Ang Salmon ay pinausukan sa mga cherry at rosemary sprigs noong Brand 6060

Kategorya: Mga pagkain sa isda
Ang Salmon ay pinausukan sa mga cherry at rosemary sprigs noong Brand 6060

Mga sangkap

Salmon 500 g
Homemade yoghurt 100 ML
Asin tikman
Mga sariwang sprinter ng cherry
Tuyong rosemary

Paraan ng pagluluto

  • Salmon salmon, ibuhos ang yogurt at iwanan sa ref magdamag.
  • Ilagay ang mga sariwang tinadtad na cherry at rosemary sprigs sa isang tasa.
  • Ang Salmon ay pinausukan sa mga cherry at rosemary sprigs noong Brand 6060
  • Inilagay namin ang isda sa wire rack
  • Ang Salmon ay pinausukan sa mga cherry at rosemary sprigs noong Brand 6060
  • at ilagay sa programang "Cold" at "Mainit" na paninigarilyo para sa 10 at 15 minuto, ayon sa pagkakabanggit.
  • Ito ay naging isang semi-dietary na bersyon - malambot na isda na may banayad, kaaya-aya, gaanong pinausukang aroma.
  • Maaari mo ring lutuin ang parehong bakalaw at usok nang sabay.
  • Ang Salmon ay pinausukan sa mga cherry at rosemary sprigs noong Brand 6060


Luysia
At mayroon akong rosas na salmon.

Nakakahiya na baka medyo tuyo ito ... Ngunit kung nag-marinate ka sa yogurt, maaari din itong gumana?
MariV
Hold, Lucy, anumang isda alinman sa gatas o sa isang fermented na produkto ng gatas - ito ay magiging malambot!
simfira
Ang salmon ba ito? Ang balat ay tila hindi pareho at ang kulay ng sapal ay hindi kulay-rosas. O natural ba itong nahuli? Mas gusto ko ang iyo sa hitsura kaysa sa pink na supermarket.
Kababayan
Alinman sa wala akong naiintindihan o ...
Ano ang "malamig na paninigarilyo" na maaaring nasa 10 minuto? Kahit na may electrostatic deposition ng usok, hindi mo ito makukuha ng napakabilis.
Kahit na "perlas barley pilaf na may baboy", sa palagay ko, ay mas naaayon sa pangalang ...

Marahil ito ay may iba pa?
Ipaliwanag sa akin, ang madilim, ano nga ba ang eksaktong ibig sabihin dito ng paninigarilyo?
MariV
Quote: simfira

Ang salmon ba ito? Ang balat ay tila hindi pareho at ang kulay ng sapal ay hindi kulay-rosas. O natural ba itong nahuli? Mas gusto ko ang iyo sa hitsura kaysa sa pink na supermarket.
Sa larawan, handa na - salmon, bago simulan ang programa - sa tuktok ng bakalaw, sa ilalim nito, sa pangalawang grill - salmon. Ipinapakita ng larawan sa ibaba ang tapos na bakalaw.
MariV
Quote: Kababayan

Alinman sa wala akong naiintindihan o ...
Ano ang "malamig na paninigarilyo" na maaaring nasa 10 minuto? Kahit na may electrostatic deposition ng usok, hindi mo ito makukuha ng napakabilis.
Kahit na "perlas barley pilaf na may baboy", sa palagay ko, ay mas naaayon sa pangalang ...

Marahil ito ay may iba pa?
Ipaliwanag sa akin, ang madilim, ano nga ba ang eksaktong ibig sabihin dito ng paninigarilyo?
Lahat ng mga katanungan at talakayan sa programa DITO.
Manna
Quote: Kababayan

Alinman sa wala akong naiintindihan o ...
Ano ang "malamig na paninigarilyo" na maaaring nasa 10 minuto? Kahit na may electrostatic deposition ng usok, hindi mo ito makukuha ng napakabilis.
Hindi ako tagagawa, ngunit susubukan kong sagutin

Ito ay hindi masyadong malamig na paninigarilyo, ngunit sa halip ay "malamig" na paninigarilyo Ito ay napangalanan dahil sa tulad ng paninigarilyo ay walang pag-init ng mas mababang elemento ng pag-init, at ang produkto ay hindi steamed sa panahon ng proseso ng paninigarilyo. Olga-MariV ginamit na pinagsamang paninigarilyo: iyon ay, 10 minuto ng paggamot na may lamang usok, at pagkatapos ay isa pang 15 minuto - na may usok at singaw. Ang nasabing paninigarilyo (pinagsama) ay nagbibigay ng isang mas pinausukang resulta sa mga produktong hindi tumitiis sa matagal na paggamot sa init. At talagang malamig na paninigarilyo sa smokehouse na ito ay imposible, dahil ang smokehouse ay pinainit pa rin mula sa itaas na elemento ng pag-init. Kung gumagamit ka lamang ng "malamig" na paninigarilyo, pagkatapos tumatagal ito ng hindi bababa sa isang oras, at mas mabuti na 1.5.

Hindi ko alam kung masasagot ko ang iyong katanungan

Olga, okay lang ba na nakapasok ako?
MariV
Manna, !
Kababayan
Quote: mana

Ito ay hindi masyadong malamig na paninigarilyo, ngunit sa halip ay "malamig" na paninigarilyo Ito ay napangalanan dahil sa tulad ng paninigarilyo ay walang pag-init ng mas mababang elemento ng pag-init, at ang produkto ay hindi steamed sa panahon ng proseso ng paninigarilyo.

Naiintindihan salamat.
Totoo, nagawa kong mag-browse ng halos 50 mga pahina ng paksa tungkol sa Brand (kung saan ako ay walang habas na ipinadala) sa paghahanap ng "malamig" - ng mga zero, sa pamamagitan ng paraan, simula sa ikatlong pahina.

In short, iba talaga.
Sapagkat ang klasikong malamig na paninigarilyo ay "nalalanta" sa malamig na usok. Dahil ang HC at mas maalat, bilang panuntunan.
At mainit, ayon sa pagkakabanggit - "baking" sa (minsan mahalumigmig) mainit na usok.
Kaya't naramdaman kong wala akong naiintindihan.

Alin, kahit na nakaliligaw, ay hindi nagpapalala ng resipe. At talagang kanta ang yogurt!
MariV
Kababayan , isipin, hindi ka nag-iisa sa pag-aaral ng paksang ito! : girl_cleanglasses: Ngayon ay gumugol ako ng kaunti sa isang oras upang basahin muli ang paksang ito - ngunit hindi ako pinagsisihan!
Ang aparato ay lumitaw - at ito ay lubos na matagumpay para sa paninigarilyo sa bahay nang walang problemang paninigarilyo! Tuwang-tuwa ang aking asawa sa isda ngayon! At ang buong proseso ay tumagal ng halos 30 minuto.
Kababayan
Quote: MariV

Ngayon ay gumugol ako ng kaunti sa isang oras upang basahin muli ang paksang ito - ngunit hindi ko ito pinagsisisihan!
Ang aparato ay lumitaw - at ito ay lubos na matagumpay para sa paninigarilyo sa bahay nang walang problemang paninigarilyo! Tuwang-tuwa ang aking asawa sa isda ngayon! At ang buong proseso ay tumagal ng halos 30 minuto.

Oo, tutol ako rito?
Ngunit narito ang bagay ... Ito ay nangyari na sa loob ng tatlong taon sa isang hilera hindi ako nakatikim ng totoong pagbuburo ng kvass. Uminom siya ng lahat ng uri ng "Nikola", "Ochakovsky", atbp. At pagkatapos ay gumawa siya ng tunay na kvass - at hindi maintindihan kung nakuha ko ito o hindi? Nawala ang isang pakiramdam ng kanyang tunay na panlasa. Pinalitan ito ng sarap ng mga kahalili.

Sa gatas, nangyayari na ito ... ngunit pinipilit nilang kahit papaano na ipahiwatig nila sa pangalan.
Ganito ito mangyayari sa mga pinausukang isda. Lalo na kung tatawagin ito sa dating paraan. Oo, ano ang problema sa mga isda! Ang mga inihurnong patatas at ang kanilang inihurnong sa abo ay makakalimutan.

Ganun ang mga malungkot na prospect. Para sa lahat ng natitira, mabuti.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay