Nilagang manok na may mga leeks at berdeng mga gisantes

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Nilagang manok na may mga leeks at berdeng mga gisantes

Mga sangkap

Mga drumstick ng manok 4 na bagay
butas 1 piraso
sariwang berdeng mga gisantes / frozen 100g
langis ng oliba 50ml
tuyong puting alak 100g
harina
asin, itim na paminta, curry

Paraan ng pagluluto

  • Pintasin ang mga nakahanda na drumstick na may isang matalim na kutsilyo sa pamamagitan ng pinakamakapal na bahagi, panahon na may asin, iwisik ang kari na tikman. Mag-iwan ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay igulong sa harina at iprito sa langis ng oliba hanggang sa isang magandang crust, ngunit hindi hanggang sa malambot.
  • Magdagdag ng berdeng mga gisantes, patuloy na magprito ng isa pang 2-3 minuto. Gupitin ang leek sa manipis na singsing. Maaari mong gamitin hindi lamang ang puting bahagi ng sibuyas, kundi pati na rin ang berde. Idagdag ang sibuyas sa manok at iprito ng limang minuto. Asin, paminta, magdagdag ng alak. Takpan ang kawali o kasirola ng takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 20-25 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa lahat ng mga sangkap upang maabot ang kahandaan, babad sa mga aroma. Kung sakaling mayroong maraming likido, buksan ang takip at iwaksi ang labis na likido. Ihain kasama ang puting tinapay.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Tandaan

Wala akong anumang sariwa o nagyeyelong mga gisantes, gumamit ako ng Bonduelle. Nagustuhan ko ang ulam. Napakasarap, mabilis, hindi nakakagulo.
Recipe mula kay Sergey Dzhurenko 🔗

Arka
Tanya, nagluto ako ng manok, natunaw ang katas nito, ang mga labi ng alak na rosas, mga nakapirming gisantes at leeks!
Tanong para sa mga connoisseurs: Ano ang aking susunod na hakbang?
Naiisip mo ba? Nananatili lamang ito upang makabuo ng isang ulam !!!
Medusa
Babae na nakasuot ng peignoir at isang ulap ng mga banal na samyo

Mga sangkap:
Ang shins ng kababaihan ay 4 na mga PC.
...
celfh
Quote: Arka

Nananatili lamang ito upang makabuo ng isang ulam !!! [/ laki]
Arch, huwag! Ang ganda kasi ng manok ay may kasamang ulam! Mga gisantes na may mga sibuyas

Quote: Medusa


Ang shins ng kababaihan ay 4 na mga PC.
Mayroong isang bagay dito ... ang mga shin ay tiyak na hindi lalaki
Arka
Quote: celfh

Arch, huwag! Ang ganda kasi ng manok ay may kasamang ulam! Mga gisantes na may mga sibuyas
Ano ang ibig mong sabihin na "hindi kailangan"? Inilapag ko na ang masarap, hindi ba? "Huwag"?
Alam ko kung ano ang mga nilagang gisantes, kaya sa Italya nang minsang nagsilbi kami ng ossobuco mula sa isang pagkaing - na may mga gisantes. Napakasarap nito! Nilagang mga gisantes sa alak at katas ng karne! mmmmmmm!
Kaya humihingi ako ng paumanhin, gagawin ko ito! Bagaman may hiwalay akong manok, ngunit nanatili ang katas mula dito !!! Ngunit sa susunod kapag mayroon akong hilaw na manok ...

Narito kami kumakanta at pumupuri at magpasalamat

Walang pag talikod, ang leek ay pinirito na!
Admin

Bakit lumutang ang mga shin sa akin? Tumingin ng napaka-pampagana sa mga gisantes - mabilis at masarap!
celfh
Arochka, kaya't isinulat ko na hindi mo kailangan ng magkahiwalay na dekorasyon. Ngunit kinakailangan na magluto, ang patamushta ay napakasarap at mabilis

Quote: Admin

Bakit lumutang ang mga shin sa akin?
kulay-balat, sa susunod ay tatayo na ako sa kanto at sisigaw: Huwag kang dumaan !!!!

Admin
Quote: celfh


kulay-balat, sa susunod ay tatayo na ako sa kanto at sisigaw: Huwag kang dumaan !!!!

TUNGKOL! Magiging tama lang ito!
Arka
Nilagang manok na may mga leeks at berdeng mga gisantes



Ito ay masarap !!!!!!!!!!!!!!!!!!
celfh
Arko, sa iyong kalusugan!
tana33
Mga taong may kaalaman, sabihin sa akin))) Nakuha ko ang isang maliit na leek, binigay ko ito ng buong palumpong, ano ang gagawin sa berdeng bahagi? kinakain na ba? sinubukan ito, matalim at matigas))))
kaya ginamit ko lang ang kadiliman mula sa supermarket ...
celfh
Tatyana, may mga recipe na may berdeng bahagi, google))
At ngayon ko lang nakita ang iyong katanungan, nagbakasyon ako))
tana33
celfh, Tatyana, kinain niya lahat, perpektong naapula ako sa isang mabagal na kusinilya na may manok))))
celfh
Tatyana, at ginawa ang tamang bagay!)) At ngayon hindi namin kayang bayaran ang mga leeks)) Hindi ko alam kung saan nila ito kinukuha, ngunit ang presyo ay ilang astronomikal - 327 rubles. bawat kilo ((
tana33
Tatyana, at mayroon kami ngayong taon siya ay mula sa hardin))) isang kaibigan na nakatanim upang subukan, at isang buong hardin ay lumaki)))) sa kabila ng malamig na tag-init

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay