malambot, tulad ng isang pangalan!

Kumusta kayong lahat!. kaya't ako ang nagmamay-ari ng gumagawa ng tinapay na SD-2501, dalhin ito sa iyong mga ranggo

Kumusta kayong lahat!. kaya't ako ang nagmamay-ari ng gumagawa ng tinapay na SD-2501, dalhin ito sa iyong mga ranggo

Kinukuha namin ito, lahat ay maligayang pagdating!

Kumusta kayong lahat!. kaya't ako ang nagmamay-ari ng gumagawa ng tinapay na SD-2501, dalhin ito sa iyong mga ranggo

🔗
Naghihintay kami para sa isang larawan ng unang tinapay at naghahanda ng pagbati.

[Talas ng isip]

Oo Oo, Talas ng isipSi Alin na pusa ay nangangamoy na sa pag-asa ...

Naghihintay kami para sa isang larawan ng unang tinapay at naghahanda ng pagbati.

oh tinapay ay nagbe-bake ng isang buong buwan, nakarating lang ako sa iyo ... tiyak na may mga larawan ... lalo na ang tanyag na rye-trigo na may mga binhi

oh tinapay ay nagbe-bake ng isang buong buwan, nakarating lang ako sa iyo ... tiyak na may mga larawan ... lalo na ang tanyag na rye-trigo na may mga binhi

[Talas ng isip]

Oo Oo, Talas ng isipSi Alin na pusa ay nangangamoy na sa pag-asa ...

Ikaw ang pinakapansin ko, Marinochka!

Mangyaring tulungan ang mga batang babae, ihinahambing ko ang 2501 at 2502 at bukod sa dispenser (sa unang 1 sa pangalawang 2) Hindi ko lang maintindihan kung paano magkakaiba? Naglulunsad ako ng isang mapaglarawang paglalarawan, ang mga naturang pagkakaiba ay lilitaw sa iba't ibang mga site, hindi ko makita ang katotohanan: 2501 ay hindi maghurno ng tinapay na rye, 2502 ay gumagawa ng prutas sa syrup at walang lebadura na tinapay ..... Sabihin mo sa akin kung saan makikita ang mga tunay na pag-andar ng isa at iba pa? salamat

Pareho sila sa mga pagpapaandar, ang 02 lamang na kaso ay hindi kinakalawang na asero at mayroong isang yeast dispenser. Wala nang pagkakaiba.

irbis, Panasonic 2501 perpektong nagluluto ng rye tinapay - mayroon itong ganoong pag-andar!

irbis, Panasonic 2501 perpektong nagluluto ng rye tinapay - mayroon itong ganoong pag-andar!

Kinukumpirma ko. Puro rye. Ito ay naging pambihirang!

Kumusta naman ang mga pagkaing luto at prutas na walang lebadura sa syrup? salamat maaari kahit sino malaman kung saan upang tumingin sa lahat ng mga posibleng pag-andar?

Sa kasamaang palad, hindi ko alam kung saan hahanapin, ngunit ayon sa mga tagubilin para sa HB, nagluluto siya ng jam at prutas sa syrup. ay hindi sinubukan na gawin. Walang tinapay na walang lebadura - lahat ng mga resipe ay nasa mga tagubilin na may lebadura. Ang kuwarta ay naghahalo ng iba't ibang mga bagay. Nagmasa ako ng kuwarta para sa mga cookie ng keso sa kubo - nagustuhan ko ito.

At sa forum na ito mayroong maraming iba't ibang, mahusay na napatunayan na mga recipe na mahusay para sa HB Panasonic. Maaari kang makahanap ng walang lebadura, at may lebadura, at kung anupaman!

Kumusta naman ang pagpapa-baking na walang lebadura?

Wala sa mga CP ang maghurno na walang lebadura lamang na cake, matzo at pita tinapay, ang natitirang mga inihurnong kalakal ay maglalaman ng ligaw o pinagkulturang lebadura

Nais kong bumili ng isang gumagawa ng tinapay na Panasonic, pumili sa pagitan ng 2500 at 2502. Kailangan ko ito para sa pagluluto sa ordinaryong puting tinapay at pagmamasa ng kuwarta para sa dumplings, dumplings at pie. Mangyaring payuhan alin sa dalawa ang mas angkop para dito?

Nais kong tanungin ang mga masters ng panaderya para sa payo para sa HP 2502, lalo:
kinakailangan upang iakma ang recipe na "Brewed Bread" (menu 07) mula sa manu-manong sa HP para sa isang mas maliit na dami, katulad ng Laki M sa menu 01, halimbawa.
🔗
Kung mayroon man, mangyaring, kalkulahin, pliz, ang dami ng mga sangkap, batay sa pinababang masa ng natapos na tinapay.

At ano ang pumipigil na bawasan ang lahat sa isang ikatlo? Hatiin sa tatlo, pagkatapos ay i-multiply ng dalawa (1: 3x2 = 0.66). Iyon ay, kumukuha kami ng isang calculator at i-multiply ang lahat ng mga produkto ng 0.66, bilugan hanggang sa higit pa o mas mababa normal na halaga.
psh. harina 150 g
rye 215 g
asin 1 tsp
langis 1.3 kutsara
malt 2.6 spoons (2.5)
atbp.

Nais kong bumili ng isang gumagawa ng tinapay na Panasonic, pumili sa pagitan ng 2500 at 2502. Kailangan ko ito para sa pagluluto ng ordinaryong puting tinapay at pagmamasa ng kuwarta para sa mga dumpling, dumpling at pie. Mangyaring payuhan alin sa dalawa ang mas angkop para dito?

Ang mga pagpapaandar na nakalista sa iyo ay ginaganap ng parehong Mga Gumagawa ng Tinapay. Bukod dito, ang mga pagpapaandar na ito ay hindi kailangan ng mga kampanilya at sipol ng ika-2502, kung saan kailangan mong magbayad ng dagdag na 2000 rubles. Sa perang ito, posible na bumili ng kaaya-ayang che-thread para sa iyong minamahal. Halimbawa, maraming masasarap na bagay! Ang pagpipilian ay sa iyo.

Mga mahilig sa pansin ng mga awtomatikong programa at walang lebadura!
Suriin ang bagong aparato! 🔗 at dito 🔗.
Baitang 1 (minahan). Ang ganda ng syota ko. At hindi ako nagdurusa sa matsoea. Marahil, sa kabila ni Sasha, pinakawalan nila na hindi na niya sasabihin: "... hindi isang solong machine machine ..."

Baitang 1 (minahan).

Hindi ako nakakita ng pagtatasa doon. Nagustuhan mo ba ng sobra? Kung walang kagandahan?

Hindi ako nakakita ng pagtatasa doon. Nagustuhan mo ba ng sobra? Kung walang kagandahan?

"Ang naghahanap, hayaan siyang maghanap!" At marunong din akong maghanap ng kasalanan sa mga salita. At sa isang trenchant na paraan!
Para sa mga hindi nakakaunawa: "... Ang aking syota ay mas maganda ...." ay kabilang sa kategorya ng "iskor"

Modelo ng SD-206 archive 🔗
English site kung saan, ayon sa tradisyon, ang mga bagong produkto mula sa Panasonic ay lilitaw sa unang lugar 🔗
Muli, ang tinapay na walang lebadura ay cake, matzo, chapatis, African flatbreads, at ilang uri ng lavash (Armenian), lahat ng natitirang tinapay
naglalaman at maglalaman ng lebadura, gaano man kagusto ito ng ilan. Ang katotohanan na ang ilang mga nagbebenta sa mga website ay tumawag sa mga inihaw na walang lebadura ay hindi purong pandaraya. Naniniwala silang ang lebadura ay hindi walang muwang sa lebadura.

Iyon ang tinitingnan ko - kakaiba ang pangalan, tatlong-digit at mabait ... mmm, well, ayoko nito. Sasha, hubarin mo ang sumbrero ko!

At marunong din akong maghanap ng kasalanan sa mga salita.

Wala akong sinadya kahit ganon! Magkakaiba ang tunog ng tanong: nagustuhan mo ba o hindi?

Wala akong sinadya kahit ganon! Magkakaiba ang tunog ng tanong tulad nito: nagustuhan mo ba o hindi?

Nabasa ko ang tanong at isang biro tungkol sa Chukchi ang naisip ko: "Ang Chukchi ay hindi isang mambabasa ng Chukchi pmsatol." Nais mo bang mag-troll o ikaw ay isang Chukchi ayon sa nasyonalidad?
Hindi ako sasagot kaya huwag mag-abala sa pagsusulat.

ang mga modelo ng 206 at 207 ay nakatuon sa paksang ito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419.0

Ang HP SD-2502 ay binili noong isang linggo. Patuloy akong nagtatanong tungkol sa pagpapatakbo nito. Hinihiling ko sa iyo na huwag tumama nang husto para dito.
Sino ang nagluto ayon sa resipe na "Brewed Bread" (menu 07) mula sa manu-manong para sa HP SD-2502? Ngayon ay inihurno ko ito, ngunit ang tinapay ay naging maliit para sa ilang kadahilanan ... Ang mga sangkap ay mahigpit na ayon sa manu-manong. Timbang - 966 g. Ang Rye tinapay ayon sa mga resipe mula sa mga manwal ay hindi pa lutong bago, dahil dati ay may HP Panas 256.
O baka dapat maging ganun siya? Kinukuha ang isang dami ng 3/4 bucket. Ang pagkakapare-pareho ng tinapay ay normal, ang bubong ay pareho, ang lasa ay perpekto. Nakakatakot ang laki. Kung ang "puting" tinapay ay gumagapang mula sa timba, na itinutulak ang takip ng HP mula sa ibaba, kung gayon hindi malinaw kung paano ito dapat.
Bumuo, pliz, ang aking mga pagdududa.
Isang larawan:
🔗

ang tinapay na may mataas na nilalaman ng rye harina ay mataas at hindi gagana (maliban kung magdagdag ka ng isang mahusay na dosis ng panifarin).

ang tinapay na may mataas na nilalaman ng rye harina ay mataas at hindi gagana (maliban kung magdagdag ka ng isang mahusay na dosis ng panifarin).

Salamat. Gusto ko rin sanang magtanong sa iyo, Rina ...
Kung ang tinapay ng custard (tingnan ang larawan sa itaas) ay inihurnong gamit ang "dry kvass / rye malt" na kulay pulang-ladrilyo, na binili sa merkado ng grocery mula sa isang hindi kilalang nagbebenta, at nasiyahan ako sa resulta, kung gayon, sa kasamaang palad, natutunan ko na ang "dry kvass / naubusan na ako ng rye malt at bumili ako kamakailan ng dry tinapay kvass Domashny mula sa Kazan production. Parang ganito:
🔗 🔗 🔗

Tulad ng nakikita mo, ang kulay ng produktong ito ay hindi gaanong kulay na brick. Ano ang maipapayo mo sa ratio ng dami ng "dry kvass" na ito sa dami ng rye malt na kinakailangan sa resipe para sa choux tinapay mula sa manwal (40 g)? Kumuha ng kaunti pa o mas kaunti?
Gaano karami ang timbangin sa gramo?

(40 g)? Kumuha ng kaunti pa o mas kaunti?
Gaano karami ang timbangin sa gramo?

Maaari lamang itong matukoy nang eksperimento, karaniwang inilalagay ko ang 1-2 st. l.

[TALAS NG ISIP]

"Ang naghahanap, hayaan siyang maghanap!"
Sa labis na panghihinayang nais kong sabihin na ang aking parirala, hindi sapat na nabuo, TALAS NG ISIP naiintindihan ang om bilang nakakasakit, naitama. Ito ay isang graphic na error. Napaka-friendly ng aming forum!

[upang simulan ang]

Tulad ng nakikita mo, ang kulay ng produktong ito ay hindi gaanong kulay na brick. Ano ang maipapayo mo sa ratio ng dami ng "dry kvass" na ito sa dami ng rye malt na kinakailangan sa resipe para sa choux tinapay mula sa manwal (40 g)? Kumuha ng kaunti pa o mas kaunti?
Gaano karami ang timbangin sa gramo?

Pinakamabuting tukuyin ang empirically. Ngunit ayon sa lohika ng "dry kvass" na ito, higit pa ang kinakailangan, sapagkat hindi ito puro malt, ngunit sa mga crackers. Katulad nito, ang "saturation ng lasa" ng inihurnong tinapay na may malt ay magiging mas kaunti. Magkano? Hindi ito kilala, dahil walang mga porsyento sa pack, ang tagagawa ay maaaring paghaluin ang anumang mga sukat. Gusto ko upang simulan ang nadagdagan ang dosis ng kvass ng 1.5 beses, iyon ay, kung kailangan mong maglagay ng 40 g, pagkatapos ay magdagdag ng 60 g ng kvass, at, nang naaayon, bawasan ang harina ng 20 g upang mapanatili ang balanse ng kolobok. Kung ang lasa ay hindi angkop sa iyo, pagkatapos ay magdagdag ng kvass o bawasan sa susunod, ngunit huwag kalimutang ayusin ang harina.

[entin]

Wala akong sinadya kahit ganon! Magkakaiba ang tunog ng tanong tulad nito: nagustuhan mo ba o hindi?

Lunes ng umaga - inaantok sa labas ng pag-aayuno entin , lumikha ng isang insidente sa labas ng asul. Inayos ito! Pasensya na sa nangyari! Taos-puso akong ayaw magalit entin .

At ano ang pumipigil na bawasan ang lahat sa isang ikatlo? Hatiin sa tatlo, pagkatapos ay i-multiply ng dalawa (1: 3x2 = 0.66).

Masama sa akin ang matematika. Naisip ko at naisip, hindi ko naisip kung bakit kailangan mong dumami ng 2? At kung kukuha kami ng ibang proporsyon, pagkatapos ay gamitin ang parehong prinsipyo upang makalkula sa pamamagitan ng pagpaparami ng dalawa?

Masama sa akin ang matematika.Naisip ko at naisip, hindi ko naisip kung bakit kailangan ng multiply ng 2 ay kinakailangan? At kung kukuha kami ng ibang proporsyon, pagkatapos ay gamitin ang parehong prinsipyo upang makalkula sa pamamagitan ng pagpaparami ng dalawa?

Hinahati namin ang buong dami sa tatlong bahagi at isinasagawa lamang ang trabaho sa dalawa sa kanila. Iyon ay, tinatanggal namin ang isang third. Pinaparami ko lang lahat sa koof. 0.7. Gumagawa ako ng asin at isang itlog upang tikman (maaari mong piliin ang pinakamaliit na itlog mula sa tray) lebadura ayon sa rekomendasyon mula sa libro - tiningnan ko ang kabuuang halaga ng harina. Mga 400 g - 1.25 tsp, 500-600 g -1.5 tsp

[entin]

Lunes ng umaga - inaantok mula sa pag-aayuno entin , lumikha ng isang insidente sa labas ng asul. Inayos ito! Pasensya na sa nangyari! Taos-puso akong ayaw magalit entin .

[tana33]

Kumusta kayong lahat!!! Sa wakas nakarating ako dito. Salamat sa opisyal na paanyaya. tana33.
Mayroon akong HP Panasonic SD 2500 - European. Na-download ko ang mga tagubilin para sa kanya sa wikang Ruso at kinilabutan ako sa kung gaano karaming mga hindi pagkakasundo sa orihinal na mga tagubilin, ngunit pagkatapos ay natanto ko kung ano ang nagawa para sa isa pang merkado
Mayroon akong kalan ng kaunti mas mababa sa 3 buwan. Kaligayahan ... Napakasarap ng tinapay. Narito ang dalawang mga recipe mula sa mga tagubilin:

Purong puti


100% buong butil


Hindi ako tagahanga ng malalaking larawan sa teksto, kumplikado nila ang kakayahang mabasa at tingnan ang mga forum, ngunit hindi ko ito maipasok nang iba. Mas gusto kong gamitin ang Preview - click-to-enlarge Pupunta ako basahin kung paano ito gawin.

Nagustuhan ko rin ang Italyano na Ciabatta (o Chabatta, hindi ko alam kung paano ito gawin nang tama), ginamit ko ang mga mode: Pangunahin, Mabilis, Sa mga pasas, Diet, Pranses, Italyano, Single-butil, Palabas. Nagluto ako ng maraming beses alinsunod sa mga resipe na hindi mula sa mga tagubilin, ang ilan ay naaprubahan ng pamilya
Sa lahat ng oras nais kong maghurno at maghurno nang hindi tumitigil. Gusto ko ang amoy ng sariwang lutong tinapay. Na ang pag-iisip ng pagpunta sa mga kapitbahay ay nag-flash nang labis na nakakainis, sapagkat tayo mismo ay hindi kakain ng labis na tinapay

Paborito "Malusog na tindahan ng pagkain" , ay naging higit na minamahal, dahil doon ako nagbebenta ng lahat ng uri ng pinong harina at mga additives na hindi matatagpuan sa mga ordinaryong tindahan. Ang huling 2 puting tinapay ay inihurnong kasama ang pagdaragdag ng mga mikrobyo ng trigo. Masarap at malusog.

Kung kailangan ito ng sinuman, maaari kong iproseso ang isang piraso ng mga tagubilin para sa isang kalan sa Europa at ilabas ito, ngunit isang piraso lamang, hindi ako magiging sapat para sa marami

Kumusta kayong lahat!!! Sa wakas nakarating ako dito.

Natalya, natutuwa kami sa pagpupulong na ito, gawin ang iyong sarili sa bahay!